BAO (包子) | Como fazer O Bolinho chinês do curta da Disney
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2 жыл бұрынSite parceiro do canal: mulherdicasesolucoes.com/cate...
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Ingredientes:
Massa:
200g de farinha
2g de fermento (1/2 col. de chá)
1 col. de chá de açúcar
100 ml de água morna (40ºC)
Recheio:
200g de barriga de porco moída
40g de alho-poró picado (parte branca)
1 col. de chá de gengibre ralado
Pitada de sal
1 col. de chá de açúcar
1 col. de sopa de shoyu
1/4 de col. de chá de pimenta do reino branca
1 col. de sopa de molho de ostra
1 col. de sopa de óleo vegetal
@AnaCarolinaSalles Жыл бұрын
Fiz seguindo a receita! O recheio ficou delicioso. Para massa precisei de um pouco mais água, pouca coisa. Muito obrigada!! ❤ Tentarei outras receitas
@Williamsyoutube Жыл бұрын
Que bom que gostou, Ana!! Obrigado pelo comentário
@natyfortunato2709 3 ай бұрын
Ficou bem bonito
@asmrnbeyond731 2 жыл бұрын
Esse dumpling é uma delícia. Acho que com essa explicação vou conseguir fazer em casa.
@sinaraazevedo8947 2 ай бұрын
AÍ da água na boca 😊🤤
@henriqueogasawara6249 2 жыл бұрын
nice
@lesathie6604 Ай бұрын
Excelente vídeo! Explicação perfeita e imagens bem claras! Obrigada por compartilhar 😋
@theannefs1 2 жыл бұрын
brabo demaaaaais 🔥🔥🥰🥰
@leticiazanoni4620 2 жыл бұрын
Ficou lindo! Vídeo com muita qualidade, parabéns!
@Williamsyoutube 2 жыл бұрын
Obrigado, Letícia!! Seja bem-vinda ao canal!
@isabelteodoro7115 Ай бұрын
Show ❤
@victoriasantos2613 Жыл бұрын
Arrasou 😘🫰🏼 cute voice
@isabelrochamacedo5883 Жыл бұрын
Obrigada pelo vídeo =]
@Williamsyoutube Жыл бұрын
Que bom que curtiu :)
@DicasdoEdu Жыл бұрын
Nossa é bem trabalhoso eu vomi um sem recheio 1 vez gostei
@Williamsyoutube Жыл бұрын
Nossa, Edu, sem recheio??
@DicasdoEdu Жыл бұрын
@@Williamsyoutube sim na verdade tinha alguns pedacinhos de cebolinha mas bem poucos. Era ligeiramente salgado uma delicia. Tive uma namorada chinesa ela comprou lá na liberdade isso coisa de uns 20 anos atrás a cebolinha não era o recheio mas estava misturado dentro da massa. Ela fez no vapor
@Williamsyoutube Жыл бұрын
Ahhh sim, sei qual é. Esse é muito bom também!!
@fabiokarkoski2111 2 жыл бұрын
ohhhhhhh rapais aí assim
@nandokt 2 жыл бұрын
É o mesmo Nikuman japonês? Comprava nos konbinis quando morei no Japão.
@Williamsyoutube 2 жыл бұрын
Se eu não me engano, o Nikuman é uma adaptação japonesa do Bao. Creio que deve ter alguma leve diferença no tempero ou na carne usada no recheio. Vou pesquisar mais! Hahahaahaja
@nandokt 2 жыл бұрын
@@Williamsyoutube valeu amigo.
@vviccttoria 2 жыл бұрын
amei! pode fazer na cuscuzeira?
@Williamsyoutube 2 жыл бұрын
Oi, Victoria, tudo bem? Dá sim para fazer na cuscuzeira. Só precisaria forrar com o filtro de café para o bolinho não grudar em tudo! Boa sorte na receita!!
@vviccttoria 2 жыл бұрын
@@Williamsyoutube obggg!
@fabricioteixeira4873 2 жыл бұрын
ficou bom?
@laysisabela2159 Жыл бұрын
dá pra fazer com farinha de arroz
@Williamsyoutube Жыл бұрын
Nunca tentei fazer, Lays. Acho que vale a tentativa
@yohan854 Жыл бұрын
Posso fazer com frango desfiado?
@Williamsyoutube Жыл бұрын
Pode sim!
@andreathompson8973 Жыл бұрын
Eu poderia fazer o recheio de frango ou carne bovina?
@Williamsyoutube Жыл бұрын
Pode sim, Andréa. Já testei com carne bovina e fica muito bom (usei contra filé). Já para o frango, creio que um corte suculento (sobrecoxa, p.ex) é o ideal. Peito ou coxa pode ficar bem ressecado
@andreathompson8973 Жыл бұрын
@@Williamsyoutube Ah sim... Muito obrigada, vou tentar fazer. Espero que fique bom!
@juniorconceicaoowill424 Жыл бұрын
É a mesma massa de guioza?
@Williamsyoutube Жыл бұрын
É um pouco diferente. A massa do guioza não precisa crescer, então não tem fermento
@mayararibeirodasilva3162 6 ай бұрын
Da para trocar o recheio?
@Williamsyoutube 6 ай бұрын
Dá sim. Pode ser por frango, carne ou vegetais. Só não recomendo trocar os molhos e os temperos para não alterar demais o sabor
@IlIASTERbr Жыл бұрын
Não to achando de jeito nenhum o molho de ostra, ele é tão necessário mesmo?
@Williamsyoutube Жыл бұрын
Ele dá bastante diferença no sabor, mas não é como se o recheio ficasse horrível sem ele
@Nik11051 Жыл бұрын
Tem como fazer Bao com outras carnes dentro 🤔?
@Williamsyoutube Жыл бұрын
Nunca testei, mas acho que dá tranquilo! Creio que só seja preciso ajustar o tempo de cozimento para o recheio não ficar cru ou passar demais
@Nik11051 Жыл бұрын
@@Williamsyoutube Ah! Entendi!! Vlw em!!! Ta ai uma ideia de video hehe.
@christianmelanias1057 2 жыл бұрын
Uma vez eu usei o copo medidor com farinha. era pra render 4 porções, rendeu umas 10 🤡
@Williamsyoutube 2 жыл бұрын
Haahahahaha copos medidores sempre medindo farinha errado
@christianmelanias1057 2 жыл бұрын
@@Williamsyoutube infelizmente kkkkkkkkkkkk
@christianmelanias1057 2 жыл бұрын
@@Williamsyoutube se eu n tiver o filtro de café, como faço pra n grudar?
@Williamsyoutube 2 жыл бұрын
@@christianmelanias1057 Não sei dizer ao certo. O filtro de café é ideal pq o tipo de papel dele aguenta bastante umidade. Talvez com um pedaço de papel toalha não grude tanto
@manoelartursantosfernandes1113 Жыл бұрын
O molho de ostra é obrigatório na receita?
@poptarts6010 Жыл бұрын
Parece bom em 2023
@Williamsyoutube Жыл бұрын
Obrigado!
@poptarts6010 Жыл бұрын
@@Williamsyoutube mais realmente fiquei com vontade de comer
@poptarts6010 Жыл бұрын
@@Williamsyoutube mais eu não sei se encontro essas coisas no Brasil
@Williamsyoutube Жыл бұрын
Dependendo de onde vc mora pode ser bem difícil encontrar mesmo. Talvez a melhor opção seja pedir por internet.
@poptarts6010 Жыл бұрын
@@Williamsyoutube eu moro em são Paulo
@naruta-san2732 Жыл бұрын
O resultado não ficou bom, ficou meio borrachudo, ele deve ficar fofo
@Williamsyoutube Жыл бұрын
Vc diz do vídeo ou da sua tentativa?
NATALYUK
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