Баранина с молодым картофелем и овощами в духовке и правильные специи.
Рет қаралды 47,076
Жыл бұрынВсем привет! Приготовим сегодня баранину с молодым картофелем и овощами в духовке. Покажу набор правильных специй для баранины. А также расскажу, как запечь баранину в духовке, чтобы она была с хрустящей корочкой и сочной внутри. Пошаговый рецепт, со всеми секретами, поможет Вам вкусно запечь баранину с овощами и накормить своих близких. Всем приятного аппетита!=)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
В Контакте lubov.sazonova
Яндекс-Дзен zen.yandex.ru/id/5cf5ca7e83e8...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу:
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P2A0G6z0U4
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Баранья нога в фольге, запечённая в духовке • Баранья нога в фольге,...
- Лодочки из кабачков с фаршем в духовке • Лодочки из кабачков с ...
- Запечённые свиные рёбрышки по - Канадски в духовке • Свиные ребрышки по - К...
- Моё любимое овощное рагу - РАТАТУЙ • Моё любимое овощное ра...
- Картошка по- деревенски в духовке с хрустящей корочкой • Картошка по- деревенск...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или VK id118600444
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Баранина 2,5 кг.
- Картофель 1 кг.
- Лук 200 гр.
- Морковь 250-300 гр.
- Чеснок 20-30 гр.
- Соль 15-20 гр.
- Перец чёрный молотый 3-5 гр.
- Зира 1-2 гр.
- Паприка 3-5 гр.
- Кориандр 1-2 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
#баранинавдуховке #рецептдобаранины #пошаговыйрецептбаранины
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках: В Контакте vk.com/lubov.sazonova Яндекс-Дзен zen.yandex.ru/id/5cf5ca7e83e84200af3dcf1f Ещё несколько вкусных рецептов: - Баранья нога в фольге, запечённая в духовке kzfaq.info/get/bejne/kJumjKt60JzHc2g.html - Лодочки из кабачков с фаршем в духовке kzfaq.info/get/bejne/h82WZ5yn0Ki0l6c.html - Запечённые свиные рёбрышки по - Канадски в духовке kzfaq.info/get/bejne/sJiPe7Fy1JqynIU.html - Моё любимое овощное рагу - РАТАТУЙ kzfaq.info/get/bejne/pb52esyGqcvToYE.html - Картошка по- деревенски в духовке с хрустящей корочкой kzfaq.info/get/bejne/o8-mndJlzpu4d4U.html Всем приятного аппетита!😋
@user-jm7vx1gk5m 3 күн бұрын
Спасибо за подробное описание лимфоузлов, это важно!👍
@user-hg1zp1rs6d Жыл бұрын
Мммм, любим мы тоже баранину, мммм с картошечкой это что то!!! 😍И уточка тоже с картошечкой вкусная получается!!!! 😉👍
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
@benaziolin2998 Жыл бұрын
Баранину найти мне негде, но Вас так приятно смотреть, что ни одно видео не пропускаю, даже если не приготовлю блюдо. Вы - лучшая!
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!😊
@user-dt2br6tj3p Жыл бұрын
Люба, ну так нельзя! Это же, гастрономический удар по человеческому аппетиту и самосознанию, что баранина может быть вкусной и без запаха. Блюдо - огонь! Рецепт - шедевр! Слюноотделение при просмотре видео - бульдог домашний, мне завидовал.
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо ❤️ Бульдогу привет 😂👍
@user-nr8cy5jd8v Жыл бұрын
Конечно сразу лайк 💯☀️ готовят профессионал ,так красиво снято 👍👍👍
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Большое спасибо ❤️
@marinaneu6881 Жыл бұрын
Это блюдо просто шедевр👌👍
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Благодарю ❤️
@user-nl7lg9nj8z Жыл бұрын
Люба, вы молодцы, очень понравилось еще как вы отрезали луковые корешки, имено то что ненужное отрезали а не как некоторые "повара"- пол лука.
@sofiachudnovsky2031 Жыл бұрын
Люба,вы чудо!Люблю вас слушать и смотреть.рада за вашу новую кухню,можете провести нам тур,уж очень хорошо все смотриться,и вообще Вы давно с нами не беседовали.Желаю у дачи и процветания!
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Большое спасибо ❤️ Ближайший стрим запланирован на 1000000 подписок😉👍 Расскажем всё о ремонте. Румтуры не наш формат)))
@user-di2ik8bw7o Жыл бұрын
Всем Ассаламу алейкум.Да действительно это обеденье.Спосибо вы великолепны.👍👍👍✊✊🇰🇿💐💐💐
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
@user-jm7vx1gk5m 3 күн бұрын
Вы всем Салям даёте? Субхана Ллах! Умар, рады Аллаху анхум, забирал свой салям обратно, если узнавал, что по ошибке дал его немусульманину!
@user-fl4hq7vi1d Жыл бұрын
Как же вкусно это выглядит!!!!👍😋Аааа! Лето закончилось, будем баловать себя вашими вкусняшками! Конечно же миллион 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤ Спасибо вам, спасибо оператору!!!😊👍
@user-pg3pw9gr8p Жыл бұрын
Как красиво вы работаете, рецепт бомбический, огромное Спасибо!👍❤️
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Благодарю ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
@user-zg2ej7wn1j Жыл бұрын
Какая красота, обязательно приготовлю
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
@KatherinaTeplova Жыл бұрын
Любовь, Вы чудо! Настоящий профессионал
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо большое ❤️
@Zzkkk345 Жыл бұрын
Любочка , какая вкуснятина 👍🏻, живу в Америке,здесь баранина дорогое удовольствие . Спасибо за рецепт . А специи эти - мои любимые , использую зиру и кориандр , перец , чеснок- 👌🏻
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо ❤️
@user-nr9rm3mn1s 21 күн бұрын
Столько нового узнала! Вот это профессионал, подписка
@gsmmakeit3442 Жыл бұрын
Looks very delicious!
@user-eq1fi1jp3k 4 ай бұрын
Красота, спасибо
@domfilosofa Жыл бұрын
Доброго вечера. Не могли бы вы сделать видео о том, как правильно готовится костный бульон. Помню, что кости вначале надо запекать в духовом шкафу. Сколько раз пытался сделать, но не получилось так, как это было в школьной столовой. Спасибо за ваши ролики. С уважением, ваш подписчик
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо ❤️ Костный бульон и Подлива на его основе в списке ожидания. Дойдём до них 😉 👍
@user-nh4ul1ms4k Жыл бұрын
Браво за рецепт
@user-gj5fg3gn2w Жыл бұрын
Добрый вечер, посмотрела ваш ролик хороший рецепт. Я так готовлю говяжьи рёбрышки, только запекаю в рукаве. Попробуйте, соки остаются внутри.
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
😉👍
@user-tm6qg4qc8t Жыл бұрын
Спасибо. Так подробно и ясно. А мне так нравится запах баранины!
@user-rz8lq2qm5m Жыл бұрын
Молодец 👍👍спасибо за рецепт 😘💞
@marinaperova Жыл бұрын
Любаша, высший пилотаж!!!👍👍👍💖😘 У нас, Боргойская баранина самая вкусная, сочная!!!
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
😉👍
@user-oh7pf5wt3m Жыл бұрын
Какая прелесть 👍👍👍то что надо. Вся семья будет довольна такой вкуснятиной, любим тоже добавлять зиру в мясо, вкусно!!!
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!😊
@user-oh7pf5wt3m Жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova Доброе утро Люба, а ещё очень вкусно в казане когда баранина с картошкой, казан-кебаб. Даже картошка кажется вкуснее☺️
@user-bq6uk1pv8r 4 ай бұрын
Умница
@Kazachstanski-Bavarec. 4 ай бұрын
Аппетитно выглядит 👍 👍👍🤝
@user-wk7el7yx9c Жыл бұрын
Классное блюдо.👍🌹
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!😊
@user-yi3qs5lz6g Жыл бұрын
Любочка,спасибо вам
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Приятного аппетита 😉 👍
@galinadobrygina6630 Жыл бұрын
Благодарю за рецепт 👍 👌
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Приятного аппетита 😉 👍
@user-pf6ig3no6g Жыл бұрын
Люба! Вы кудесница! 🤗 Было бы интересно увидеть не один рецепт, а меню на праздник (горячее, пару салатиков, закуска).
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Я каждый рецепт раскладываю по полочкам, а не так, схватил и приготовил. И Вы представляете, какой длины будет ролик?
@tatyanagnatyshnyak3935 Жыл бұрын
Waw !!! Это класс ! Спасибо 😅
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Приятного аппетита 😉 👍
@vitalitytruckingllc1975 10 ай бұрын
Супер!
@user-pf6ig3no6g 5 ай бұрын
Уже убрали ёлку, А я только пишу комментарий. На Новый год готовило баранью ножку с овощами по Вашему рецепту. Получилось достаточно легко в приготовлении. Всей семье очень понравилось, мягко, сочно, всё во вкусе. Также добавила початок кукурузы, который был заморожен ещё летом, его я порезала толстыми колечками. Спасибо большое за рецепт, буду повторять.❤🎉
@urokirukodeliya Жыл бұрын
Вчера приготовила это блюдо по Вашему рецепту. Это очень вкусно, нежирно (боялась, что картошка не пропечется, но все удалось). Люба спасибо Вам большое.
@user-mf2wm8iy9y Жыл бұрын
Вот блин даже слюнки потекли
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!😊
@user-te2fx9un3y Жыл бұрын
Мммммм какая вкуснятина. Очень нравиться ваш канал. 🤗🤗🤗
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!😊
@user-ie6qw9vn7r Жыл бұрын
Какую интересную тему поднимает Люба! Я про ПРАВИЛЬНЫЕ специи. Для меня всегда было загадкой, какая специя к какому продукту подходит?
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
В интернете много перечней специй для определённых блюд. Сама ими пользуюсь😉👍
@user-ie6qw9vn7r Жыл бұрын
А баранину я очень-очень люблю. Правда, когда нет мяса, то готовлю рис с овощами и бараним курдюком. Если нахожу в продаже, всегда делаю его запас в морозилке.
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
😉👍
@user-sp3we6qb5u Жыл бұрын
А напишите, пожалуйста, как вы делаете рис с овощами и,главное, с курдюком
@user-ie6qw9vn7r Жыл бұрын
@@user-sp3we6qb5u покупаю курдюк" мясо есть" в магазине ( в нашем 200 - 300 р) или любой другой на рынке( от 500) Режу пластинами 0.5 см, потом кубиками 0.5. Ставлю сковороду( можно вок) и бросаю туда 150 гр курдюка( можно меньше), он жарится и превращается в золотистые шкварочки в раскаленном жире, бросаю нарезанный, как для плова лук, через некоторое время морковь, молотый красный острый перец( или хлопья перца), молотый кориандр, куркуму, зиру-кумин( или вообще вместо перечисленного набор специй для плова), готовлю морковь до готовности, высыпаю в мультиварку к промытому рису ( для плова, пропаренный всей душой презираю - завсегда воняет) если хотите, барбарис, неочищенную головку чеснока, воды в 2 раза больше чем риса (но лучше слегка недолить - в овощах все же есть вода), выставляю программу " плов" или крупы 35 мин. Жду. Утираю слюнки. Режу салат из помидоров. Обычно готовлю всю пачку риса( 800 гр), столько же овощей( или даже больше). Мультиварку съедаем за 2 дня.
@nozimausmanova4334 Жыл бұрын
@@user-ie6qw9vn7r да это же просто плов без мяса
@frpfrp3580 Жыл бұрын
Обожаю Вашу кухню!!
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!😊
@frpfrp3580 Жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova спасибо, Любочка! Появляйтесь чаще с Вашими вкусными рецептами!
@user-do5wf7kh2m Жыл бұрын
Люба, если сразу в специи добавить немного соли, легче и мельче перетереть получается.
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Верно😉👍 только здесь лучше средний помол подходит, да и для многих мясных блюд. Так специи можно по отдельности прочувствовать, а не общим букетом😉👍
@natalyakutsekova7279 Жыл бұрын
🌟🌟🌟🌟🌟👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍🌞✨🤝 Вкусно, ооооочень вкуснооооо!) 😇
@ludmilatseeva132 Жыл бұрын
Любаша,а не могли бы вы составить список к какому мясу какие специи подходят.Думаю многим подписчикам пригодится.
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Таких списков полно в интернете, сама ими пользуюсь😉👍
@user-rn1po9tu5n Жыл бұрын
👍👍👍
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо ❤️
@leonidstepanov4039 5 ай бұрын
Спасибо Вам ,Любовь,за очень аппетитное блюдо,скажите, пожалуйста, можно вместо скрепок просто связать чем-нибудь(для безопасности)
@_Jumbo_ Жыл бұрын
💥💣💥 👍💥💣💥 Любовь, пожалуйста расскажите в очередном видео про Ваш новый духовой шкаф. Почему выбрали именно его, положительные и отрицательные стороны, вообщем обзорчик на шкаф. Желаю Вам и Вашей семье процветания! Мир Вашему дому.
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Большое спасибо ❤️ Выбрали шкаф по отзывам))) От себя могу сказать, что нравится : 1)Снимаются боковые решётки и это очень удобно. 2)Есть таймер, выставил время и не приходится засекать время выпечки. 3)Хорошее соотношение цены и качества. Минусов не обнаружила)))
@-Ermolai 4 ай бұрын
Перец зира и кориандр у кого-то вызывают аппетит. А у меня Любовь Сазонова вызывает аппетит.
@liap5355 Жыл бұрын
❤️❤️❤️👍👍👍
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо ❤️
@user-ie6qw9vn7r Жыл бұрын
Это ж надо! Кто бы мог подумать?! Это я про лимфоузлы и их нахождение, да и вообще, что они могут быть в ноге, в толще!, и как они выглядят.
@marinaperova Жыл бұрын
Вот от них и идёт, специфический запах, если не удалить.
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Жизнь полна удивительных открытий😉👍
@user-ie6qw9vn7r Жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova эт точно. Главное быть подписанной на " открывашку открытий".
@user-nm7ui1pc7s Жыл бұрын
👍
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!😊
@user-jo1yy3yx9r Жыл бұрын
Добрый день Люба.Блюдо выглядит шикарно и главное как всегда аппетитно.Любочка а вы случайно не знаете как готовить мясо по грузински в гранатовом соке я давно ела такое мясо в Абхазии но до сих пор помню этот восхитительный вкус очень хочется узнать рецепт этого блюда
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Был где-то рецепт, надо найти=) Спасибо и приятного аппетита!😊
@user-jo1yy3yx9r Жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova Буду ждать
@user-xs2wq4tm1u Жыл бұрын
Любашь , скажите пожалуйста , а в рукаве можно это всё запекать? И сок весь останется и протвинь не уделается? Обожаю вас🥰🥰🥰
@mad_maks_89rus83 Жыл бұрын
Можно. Буквально в субботу готовил. Получилось отлично!!!
@hiulaji Жыл бұрын
Никто не приготовит баранину лучше чем Алишер Халилов, мясо любит мужчин🤗
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Стереотипы!=)
@SvarshnigerTerminator 4 ай бұрын
Скажите а если некласть пергамент,а просто накрыть фольгой разницы небудет?
@user-ez6vi5cq4n 7 күн бұрын
Всегда готовлю в рукаве, получается в собственном соку, выкладываю на блюдо, а в ролике весь сок вытек... 😢
@liudmilaivanovnas Жыл бұрын
У вас новая кухня?
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Уже 7 й ролик на ней)))
@user-ik2ek9ot2d Жыл бұрын
Соуса надо много, Любовь
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Зачем? Это же не куриная грудка=)
@collection_of_plants8122 Жыл бұрын
Кухня новая??))Ремонт сделали??)
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Да=)
@collection_of_plants8122 Жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova Молодцы!!!!👋👍 Красота!!!
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
@@collection_of_plants8122 Спасибо ❤️
@MaryPalmBob Жыл бұрын
Люба, на подумайте, что я хочу вас учить…. Небольшое наблюдение по кухне хочу сказать - если синюю стену за вами вы бы покрасили в оранжевых тонах, это мне казалось, перекликалось бы с тоном вашей помады и красным значком ютуб и был бы более аппетитно что ли ( синий цвет снижает аппетит, а тёплый красный и оранжевый наоборот возбуждает)
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
У Вас есть своя кухня, где Вы можете воплощать свои желания и предпочтения))) Более того, если Вы сделаете ремонт и пригласите меня в гости, Вы никогда не услышите от меня ни слова критики, советов по дизайну и фантазий как бы я поступила на Вашем месте.
@MaryPalmBob Жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova очень жаль, что вы меня неверно поняли🥲 я же специально сначала написала, что не хочу вас учить … в любом случае желаю вашему каналу только успехов и процветания!
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
@@MaryPalmBob Спасибо ❤️
@user-ik2ek9ot2d Жыл бұрын
Зира, страшная приправа. Можно и без неё?
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Отличная приправа. Можно=)
@user-te5VlAdImIr Жыл бұрын
А почему пергамент не горит в духовке?
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Потому что он пергамент=)
@user-bj2nn3xq5t 3 ай бұрын
Надо было ещё резинкой для денег обернуть и сургучевую печать поставить на конверт.
@user-hn2kx1pe2l Жыл бұрын
Надо же такое и фамилия у нас одинаковая ,и я тоже повар
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Круто!=)
@salmanova9691 Жыл бұрын
Люба , НЕ ВЕРЮ !!!!!!! НИКОГДА не будет вкусным 2,5 кг мяса с 1 шт. лука ....
@karlusha65 Жыл бұрын
Она и без лука вкусная,смотря,как приготовлена!
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Берите 1 к 1🤷
@user-qn6lh1eh2k Жыл бұрын
А,зачем луком забивать вкус мяса?
@user-gf6gg4or8z Жыл бұрын
Не знала, что специфический неприятный запах у баранины придают лимфоузлы, думала, что это мясо само ро себе такое вонючее. Из-за этого никогда не готовила и не ела баранину.
@user-ez6vi5cq4n 7 күн бұрын
Вонючее мясо зависит от того, как ухаживал за барашкам, если навоз не убирать и они будут стоять по колено в навозе, то шерсть прописывается и от этого вонючее
@mad_maks_89rus83 Жыл бұрын
Мясника, который ногу разделывал - увольте. Раздербанил лимфоузел, который пришлось потом искать по всем кускам.
@user-mj3uy1pt7m Жыл бұрын
Ну вы задвинули, сейчас она не по карману!!! Да и рынков мало стало!!!🙄🙄🙄👀👀👀
@karlusha65 Жыл бұрын
Баранина,дешевле говядины! В Мытищах на рынке 480р/кг,это разве дорого,в Москве покупала 650р,задок!
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
А я когда-то обещала только самую дешёвую еду готовить? 🤔
@user-ub1vg4lx5n Жыл бұрын
Слюной изошлась разорюсь с пенсии
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Приятного аппетита 😉 👍
@aigul6175 10 ай бұрын
Два часа 😮
@asrorsohibov9112 2 ай бұрын
Просохла 😂 баранина, она не должна быть такой . Это самое сочное мясо
@Liubov_Sazonova 2 ай бұрын
Самое сочное мясо - свинина! 😂🤣😂
@alexbasan8596 Жыл бұрын
Что у вас со ртом? Срочно отпишитесь мне. Вам нужна помощь . Срочно
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Что у Вас с манерами? Срочно отпишитесь этикет-инструктору. Вам нужна помощь. Срочно.
@alexbasan8596 Жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova классный ответ . Вы молодец !!!
@user-nl3he7ic8u Жыл бұрын
Рассмешили
@user-pc7ht1vn9y 9 ай бұрын
Люба не надо так лыбится и скалить зубы и народ к тебе потянется...
@Liubov_Sazonova 9 ай бұрын
Валерий, не нужно лезть со своими советами, а то скалиться нечем будет.=))
@user-pc7ht1vn9y 8 ай бұрын
Люба не хами, ато будешь шепелявить а это помешает карьере @@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 8 ай бұрын
@@user-pc7ht1vn9y Где Вас учили зубоскалить - я преподавала!
BON APPETIT LIFE
Рет қаралды 8 МЛН
ПАПА ГОТОВИТ
Рет қаралды 2,2 МЛН
Баранья нога в духовке! Мясо по этому рецепту получается очень нежным. Баранина с картошкой рецепт!!
Рецепты в гостях у Вани
Рет қаралды 59 М.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 3,4 МЛН
Turkish People
Рет қаралды 113 М.