#шпинатныйторт #соленыйторт #мужскойторт #какприготовить
Шпинатный торт великолепная альтернатива привычным сладким тортам. Будет необычным блюдом на праздничном столе! Также отлично подойдет в качестве закуски, его можно сервировать в виде рулета, только не забудьте сразу свернуть его в рулет после выпечки (сняв пергамент), и оставить до полного остывания.
Для шпинатного бисквита:
Яйца - 6 шт.
Шпинат - 120 гр.
Сметана - 120 гр.
Растительное масло без запаха - 90 гр.
Мука - 150 гр.
Соль - ½ ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для крема:
Сливочный сыр - 350 гр. хорошо охлажденный
Сливки (жирность 33-35%) - 150 гр. хорошо охлажденные!
Соль, специи по вкусу
Красная рыба (форель/семга) - 200 гр. + небольшое количество для украшения (у меня розочки)
Spinach cake is a great alternative to the usual sweet cakes. Will be an unusual dish on the festive table! It is also perfect as a snack, it can be served as a roll, just do not forget to immediately roll it into a roll after baking (removing the parchment), and leave to cool completely.
For spinach biscuit:
Eggs - 6 pcs.
Spinach - 120 gr.
Sour cream - 120 gr.
Odorless vegetable oil - 90 gr.
Flour - 150 gr.
Salt - ½ tsp
For the cream:
Cream cheese - 350 gr. well chilled
Cream (fat content 33-35%) - 150 gr. well chilled!
Salt, spices to taste
Red fish (trout / salmon) - 200 gr. + a small amount for decoration (I have roses)