Non si finisce mai d'imparare👍 Qualcuno ha detto che le spighe non andavano mangiate, ma io, sentendole profumate, le utilizzavo ugualmente 👍😉 Grazie x la conferma 👍

Calabrese trapiantata a Torino da molti anni molto interessante questo metodo di conservazione . Fiera di essere calabrese, viva sempre la Calabria❤❤

Interessante. Grazie e saluti carissimi dalla Colombia. Ti seguiamo sempre!

Grazie per l'informazione, bello sapere questi trucchi!

Ottimi metodi di conservazione. Sono affezionato al basilico secco perché mi ricorda il profumo della cucina di mia nonna, nel baccalà della Vigilia di Natale il basilico secco non può mancare ❤.

Grazie Gianluca, questo video mi è stato veramente molto utile ....questa estate è stata la prima volta che ho provato a conservarmi le foglie di basilico delle mie piantine ed ho utilizzato la tecnica...(senza aver nessuna conoscenza) della conservazione nel freezer, l'unica differenza è che le ho lavate con l'acqua corrente del rubinetto, ora proverò a vedere poi come si sono mantenute...invece la tecnica dell'essicazione non la conoscevo 🙏 ...che bello vedere che avete ancora quegli insetti così preziosi ed utilissimi all ecosistema ❤

Grazie di cuore anche per la chiarezza di ogni passaggio👍🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Cordiali saluti dal Veneto👋🏻👋🏻🤗🤗

Grazie dei bei consigli ❤❤❤❤😊😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉

Grazie Gianluca dei consigli che ci dai sono preziosi 👍😘

Grazie!!! Grazie!!! I just picked the basil from my garden & plan on freezing!! Thank You for all your knowledge🇮🇹😍🇮🇹 Hello & Grazie from America🥰

È proprio vero che non si finisce mai di imparare! Complimenti!

Buongiorno Gianluca, grazie per questo video bellissimo e per tutti i tuoi consigli per la conservazione del basilico. Buon lavoro e buona giornata 👍😊🤗

Un'altra volta hai fatto vedere di mettere le fogli di basilico nell'acqua bollente per pochi minuti per poi mettterle nell'acqua ghiacciata. Questo trattamento mi é piaciuto per poter usare un pesto mantenendo un bel colora verde brillante; io non trovo questo video peró ti ringrazio per i suggerimenti che possiamo usare un cucina Io vivo i Colombia da 8 anni e mi fanno compagnia i tuoi video. Un abbraccio e ciao!

Grazie Gianluca Bellissima spiegazione come conservare il basilico per tutto l’anno

Ottima idea! Io di solito uso il sistema delle foglie congelate ma sicuramente proverò il metodo dell' essiccazione!!!

Mio suocero faceva uno spezzatino buonissimo e unico e ci metteva proprio il basilico essiccato dalle spighette. Grazie per avermelo ricordato, se riesco a recuperare le spighette lo farò anch'io.

Grazie mille per il video. Molto interessante. Grz come ha spiegato bene i procedimenti. Mi sarà molto utile. Dio ti benedice! 😊🙏🍀🍀

Video utilissimo, grazie. Molto apprezzati questi consigli.

Meraviglioso 🥰 grazie! Infatti le spighe sono profumatissime più delle foglie ❤❤❤❤❤❤

Grazie dei buoni Consigli

Saluti da Cosenza, oggi è stata per noi giornata di conserva di pomodori

Thanks!! As always very good.I am Italian from Roma but my phone writes only in English . I love your pasta recipes! But I am vegetarian. I love animals,and I will not condone the way are kept. Still thanks very much,I live near London. I love your little boy,he is so lucky to learn the old traditions. Viva l ' Italia !!! ❤

Ciao Gianluca. Grazie mille per questo interessante video, non sapevo il fatto delle spighe. Ci proverò al più presto. Grazie 🤝🏻

Grazie Gianluca, io pensavo di dover buttare tutto. Praticamente viene un po come l'origano, non conoscevo questo metodo. Pensavo che le infiorescenze decretassero la morte del basilico. 👍❤👍

Great idea 😀 I will save some seeds now 👍👍

Sei un orgoglio per noi calabresi. Un saluto da Reggio

Sei meraviglioso spieghi benissimo tutto grazie ho fatto l'olio di peperoncino , e anche il basilico i pomodori verdi mi piacerebbe farli ciao a presto

Sei un grande ne sai una più del diavolo sei bravissimo lo faceva questo lavoro mia nonna w sfizi di calabria w Gianluca❤😂😊

Grande Gianluca. Saluti a tutti dalla provincia di Ragusa

Grazie por ter resolvido uma das minhas dificuldades com o basilico!

Carissimo Gianluca non l'ho sapevo che le spighetti si potevano conservare verde. È neanche sapevo che le foglie si potevano congelare. Mille grazie ci proverò

Grazie mille mi è piaciuto molto questo video non conoscevo il primo metodo sicuramente sarà molto piu profumato di quello congelato .Grazie

Grazie mille sei stato molto esauriente e poi è un gran bel metodo Grazie ancora

Grazie 1000, per questi tuoi preziosi cosigli !!!

Semplicemente favoloso e utilissimo ❤, grazie mille!!!

Grazie per il bellissimo consiglio. ❤

Grazie mille per il consiglio!!

Ciao Gianluca! Grazie per i consigli che ci dai 👍!!!!!

Grazie per i consigli che ci dai.

Grazie per questi consigli preziosi 😮

Grazie per isuoi buoni consigli anche come cuoco ottimo bravo ti seguo sempre buon lavoro

Grazieeee molto interessante

Grazie mille, per i consigli preziosi! 👋👋

Molto interessante, spiegazione super dettagliata, chiara e trasparente. Grazie 1000,

Bravo Gianluca consigli utilissimi grazie 😅❤

Grazie!!👏👏👏👌

Ho preso un vasetto e sul fondo ho messo poco sale e olio ed ho iniziato a stratificare basilico peperoncino e aglio sempre mettendo un poco di sale. Dopo un mese è uscito un olio profumato meraviglioso e quelle foglie sono splendide. Fammi sapere Ciao

Ottimo video, bravo grazie.

Grazie. E Pensare che quando inizia a fiorire, è un lavoro giornaliero quasi a togliere le infiorescenze. Almeno ora le potrò conservare, prima le buttavo.

Grazie x il consiglio ...nn sapevo che si potesse utilizzare le spighe del basilico😮lo proverò grazie

Grazie mille x i consigli molto utili

Consigli utilissimi che metterò on pratica subito. Grazie

La mia mamma la sempre fatto lei lo chiamava" u vasilicò spigatù " bellissimo video Gianluca 👍 ce sempre da imparare

Grazie per i consigli

Sei bravissimo

Ciao Gian Luca io sono a Messina e il basilico lo uso anche d inverno e il basilico lo faccio congelato lo lavo e lo faccio asciugare e lo metto nel contenitore del gelato e profumatissimo

Gianluca consigli utili grazie

Mi faresti un video sulla ricetta degli "gnumarreddi".... Grazie Gianluca... I tuoi video sono fantastici e soprattutto... Didattici 😂😂😂😂

Grazie, non sapevo che le spighette fossero così preziose. Io essiccò le foglie

Bravissimo caro Gianluca 👍

Un video davvero interessante. Pensa che io ho buttato un sacco di fiori credendo fossero dannosi per la pianta...In compenso mi sono rimaste tante foglie !!!

Complimenti per questi bei consigli

Ottima spiegazione.grazie.😘👋

Grazie per questi consigli.👍

Bellissimo

Grazie x il buon suggerimento

Io essiccatore foglie molto interessante grazie

Grazie per i consigli,mi sono stati molto utili!un saluto da Sanremo(IM)Liguria

Grazie,consigli utilissimi!

Grazie Gianluca!

8:32 Quando mi sono trovato una piantina di basilico in casa, per non farlo andare a male, ho fatto spesso anch’io così.

Continua così Gianluca

Buon giorno...nn conoscevo il metodo della spiga,quello della foglie si

Bel video

Grazie x i consigli

Grazie era quello che volevo sapere Perfetto

Notevole! Grazie

Grazie mille

Sono anni che congelo il basilico, mi trovo benissimo

Geniale

Grazie per il consiglio......

Sei un grande

Che interessante! Ma lovendono questo basilico VERDE essiccato?

Ciao Gianluca...io lo faccio nell'essiccatore...

grazie

Grazie Signor Sfizi di Calabria Vi seguo della FRANCIA SONO Francese MA il mio cognome E D'onofrio GIUSEPPE

Primo 😂 ovviamente scherzo grande Gianluca

Mi piace

Proverò questi sistemi, grazie per I consigli

Buongiorno, volevo chiedere: se le foglie del mio basico (io lo ho nel vaso sul mio balcone) le raccolgo e le surgelo nel vasetto senza lavarle (cosa che posso fare quando vado a scongelarle e prima dell'utilizzo) sarà la stessa cosa? Grazie

Scusa mail termine "pensa" è uscito in inglese così dal PC in automatico...

Preferisco e trovo migliore il primo consiglio... Lo faccio sempre. Grazie

Io ho fatto acquisti dei tuoi prodotti... naturalmente quello che non faccio io... volevo chiederti siccome mi sono vista tutti i tuoi video dei nostri salumi calabresi... ma i budelli dove li posso comprare?

Ho visto che ha nel congelatore i peperoni piccoli dolci che a Roma li chiamiamo friggitelli, se si come li cucino dopo scongelati? Grazie di una risposta celere visto che ne ho raccolti molti.....

Buongiorno e ancora tempo a farlo adesso grazie se rispondi

CiAo ma se si lava non prende il ghiaccio nel congelatore? Io sapevo da buon calabrese di pulire il basilico con un panno morbido per togliere un po' di polvere ( io abito in campagna ) e surgelarlo così

Non si devono lavare?

❤

Io l'ho tagliato tante volte per fare il pesto, eho congelato un contenitore di foglie. Spighette non ce ne ho nemmeno una. Sennò provavo.

Grazie mille