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Basilikum Frischkäse selber machen, ein Traum
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10 ай бұрынHallo zusammen, hier sind die Mengenangaben für Basilikum Frischkäse selber machen, ein Traum, Gutes Gelingen und guten Appetit! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept: • Eingelegte Burgerzwieb...
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Zutaten für 2-4 Personen:
1,5 L Vollmilch
1 kleine Zitrone
1 Priese Salz
1 Bd. Basilikum
Pfeffer
Sahne
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Kartoffelpresse amzn.to/344sCPd
Töpfe: amzn.to/38qiKk0
Kamera amzn.to/2Tj3mA0
Sumo 19 amzn.to/2HZPsNP
Sennheiser Ton amzn.to/2I3kjcd
@ojay2001 10 ай бұрын
Wie kann man nur, als so guter Koch, so unverschämt dünn sein? 😂 Hammer Rezept! Sieht schaffbar aus! Wird ausprobiert! Danke für die tolle Inspiration!
@christelgobel1881 10 ай бұрын
Das ist doch eine sehr gute Idee ein solches Rezept einzustellen. Ich habe sofort Lust bekommen das nachzumachen. Danke!
@letitcook 10 ай бұрын
Sehr gerne 😊
@robertrolf1774 10 ай бұрын
Übrigens, die Molke kann man danach auch trinken, sie besteht zwar zu 94 % aus Wasser und danach größtenteils aus Laktose, enthält aber auch noch ein paar Vitamine und ist ein erfrischendes Getränk - oder man verwendet sie als Badezusatz in der Badewanne, während man seinen Frischkäse isst.....😂
@tscherl 10 ай бұрын
Hätt ich auch gesagt. Die schmeckt doch super. Ricotta kann man glaub auch noch draus machen
@alexalee440 10 ай бұрын
Danke, das ist doch prima. Nichts verschwenden.
@thomaskruse6004 10 ай бұрын
@@TommyCollier Badewasser oder Komposthaufen… na Mahlzeit! 😂
@thomaskruse6004 10 ай бұрын
@@TommyCollier Inhaltlich nicht kompliziert, aber die Assoziation - schöne Idee. 😊
@birgit8053 10 ай бұрын
Dankeschön für dieses leckere Rezept. Ich bin nur noch am Frischkäse selber machen. Hier weiß ich was drin ist - ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und was auch immer. Ich nehme auch gerne frische Ziegenmilch vom Bauernhof. Einfach total lecker. ❤ 👍
@tommisgartenjahr585 10 ай бұрын
Das ist sooooo phänomenal! Ich hatte keine Ahnung, wie schnell man Frischkäse selber machen kann! Da kriege ich noch einige meiner Chillis unter und Basilikum hab ich auch noch ne Menge im Garten! Tausend Dank für dieses mega Video!!!!
@Elisa10001 10 ай бұрын
Der sympathische kleine Mixer 😄 Klasse, freue mich schon auf meinen ersten selbstgemachten Frischkäse ❤
@a.k.1004 10 ай бұрын
Mega! 👌Wird noch heute gemacht! Bitte viieeel mehr von solchen schnellen Rezepten!😉 Gruß aus Hessen!
@letitcook 10 ай бұрын
Sehr gerne 😊
@thomaskruse6004 10 ай бұрын
Veto. Ich liebe die umfangreichen Rezepte. 😄 Ebenfalls Gruß aus Hessen!
@raucher-rainer4461 10 ай бұрын
Hallo Daniel, wusste gar nicht , wie schnell und einfach Frischkäse selbst hergestellt werden kann. Grandiose Idee, auch mit Basilikum. Danke und weiter so!!! Gruß Rainer
@misottovoce 10 ай бұрын
Herrlich! Ich habe das gerade gemacht und bin mit dem sehr leckeren Ergebnis zufrieden. Dankedankedanke!
@aletalaveaux244 10 ай бұрын
Frischer Frischkäse schmeckt soo super und hat keine Ähnlichkeit mit den meisten gekauften im Plastiktopf. Danke für das Rezept. Ich wollte sowieso wieder anfangen. Bei uns gibt es Hemme Milch, die ist dafür gut geeignet.
@letitcook 10 ай бұрын
Sehr gerne 😊
@martinschulte-beckhausen8687 10 ай бұрын
Da meine Frau fast jeden Tag Frischkäse isst, wird das natürlich ausprobiert. Basilikum tausche ich einfach gegen Petersilie und Schnittlauch. Tolle Idee! Joghurt mache ich schon lange selber, Frischkäse bis jetzt noch nicht.
@angelikafrisch8094 10 ай бұрын
"Irgendwann gönne ich mir mal ein Neues", sage ich auch immer - und dann nimmt man das alte Gerät doch immer wieder her... 🙈 😂 Richtig geniales Rezept. 👍 So einfach, man muss es nur wissen.. 😀 Vielen lieben Dank 🌞 🍀
@thomaskruse6004 10 ай бұрын
Zum ersten Satz: das dachte ich auch schon letztes Mal. 😁
@lijsterbes7 10 ай бұрын
Nochmal schnell Einkaufen, sieht so gut aus. DANKE😊😊
@gudrunov.2646 10 ай бұрын
Jetzt koche und backe ich schon soooo lange, jedoch habe ich noch nie selber Frischkäse hergestellt. Das wird nun schnellstens nachgeholt. Vielen Dank für das Rezept und vor allem für all Deine tollen Videos mit wunderbaren Rezepten und professionellen Tips und Tricks!
@letitcook 10 ай бұрын
Das freut mich sehr!
@olafwustehoff2648 10 ай бұрын
Daumen hoch klasse lecker super von dir 💯✨️👍
@bluemchen9249 10 ай бұрын
Einfach toll....ich hätte auch gerne mehr davon 👍👍 Danke fürs Rezept ❤❤❤
@ThomasMorgenroth 10 ай бұрын
Klasse 🌻🍀❤️
@letitcook 10 ай бұрын
Immer wieder gerne!
@LowMileQueen 10 ай бұрын
Ich kaufe dafür meistens die reduzierte Frischmilch mit dem kurzen Mindesthaltbarkeitsdatum, dann schnell Frischkäse gemacht, fertig 👍
@canislupus8995 10 ай бұрын
So in der Art , nur halt mit Lab mache ich mir immer wieder mal Ricotta. Als Frischkäsezubereitung habe ich es sträflicher Weise noch nicht ausprobiert. Wird umgehend nachgeholt, danke für die wie immer tolle Anregung.
@puerto6166 10 ай бұрын
Super Sache, da kann man ja viele verschiedene Varianten damit ausprobieren! Lecker lecker. 😋😜
@thomaskruse6004 10 ай бұрын
Ich habe das unten bereits als Antwort geschrieben, dachte aber, dass es vielleicht mehr Leute interessiert: Frischkäse muss im Gegensatz zu anderen Käsesorten nicht reifen und wird “frisch” verzehrt. Aufgrund seines hohen Wassergehalts verdirbt er auch schneller und muss stets kühl gelagert werden. Selbstgemachter Frischkäse sollte stets mit sauberem Besteck entnommen und innerhalb weniger Tage verbraucht werden.
@alltagsnutzen8682 10 ай бұрын
Muss ich gleich mal probieren. Danke für die Inspiration.
@snoopyelresiliente2041 10 ай бұрын
Ich habe direkt an den indischen Käse gedacht. Danke für das Rezept.
@letitcook 10 ай бұрын
Sehr gerne 😊
@MrRaschel 10 ай бұрын
Voll lecker. Wusste nicht, dass es so einfach ist !
@brigittep.2420 6 ай бұрын
Ich mach schon lange Frischkäse selber aus Quark, Schmand, Salz und Butter. Mal mit, mal ohne Kräuter, Chili usw. je nach Bedarf. Deine Variante werde ich beim nächsten mal definitiv ausprobieren!
@karinlehmann9260 10 ай бұрын
Rote Bete fein reiben oder anderes an Rohkost und Frischkäse mit verschiedenen Geschmacksrichtungen dazu, sowie ein selbst gebackenes Brot. Su scheeee kann’s Lem sei.
@ew7603 10 ай бұрын
In Russland macht man so ein Käse mit Zucker und danach als Füllung in den Pfannkuchen verwenden. Aber als Frischkäse mit Basilikum ist auch lecker 😋
@isarpanda 10 ай бұрын
Paneer heißt der Frischkäse. Palak Paneer heißt das indische Gericht mit Spinat und Paneer.
@user-ym3dp9uj6i 3 ай бұрын
Daumen hoch Super Daniel
@maetes 10 ай бұрын
Gute Idee, auch die verschiedenen Variationen die man daraus ableiten kann. Ich kenne Paneer als Zutat in einem Spinat Curry. Der hat eher die Konsistenz von schnittfestem Mozzarella.
@letitcook 10 ай бұрын
Gute Idee 👍
@barbaraurech3795 10 ай бұрын
Wow! 🤩 das ist ja mega super toll!
@kjell9705 10 ай бұрын
Das werde ich auf jeden Fall sehr bald ausprobieren. Frischkäse selbst herzustellen, wollte ich sowieso immer schon machen. Werde gleich erst einmal nach einem Passiertuch schauen, damit ich auch das richtige „Werkzeug“ dafür habe. Bin schon sehr auf das Ergebnis gespannt. Ein schönes Restwochenende wünsche ich dir.
@letitcook 10 ай бұрын
Viel Spaß!
@ritaf. 5 күн бұрын
Schade das wir hier keine Bauern mehr haben wo man die herrliche frische Milch kaufen kann.
@steffenscholz1193 10 ай бұрын
Super Idee 😊 wird am Montag gleich probiert … Danke dir . LG und weiter so 👏
@lidias1233 Ай бұрын
Und aus der Molke backe ich sehr schmackhafte Krebl.
@sonja4034 10 ай бұрын
Schaut köstlich aus😀
@elkerosch1531 10 ай бұрын
Schmeckt super! Ausserirdisch!
@thomaskruse6004 10 ай бұрын
20.000 Aufrufe! 😳 An einem Tag… Glückwunsch Daniel.
@letitcook 10 ай бұрын
Danke 🥳
@wolfgangschumann8710 10 ай бұрын
So geil! So einfach gemacht!
@hartmutthomas989 10 ай бұрын
Ja voll die Knallercreme. Sieht köstlich aus .😊
@susanneringes8593 10 ай бұрын
Super, wird auf jeden Fall nachgemacht 😊👍
@letitcook 10 ай бұрын
Unbedingt!
@alexalee440 10 ай бұрын
Super! Werde ich noch heute mit der Bio Rohmilch vom Bauer nebenan machen. Hab schon viele Ideen, welche Kräuter reinkommen. Schaf- oder Ziegenmilch könnte man doch auch nehmen? Was kann man mit der Molke machen, die soll ja so sehr gesund sein?
@drmoshie 10 ай бұрын
Hey! Genau was ich mir gewünscht hab!
@letitcook 10 ай бұрын
echt?
@maikeg.4249 10 ай бұрын
Hey super! Wusste gar nicht,dass Frischkäse so einfach herzustellen ist😅. Danke für das Video!!😊 Wird mit Freuden nachgemacht.
@letitcook 10 ай бұрын
Sehr gerne 😊
@feuerpatsche112 10 ай бұрын
Einfach & genial 👍👍👍👍
@nicolemetzner1621 10 ай бұрын
Super tolles Rezept. Danke 😂❤
@rainerkaufmann240 10 ай бұрын
Praktisch, wenn man ein Milchhäusl 3km entfernt hat, wo man 24/7 rund um die Uhr frische Freilandbiokuhmilch zapfen kann. Und das hab ich 😀
@yasminabaci6661 10 ай бұрын
Gleich ausprobieren👌... Vielen Dank
@polixeniagraf2636 10 ай бұрын
Super! 👍Ich werde nachmachen !Danke sehr! 😊
@letitcook 10 ай бұрын
Unbedingt!
@polixeniagraf2636 10 ай бұрын
@@letitcook 😀
@Doppellink 10 ай бұрын
Super Rezept. Wie lange ist der Frischkäse haltbar? Hab so was Ähnliches mal gemacht und hatte nach drei Tagen Schimmel dran.
@KptKuchen 10 ай бұрын
Palak steht für Spinat und Paneer ist der Käse :)
@jochembeuke1895 10 ай бұрын
Mal wieder ein sehr cooles Rezept. I Love it❤
@letitcook 10 ай бұрын
Das freut mich 🤗
@akulinamackenzie4492 10 ай бұрын
👍
@rainer05er39 10 ай бұрын
Super Video. Ich würde aber auch gerne wissen -wie einige schon vor mir - wie lange der Frischkäse haltbar ist.
@thomaskruse6004 10 ай бұрын
Frischkäse muss im Gegensatz zu anderen Käsesorten nicht reifen und wird “frisch” verzehrt. Aufgrund seines hohen Wassergehalts verdirbt er auch schneller und muss stets kühl gelagert werden. Selbstgemachter Frischkäse sollte stets mit sauberem Besteck entnommen und innerhalb weniger Tage verbraucht werden.
@rainer05er39 10 ай бұрын
@@thomaskruse6004Danke!
@thomaskruse6004 10 ай бұрын
Gerne . Viel Spaß beim Zubereiten. @@rainer05er39
@hartmutthomas989 10 ай бұрын
1:30 Genau so wird eine Zitrone ausgepresst und nicht so verschwenderisch mit der Hand .
@3010Philipp 10 ай бұрын
Mit diesem Messer macht es so viel Spaß, den Basilikum kleinzuschneiden, dass ein besserer Mixer eigentlich nicht zwingend notwendig ist...
@ullastone6279 6 ай бұрын
Kann man statt Zitrone oder Essig auch einen neutralen Joghurt nehmen?
@estherspat6005 10 ай бұрын
Sieht super aus. 😊 Wie lange ist er haltbar?
@ursulajunemann6164 6 күн бұрын
Wie lange ist der Käse halber?
@sandraheibult1851 10 ай бұрын
Bei mir kommt keine Molke???😢. Hab frische Milch vom Bauern geholt und mit Zitrone aufgekocht.
@volker7528 10 ай бұрын
Lecker.
@thomaskurschner2949 8 ай бұрын
🥰
@renelicht 10 ай бұрын
😍😍😍😍😍
@swagpatriot696 10 ай бұрын
Lasst mir n like da 👎 😂😂 ne gutes video 😅👍
@fliko8889 5 ай бұрын
So ein gescheiter Mixer kostet 300-400 €, den würde ich mir schon mal gönnen wenn dir sonst niemand einen schenkt! Und dann brauchst du auch nicht mehr jammern.😅
@nomnomnom8116 10 ай бұрын
@Pfennigabsatz 6 ай бұрын
...deine Sendungen sollte man nicht schauen, wenn man Hunger hat ;-o
@annaboos4680 10 ай бұрын
👍
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