Поръчайте поздрав оттук ➡️voiz.bg/Batisa...
Сладкиш за Коледа с тиква и орехи! Рецептата е от комшийката на село!
Необходими продукти:
четири яйца
една чаша и половина чаена захар
две чаени чаши брашно
една чаена чаша кисело мляко
9 супени лъжици олио
един бакпулвер
една чаена лъжичка канела
два броя ванилия пакетчета
една чаена чаша счукани орехи
една чаена чаша едро настъргана на ренде тиква
Начин на приготвяне:
Яйцата и захарта се смесват в подходяща купа и се разбъркват за около десетина минути с миксер до хомогенизиране на сместа.
В сместа се изсипват киселото мляко и олиото. Разбърква се на ръка с по-голяма лъжица. Добавят се и двете чаени чаши брашно. След това се слагат бакпулвера, канелата и ванилиите. Накрая се добавят орехите и тиквата и всичко се разбърква добре.
Така получената смес се изсипва в предварително намазнена с олио тавичка. Подравнява се добре с лъжицата и се пече на 180 градуса за около 45 минути. След 40-та минута се боцва с клечица за да се види опечен ли е сладкишът. Щом е готов се изважда от фурната и се остава да изстине. Тогава се поръсва с пудра захар и се нарязва на ромбове. Сервира се с чаша чай кафе или компот.
Да Ви е сладко и приятно гледане!