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El batido de helado o milkshake es un clásico del menú americano. Solo o acompañado una hamburguesa es legendario y muy fácil de hacer en casa.
Cual es la diferencia entre un batido de helado de McDonald´s y un frapuccino de Starbucks? Básicamente el helado. El batido de helado llamado Milkshake que quiere decir batido de leche en ingles es todo helado con un poco de leche.
El frapucchino es básicamente leche con sabores o café con hielo. Totalmente diferente -- uno denso y otro mucho mas ligero.
Batido de Vainilla - para dos
Ingredientes:
• 3 tazas helado de vainilla que este reblandecido no liquido -- olvidar el peso la proporción es igual: tazas de helado por taza de leche
• 1 taza leche entera
• 1/2 cucharadita extracto de vainilla
• 2 cucharadas de azúcar
• Nata montada o Chantilly para encima
• Sprinkles para adorno (optativo)
Preparación:
• Poner leche, helado, azúcar y vainilla en una batidora o usar una batidora de varilla. Si es necesario parar la batidora y remover y seguir batiendo. Batir hasta que quede suave y cremoso.
• Echar en vasos
• Poner nata montada encima con unos sprinkles de adorno.
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