Ингредиенты:
Молоко (тёплая) - 150 мл
Вода - 150 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Мука - 450 +/-
Смешать все игредиенты и замесить тесто.
Тесто положить в большую чашку, накрыть сухим полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 часа.
В казан или глубокую сквороду наливаем столько растительного масла, чтобы при жарке баурсаки в нем свободно плавали (не касаясь дна). Когда масло хорошо раскалится, опускаем в него баурсаки и жарим с двух сторон до золотистого цвета.
#бауырсаки #бауырсақ #бауырсак
Рецепт блинов • Блины на молоке. Рецеп...
Мясной пирог • Мясной пирог. Пирог с ...
Печеночный торт • Печеночный торт.
Лаваш с начинкой • Хрустящие трубочки из ...
Сыр в домашних условиях • Сыр в домашних условия...