Biryani and Kabab : Lucknow का खाना Kolkata कैसे पहुंचा, क्या है कहानी? (BBC Hindi)

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16 күн бұрын

भारत को अलग-अलग तरह के ज़ायक़ों का देश कहा जाता है. उत्तर भारत का खाना पूर्वी या पश्चिमी भारत से कई मायनों में अलग मिलता है. लेकिन कई बार इन ज़ायक़ों में कुछ समानता भी देखने को मिल जाती है. जैसे लखनऊ में मिलने वाली बिरयानी का ज़ायक़ा कोलकाता की बिरयानी में भी मिल जाएगा. ये ज़ायक़ा किस तरह लखनऊ से कोलकाता पहुंचा, इसकी कहानी भी कम दिलचस्प नहीं है. तो इसी कहानी को जानिए इस वीडियो के ज़रिए.
वीडियोः नितिन श्रीवास्तव और देबलिन रॉय
#food #lucknow #kolkata
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Пікірлер: 110
@jyotichaudhary2543
@jyotichaudhary2543 13 күн бұрын
Proud to be a Lucknowite❤ Lucknow jaisa duniya m dusra koi sahar nahi dusri koi jagah nahi..mera Lucknow meri shaan❤
@shaheenfatima5831
@shaheenfatima5831 14 күн бұрын
This is why I love 💕 ❤my Lucknow my Lucknow is the best hamare Lucknow ki baat hi alag h❤😊 Lucknow hm pr Fida hm Fida a Lucknow ❤️
@sonubhaskar7991
@sonubhaskar7991 13 күн бұрын
its hamare
@delhiiteaditya536
@delhiiteaditya536 13 күн бұрын
India is blessed to have people from such diverse cultures who came and settled here contributing to the country’s vibrant social and cultural fabric.
@sonubhaskar7991
@sonubhaskar7991 13 күн бұрын
Lucknow "Nawabo ka Shehar"
@bigbite9804
@bigbite9804 13 күн бұрын
Proud moment ❤️
@aboutlifepaintingsnehadube1759
@aboutlifepaintingsnehadube1759 14 күн бұрын
अच्छी जानकारी 👌
@Bhoothpretnews
@Bhoothpretnews 14 күн бұрын
Jisay aaj indian army ya Pakistan army kehtein hain ye british east india company ne 1815 AD mein kareeb 5000 gorkha garhwali kumaoni etc ke sath shuru ki thi
@skumars2251
@skumars2251 14 күн бұрын
यह खाना हमारे यूपी के जौनपुर में भी पहुंचा है।
@AslamKhan-yh4my
@AslamKhan-yh4my 14 күн бұрын
Nice
@Shahbaj1997
@Shahbaj1997 3 күн бұрын
Lucknow: The city of Nawab's 🥰❤️🇮🇳
@qamarhasnain5460
@qamarhasnain5460 13 күн бұрын
Awadh kay Nawab o ko mera salam.❤❤
@bhadwamodi8294
@bhadwamodi8294 13 күн бұрын
Ayash nawabon ne kabootar bazi batair baazi aur randi bazi me apni sultanate luta de.
@najreenbegam8205
@najreenbegam8205 13 күн бұрын
जब इंसान लखनऊ से कोलकाता जा सकता है तो खाना भी जा सकता है
@user-bw8mu6yg8b
@user-bw8mu6yg8b 11 күн бұрын
Lucknow nawabo ka shehar❤
@drinkliquidity
@drinkliquidity 12 күн бұрын
Nothing can compare to kolkata biryani, it's best
@Bhoothpretnews
@Bhoothpretnews 14 күн бұрын
Uttar pradesh mein 2 riyasat main thi angrezon se pehle Awadh aur Ruhailkhand Toh awadh ne angrezo ko Hastings ko rishwat di thi ki angrez Ruhailkhand ke khilaaf ladday Ispe baad mein Hastings pe London mein impeachment ka muqadma bhi chala tha
@rehanashaikh170
@rehanashaikh170 13 күн бұрын
Dada boudi biriyani khao kavi humare Barrackpore mai aa kay Kolkata par
@quranaasmanifakekitabhai5734
@quranaasmanifakekitabhai5734 14 күн бұрын
क्योंकि इस्लाम को बिरयानी ओर ५०० रुपए मिलते ही वोट दिया करते है 😂
@Bhoothpretnews
@Bhoothpretnews 14 күн бұрын
Jisay aaj indian army ya Pakistan army kehtein hain ye british east india company ne 1815 AD mein kareeb 5000 gorkha garhwali kumaoni etc ke sath shuru ki thi
@Mujahid2ali
@Mujahid2ali 14 күн бұрын
Laudatani dharam Wale to tatti khakar moot pekar vote karte hai 😂😂
@Bhoothpretnews
@Bhoothpretnews 14 күн бұрын
Jisay aaj indian army ya Pakistan army kehtein hain ye british east india company ne 1815 AD mein kareeb 5000 gorkha garhwali kumaoni etc ke sath shuru ki thi
@bhadwamodi8294
@bhadwamodi8294 13 күн бұрын
gorkha garhwali kumaoni army ne Bharat ke loogon ko bohut bura mara hai angrez ke isharon par.
@Toproofgamerz
@Toproofgamerz 14 күн бұрын
अगर गाजर हलवा जल जाए तो 🥕 क्या उसे जलवा केह सकते हैं🤩
@Rehankhan28k
@Rehankhan28k 14 күн бұрын
Jalwa hai aap k dimaag kaa😂😂😂
@Rehankhan28k
@Rehankhan28k 14 күн бұрын
Jalwa hai aap k dimaag ka
@najreenbegam8205
@najreenbegam8205 13 күн бұрын
नहीं उसे जला हुआ कह सकते हैं😂😂😂
@Moamin68
@Moamin68 14 күн бұрын
Very good reporting
@Bhoothpretnews
@Bhoothpretnews 14 күн бұрын
Jisay aaj indian army ya Pakistan army kehtein hain ye british east india company ne 1815 AD mein kareeb 5000 gorkha garhwali kumaoni etc ke sath shuru ki thi
@farmantourtravel6330
@farmantourtravel6330 14 күн бұрын
good reporting or video banai LUCKNOW ki BBC
@rizwanansari-qt2dv
@rizwanansari-qt2dv 8 күн бұрын
❤❤❤
@ServantOfOneTrueGODOfAbraham
@ServantOfOneTrueGODOfAbraham 12 күн бұрын
Muslim dishes are world famous
@firozhussain8991
@firozhussain8991 13 күн бұрын
@SanaKhan-kw3oi
@SanaKhan-kw3oi 13 күн бұрын
खाना तो माशा अल्लाह कोलकाता आप लखनऊ अलीगढ़ क्या कहना है
@mmelectricalinstrument8801
@mmelectricalinstrument8801 13 күн бұрын
Madam ka hotel kaha pay hai sir
@shajan552
@shajan552 14 күн бұрын
🎉🎉🎉🎉
@user-ub9kr3jo3s
@user-ub9kr3jo3s 4 күн бұрын
mujhe laga ki Zomato ki AD kar rahe hai 😂
@nazimmirza7061
@nazimmirza7061 13 күн бұрын
Address kiya hai
@Bhoothpretnews
@Bhoothpretnews 14 күн бұрын
I am from mohalla thakuran qasbah barhapur district bijnour Ruhailkhand uttar pradesh Ceded and conquered province 1807 AD
@Bhoothpretnews
@Bhoothpretnews 14 күн бұрын
Original name of uttar pradesh is ceded and conquered province 1807 AD
@shanish985
@shanish985 14 күн бұрын
Bhaiya hi 📍📍📍📡
@imtiazdar7787
@imtiazdar7787 14 күн бұрын
مَنّ و سَلویٰ والا بٹیر یخنی پلاؤ دُنیا کا نمبر 1 فُوڈ تھا* 😋
@roxyroxy7671
@roxyroxy7671 13 күн бұрын
Nawab meir kasim,1765 ke baad hi awdhi khany Bengal as gye thy
@iramnaureenkhan4674
@iramnaureenkhan4674 13 күн бұрын
Naushijaan ka food kaafi expensive aur below average hai... Upar se kaafi interior location hai uski.... resturant ambience ekdm lion cave ki tarah hai..... They serve chicken tandoori with mayonnaise 😢 disastrous combination.... Lucknow culture to ye nhi show karta , mayonnaise concept.
@kiranbhavsar9318
@kiranbhavsar9318 14 күн бұрын
❤❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉
@Bhoothpretnews
@Bhoothpretnews 14 күн бұрын
I am from the first district where river ganga enters plain District bijnour Ruhailkhand uttar pradesh
@bhadwamodi8294
@bhadwamodi8294 13 күн бұрын
Bijnori bhaiya ye aap hain kiya?
@Bhoothpretnews
@Bhoothpretnews 14 күн бұрын
Aik battle huyi thi angrez aur gorkha ki 1814 AD mein dehradun mein Toh british jeet toh gaye thay magar nuksaan ke sath Phir angrez ne aik treaty ki treaty of sagauli 1816 AD mein toh ye nepal ban gaya Phir angrez aur gorkha dost ho gaye aur aapke khilaaf khub ladday ki aajtak aap gareeb ho
@shafikulhasan6357
@shafikulhasan6357 14 күн бұрын
बिरयानी शायद ईरानी dish hai birin means fried 😊 Kisi ne kaha tha
@ashutoshpandey3112
@ashutoshpandey3112 13 күн бұрын
Khansame ke khane ki badai uske saamne kar di jaye, bas uska din ban jata hai jabab.
@Deshbhakt-hx9du
@Deshbhakt-hx9du 14 күн бұрын
❤😂😂🎉🎉🎉😂😂❤❤❤🎉🎉🎉🎉😂❤❤😂🎉🎉
@Bhoothpretnews
@Bhoothpretnews 14 күн бұрын
British writer and explorer Captain F.V. Raper (of the 10th Bengal) has written an eye-witness account of this slave trade in the Asiatic Researches (vol. xi.):[18] At the foot of the pass leading from Har Ki Pauri is a Gurkhali 'chauki' or post, to which slaves are brought down from the hills and exposed for sale. Many hundreds of these poor wretches, of both sexes, from three to thirty years of age, are annually disposed of in the way of traffic. These slaves are brought down from all parts of the interior of the hills, and sold at Haridwar at from 10 to 150 rupees. - F. V. Raper
@DeepakKumar-bl3qd
@DeepakKumar-bl3qd 14 күн бұрын
Wah BBC wale door se mughlao ki biryani sungh lete..😅😅😅
@Bhoothpretnews
@Bhoothpretnews 14 күн бұрын
Sirf Pakistan ke aik shahr muree mein 1857 AD ka revolt hua tha uspe bhi pathan apne ko deshbhakt btata hai
@bhadwamodi8294
@bhadwamodi8294 13 күн бұрын
Muree Pakistani Punjab me hai.
@VIKASKUMAR-ym6wp
@VIKASKUMAR-ym6wp 14 күн бұрын
इस तरह के खाना सिर्फ दुर्गंध देता है शाकाहारी भोजन सबसे उत्तम है।
@NuhiAbidi-fw7qd
@NuhiAbidi-fw7qd 14 күн бұрын
Vikaskumar ....tuje hi to durgandh deta h...tere naseeb me ghaas phoos hi to lika h...haha😂😂
@Marketsho
@Marketsho 13 күн бұрын
😂😂😂😂 angoor khatte hai
@sidrakhan513
@sidrakhan513 8 күн бұрын
naak sad chuki hai teri
@VIKASKUMAR-ym6wp
@VIKASKUMAR-ym6wp 7 күн бұрын
@@sidrakhan513 मुंह सड़ चुका है तुम्हारा ईलाज करवाओ जाकर 😅😅😅😅😅
@VIKASKUMAR-ym6wp
@VIKASKUMAR-ym6wp 7 күн бұрын
@@Marketsho घी,दूध, मलाई और फल सात्विक भोजन में विश्वास रखते हैं समझा।
@mdimranansari6551
@mdimranansari6551 13 күн бұрын
Mac donald India kaise pahuncha
@user-hd3jk9cg1i
@user-hd3jk9cg1i 13 күн бұрын
#Boycott Mac Donald
@rawalchoudhary9421
@rawalchoudhary9421 14 күн бұрын
ठीक वैसे ही जैसे अरबों की नूनी कटाई रश्म भारत पहुँची 😂😂😂😂
@Marketsho
@Marketsho 13 күн бұрын
Harpic ka God Blue Alien
@nitinacharya8375
@nitinacharya8375 13 күн бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 Aur auraton ka Khatna bhi.......lage raho lage raho.... mazdoor ki tarah... mazza mat lo....12-12 bachhe paida karte raho...!! 😂😂😂
@nitinacharya8375
@nitinacharya8375 13 күн бұрын
Mut badan par gire to napaak ho jaate hai par #hut chat lene mein koi harz nahi....!! Sab se jyada sexual minded kaum hai aur sex ko hi napaak batate rahete hai. Aur Sex main gender ka bhi koi problem nahi.... bachchebazi aur hijde ko bhi nahi bakshte...Inke Madressa main yahi dhandha chalata hai. 💥💥💥😆😆😆
@Irelandrains
@Irelandrains 14 күн бұрын
Potato was added by the bawarchi of Nawab Wajid Ali Shah as he lost his wealth to Britishers and can't afford meat. That is why a plate of Kolkata biryani has both meat, aloo n an egg
@ashokkumarpareek7784
@ashokkumarpareek7784 14 күн бұрын
अक्सर बियर बिरियानी वोटर को ललचाने अच्छा तरीका है वोट देने से पहले तिरंगा और बच्चों के भविष्य को ध्यान में रखते हुए करेंगे तो हिन्दू स्थान सर्वोत्तम स्थान पर आसीन है ❤❤
@sidrakhan513
@sidrakhan513 8 күн бұрын
Paper leak karvane aur bijli bill ke naam pr lootne se bhavishya kaise achcha hoga.....Zara bta gobar
@Bhoothpretnews
@Bhoothpretnews 14 күн бұрын
Sikh Gurkha garhwali kumaoni etc ye sab aapke khilaaf saazish kartein hain aaj bhi
@tarunchem7021
@tarunchem7021 14 күн бұрын
Before British, Marathas ne hi mughals ko disable kiya Aur Shah alam ko delhi sey palam ke bich hi karr diya.Awadh aur nazeeb ne kabhi apne ko iss dharti ka nahi mana, aur abdali kaa sath deney chale gaye.Tou british ne power Marathi sey lii thii.
@Bhoothpretnews
@Bhoothpretnews 14 күн бұрын
Maratha are also similar Anti uttar pradesh and bihar
@tarunchem7021
@tarunchem7021 14 күн бұрын
I think 200 years ago Marathas were anti because of Najeeb and his people cheated them
@tarunchem7021
@tarunchem7021 14 күн бұрын
I think Sir Syed was also from your district. He was the biggest loyalist of the British.
@Bhoothpretnews
@Bhoothpretnews 14 күн бұрын
Maratha were outsider like any other I have never seen even a single marathi person in district bijnour Ruhailkhand
@prince-ot6do
@prince-ot6do 14 күн бұрын
Bjp 400 par❤❤❤ 2) वंदे भारत 3) 2026 में बुलेट ट्रेन 4) 1999 में भारत में IHB कोचों की शुरुआत की गई और अब लगभग सभी ICF कोचों को LHB द्वारा प्रतिस्थापित कर दिया गया है। 5) रेलवे सिग्नलिंग प्रणाली का उन्नयन 6) सेमी स्पीड के लिए रेलवे ट्रैक का उन्नयन 7) humsafar express 8) तेजस एक्सप्रेस 9) तेजस राजधानी ट्रेन का रूपांतरण 10) gatiman train 11) jan shatabdiContinue from point बीजेपी के विकास से 124 12) अमृत भारत ट्रेनें 13) अंत्योदय ट्रेन 14)रामायण ट्रेनें 15) 18 आईआईआईटी का निर्माण 16) 23 एम्स का निर्माण 17) 10 से अधिक आईआईटी का निर्माण 18) 18+ निट्स का निर्माण 19) हाईटेक रेलवे स्टेशन का निर्माण 20) प्रमुख रूप से मेट्रो का निर्माण शहरों 21) भारतीय अर्थव्यवस्था की वृद्धि बढ़ी। 22) जीडीपी ग्रोथ में बनाया रिकॉर्ड दुनिया का सबसे ऊंचा रेलवे ब्रिज 24) भारत में लगभग सभी स्थानों पर इंटरनेट कनेक्शन प्रदान किया गया। 25) लगभग 99% भारतीय गांवों में प्रकाश कनेक्शन प्रदान किया गया। 26) भारत के शीर्ष माफियाओं को मार गिराया 27) धारा 370 हटाई 28) भारतीय सेना का वेतन बढ़ा। 29) सीमा सड़क संगठन में वृद्धि 30) केंद्रीय मॉडल स्कूल योजना (पीएम श्री) 31) इसरो की फंडिंग में वृद्धि। 32) अधिकांश कैबिनेट मंत्री शिक्षित हैं। 33) शहरीकरण 34) काउइन, डिजीलॉकर, कैशलेस भुगतान जैसे डिजिटलीकरण। 35) विस्टाडोम कोच 36) धारा 370 - हो गया. 37)राम मंदिर- हो गया. 38) तीन तलाक - हो गया. 39(यूसीसी - ड्राफ्ट लगभग तैयार है। 40)सीएए - हो गया। 41)एनआरसी/एनपीआर - राष्ट्रव्यापी कार्यान्वयन के लिए लंबित। 42) विश्व स्तरीय हवाई अड्डे 43) 50 उपग्रहों वाला चौथा देश बन गया 44) इसरो के मिशन अंतरिक्ष में मानव की तरह हैं। गगनयान आने वाले वर्षों में होगा 45)2014 में कुल इंटरनेट कनेक्शन 25.15 करोड़ थे लेकिन 2019 में यह 63.67 करोड़ हो गए, इसका मतलब है कि वृद्धि की दर अगर इंटरनेट कनेक्शन कांग्रेस से 2.5 गुना अधिक है। 2024 में भारत में इंटरनेट कनेक्शन की कुल संख्या 85.1032 करोड़ हो गई। 46) मोदी हर साल हमारे इसरो वैज्ञानिकों और भारतीय सेना से मिलते थे 47) विश्व की सबसे ऊंची प्रतिमा 48) भारत का पहला सेमीकंडक्टर प्लांट स्थापित किया जाएगा 49) जीपीयू हब स्थापित किया जाएगा 50)आत्मनिर्भर भारत योजना 51) भारत की पहली हरित हाइड्रोजन बस 52) ईवी कार का युग 53)स्वच्छ भारत मिशन 54) हाइपरलूप इंडिया रिसर्च
@KIAAGENT96
@KIAAGENT96 14 күн бұрын
Khalastan ko eh bjp ke kayi leader support karte hai
@PriyankaYadav-hm7cz
@PriyankaYadav-hm7cz 13 күн бұрын
😂 kuch ni mil raha to train k name kr rha bichara aur salon se ek inte wali AIIMS ko seriously 🤣🤣🤣
@bhadwamodi8294
@bhadwamodi8294 13 күн бұрын
Ab ke baar 400 YONI paar.
@rafikmohd7206
@rafikmohd7206 14 күн бұрын
कभी मुरादाबाद आओ और बिरयानी खाओ
@abhisheksinha6585
@abhisheksinha6585 13 күн бұрын
Now a Days Matiaburuj is Called Chota Pakistan
@MYLIFE-xe9pq
@MYLIFE-xe9pq 13 күн бұрын
Golden tree ghumne gye wahi bas gye simple. Bhojan aur ch..... Sab
@rafikmohd7206
@rafikmohd7206 14 күн бұрын
अबकी बार राहुल सरकार
@nitinacharya8375
@nitinacharya8375 13 күн бұрын
Tera jija banale....😊😊
@user-bw8mu6yg8b
@user-bw8mu6yg8b 11 күн бұрын
Proud moment ❤
@user-bw8mu6yg8b
@user-bw8mu6yg8b 11 күн бұрын
Lucknow nawabo ka shehar❤
@sandeepKumar-md2yl
@sandeepKumar-md2yl 13 күн бұрын
Nice
1🥺🎉 #thankyou
00:29
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 23 МЛН
100❤️ #shorts #construction #mizumayuuki
00:18
MY💝No War🤝
Рет қаралды 16 МЛН
СҰЛТАН СҮЛЕЙМАНДАР | bayGUYS
24:46
bayGUYS
Рет қаралды 650 М.
О, сосисочки! (Или корейская уличная еда?)
00:32
Кушать Хочу
Рет қаралды 7 МЛН
Inside Akhilesh Yadav's Wild Wild Rally ft. Samdish Bhatia | Unfiltered by Samdish
21:16
1🥺🎉 #thankyou
00:29
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 23 МЛН