เบื้องหลัง chef’s table ที่แรกในเชียงราย ที่ไม่มีใครได้เห็นมาก่อน! |

Рет қаралды 35,611

Жыл бұрын

วันนี้ #sauce #เรื่องราวกินได้ เราจะพาทุกคนไปพบกับเบื้องหลังของ chef’s table แห่งแรกของเชียงราย ที่ขับเคลื่อนวงการอาหารเหนือมาตลอดหลายปี ร้านอาหารแห่งนี้สร้างเมนูใหม่ๆ มาแล้วกว่าพันเมนู ส่วนเรื่องราวจะเป็นยังไง ติดตามชมกันได้เลย!
📍🕐 Locus Native Food Lab
เปิดวาร์ป
ที่อยู่: 8 บ้านป่าสักทอง ตำบล แม่กรณ์ อำเภอเมืองเชียงราย เชียงราย 57000
หรือ goo.gl/maps/DbYMNi5cqdE8uYZK8
สำรองที่นั่ง ได้ที่
Line officials : @locusfoodlab
โทร: 0650232627
อย่าลืมกดติดตาม Sauce เรื่องราวกินได้ ที่ bit.ly/3mdrVOX
------------------------------
สนใจติดต่อโฆษณา 095-946-2326 หรือ saucechannel@brandthinkbiz.com
#SAUCE #เรื่องราวกินได้
#LocusNativeFoodLab #เชียงราย
#CreateaBetterTomorrow
#พื้นที่สร้างสรรค์เพื่อวันพรุ่งนี้ที่ดีกว่า
#ThaiVietjet #เวียตเจ็ทตัวจริงสุวรรณภูมิ

Пікірлер: 50

@soravitnot1not338 Жыл бұрын

เมื่อใดที่เข้าใจสภาวะแห่งทุกข์ ก้าวข้ามมาได้ ผ่านการกลั่นด้วยสติปัญญา ทำให้มีการตื่นรู้ เชฟผ่านช่วงเกือบตายสองครั้ง จึงเข้าใจว่า ชีวิตคนเกิดมาแล้ว ต้องทำประโยชน์ ทำบุญกุศล และจรรโลงคุณงามความดี สิ่งๆต่างที่พูด คิด ทำ นี้คือการส่งต่อทั้งแรงบันดาลใจ แนวทางทำงาน ความคิด และยังทำให้ดูเป็นแบบอย่าง สร้างเชฟใหม่ขึ้นมาได้ ทั้งนำวัฒนธรรมการกินของล้านนาให้กินง่ายขึ้น เข้ายุคสมัย สิ่งหนึ่งที่ควรทำอีกคือ การเขียนตำรา สัดส่วนเครื่องปรุง รสชาติ เป็นทางการเพื่อให้สูตรของเรานั้น มีคนอ่าน ลองทำ แล้วอีกหลายสิบปีก็มีคนใช้อ้างอิง ค้นคว้าได้ เป็นมรดกทางปัญญาที่จะไม่สูญหาย ลืมเลือน ผิดเพี้ยนไปครับ

@araimylove Жыл бұрын

ติดตามเชฟก้องมาตั้งแต่ แข่งเชฟกระทะเหล็ก-เชฟอาหารญี่ปุ่น รร.ดาราเทวี-จนมาถึงปัจจุบันยังติดตามอยู่ครับ ในฐานะผู้สืบเจตนารมณ์เดียวกัน อยากทำให้อาหารเหนือ วัตถุท้องถิ่นเป็นที่รู้จัก ชื่นชมเชฟด้วยครับ

@SauceChannel Жыл бұрын

สู้ๆ ทำต่อไปครับผม

@ninaschannel4440 Жыл бұрын

โอ้ว EP นี้ไม่รู้จะพูดว่าอะไรดี คือเติมเต็ม เต็มอิ่มทั้งปรัชญาชีวิต ความเป็นจริงของชีวิตคน และความรู้หน้าตาของอาหาร Chef’s table สุดๆค่ะ ทั้งทางช่องเองและ guest คือ ดูช่องนี้ตลอด จุดเด่นของคุณซอมและทีมงานของรายการนี้จุดนึงคือ การโยนคำถามเพื่อที่จะดึงตัวตนของ guest ออกมา ไม่รู้ทีมงานตั้งใจแบบนั้นรึป่าวนะคะ แต่รู้สึกอย่างนั้นค่ะ ดีมากๆเลย👍🏻👍🏻 คำถามที่ดี จะนำไปซึ่งคำตอบที่ดี ค่ะ🥰 และ guest ครั้งนี้ ก็จัดความเป็นตัวเองของ guest ออกมาให้เห็นผ่านทุกประสาทสัมผัสจริงๆ ค่ะ รับรู้ได้ในสิ่งที่ถ่ายทอดออกมาจากใจ ถ้ามีโอกาสอยากเจอตัวเป็นๆซักครั้ง🥰👍🏻🙏💖

@SauceChannel Жыл бұрын

ขอบคุณที่เห็นความตั้งใจของพวกเรานะครับ นี่แหละคือสิ่งที่เราอยากสื่อสารผ่านคำว่า เรื่องราวกินได้ ไม่ใช่แค่อาหารอร่อยไหม แต่อยากให้อาหารเป็นสื่อกลางในการเชื่อมโยงและนำไปสู่สิ่งอื่นๆ แนวคิดใหม่ๆ ครับ

@ninaschannel4440 Жыл бұрын

@@SauceChannel Keep better better and better kaa💖🥰

@Cheffirstl3kk Жыл бұрын

เป็น Ep ที่รอคอย มานานมาก ขอบคุณครับ

@auttapongsangyen1456 Жыл бұрын

ชื่นชมและติดตามผลงานของ Chef. ก้องมาตลอด Chef. คือต้นแบบในการทำอาหารของผมเลยครับ 😊

@-pan0d104 Жыл бұрын

แนวคิดเชฟสุดยอดมากครับ

@cttui5368 Жыл бұрын

ชอบแนวคิดของเชฟมากครับ สุดยอดไอดอลเลย

@huahintrainspotters Жыл бұрын

เอฟซีเชฟก้องครับ ถ้าใครเคยติดตามมาตั้งแต่เชฟกระทะเหล็กจะเคยเห็นเชฟก้องเข้าไปแข่งในรายการ นอกจากนี้เชฟก้องยังทำกิจกรรมร่วมกับชุมชนในการอนุรักษ์ป่า การเลี้ยงผึ้ง และการทรัพยากรจากป่าเพื่อการอนุรักษ์อย่างยั่งยืน

@teratikkoanan7671 Жыл бұрын

น่าจะถ่ายอีก EP เอาตัว Course จริงๆ มาให้ดู คนดู จะได้รู้เเนวอาหาร บ้างครับ

@iamchef7699 Жыл бұрын

เชฟเล่าเรื่อง เรียงรำดับได้น่าฟังมากครับ

@dmvs3646 Жыл бұрын

ชอบมากกกกกกกกกกกก

@tong2090 Жыл бұрын

เป็นEPที่ผมชอบมาก และดูวนหลายรอบมาก ไม่ได้รู้สึกอุ้ยอยากไปกิน แต่รู้สึกอยากไปเจอพี่เขาและได้กินอาหารของแก ผมต้องไปหาพี่เขาให้ได้ "คุณค่าอาหารเพิ่มพูนด้วยตัวบุคคล"

@user-it1uf4qw2r Жыл бұрын

หนึ่งในเทปที่ดีที่สุด ได้อะไรมากกว่าอาหารมาก ๆ คือแนวคิด และทัศนคติ

@waranadsangpetch443 Жыл бұрын

ชื่นชมแนวคิดและติดตามผลงานเชฟก้องตั้งแต่ชนะเชฟกระทะเหล็กอาหารญี่ปุ่น มีรายการแนะนำวัตถุดิบ เรื่อยมาจนถึงตอนนี้เลยครับ

@MrKN-dw1mx Жыл бұрын

ทัศนคติพี่เค้าดีมากๆ

@NessZeroUper Жыл бұрын

ถ้าไปเชียงรายต้องลองให้ได้ซักครั้งนึง แนวคิดดีมาก

@123kaminable Жыл бұрын

ดูแล้วรู้สึก อร่อยถึงแนวคิดเลยครับ

@SauceChannel Жыл бұрын

❤️

@123kaminable Жыл бұрын

@@SauceChannel ขอบคุณครับ

@parinyayakettkorn1262 Жыл бұрын

ดีย์...... สั้นๆได้ใจความ

@FourChannelTH Жыл бұрын

อย่างตึง

@thehappiness4229 Жыл бұрын

ชอบเรื่องลูกน้อง เรื่องเออลูกน้องที่ดีคือคนที่คิดเหมือนเรา แก้ปัญหาแบบที่เราไม่อยู่เค้าจะแก้แบบเรา ...ปิ้งไอเดียเลย

@Vivipappy 11 ай бұрын

ร้านเชฟอยู่ไหนอะอยากไปกินเลย

@user-ns3jq4jj5s 11 ай бұрын

Love

@keta00999 Жыл бұрын

เคลมไปเรื่อยจริงๆช่องนี้ ด้อยค่าร้านอื่น

@warunyumangkhla4189 Жыл бұрын

จากที่ฟังมาเเล้ว ผมคิดว่าเขาเป็นคนที่เข้าใจตัวเองมากที่สุดคนนึงเลยครับ

@SasitornHennessey_Tai Жыл бұрын

เชฟได้ถ่ายทอดปรัชญา แนวคิดผ่านการทำอาหารอย่างแท้จริงค่ะ ชอบที่เชฟพยายามให้ความสำคัญกับการดูแลลูกน้อง รับฟังความคิดเห็นคนรอบข้าง

@parkppattanas1927 Жыл бұрын

ทัศนคติโคตรดี คนแบบนี้อยากเห็นเยอะๆ

@djp77 Жыл бұрын

ขอบคุณครับ เป็นวันแย่ๆของผมที่ได้ขอคิดดีๆ

@SauceChannel Жыл бұрын

❤️🥹

@buranachaiphatthanawiboon6739 Жыл бұрын

ร้านนี้แหละ ถ้ามาเชียงรายต้องห้ามพลาด

@SauceChannel Жыл бұрын

ใช่เลยครับบบบบ

@toooooooonn Жыл бұрын

อาหารเหนือ แบบ เหนือกว่าจินตนาการ ....

@tottui15 Жыл бұрын

หนุ่ม กรุงเทพ ชอบจีบสาวเชียงใหม่ เชียงราย

@supperman7855 Жыл бұрын

ยังไม่ทันกินแค่ฟังก็เคลียสจนกินไม่ได้แล้ว เพราะมึนมากครับ

@redminote9s302 Жыл бұрын

ใส่ชูรสเยอะมั้ยฮะะะะ

@tottui15 Жыл бұрын

ผู้ชายทั้งร้านเลย

@tepakkarawarothai9657 Жыл бұрын

เห็นถึงความตั้งใจของการสื่อสารของเชฟเลยครับผม😍😍😍

@Name-mj5pr Жыл бұрын

ไม่ได้รู้จักเชฟมาก่อนนะคะ แต่ถ้าเค้าเป็นอย่างที่พูดทั้งหมดจริงๆก็น่าจะมีประโยชน์มากค่ะ

@user-cq1tw3we9w Жыл бұрын

คนชิมตอนรูด เสียดายครับ เสียดายรสชาติของซอสมากกก ทำไมรูดไม่หมดของดี

@chaiyootkmitnb Жыл бұрын

@acerburst3689 Жыл бұрын

เขฟป้าแปลงเพศนี่เอง

@milesmind_ Жыл бұрын

คลิปนี้ได้อะไรมากกว่าอาหาร ความรู้สึกหลายๆอย่างมันเอ่อล้นมาเลย

@SauceChannel Жыл бұрын

ขอบคุณครับที่เห็นความตั้งใจในคลิปของพวกเรา

@saiyajinpattaraworanee6734 Жыл бұрын

เรามีหน้าที่เกิดมาเป็นคน

@oatnakub88 Жыл бұрын

Ep. นี้ เรื่องราวก็ดี อาหารก็ดี ตัดต่อก็ดี!

@SauceChannel Жыл бұрын

❤️❤️❤️❤️

ร้านอาหาร 10 ที่นั่ง ที่กินแล้วมีความสุขที่สุด จนลืมไปว่าอยู่ทองหล่อ l #sauce #เรื่องราวกินได้