#bederobert

No video

#bederobert

Рет қаралды 69,633

Ай бұрын

Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg sertésszűz,
- 80 dkg burgonya,
- 15 dkg szalonna,
- 4-6 gerezd fokhagyma,
- 1 cs friss petrezselyem,
- kevés alaplé,
- só,
- őrölt bors
Song: Luke Bergs & Waesto - Follow The Sun
Watch: • Luke Bergs & Waesto - ...
Download: hypeddit.com/w...
lukebergs
spoti.fi/37O7TkS
bergscloud
luke_bergs

Пікірлер: 208

@mariaszoke3347 22 күн бұрын

Készítse mindenki úgy ahogyan szereti! Felesleges azon vitázni ,hogy melyik az igazi. Hiszen mindenkinek az az igazi ,ahogyan ő szereti! Jó étvágyat... Szerintem nincs eredeti!

@becicsedreki1447 21 күн бұрын

Egyetértek! Az eredeti az volt, amit valaki, valamikor legelőször elkészített. Azóta millió ember, millió hozzávalót rakott hozzá, illetve vett ki belőle. Nem létezik már eredeti recept, semmilyen ételnek. 🙂

@tothista4477 Ай бұрын

Ez már majdnem eredeti! Az én történetem, amit 1970-es évek elején egy váci vendéglőstől hallottam. Szóval, a Monarchia idején a vasútállomási éttermek specialitásukról voltak híresek. A brassói állomás bérlőjét, aki kb izráelita volt, a guta ütötte, ha megmaradt a sült pecsenye, azt ugyanis a kényes ízlesű uraknak nem lehetett másnap felszolgálni. Kitalálta hát, hogy felaprítja, hagymás fokhagymás borsos szószban sült krumplival kínálja. Be is indult az üzlet, kénytelen volt frissen sült apróhúsból készíteni. 😄 Ahol paprikát, paradicsomot és horribile dictu zöldborsót is tesznek bele, azok mindenre elszánt elvetemült pokol tüzére való bitang szentségtörők, akiknek nincs helyük az paradicsomban! Rémséges gonosztevők ezek, sehol ne leljenek nyugodalmat! Uff! 🤣

@alfredszabo1817 Ай бұрын

Áldjon meg a Monarchia vasútvonalainak szelleme!❤🎉

@silverlions Ай бұрын

Brasói csak borsóval!! Borsó nélkül úgy hívják, hogy borsos tokány! Tudom a nemzet kettészakad a borsó nem borsó vonalon de én vállalom a nemzethalált is! Brassói csakis borsóval.

@peter29kovacs10 Ай бұрын

Ahány ház,annyi szokás.én pl. Kanállal eszem. Másnap mikor a zsír gyönyörűen összeáll.fehérkenyér ecetes uborka. Szigorúan reggelire.

@Attila-zx2qh 27 күн бұрын

Bár én vegán vagyok, de a borsó felhasználókra vonatkozó megjegyzéssel messzemenően egyetértek.

@alfredszabo1817 27 күн бұрын

@@peter29kovacs10 Én meg a csirke, marha etc pörköltöket szeretem enni igazi régi nagynyeles fém parasztkanállal! Ennyi, meg van az érzés, pedig kiskoromban a háromnapos,sátras, élő zenekaros lagzikban hogy utáltam!😋😄 Öregek meg egy kiélezett kanállal megették a környék haszonállat állományát egy este alatt!

@ilonacsosz2243 3 күн бұрын

❤köszönöm, régóta kerestem.

@csabitto 28 күн бұрын

Nekem is szükséges bele a zöldborsó. Anélkül valahogy nem kapom meg azt az ízt amit szeretek. Köszi a receptet, nagyon tuti!

@loranthalaszi9359 Ай бұрын

Nagyon jó recept. Köszi Robi! Èn papámtól tanultam, ő mindig sertès dagadóbol csinálta isteni, próbáljátok ki 🍀

@bede.robi.konyhaja 23 күн бұрын

Nincs mit! :)

@Anita68 14 күн бұрын

Én is hasonlóképpen szoktam elkészíteni, csak tarjából vagy lapockából. ❤

@weberf4 13 күн бұрын

1964...Újpest...Pokol csárda...eredeti brassói. Azonos méretű, kockák. Szalonna, szűz, burgonya. Szalonna, szűz lesüt. Burgonya lesüt. Majd összekever. Fűszerek. Hagyma, bors, só, majoranna...a végén sok fokhagyma. Pirospaprika soha...nem pörkölt.

@karolykovari1590 Ай бұрын

Tíz éve találtam egy szakdolgozatot a neten, a brassói eredetéről. Sajna nem mentettem le. 150 éves a története. Vegyes apróhússal készült. Se paradicsom, se paprika. A többi stimmel. Errefelé 30-40 éve lecsósan csinálták a csárdában, volt is vitám a haverokkal erről. TV paprika nem létezett még akkor, mikor már brassóit csináltak. Szintén a szakdolgozat említette. A szűz pedig szerintem a gyorsaság miatt alakult ki. Szegény ember nem főz szűzzel, jó neki a csirkecomb filé is. :) A szűz viszont finomabb. Bár én csináltam zsenge csontozott nyúlkarajból, harcsából, csirkecombból, csirkemellből, sertés karajból. Ami éppen volt otthon. Szerintem mindegyik vállalható otthonra. Igazából az elkészítési dők változnak. Ez nagyon húsfüggő. Ha kevésd a hús, gomba is mehet bele. Finom!

@Ilcsi-n7z Ай бұрын

Én is olvastam a brassòiròl. Ez olyan kis cafat húsokbòl van....Ez régen lehetett amit csontokròl vàgtak le. Ha lett volna sertés szüz azt biztosan nem szabdaljàk szanaszét. Én sem tenném. A brassòit abbòl a husibòl csinàlom amit a karajròl combròl lenyesegetek. A leesö részek szuperkajàja.

@gizellabali8566 Ай бұрын

Szerintem pedig s.ta 10:43 rjàból finom vöröshagyma alap majoranna paradicsom f.paprika isteni egy kicsit így talàn olaszos nem kell a szalonna mert a tarjàból kisűl a szír ez az én vàltozatom. Köszöntem szép napot mindenkinek

@zsoltmolnar7967 Ай бұрын

@@gizellabali8566

@zsoltmolnar7967 Ай бұрын

Sajnos nem érted a lényeget.Ez BRASSÓI és nem pörkölt.

@annakavalecz6709 4 күн бұрын

Nekem ez a recept tetszik! A szakács sem utolsó. ...🤗😎 Köszi!

@andrasmolnar547 Ай бұрын

Szuper..!! Az ilyen ragus ételeknél nincs jobb...!! Ilyenek jöhetnek Robi....!!

@bede.robi.konyhaja Ай бұрын

Rendben! :)

@gsmbrett3799 Ай бұрын

Egy kis utó szó endig ez volt a legjobban megközelítő Brassói, gratulálok!

@tiborurmos5158 Ай бұрын

Ez az igazi! Aki paradicsomot,tv-paprikát,őrölt paprikát tesz bele,az gyakorlatilag egy pörköltet főz.... Volt TV-paprikás kollegád/János/kapott is ezért hideget-meleget..... További magyaros klasszikusokat szívesen látnék!

@agnesgyorgy3904 Ай бұрын

Minden ugyanígy,csak nem petrezselyem hanem majoranna. A történeteket külön imádom,köszönöm ❤

@nemka_muzik Ай бұрын

Hát... 😉 mondasz valamit ...már mint a majoranna...

@akosmolnar3496 20 күн бұрын

Szia Robi!! Annak idején tizen sok évvel ezelőtt amikor a Tv Paprika indult és a Mit eszünk ma sorozatban megláttalak azóta kedvelem az előadásod!!! Én cukrász lettem mintegy 23 éve! Imádok főzni, szivesen főznék egyszer veled!!! Örülök hogy a csatornádra találtam!!!

@vilmoskeri369 29 күн бұрын

Szerintem is ez az igazi.Már rég csináltam,de én is így fogom készíteni.Köszönöm.

@elizberhenyedy3808 Ай бұрын

Köszönöm, végre találtam egy igazi Brassói,,,,,,, elkészítését,,,,,,,❤❤

@attilaszabo430 Ай бұрын

Bede Robi. Az egyszerűséged a nagyszerűséged!Szeretnék tőled tanulni!

@markburzan6525 Ай бұрын

Az elfeledett izeket hozza fel

@nagyottone7627 Ай бұрын

A legjobb!!

@taming-ofthe-shrew Ай бұрын

Én szinte ugyanígy készítem, az Ínyesmester szakácskönyv volt a mérvadó. Mert minden más szakácskönyv hagymával írja, pedig az szerintem nem való bele, az akkor már egy másik étel. Amivel én esetleg "bolondítom", egy csipet majoranna, és még a petrezselyem előtt, de már a krumplival összekevert állapotban édes nemes paprika, ami a forró zsírban feloldódva fantasztikus színnel és illattal gazdagítja az ételt.

@tiboranda7374 Ай бұрын

Szia Robi 10 éve Sárváron találkoztunk a várban főztél Andrissal örülök hogy rátaláltam a csatornádra. Jó erőt egészséget kívánok (Felvidék) Tibor

@katarina6336 Ай бұрын

NA! Én igy szeretem! Nekem ez az igazi! 😍😍😍😍Az összes többi CSAK tokány.

@hajnal9300 15 күн бұрын

Kedves Róbert én amikor tehetem néztem a tv Ben paprika ha jó emlékszem sokat tanultam köszönöm szépen szeretem nézni ahogy főz

@zsuzsannabudenszkynedemete250 Ай бұрын

Kedves Robi! Azt hiszem sokan veled vagyunk, ez az igazi!!!!! 💚💛💙 Most viszont egészen magamba roskadtam hogy nem ehetek belőle!☺

@user-zn6ik2jh7k 5 күн бұрын

Majoránnával egyetértek!

@HMisi54 Ай бұрын

Gyönyörű a krumpli! Egyszer sem sikerült még nekem ilyen egyenletesen sárgára sült krumpli…👍🍺amatőr vagyok😃

@krisztinaxy Ай бұрын

Súgok kicsit. Sárga héjú krumpliból és csak félig megfőzve - hogy ne málljon szét sütéskor - sós lében. Forró serpenyőben kevés zsírral. Ha nagyon nem megy, akkor a félig főtt krumpli, kevés zsiradék, sütőpapír, tepsi és 180 fok, 20-30 perc. Forgatása: Rázva, nem keverve. Tökéletes lesz.

@HMisi54 Ай бұрын

@@krisztinaxy köszi!👍🙏

@eszterolah4739 Ай бұрын

Én még borsót teszek hozzá mert úgy szeretem 😊

@andraspap4602 Ай бұрын

Hát ez valami eszméletlen guszta köszönöm a receptet 👍🤩😍🥰

@bede.robi.konyhaja 23 күн бұрын

Nincs mit! ;)

@76kite Ай бұрын

Nekem is ez az elkészítési mód tetszik a legjobban.Köszi a feltöltést!

@Alfonz64 Ай бұрын

Ez krumplis hús, olyan mint a Gyros. :D Borsóval a brassói, a brassói. :D

@cattleya-1 5 күн бұрын

Írkálsz butaságot! Nem kell abba borsó! Az csak brassói mellett volt!

@annabogdan5524 Ай бұрын

Te vagy a legjobb szakács Robi❤

@nagyottone7627 Ай бұрын

Szerintem is!!!

@bede.robi.konyhaja Ай бұрын

Köszönöm szépen!!! :)

@christian980100 23 күн бұрын

Köszönjük!

@bede.robi.konyhaja 5 күн бұрын

Köszönöm szépen, hogy "meghívtál" egy kávéra ;)

@s.konrad.79 27 күн бұрын

Szerintem is így az igazi, de ZÖLD BORSÓval... 😉 Köszi a jó videót.

@olgavitko2426 22 күн бұрын

Ez az eredeti klasszikus... Én is így ismerem Így készítettem el.....

@Fesztusz 18 күн бұрын

JÓ lett, sőt fantasztikus, kipróbálom így is, a fokhagyma mennyisége nagyon fontos! Köszi Robi!

@gyorgynetoth6459 Ай бұрын

Ez nagyon tetszett.

@bede.robi.konyhaja 23 күн бұрын

Köszönöm szépen!

@tothilona1334 8 күн бұрын

Nagyon finom ❤

@mariuszbrezoczki1041 Ай бұрын

Nagyon jó es ötletes minden mozdulat nem csak halgatni de kéz mozdulatot is nézni szuper Robi

@bede.robi.konyhaja Ай бұрын

Köszönöm szépen! :)

@ferenckegyes579 Ай бұрын

Papp Endre történetét én másképp olvastam "A legfinomabb cigány ételek" című könyvben. Ő a budapesti Mátyás pince üzletvezetője volt. Egyszer hétvégére kapott egy csomó sertésfarkat (ötvenes évek). Mit csináljon vele? "Lesnátoltatta" a szakácsával, és főzött belőle egy paprikás ételt. És mivel tetszett neki Brassó neve, így nevezte el.

@pombio Ай бұрын

Ja, dettó.

@weber.roland Ай бұрын

Kb így volt. És a bizonyos Papp Endre, akit Bede Úr említ, kicsit érdemelt volna több szót, esetleg annyit, hogy híres vendéglős volt, bécsi és bp.-i Mátyás Pince, Kaltenberg, etc... Dolgoztam ott, ismertem Őket, állítása szerint saját kreálmány volt. Én elhiszem

@ImreHegedus-rq2vq 16 күн бұрын

Tetszik ez az egyszerű változat , csupán azt kérdezem , honnan veszel fél-egydeci hús alaplevet ? Hacsak nincs ilyen adagokban előre lefagyasztva a frigóban . Plusz , én nem tudom elképzelni a brassóit egy kevés majoranna nélkül . Bár ízlések kérdése.....

@roberttorma7109 Күн бұрын

Anyukám kèsziti vèlemènyem szerint a tökèletes Brassói -t😊 Só, bors,fokhagyma! Kocka krumpli és kocka hús(sertès comb v.szűz)sertès zsíron egyszerre párolva és sütve!

@gizellabali8566 Ай бұрын

Köszönöm ❤

@dezsofazekas2814 Ай бұрын

Köszönöm! Így kell!

@tttrumpet290 19 күн бұрын

EZ tényleg Brassói! 👌👌👌

@attilagyurkovics8950 Ай бұрын

Egyszerűen tökéletes!!! Köszönet!! Csak így tovább!!!

@bede.robi.konyhaja Ай бұрын

Köszi! :)

@NorbiGaming Ай бұрын

Két kedvencem Robi és Lázár. Egyszer lehetne közös videó vele🎉

Ай бұрын

Hibátlan. Szerintem is a vasutas legenda lehet az igaz, mert kevés alapanyagból hirtelenen valami jót! :-)

@gazdapeterboros9821 28 күн бұрын

És való igaz hogy rákosi elvtárs fénykorában sertésszűzzel dobálták a vasutasokat meg úgy általában az összes dolgozót! Az értelmiség meg rágcsálhatta a küszöböt.

@dr.d.j.laszlo Ай бұрын

A brassói egy "mentett alja-étel" - még az a szerencse, hogy nem löttyintenek rá/alá egy nagy kanál tejfölt!! Ezzel együtt én is 'alja' vagyok, mert szeretem!! Utána minden 'a'-val kezdődő kiválóan csúszik reája!!! :)))))))))))))))))))))))

@karolykovari1590 28 күн бұрын

A tej, A tea, A biocitromlé, A zecet! Van ám egy gusztusod! :) Ment a like! :) Értettük A tréfát. :) A tejfölre kitérve, már láttam tokányt tejfölesen befejezve. Kipróbáltam, finom. Ezt még nem, deeeee belegondova nem müxik a pirított krumpli miatt. Szerintem.

@bede.robi.konyhaja 23 күн бұрын

😄

@andrassebok553 Ай бұрын

Kedvenc ebédem!😊

@peterstofan4626 Ай бұрын

Repült a like, nagyon vártuk Robit, hogy mit fog főzni! Köszönjük! Erzsiék Londonból

@bede.robi.konyhaja Ай бұрын

Tartsatok velem legközelebb is! :)

@peterstofan4626 Ай бұрын

@@bede.robi.konyhaja Mindig!!!

@gsmbrett3799 Ай бұрын

A felsorolásnak egyik része se igaz, Brassó Budapest útvonalon találta ki egy szakács, de miért is nem igaz mert egyik se pecsenye, az utasellátónál voltam főszakács és ott a főpincér családja tradicionálisan itt dolgoztak a nagyapja vonaton volt szakács és ő vele dolgozott aki kitalálta az ételt, én a főpincértől tanultam aki maga is szakács volt de ez jobban fizetett a lánya velem tanult a szakács suliban, és át adta a receptet nekem, aki azt hiszi hogy egyszerű étel az meg is bukott, ez egy gyors étel de tele időzítésekkel ha elszúrod az nem olyan! füstölt szalonna nem volt a receptben, első nagy hiba először a bors az megpirult, rá a foghagyma pár másodperc és rá egy kevés alaplé, akinek nincsen komoly combos tűzhelyé hozzá se kezdjen!

@gabornecsorgo4209 Ай бұрын

A kedvenc Szakácsom!❤ Végre tökéletesithetem a brassóimat, de az a krumpli.... Olyan csodaszép, amilyet még megközelítőleg sem tudok!

@bede.robi.konyhaja Ай бұрын

Köszönöm szépen! :)

@wolfscar5511 Ай бұрын

Új burgonya, és áztatta sós vizben, utána félig kifőzte, az elektromos lap meg egyenletesen süti mindenhol, a gáz nem sajnos. Én ugyanígy csinálom csak pici Majoránna és babér levél is van az enyémben. A levél miután a zsirba került, egyből rámegy a husi, kiengedi a levet, és a redukció után kiveszem a babért, utána fokhagyma, és alaplé.

@nagyottone7627 Ай бұрын

ISTEN KIRÁLY VAGY ❤

@bede.robi.konyhaja Ай бұрын

Köszi! :)

@sandornejuhasz4875 28 күн бұрын

Nagyon finom

@maria84fata Ай бұрын

Nagyon finooom!✌Köszönöm!

@sandorlukacsi899 12 күн бұрын

A vasutas az igaz.

@peterpolanyi9847 Ай бұрын

Profi vagy!

@ikmester56 Ай бұрын

Valahogy így szokta a nejem is csinálni. Tarhonyával még nem hallottam, de kipróbálom, mert a krumplival nem vagyunk nagy barátok!

@halebopp8439 23 күн бұрын

Robi ez el van bszva mert kihagytad belőle a paradicsompürét! Az igazi brassói piros színű!

@evamaiullari713 10 күн бұрын

Melyik bolygón? 🤔😊

@traylor2502 20 күн бұрын

Új vagyok itt a csatornán és még sosem csináltam brassóit, de most kedvet kaptam rá. Anyám mindig tett bele borsót és néha paprikát, paradicsomot. Kérdés: ezeket az extrákat mikor és hogyan kell hozzáadni? Gondolom, kicsit őket külön megfőzni mint a krumplit, és a végén hozzáadni, hogy piruljon egy kicsit?

@laszloistvanpozsgai3971 26 күн бұрын

Szia Robi!Hol marad a Kalla Kálmán féle Brassói alap és a natúr szaft(jou)?Nekem még mindig a Forum Hoteles Brassói az igazi.😄

@hinor62 20 күн бұрын

Majd 50 éve eszén és csinálom a brassoit de se paprika se paradicsom és szalonna sem kerül bele. Disznó lapocka az igazi de a comb is jó mi mostanában csirke mellfilevel készítjük fokhagymás, bors al. Még párolt husi lesutve , kockazot sült burgonyával. +Ubi sali.

@tamaskurucsai1213 Ай бұрын

Nagyon jó kis recept ,imádom én is❤. Csak 1 észrevételt szeretnék: miért kell fémmel vakarászni a teflont?🙈

@ZoltanKovacs-kd7bh Ай бұрын

jó lett :)

@zsoltkoltai2018 Ай бұрын

A Brassói receptekből tört már ki tömegverekedés.... 😂 😂 😂 Én combból csinálom lepirítva... Kockára vágva... Kocka sült krumplival 😂😂😂 és nem előre összekeverve...

@bede.robi.konyhaja Ай бұрын

🤣

@user-nd7th9jq8c Ай бұрын

❤

@rolandkovalcsik8113 Ай бұрын

Ebben igazad van, nagyon nagyon sok kaja körül volt már háború. Ezt betudhatjuk annak hogy az alap ízeket, kombinációkat szeretik de közben valamiért változtatnak rajta az idők során az emberek. Én anno amit tanultam szakács suliban, etelkeszitesi alapismeretek című könyvben voltak a receptek. Ha az alapján jól vizsgáztam, akkor át mentem. Úgyis volt. Azt akartam mondani, hogy valóban változtathatujk az eredetin, lehet megmarad az íze, de azt már nem úgy hívjuk, nem úgy találjuk ki, és lehet más állaga is lesz. Szóval nekem az etalon az mondjuk úgy hogy a tankönyvi recept. Ja meg a mama recept 😁😁

@tipcsuszzen 29 күн бұрын

Akkor azért röhögtek ki Brassóban, azt mondta pincér náluk nincs ilyen étel! Hozott helyette mamalinga brinzát! Ismered?

@gazdapeterboros9821 28 күн бұрын

Svédországban sem ismerik a svéd gombát és bolognában is röhögnek a bolognai-spagettin ha érdeklődünk. Persze itt magyarországon mindenki mindent jobban tud. 😛

@vilmoskeri369 29 күн бұрын

Tálalva is megnéztem volna.

@tamasszabo3865 Ай бұрын

Szerintem is igy az igazi.👍

@sgodor Ай бұрын

Ez jó volt.

@olgavitko2426 22 күн бұрын

👍👍👍👍👍

Ай бұрын

Jól néz ki! :)

@RichardHorseman81 Ай бұрын

Ha jól emlékszem, akkor én adtam a tippet. 😊 Köszönöm szépen ! 🤝🍻

@bede.robi.konyhaja Ай бұрын

🍻

@agneszsigmondne3086 29 күн бұрын

👌👌👌👌👌

@gaborzsoltkokeny8399 Ай бұрын

Végre egy séf, aki nem vízzel húzza fel, hogy legyen szaftja is a brassóinak, hanem alaplével

@ImreHegedus-rq2vq 16 күн бұрын

Honnan veszel féldeci hús alaplevet ? Hacsak nincs ilyen adagokban lefagyasztva a frigóban .

@gaborzsoltkokeny8399 16 күн бұрын

@@ImreHegedus-rq2vq úgy hogy van lefagyasztva vákumzacskókban. Nem féldecinként, hanem1-1.5 decinként. Miután a fagyasztóból kivettem, még kb 1 hétig semmi baja sincs a hűtőben... Föl lehet használni bármihez

@gyulaneforgacs6206 Ай бұрын

Majoranna hiányzik belőle a végén, amúgy jó a recept, bár én "zsírjára" sütöm a húst, (nem hagyok levet rajta, ) utána összekeverem a sült krumplival. Készíthető lapockából is, úgy is finom.

@evacsordas4705 10 күн бұрын

Koszonjuk...🥰👍 ... es egy nagyobb pl.: 1 1/2 kg adagnal...? Koszonjuk🥰

@molnargezane3179 Ай бұрын

KÖSZI KIRÁLY👑👑👑🍹🍹❣👍👏👀👀

@bede.robi.konyhaja Ай бұрын

Örülök, hogy tetszik ;)

@biren3333 Ай бұрын

❤❤❤❤

@wdtazi Ай бұрын

Hát ez is egy módozat. Nem így tanították a vendéglátó suliban, de nagyon gusztusos. Üdv, egy szakács

@zoltannemeth1639 Ай бұрын

Amit ott tanultal felejtsd el es inkabb menj el nivos helyre dolgozni ahol rendesen megtanitanak mindenre nem a hulyeseget tomik beled. Az oktatas egy forintot nem er. A szakma selejtjei mennek suliba tanitani

@gazdapeterboros9821 28 күн бұрын

Egész pontosan. Amíg a Venesz az oktatás alapja, addig egy frissen kiképzett szakács sem tud rendesen főzni.

@wdtazi 28 күн бұрын

@@zoltannemeth1639 Nem mai gyerek vagyok. A 90-es években végeztem a kecskeméti vendéglátó suliban.

@norbertizmindi7817 Ай бұрын

Jo szeretem nagyon kossz norbert Izmindi Glasgow Bowling

@gaborkov Ай бұрын

Nekem is ez a brassói!

@Add_Magad Ай бұрын

sztem ez a tökéletes Brassói aprópecsenye.

@erzsikrisztikne6487 20 күн бұрын

Nagyon tetszik, de én petrezselyem nélkül szeretem!

@karolyrozsnyak5331 Ай бұрын

Pontosan ez az igazi.👍👍👍👍👍👍

@joxsefpasztyerik Ай бұрын

Jo a vicc es az anekdotak koszi!Megvan a hetvegi ebed!

@elekkecskes830 Ай бұрын

Köszönöm szépen,én is szerettem volna készíteni .De tudod mi lett belőle? Pörkölt, ne kérdezd hogyan,de így történt.No persze így is meg ettem.

@bede.robi.konyhaja Ай бұрын

😄😂

@TundeKarsa 29 күн бұрын

Ki készíti a videóhoz a feliratot? Sürgősen küldjék el nyelvtanórára! Rettenetes. ("óbudai vej kocsma") 😱 Hogy mi van?

@rodicapop6021 Ай бұрын

❤

@pitbullhab Ай бұрын

Borsó nélkül ez csak húskrumpli.

@katalintoth1540 Ай бұрын

🤗🤗🤗❤️❤️❤️

@meszarosattila6345 Ай бұрын

Huuu holnap irány a bolt és megvan az ebédnek való. Majd dubari szeletet is megnézném szívesen. Mamám csinált anno nagyon finomat ő szakácsnő volt. Csak sajnos már nem tudom megkérdezni, hogyan csinálta.

@peterszeghy4437 Ай бұрын

A petrezselyem sem rossz, de inkább csombor. P.

@jakabferi1980 Ай бұрын

Szia Robi! Ugye megtörlöd a kést élezés után, hogy a fém forgács ne kerüljön be az ételbe?

@whistle194 Ай бұрын

Nem élezés, ez fenés. Nem keletkezik semmi reszelék, csak az élt állítja helyre. Ha mégis, akkor ennyi vas senkinek nem fog megártani :) Persze le lehet törölni, de ha nem akkor sincs semmi.

@IstvanBosznai-le9jj 29 күн бұрын

Pontosan így készíteni en is,de majorannat is teszek hozza.

@Sugefem Ай бұрын

Megnyugodott a lelkem én is így készítem és vallom hogy ez az eredeti brassói :D :D

@nemka_muzik Ай бұрын

Csatlakozom az előttem szólókhoz: akik szerint (alapvetően) ilyen az igazi brassói. 👍

@Ppmtkovacs Ай бұрын

Na feltaláltál az internetre Robi? Minlett a tv paprikával? Régen minden nap néztelek mint egy tv sorozatot. :D

@bede.robi.konyhaja 23 күн бұрын

Most itt is követhetsz engem ;)

@zsoltkatona2316 Ай бұрын

A kóstolás hol maradt? :-)

@MrKillBear Ай бұрын

Száraz húsból nincsen pecsenye! Túl száraz lesz a hús. Melyik történet az igazi, mindegy. Szalonna, pecsenyének való apró hús, krumpli….

@imrenemeth6123 29 күн бұрын

Lapocka,tarja

@rodicapop6021 Ай бұрын

Ai povesti frumose,ai fost la strand?

@GiroMetal Ай бұрын

Fura,hogy a szalonna csík,a hús csík,a burgonya kocka

@gazdapeterboros9821 28 күн бұрын

Ráadásul a föld kering, a nap korong! Itt igazodjon ki bárki!

@zsoltkoltai2018 Ай бұрын

Az egy pujadas serpenyő?

@gyorgycsirinyi1445 Ай бұрын

Petrezselyem helyett majorana, de amúgy rendben volt.

@hungaricusmaximus1280 Ай бұрын

Nincs majoranna sem a Brassóiban...

@gaborzsoltkokeny8399 Ай бұрын

Szerintem a majoranna az, ami nem lenne odavaló. A petrezselyem pont passzol hozzá

@hungaricusmaximus1280 Ай бұрын

@@gaborzsoltkokeny8399 Az sem passzol. Na, amúgy a legegyszerűbb úgy eldönteni ezt a kérdést, hogy megnézzük a vendéglátó ipari iskolák által használt ételkészítés tankönyvet, és ami abban le van írva, az a Brassói aprópecsenye. A többi meg hamisítvány. Ennyi.

@gyorgymakay8042 Ай бұрын

Azt borsos tokánynak hívnák