于谦聊美食：羊肉串和老北京炙子烤肉，趣聊80年代公家人和老北京风俗
Рет қаралды 39,367
3 жыл бұрын于谦聊美食：羊肉串和老北京炙子烤肉，趣聊80年代公家人和老北京风俗
@okduok Жыл бұрын
画面感真强！ 于谦老师讲得就是实在！
@user-oz6um4ch7z 3 жыл бұрын
多年前在北京参加全运会吃到第一串羊肉串,真香呀！🐑🐑🐑
@trunkzhao 3 жыл бұрын
北京全运会，是不是九二九三年那届？
@user-oz6um4ch7z 3 жыл бұрын
@@trunkzhao 不是,是文革后的第三屆,四屆,五屆我都有參加,那時还在开幕式上见到了四人帮,李谷一还沒出名为我们演出,我是湖南省射击队的,全国拿过很多名次。以此为荣,现在台中。大妈级了。🤣🌹
@Lohtie1314 2 жыл бұрын
@@user-oz6um4ch7z 厉害啊 我也是湖南的
@benjaminelee9932 3 жыл бұрын
谦哥讲的就俩字：亲切！
@kknd1213 2 жыл бұрын
70后听着又馋又亲切.. 哎30年了
@roor.berllou Жыл бұрын
眼下 淄博烤肉了🎉
@uploadals1196 2 жыл бұрын
安息， 休息的 息
@niol8468 Жыл бұрын
小时候， 90几年的时候， 每次洗完澡， 都会叫杯咖啡+电烤羊肉串。 哈哈， 这味道至今不忘。
@user-wb3cc2kt8e 3 жыл бұрын
說得我都饞了！想吃，超懷念烤串兒的味兒，尤其是羊肉串兒。可惜在北京時沒吃過炙子烤肉，有機會再訪北京時一定要嚐嚐。
@user-uv1kv3ov5h 2 жыл бұрын
就是铁炉匕支烤肉
@xuejianji4152 2 жыл бұрын
炙子烤肉传到台湾之后 演变成了蒙古烤肉
@user-lk7ge5fl3s 2 жыл бұрын
越看越馋，越听越馋，哈哈😊
@user-re1ok4yp6b 3 жыл бұрын
70年代东来顺就卖羊肉串。里面没有孜然，有辣椒和芝麻。肉是涮羊肉的边角余料
@heisenburg0167 2 жыл бұрын
听谦哥聊特别舒服
@user-uk3je7rx7e 3 жыл бұрын
刚吃完羊肉串回来一看 我凑 巧咯
@quietlifeW 2 жыл бұрын
我的最爱。挺的都饿了。
@go_rocky1084 3 жыл бұрын
太爽了
@jaychen9942 Жыл бұрын
边吃炙烤肉边听您这一段 有味
@minglu3198 2 жыл бұрын
北京的西苑饭店早就有羊肉串。早年间的价不知道，70年代初好像是一毛一串。
@user-tk4sc4sb2x Жыл бұрын
日语里面至今把孜然叫做枯茗
@rickd3777 3 жыл бұрын
想吃炸肉串
@davidwang6622 2 жыл бұрын
W
@haijianshu3185 Жыл бұрын
辣椒彻底推开还是随着湘蜀两省的外出打工潮逐渐铺开的，那会儿赴京工作和做生意的湘蜀两省人士越来越多，所以湘菜和川菜随着也就逐渐打开铺面了，比如沸腾鱼香和九头鸟，虽然这两家到现在不太能瞅见了，但川菜和湘菜倒是真扎下根儿了。
@user-xh6us8dl9w 3 жыл бұрын
问苍茫大地谁主沉浮，姆们
@alivebensonalive3672 3 жыл бұрын
枯茗 Cumin
@terriliu8023 3 жыл бұрын
小时候经常去东直门桥头吃新疆人的烤羊肉串解馋
@benjaminelee9932 3 жыл бұрын
原来甘家口有个新疆村，那里的烤羊肉是现切下的羊肉，现穿，现烤。专门还穿一块肥的。比较地道！
@user-nn6lj8fm9i 2 жыл бұрын
哈尔滨烧烤比锦州好吃太多了
@lannliu4555 2 жыл бұрын
wow前边八大员，师傅称呼的历史有点醍醐灌顶的感觉啊！ 1，要是现在又能提高这八大员的社会地位，是不是差不多实现共同富裕呢？ 2，现在称呼变成老师，反映了什么呢🤔
@Jegwhjw 3 жыл бұрын
来看看于大爷
@SpencerinNZ 3 жыл бұрын
马粪烤肉，谦儿哥可是吃得起的！
@0garfield438 2 жыл бұрын
海外孜然的名称一直没变，中国古称枯茗，英文就叫Cumin。
@Monster-bl8ux 2 жыл бұрын
烤肉配盐就够好吃了，不需要加这些玩意
@eason0508 3 жыл бұрын
那就撒糖吧！
@user-ze2po8dt4o 2 жыл бұрын
小说听多了吧
@terriliu8023 3 жыл бұрын
烤肉季的烤肉真心一般，不如烤肉宛
@xcyz1644 3 жыл бұрын
满洲人不是游牧民族，，，是渔猎民族
@fanwang723 3 жыл бұрын
这个字幕看得我是真难受啊，什么“有什么折”，“劳架”，就不能用心一点儿吗？
@beijingliaotian 3 жыл бұрын
收到
Garena Free Fire Global
Рет қаралды 55 МЛН
Michelle Food Notes
Рет қаралды 3,6 М.
Струсил, и начал войну😒#кино#фильм#моменты#сериал#домдракона#пацаны#троя#ахиллес#бредпит#орландоблум
Filmforever
Рет қаралды 6 МЛН
Струсил, и начал войну😒#кино#фильм#моменты#сериал#домдракона#пацаны#троя#ахиллес#бредпит#орландоблум
Filmforever
Рет қаралды 6 МЛН
i_roblox_queen
Рет қаралды 4 МЛН