Рет қаралды 79,931
Анимационный эксплейнер об устройстве белков и их роли в процессах жизнедеятельности организмов.
Оригинал: postnauka.ru/animate/79372
Узнать больше о протеомике:
postnauka.ru/longreads/88741
Многие думают, что белки - это лишь один из основных элементов нашего питания. Белки, жиры и углеводы - на этикетке любого продукта можно прочесть их содержание. Мы едим мясо, потому что в нем много белка. Протеины - так по-другому называют белки - употребляют в виде коктейлей или батончиков для регулирования массы тела. Но на самом деле белки - это гораздо больше, чем просто еда. Из них состоит все живое на Земле.
Ролик создан благодаря Издательству Яндекса - просветительской программе, которая занимается развитием и поддержкой образовательных интернет-проектов. Содержание эксплейнера основано на книге «Самая главная молекула: от структуры ДНК к биомедицине XXI века» Максима Франк-Каменецкого, доктора физико-математических наук, профессора факультета биомедицинской инженерии Бостонского университета.