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La guayaba es conocida como la reina de las frutas, por ser rica en nutrientes fundamentales para el buen funcionamiento del organismo humano y animal, además de su alto contenido en vitamina c. En el programa de hoy queremos que conozcan un cultivo de guayaba desarrollado por padre e hijo en la finca el Oasis del sector rural del municipio de Ábrego en Norte de Santander
Las guayabas (Psidium) son un género de unas cien especies de árboles tropicales y árboles pequeños en la familia Myrtaceae, nativas de América. Las hojas son opuestas, simples, elípticas a ovaladas, de 5 a 15 centímetros de largo. Las flores son blancas, con cinco pétalos y numerosos estambres.
La fruta es comestible, redonda o en forma de pera, entre 3 a 10 cm de diámetro (hasta 12 cm en cultivos selectos). Tiene una corteza delgada y delicada, color verde pálido a amarillo en la etapa madura en algunas especies, rosa a rojo en otras, pulpa blanca cremosa o anaranjada con muchas semillitas duras y un fuerte aroma característico. Es rica en vitaminas C, A, B, además tiene beneficios nutritivos ya que su pulpa es considerada ácida y disminuye los niveles de LDL (transportado por VLDL).[cita requerida]
Fuente
es.wikipedia.org/wiki/Psidium
Juan Gonzalo Angel Restrepo
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