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버섯전골을 깔끔하게 끓여보았습니다.
재료는 조금 많지만 요리하는 과정 자체는 정말 간단한
버섯전골 명절에 가족과 함께 끓여서 드셔보세요 ^^
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#버섯전골 #명절음식 #심방골주부
소고기150g, 새송이버섯3개(1팩), 표고버섯5개,
팽이버섯1봉지,
느타리버섯1팩, 미나리1줌
양파1개, 쪽파1/2줌, (당면), 육수1.3L
고기양념
다진마늘1티스푼, 진간장1스푼,
후추
생강청1/2스푼, 참기름1/2스푼
멸치20g, 다시마1개, 생강1톨, 무1토막, 청양고추3개,
마늘10g,국간장1.5흐푼, 볶은소금1티스푼, 다진마늘