In unserem diesjährigen Adventskalender kochen wir 24 Gerichte aus unserer Kindheit. Ihr könnt am 24. Dezember etwas gewinnen, kocht dafür einfach die Gerichte aus unserem Kalender nach und postet das Ergebnis auf Social Media mit dem #24xmas.
Heute in Tür 8 gibt es eine Schlachtplatte mit Frankfurter Rippchen, Blutwurst und noch vielem mehr. Dazu ein leckeres Kartoffelpüree und Sauerkraut.
Rezept:
2 Frankfurter Rippchen
2 Leberknödel
2 Leberwürste
2 Blutwürste
1 Netz Kartoffeln
Sauerkraut
1 Apfel
1 Metzgerzwiebel
Brühe für die Leberknödel
Lorbeer
Wacholder
Piment
Nelke
200ml Milch
1 Stück Butter
Salz
1/2 Muskatnuss
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