Heute zeige ich euch eine leckere Vanillepaste aus nur 3 Zutaten 💪🏻.
Viel Spaß beim Video !
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Rezept :
Zutaten :
170 g Zucker
80 g Wasser
6 - 8 Vanilleschoten, in Stücken
Zucker, Wasser und Vanilleschoten in den Mixtopf geben,
8 Min./50°C/Stufe 1 erhitzen, dann 20 Sek./Stufe 10 pürieren und mit dem Spatel nach unten schieben.
Erneut 20 Sek./Stufe 10 pürieren, Vanillepaste in kleine Schraubgläser füllen und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Die Vanillepaste kann in vielen Rezepten wie Kuchen, Plätzchen, Eis, Desserts und Konfitüren benutzt werden. Einfach Vanillezucker oder Vanillemark weglassen und durch ½ bis 1 TL Vanillepaste ersetzen.
Sie ist ergiebiger als nur das Vanillemark, da die kostbaren Schoten mit verwertet werden.
Die Vanillepaste hält sich im Kühlschrank mindestens 1 Jahr.
Guten Appetit !
Rezept :
cookidoo.de/re...
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
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