年菜冷盤：紹興醉雞_酒香宜人，號稱不會失敗的新手年菜_章新年菜系列，開心上桌
Рет қаралды 46,673
4 ай бұрын#眷村，#年菜
@maylin3748 3 ай бұрын
謝謝二位老師的分享！每年這道菜都是用買的，且不便宜！今年利用這幾天就給它做起來，留著年夜飯吃！再次感謝二位老師的分享！
@tiffanyyang724 2 ай бұрын
真得照做後發現簡單容易上手，家人讚不絕口，好開心喔！
@user-rl2qo3to2z 3 ай бұрын
故事說得彩~醉雞做的真棒,好興奮喔又學到做菜技巧感謝您們。
@louissun3898 3 ай бұрын
客家封肉、元蹄豬腳、冬瓜封、高麗菜封、筍封、豬腳薑....，這些閩粵名菜也都是年菜筵席好菜。
@user-le7bc8nc5q 3 ай бұрын
為什麼可以做的比外面餐廳的還漂亮！！我老媽還在的時候最喜歡吃醉雞，每次去餐廳吃飯我都會點給她吃，謝謝章哥章嫂的分享👍
@user-qv7ov5oe1c 3 ай бұрын
章新大哥，好喜歡看，你們一家團圓的歡樂氣氛，祝福您們全家，幸福安康快樂美滿，新的一年一切順心如意喔！❤️❤️❤️
@carolynhsiao9121 3 ай бұрын
許願成功！ 謝謝你們陸續分享許多年菜❤！ 這道年菜外型像錢幣，寓意財源滾滾來，好吃、吉祥又可以事前準備，真是太完美啦！
@user-yb3bh3ee4e 20 күн бұрын
🎉🎉🎉好好吃的感覺
@user-lr6ws5zf1j 3 ай бұрын
真的好喜歡你們家過年的氣紛，都有特別的新鮮菜上桌，兒時喜歡過年的氣紛，熱熱鬧鬧的，如今，年味少了，人情味也淡了.
@bewinoo 3 ай бұрын
明秀早安，過節的氣氛都是慢慢堆疊起來的，其實小孩子現在也沒有什麼過節的感覺了，我們兩個就是想找回過去的感覺而已，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
@user-cn1gz7ec4r Ай бұрын
口下留情啊、哈哈😄
@leest4498 3 ай бұрын
Wish I had two slices to go with my nasi lemak (椰浆饭) breakfast 😋😋 Thanks for sharing 🙏🙏
@bewinoo 3 ай бұрын
早安，這個其實不難，有機會自己動手做一下，真的很香喔，謝謝您的留言，星期五早晨愉快
@junejong2053 27 күн бұрын
美味🎉
@user-rn2wf9lp9p 3 ай бұрын
謝謝！辛苦了！
@bewinoo 3 ай бұрын
秋玲早安，謝謝謝謝，謝謝你的留言，祝你有個愉快的早晨
@user-qh4jt7xd2z 3 ай бұрын
香氣四溢的一道菜❤
@yoyichen4470 3 ай бұрын
好吃😋！ 收藏了！巧做真空包裝真是絕招學到了！ 謝謝！
@user-xw4ru3ec5g 3 ай бұрын
好吃，酒香😋
@sarahpeace4061 3 ай бұрын
已经把这视频下载了。 过两天学着做。 太谢谢了❤
@user-qv7ov5oe1c 3 ай бұрын
早安👍👍👍👏👏👏❤️❤️❤️🥰🥰🥰🎉🎉🎉
@user-rb9jt4fr9f 3 ай бұрын
今年過年就輕鬆了，紹興醉雞和鹹豬肉都可以事先做好放冰箱，非常感謝章新豫魯
@wendyfisch4030 3 ай бұрын
太棒了，我今年過年也要做這道菜，就會有非常濃濃的過年氣氛😊
@bewinoo 3 ай бұрын
Wendy早安，這道菜端上來非常好看，而且紹興酒味非常香濃，真的很不錯，謝謝您的留言，祝你星期五早晨愉快
@user-zc3uh7jz1i 3 ай бұрын
章新夫婦,早晨 ! ❤🌹👍👍👍👏👏👏
@albertcheecf 3 ай бұрын
謝謝章哥，章嫂！非常好味道，見到都流口水🤤又有節日氣氛°勳蹄都是這個原理，我會學做❤Linda😊
@bewinoo 3 ай бұрын
Linda早安，這個挺容易的，做起來也很好吃，可以提早做放在冰箱，真的不錯喔，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
@user-wy7ek3rj8n 3 ай бұрын
👏👏👏👍👍👍
@user-sv1mu2ku5c 3 ай бұрын
紹興醉雞！酒蛋都超應景！
@user-ku4gv1nk9o 3 ай бұрын
太強了啦、
@user-uq3nd4de7z 3 ай бұрын
有空做起來冰個兩天除夕夜的年菜就有一道大廚料理了。輕鬆簡單又不用顧爐火的美味料理就可以擺盤裝飾上桌了👍👍👍謝謝章新大哥，豫魯姊的分享🫶🫶🫶
@sunnyhsu6020 3 ай бұрын
早安 過年我也是要端上這道 謝謝分享❤
@bewinoo 3 ай бұрын
早安，這道菜看起來真的很喜氣，紹興酒的味道又特別香，真的很不錯喔，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
@user-tc7pf8nf7j 3 ай бұрын
用仿G腿做，更紮實~之後棉繩捆綁，我是這樣做法😂
@user-py6sp5tq5d 3 ай бұрын
👍👍👍以前我都是帶骨淹湯、豫魯老師教的先把肉淹一下再泡湯、又學到一招了、超棒的👍
@user-le2vk6vh3x 3 ай бұрын
章新👏👏👏👍👍👍
@bewinoo 3 ай бұрын
老哥早安，謝謝你
@user-uf7dm2ds1y 3 ай бұрын
哇！終於等到最期待的「醉雞」做法，過年上大菜囉👍🤪😋 感謝分享🙏❤❤❤🎉🎉🎉
@bewinoo 3 ай бұрын
碧鈴早安，這道菜其實很簡單呢，而且又香又好吃，有機會真的可以試試看，謝謝你，祝你有個愉快的一天
@tonywang4679 3 ай бұрын
😃👍謝謝妳
@bewinoo 3 ай бұрын
Tony早安，謝謝你，祝你有個愉快的一天
@Amorlisplendid 3 ай бұрын
碧玉妆成一树高 万条垂下绿丝绦。
@janeaustine4721 3 ай бұрын
试做成功！谢谢！祝你们龙年大吉阖家幸福！
@bewinoo 3 ай бұрын
早安，這道菜特別容易做，看起來很大氣，其實很簡單，謝謝您的留言，也謝謝你喜歡，祝你有個愉快的大年初二
@user-hw5kn9ks7v 3 ай бұрын
👍👍👍👍👍
@kia7613 3 ай бұрын
以前曾到大賣場買去骨雞腿肉來做過的電鍋料理,只是只做過那一次後就沒再做過 後來就有些忘記怎麼做了,溫習過後這次過年可以考慮再來做一次
@user-tw4ms8yy3g 3 ай бұрын
早安
@bewinoo 3 ай бұрын
蘇羽早安，謝謝你，星期五早晨愉快
@event1426328 3 ай бұрын
請問泡雞肉藍白色的大碗公是在哪裡購買的？謝謝
@smoothliu 3 ай бұрын
請教蒸的工具可以用電鍋嗎? 謝謝
@user-np7cc5tr6c 3 ай бұрын
章先生'有一個問題一直困擾我、想聽你們賢伉儷解答,隔夜蔡到底能不能吃。
@bettyhuang302 Ай бұрын
前些日子看到視頻，推薦Instant pot，請問這是十人份容量的鍋嗎？現在還能買到優惠價嗎？
@carolinesin89 Ай бұрын
冰箱是否冷藏格？
@wildolive53 2 ай бұрын
請問把紹興+花雕酒可以嗎？😊
@user-yq3vv7zl4r 3 ай бұрын
我都是用綁棕子的棉繩綁住，說真的不太好操作！請問用鋁鉑紙包裝不會溶出有害物質嗎？求解，感恩🙏！
@user-uq9oq5eu8o 3 ай бұрын
不會！這是食品安全用的食材🤗
@user-mk9jq7sf4k 3 ай бұрын
可以冷凍嗎? 如果冷凍 後續 解凍直接吃?
@user-uq9oq5eu8o 3 ай бұрын
是的🤗
@user-zq5zg3oe2n 3 ай бұрын
我看豫魯姐剪得輕輕鬆鬆於是也去買了把剪刀... 等等！ 我剪出來的怎麼跟破布沒兩樣？😅😂
@user-uq9oq5eu8o 3 ай бұрын
哈😂 我的剪刀很便宜啊 100元
@user-zq5zg3oe2n 3 ай бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 絕對是使用者的技巧差距 🤣 大腦：影片看起來很簡單嘛 手：才 沒 有！
@sherryphangsiewsiuat9235 3 ай бұрын
我在新年前一个星期做绍兴西醉鸡可以吗？
@user-uq9oq5eu8o 3 ай бұрын
可以啊 放冷凍 前兩天提前放冷藏解凍🤗
@peggyliu3673 3 ай бұрын
我想請問豫魯姐，剩下的湯汁，豫魯姐，怎麼利用？謝謝！
@user-uq9oq5eu8o 3 ай бұрын
我是用夾鏈袋，湯汁沒有很多，淋在肉上就用完了🤗
@peggyliu3673 3 ай бұрын
好的，謝謝。
@divinepower5131 3 ай бұрын
現在，每天不是在過年嗎？
@user-ih2nw7pf4q 3 ай бұрын
請問可放冷凍嗎
@user-uq9oq5eu8o 3 ай бұрын
可以！提前兩天放冷藏退冰切盤
@user-ki7nd7dh4l 3 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂🎉
@user-qv7ov5oe1c 3 ай бұрын
現在過年對我來說，已經毫無年味了，因為父母都去當神仙了，雖然還是有好友相聚過年，就是少了一種，跟家人團圓的氣氛！
@user-yq3vv7zl4r 3 ай бұрын
可以理解那種心情，父母健在氣氛完全不一樣😂😂😂！
@user-uq9oq5eu8o 3 ай бұрын
秀秀❤
@user-xn8hs4pi1q 3 ай бұрын
我前天做了15隻4500元
@user-yq3vv7zl4r 3 ай бұрын
我昨天做了2支雞腿320元，上次買一支較大200元！
@user-ip2ro7kt6u 3 ай бұрын
請問可以用棒棒腿嗎
@user-uq9oq5eu8o 3 ай бұрын
可以！比較小，可以幾個捲在一起
@user-cp2jm1mw8c 3 ай бұрын
李白的年代就有出產📼VHS怎麼有流傳到現代嗎😌教改課綱都已經沒有公民與道德了…誰還跟你談歴史呢… 😌要不我幫你推薦到教育部會開門課… 李白與章新的故事 教材講義全程不得收費 學員自由參加😌
@ricolajih 3 ай бұрын
做醉雞。用肉雞不Q彈
@bewinoo 3 ай бұрын
早安，和土雞比起來真的口感是有一些差異，不過價格差更多😅😂👍
@ricolajih 3 ай бұрын
了解了
@user-bk4ix4or7k 3 ай бұрын
章新兄你好，這料理我這星期要試作，看起來蠻好吃的，重點是嫂子的髮型是剛作的嗎？很漂亮。我喜歡嫂子教作的菜，不會失敗，當然了，我都挑簡單的，慚愧，慚愧。
@user-uq9oq5eu8o 3 ай бұрын
哈哈！有做就100分了 我的髮型已經很久沒進保養廠了😂
@rayfayelinko 3 ай бұрын
可不可以用保鮮盒代替塑膠袋？
@bewinoo 3 ай бұрын
午安，當然可以囉，而且應該會更健康一點
@amychen7042 3 ай бұрын
不看了，話太多
@bewinoo 3 ай бұрын
晚安，謝謝你的批評指教，耽誤你的時間還請多多包涵，祝你有個愉快的星期天夜晚
@wildolive53 2 ай бұрын
@@bewinoo您度量真好👍🏻
@geniusmico-eu3ez 27 күн бұрын
可不可以讓一個人講話就好？🙄🙄
Anyaischuk LIVE
Рет қаралды 8 МЛН
Bungee Jumping Park
Рет қаралды 26 МЛН
Ruslan Bogdanov
Рет қаралды 7 МЛН