Рет қаралды 31,495
#безепалочке #безе #рецепты #торт #десерт #украшения
Безе на швейцарской меренге, всегда получается красивое и с четким рельефом.
Такими безе можно украсить торт, сделать их на палочке или просто побаловать себя, любимых сладким воздушным лакомством!
Ингредиенты:
Яичные белки 150гр
Сахар 255гр
Сахарная пудра 45гр
Сушим в разогретой духовке до 90"С градусов 40 минут, через 20 минут открываем дверцу духовки и сразу закрываем, а через 40 минут выключаем духовку и не вынимаем безе до полного остывания