表弟好煮意 - 叉烧干捞面, 酥炸云吞, Char Siew Gon Lou Mee, Deep Fried Wantons

  Рет қаралды 61,726

表弟好煮意

表弟好煮意

4 жыл бұрын

叉烧干捞面
配料:全蛋面、菜心、葱头仔、叉烧
腌叉烧:猪肉600克、海天牌叉烧酱5汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙
干捞醤:生抽4汤匙、味精1茶匙、老抽2汤匙、麻油1汤匙、蚝油2汤匙、胡椒粉1茶匙、糖2/3汤匙、水150ml
做法:请观看视频。
#方法若做对成功就绝对
#方法若跟对美食就绝对
---------------------
English translate from Google
Char Siew Gon Lou Mee
Ingredients: Egg noodles, Choy sum , Crispy fried shallots , Char siew (BBQ pork)
Marinated Char siew: Pork 600 grams , Haitian(Haday) BBQ pork sauce 5 tbsp , Cooking wine 1 tbsp , Oyster sauce 1 tbsp
Soy sauce Noodle : Soy sauce 4 tbsp , MSG 1 tsp , Dark soy sauce 2 tbsp , Sesame oil 1 tbsp , Oyster sauce 2 tbsp , Pepper powder 1 tsp , Sugar 2/3 tbsp , Water 150ml
Method : Please watch the video.
______________________________________________________________________
酥炸云吞
配料:猪肉500克、虾滑200克、青葱2棵、云吞皮
腌料:鸡蛋1只、盐1/3茶匙、味精1/2茶匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、麻油半汤匙、木薯粉1汤匙
做法:请观看视频。
#方法若做对成功就绝对
#方法若跟对美食就绝对
---------------------
English translate from Google
Deep Fried Wantons
Ingredients: Pork 500g , Shrimp paste 200g , Spring onion 2 , Wonton wrappers
Marinade: 1 egg, Salt 1/3 tsp , MSG 1/2 tsp , Cooking wine 1 tbsp , Sugar 1 tsp , Pepper powder 1/2 tsp , Sesame oil 1/2 tbsp , Tapioca flour 1 tbsp
Method : Please watch the video.

Пікірлер: 21
@yiwong5441
@yiwong5441 3 жыл бұрын
很用心教导 真的感恩师傅😆🙏
@kahgiekivylee9793
@kahgiekivylee9793 4 жыл бұрын
其实表弟你应该用米醋而不是化学醋(cuka buatan)来腌渍青辣椒。Cuka buatan 是用来洗东西。 对不起,我只是想给大家认识醋的用意。😅🙏
@jenkong8923
@jenkong8923 4 жыл бұрын
感恩用心教導
@sscyin4807
@sscyin4807 3 жыл бұрын
谢谢分享
@evilgrace5001
@evilgrace5001 3 жыл бұрын
太商业化了 一直打海天的广告 。但是煮法不错
@chengchuatang1851
@chengchuatang1851 3 жыл бұрын
谢谢分享食谱,制作方法清楚,不过有点太啰嗦,请简化制作过程。
@lindamoi1466
@lindamoi1466 2 жыл бұрын
左口🐠在乾海鮮店就可以買到
@OfficialJustZixin
@OfficialJustZixin 4 жыл бұрын
Hi uncle Behgo
@annsnnsnsns2745
@annsnnsnsns2745 4 жыл бұрын
谢谢看了很丰富👍
@angelang5571
@angelang5571 4 жыл бұрын
I have been looking for the receipe for pumpkin rice but cud not find it. ? That day, Chef Lim said 1 bowl of the Indian rice needs 1 bowl + water. But with so many ingredients added to the rice, how much water to be added to the rice..? Thx
@Puffy-fluffyluffy
@Puffy-fluffyluffy 2 жыл бұрын
How many water nees put dalam sauce
@chiewms5895
@chiewms5895 3 жыл бұрын
请问一下你表弟,美味喼汁是什么汁来的,谢谢
@TheQi1994
@TheQi1994 2 жыл бұрын
请问炸云吞可以用air fryer来炸吗?
@tanshan7548
@tanshan7548 3 жыл бұрын
请问油葱酥可以和谁买? 在哪个平台?
@graceyap844
@graceyap844 2 жыл бұрын
请问左口鱼在什么地方可以买到
@davidooi9307
@davidooi9307 5 ай бұрын
香港人称:大地鱼
@keebengyap8397
@keebengyap8397 4 жыл бұрын
叶下珠草
@keebengyap8397
@keebengyap8397 4 жыл бұрын
叶下珠草的功效
@hoeanfah6119
@hoeanfah6119 4 жыл бұрын
左口鱼福建话叫 pi hu ( 扁鱼 )
@kimpoochoi7060
@kimpoochoi7060 3 жыл бұрын
q
@davidooi9307
@davidooi9307 5 ай бұрын
香港人称大地鱼
表弟好煮意 - 排骨王 , 星洲炒米粉 , 蒜米炒西兰花
45:16
[云吞面,干捞面争霸赛]谁是我们心目中的第一名🏆?
27:34
CHOCKY MILK.. 🤣 #shorts
00:20
Savage Vlogs
Рет қаралды 14 МЛН
Alex hid in the closet #shorts
00:14
Mihdens
Рет қаралды 18 МЛН
表弟好煮意 - 干捞面, 脆皮烧肉, Gon Lou Mee, Crispy Roasted Pork
1:18:15
Hawker Academy 小贩学院 Ep6 | Wonton Mee云吞面
46:10
Entertainment - Mediacorp
Рет қаралды 86 М.
表弟好煮意 - 黄酒鸡
45:38
表弟好煮意
Рет қаралды 87 М.
槟城虾面,汤头浓郁,加料多多,怪不得那么有名气,人人都爱吃......
15:14
阿青 中国人在国外生活的美食小乐趣 AH QING
Рет қаралды 245 М.