Рет қаралды 2,751
Kochani, dzisiaj pokażę wam co jedzą nasi sąsiedzi w Niemczech, zaraz jak sie tylko pokażą szparagi na wiosnę można je kupić wszędzie
#babciabozenkagotuje #szparagi #sparagus #spargel #sose #bechamelsoße #domowe #przepisy
/ @rybo1962agrw
/ @rybo2691grwia2
• BIAŁE SZPARAGI Z MASŁ... .W BUŁCE TARTEJ
• BIAŁE SZPARAGI ZIELONE... .białe szparagi
• BIAŁE SZPARAGI JAK GOT...
Składniki na 0,5 kg.białych szparagów- obrać ,obieraczką do ziemniaków ,a koncówki uciąć
ugotować ok,15 min do 18 .w zależności od grubości
ok.1 litr wody zakryć szparagi, dodać pół łyżki soli ,pół łyżki masła ,pół łyżeczki cukru ,po zagotowaniu zmniejszyć ogień o połowę i gotować pod przykryciem
sos holenderski/
-3-4 żółtka
-125gr.masła stopionego nie gotować
-1-łyżka soku z cytryny
-sól ok.pół łyżeczki
pieprz kolorowy najlepiej 0,3 0,5 łyżeczki albo czarny
na koniec można dodać ok 1/3 szklanki wody od szparagów ,i mieszać
koper/ozdobić danie
podawać z ziemniakami