БОРЩ В КАЗАНЕ в ТАНДЫРЕ! Так еще никто НЕ ГОТОВИЛ!
Рет қаралды 57,756
3 жыл бұрынУКРАИНСКИЙ БОРЩ в КАЗАНЕ в ТАНДЫРЕ! Так еще никто НЕ ГОТОВИЛ!
#борщ #тандыр #рецептборща
Шашлык из Бычьих ЯИЦ: • ШАШЛЫК из ЯИЦ БЫКА! Жа...
ТАНДЫР Своими Руками: • ТАНДЫР Своими Руками! ...
Шашлык Классический Рецепт: • ИДЕАЛЬНЫЙ ШАШЛЫК 💥 Вку...
СМЕТАНА Рецепт: • СМЕТАНА из сливок и мо...
Наш INSTAGRAM: / bigfamilyvlog
Канал Mama Family: / @mama_family
Поддержать наш канал:
----------------------------------------------------------------------------------------------
Карта Приват: 4149 4993 4438 3078
DONAT (любая валюта):
www.donationalerts.com/r/big_...
Yoomoney/ЯНДЕКС кошелек (рубли): 410016048042239
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
Шашлык из Бычьих ЯИЦ: kzfaq.info/get/bejne/qLmofZSbmKqRaIU.html ТАНДЫР Своими Руками: kzfaq.info/get/bejne/qpaDa7Z20NGrZoU.html Шашлык Классический Рецепт: kzfaq.info/get/bejne/pZyUqL2bmZnemqs.html СМЕТАНА Рецепт: kzfaq.info/get/bejne/i5aflJOp2cCalHU.html
@user-ik1yy9ld3o Ай бұрын
ВЫБРАЛ ВАРИАНТ ТАНДЫРА У ВАЛЕРИО, С ПЛОЩАДКОЙ НАВЕСОМ У СТЕНЫ С УТЕПЛЕНИЕМ. ПЛОЩАДКУ УЖЕ СДЕЛАЛ. ПРОДОЛЖАЮ ДАЛЬШЕ.
@user-si6hb1lt2s 2 жыл бұрын
Фраза о том что борщ бывает постный и поэтому с теми к то так говорит ты не дружишь..... Была великолепна !!! Полностью тебя поддержу)))))!!!!!!!
@svetlanagruzdeva9254 Жыл бұрын
Молодцы! Семейные экспериментаторы, ваш тандыр зашёл, мы тоже попробуем выложить. Спасибо.
@user-ru6sq9ef4u 3 жыл бұрын
Это овощное рагу .Капусту кипнула и выключают ,
@jorg2645 3 жыл бұрын
Super!!!
@user-le9lw6dj2n 3 жыл бұрын
А чеснок ?не в борщ не положили ,ни ели ,что такое?
@bogdansolodun1088 10 ай бұрын
Ну тепер точно я собі збудую тандир якщо в ньому можна борщ зварити! Миру вам!
@zozazoza1943 6 ай бұрын
Класс!!! Хороший Видос!!! Всем Добра Здоровья!!!
@user-it5tg9tm5p 2 жыл бұрын
Супер!!!
@dvd37469 5 ай бұрын
даже через экран чувствуется вкуснейший борщичек-))) еще можно приготовить щи. также можно приготовить хлеба
@vitalymesropov5512 3 жыл бұрын
Молодцы, приятного аппетита.
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
Спасибо
@konstantinlakeev2948 3 жыл бұрын
Молодцы!!!!!!!👍👍👍👍👍
@user-mp9ww3vi1p 3 жыл бұрын
В селе Чечельник готовили кашу на весилля в печи из пшена рис морковка зажаренная молока и много масла и сверху шкварки, очень вкусно
@user-mp9ww3vi1p 3 жыл бұрын
@@user-hg2hu5uy7d я у бабушки там кушала , очень вкусно , но вот точный рецепт как готовить не знаю , только ингредиенты узнала)
@user-nq6nu7vy5l Жыл бұрын
Молодцы!
@user-ru6sq9ef4u 3 жыл бұрын
Понятно ,что оно сьедобное ,но не обижайтесь ,это не борщ.Мясо и капуста 5 часов.Правильно ,столовкой.
@volgastep 2 жыл бұрын
Овощи не развариваются потому, что сок томатный или паста в котелке. В кислой среде не развариваются овощи, в том числе и картофель. А в тандыре борщ получается действительно очень вкусный и с дымком. Приятного аппетита! Молодцы!
@user-jo1ov5oq5f 3 жыл бұрын
Можно приготовить шурпу, лагман, солянку и много много другого, и интересно, получится ли люля-кебаб там
@ZA-lc6zv 3 жыл бұрын
Борщик это всегда хорошо, и не из тандыра и из тандыра.
@user-jo1ov5oq5f 3 жыл бұрын
Это как мультиварка 😀
@user-dr1py5ql8u Жыл бұрын
Привет из Тверской губернии! 😢 я слюной захлебнулся 😊 Бомба!!!
@user-sl6ll6xr3y 3 жыл бұрын
Борщь супер но хотелось увидеть гороховый суп
@prosro_jannabelka3875 3 жыл бұрын
Тандыр супер.
@SvAv312 6 ай бұрын
И ещё на закуску огурцы соленые нужны, чтобы, когда ты будешь их откусывать, они хрустеть будут, как-будто ты по снегу идёшь
@skywaypartner4998 Жыл бұрын
слишком брутальный мужик для имени валера
@user-gc9xy6kd2e 3 жыл бұрын
Добрый вечер Валера и Ирина!Борщ в тандыре 👍👏😋🍲,приятного аппетита. Спасибо за видео
@user-fk7du5us9k 3 жыл бұрын
Выглядит супер!Интересно какой на вкус!👍
@user-nq6nu7vy5l Жыл бұрын
Молодцы!Борщ не делал,делал самсу, лепешки,шашлык,ребра свиные(разные)курей и уток,картошка с грибами и луком и мясом(шейкой)на ёлочке и ТД. Тандыр нужная штука в хозяйстве!Все в нем вкусно!А тандыр у меня второй,первый был из глины с овечьей шерстью,(зиму не пережил ,развалился ,а второй из 200 литровой толстостенной бочки обложенной огнеупорным кирпичом.
@user-yq3wt9gv4h 4 күн бұрын
Здравствуйте скажите в кирпичном тандыре мясо готовить заранее маринованная или сначала запекать фольге а потом без?
@zozazoza1943 6 ай бұрын
+ подписка .
@user-ww1lv3xp8u Жыл бұрын
Привет Валера. Я подписан на вашем сайте. Вы молодец что сам своими руками всё делаешь. Мне очень понравился твой тандыр, я много смотрел роликов и всетоки остановился на вашем проекте и мне хотелось бы узнать у вас сколько у вас ушло кирпича на топку и на облицовку. За ранее вас благодарю. Добра и счастья вашей семье. 👍👍👍🌟🌟🌟🌟🌟💯🤝👌
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
в первом комментарии смета: kzfaq.info/get/bejne/qpaDa7Z20NGrZoU.html
@user-dz4oy8zk7w 3 жыл бұрын
ЧЕРЕЗ 19 ЧАСОВ 61 ГРАДУС ОСТАЛСЯ В ТАНДЫРЕ. 👍👍👍
@user-es5nv7ni2w 2 жыл бұрын
Люди, что вы какие злые.. люди экспериментируют и делятся с вами. При таком количестве прекрасных детей они находят время для этих экспериментов. Валера, привет из Мурома. Делай как знаешь, никого не слушай. Иринка умница.
@BigFamilyVLOG 2 жыл бұрын
Спасибо, экспериментируем дальше!)
@user-tr4sl2pp7s Жыл бұрын
Молодцы ребята,а негатив это от зависти.
@user-bf7cx6kb2x 18 күн бұрын
Привет из Кулебак😊
@user-fu8cy3zc8m 9 ай бұрын
Я вам уже писала. Приготовьте в тандыр гуся или утку с яблоками.
@user-tq4dr6ji5u 3 жыл бұрын
Видно было,что не очень понравился !😀Даже с домашней сметанкой!))Не лучше сварить классический,не выпендриваясь?Сам же сказал,что обычный,у Иры наваристей и вкусней!))
@user-tp6eb6lr3q 18 күн бұрын
Построил такой же тандыр два года назад но кроме рульки или мяса в фольге, ни чего не готовил. Надеюсь наберу ассортимента у вас. Да, нет у меня термометра. Чисто по кирпичу смотрю, как побелело всё, значит готово. Ещё тоже не пойму к каким блюдам выгребать угли, а к каким оставлять.
@felipearredondo3116 2 жыл бұрын
How many pieces of firewood you used every time you cooked ? Hello from Houston texas I like your videos.
@BigFamilyVLOG 2 жыл бұрын
2/3 от объема тандыра! 2/3 of the tandoor volume)
@chchernobur114 5 ай бұрын
Борщ то он борщ но.... Люблю с за жаркой и старое сало.... О то да да
@user-tq4dr6ji5u 3 жыл бұрын
Правда, что-ли никто. Так не готовил?😄А борщ всегда-👍И,к стати,Ирина,ягоды обязательно нужно помыть для деток.Даже если нет удобрений.
@gudvinugasniy1618 Жыл бұрын
Больше грязи, шире морда!
@sasha4148 3 жыл бұрын
Круто! 👍👍👍
@user-lb5xl3se8k 3 жыл бұрын
Гороховый суп. Суп с перловкой и грибами. Котлеты....
@user-dd7cy2jd1x Жыл бұрын
Каша тыквенная самая лучшая в печи
@user-qs4wo4je4n 2 жыл бұрын
Для всех грамотеев уксусу чайную ложку добавляют чтобы цвет был насыщенный красным а чтобы не был кислым добавляют ложку чайную сахара, чеснок забыли положить. А в русской печи варили все газа небыло.
@user-fs8vn4qi1o 3 жыл бұрын
Валера привет! Нужно делать возле тандыра мини кран, тельфер 😂😂😂😂😂. Опускать тяжёлые блюда. Типа как в старину возле колодца был,,журавль"
@user-fu8cy3zc8m Жыл бұрын
Приготовьте в тандыр утку с яблоками и черносливом. А подать со свежым виноградом. Пальчики оближешь. Я старая.
@user-sc7yr8ui9k 3 жыл бұрын
Валерий, сколько выходит себестоимость тандыра? Привет с Конопляного
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
СМотрите первый комментарий под видео о тандыре!
@user-gh2kl1lh6h 3 жыл бұрын
А че в понедельник выпиваем, то есть обохмеляемся
@user-hj8ru6pu8i 3 жыл бұрын
А пробуите делать картофельный соус с мясом в тандыре малдаваны такой соус делают ммммм пальчики оближэш
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
А рецепт можно поподробнее!
@user-hj8ru6pu8i 3 жыл бұрын
@@BigFamilyVLOG за рание прашу извинить за грамотность Нада картошку длининькую розовую чистим и делим на4 части Лук режым полумесецэм марковку кружочьками обжариваем на скавародке все атдельно не жэлейте лук и марковку Из мяса абычьно берут ребра св. Делим на части и обж. на бальшой агонь в нутри далжны быть сырыми а с наружэ каричьнивые спецыи :паприку перец мол. Смес. и на усматрение Слоями :мясо карт.лук мар.сверху томат спецыи соль лав.лист и вада чтобы накрыла картошку при падаче можна пасыпать зеленым укропом:на любителя
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
Спасибо!
@NitubiST 2 жыл бұрын
Зачетненько! :) 👍
@agaddingyseinov7543 3 жыл бұрын
Лайк👍👍👍👍👍вкуснятина
@user-qb7qt6re5z 2 жыл бұрын
ГРИБНЫЕ ЩИ СДЕЛАЙТЕ .
@t.s.559 3 жыл бұрын
Интересное видео,вы классные!
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
Спасибо!
@av0kad012 3 жыл бұрын
Прикольно, молодцы, жаль нет тандыра!!!
@user-hu7nm7fx7r 2 ай бұрын
Клас молодці, а якщо в борщ додати квасольку то буде вищий клас.
@nataliabogdanova1240 3 жыл бұрын
👏👏👏👍👍👍Валера- молодец!!!
@hayatveyseloglu3928 3 жыл бұрын
приготовте самсу
@user-pg3jq5hc6t 3 жыл бұрын
Витек я к тебе уже еду на борщ
@user-vk7ww1en9m 3 жыл бұрын
Валерий твой борщ шикардос!!! Я бы с удовольствием намазал сальцо с чесночком на хлеб и рубонул твоего боршечка👍🔥
@user-pf5si7bv5m 3 жыл бұрын
А цукор?
@user-xz2ts8fo3o 3 жыл бұрын
Борщец супер! На Кавказе в тандыре лаваш готовят )
@AlecYa 3 жыл бұрын
👍👍🤩👍👍
@bosiyserhiy2257 3 жыл бұрын
Ирочка, супер мама)
@user-ms4cm2dt1i 3 жыл бұрын
Молодцы! Тандыр привнес в вашу, и так нескучную жизнь, больше драйва и вкусностей.
@user-kv2ku7fz6h Жыл бұрын
200 градусов на 5 часов.. Пирометр китай видимо. При такой температуре казан выкипел бы за час два полностью.
@vladimir_best 5 ай бұрын
у него особый казан, как скороварка. при 120 вода не кипит )))
@user-gp2zz6yi7j 3 жыл бұрын
Привет когда поедите в Карпаты ? Самые классные видио были !!! Но всё равно молодцы Ира красавица 😍
@user-kg5ue3gq6c 3 жыл бұрын
Ребята добрый день, вы просто малодцы все просто супер, мне тоже очень тоже так все сделать. Высылайте нам ещё новые рецепты!!! Пока, пока! !!
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
Скоро будут!
@user-lp6sf5kq4l 3 жыл бұрын
С утра выпил,день свободный🍺👍✋
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
Не выпил - а похмелился! :)
@user-lp6sf5kq4l 3 жыл бұрын
@@BigFamilyVLOG Во блага здоровья.Не выпивают хворые,или падлюки🍺🍺🍺
@sviewer1 Жыл бұрын
Пожалейте зрителей. Мой желудок съедает свои стенки.😂
@user-bu4pc5hj2y 3 жыл бұрын
ой блин как аппетитно!!!ночь на дворе )хоть к холодильнику иди))
@user-zx2yn2nc3j 2 жыл бұрын
А подскажите , пожалуйста - можно тандыр построить прямоугольный ? Ну , чтоб туда ставить одновременно и борщ готовить и картошку с мясом ? Спасибочки !!!
@BigFamilyVLOG 2 жыл бұрын
Прямоугольный тандыр неравномерно прогреваться будет.
@HelloHello-vj2gp 3 жыл бұрын
А за чем уксус в борщ лить? И почему-то рёбра ,не порезал?
@Freedom_Will 3 жыл бұрын
Классно конечно👍но Мне интересно,сколько видео с борщем не смотрел,нафига в борще свёкла?а в свекольник капусту добавляете?
@Freedom_Will 3 жыл бұрын
@@user-hg2hu5uy7d буду знать конечно👍
@user-mp9ww3vi1p 3 жыл бұрын
Шикарные рецепты у вас 😍молодцы
@user-ju7bo5wv9i 3 жыл бұрын
Для разнообразия приготовьте и отведайте печень, легкие, язык либо один из видов крупной рыбы, удачи и хорошего настроения!
@andreasreichel8264 Ай бұрын
Тандыр, синонимум ,,Русской Печи" ! Тандыр только вертикальное сооружение, в сравнении с горизонтальным,, Подом" Русской печи"!
@user-lb5xl3se8k 3 жыл бұрын
не первое блюдо....сделайте плов...гречку с мясом...
@user-ju7bo5wv9i 3 жыл бұрын
Утро доброе! Вы супер, не останавливайтесь на достиггнутом! Казан у вас чугунный, каким образом закреплена удобная металлическая ручка?
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
Ручка шла с завода!
@user-gf6uj3vm8o Жыл бұрын
Лавровый лист забыли положить!
@user-hz8zh2yz6d 3 жыл бұрын
Обажаю смотреть ваши видео 👍✌️😃👏 борщ вкусняшка)
@allashumlak4648 3 жыл бұрын
7
@user-nw5qr3xv3p 3 жыл бұрын
Не перестаю вами восхищаться!
@user-mp9ww3vi1p 3 жыл бұрын
Валерий ждём ещё ваши рецепты 😍
@ivanarhipov4913 3 жыл бұрын
Почему нет крышки с трубой? Меньше бы было теплопотерь!
@user-dz4oy8zk7w 3 жыл бұрын
ШИКАРНЫЙ ВАЛЕРА ТАНДЫР ПОСТРОИЛ ЕСЛИ ЧЕРЕЗ 5 С ПОЛОВИНОЙ ЧАСОВ ТЕМПЕРАТУРА ОСТАЛАСЬ 120 ГРАДУСОВ. ДЕРЖИТ ТЕМПЕРАТУРУ ШИКАРНО.
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
Можно было утеплить минватой - еще бы дольше держал тепло!
@user-jv8ti8rt8e 3 жыл бұрын
Ну если уксус и томатный сок то ты великий специалист ,обеспечил изжегу всей семье
@user-ps9ly1pm5f 3 жыл бұрын
А капусту зачем сразу бросать ,да ище молодую ,какая она потом и мясо порезать надо было ,ище перчик болгарский чеснок
@user-dw1gc6sz2g 3 жыл бұрын
Ням-ням
@user-bq7xu5ed5p Жыл бұрын
рецепт актуальный! один вопрос, как протапливаете, сколько дров? с новым годом!
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
Дров - 2/3 объема тандыра топиться примерно 1,5 часа
@olegmiroshnik6835 3 жыл бұрын
Спасибо за видос,но увы,это не тот борщ которым славится наша Украина,без обид,сам люблю готовить.
@user-zf6md9ob8t 2 жыл бұрын
Дорогие товарищи, если у вас нет халявных дром даже не думайте заморачиваться насчет тандыра, на газу в казане получится такой же, уверен 100 процентов что вы не отлечите
@viktordrom2615 2 жыл бұрын
Да почему, норм, просто не такой большой, у многих семьи поменьше.
@dinkaspotari5528 3 жыл бұрын
Молодцы классс!! А попробуйте плов приготовить
@user-mx9sv3pn4g 3 жыл бұрын
Ребята спасибо за видосик))) с большим удовольствием 🤗 Вас смотрю. Борщик это супер 👍 приятного аппетита)))
@user-dv3vz6kq6r Жыл бұрын
СВЕКЛУ ДОБАВЛЯЮТ ТОЛЬКО ПЕРЕД ГОТОВНОСТЬЮ ЧТО БЫ ЦВЕТ БЫЛ ЯРКИМ! И МЯСО НУЖНО РЕЗАТЬ !!! и томатную пасту обжаривают с луком и маслом!
@user-bt7pr9bg2h 2 жыл бұрын
осталось освоить изготовление пива и водки и др. ликероводочных причандалов.
@user-fv6wm4rn7o 3 жыл бұрын
Я открою вам секрет. Давным давно придумали для таких "борщей ", мультиварку. Смысл один и тот же.
@user-hj8ru6pu8i 3 жыл бұрын
В мултиварке не такой фкус как с печи гарантирую 100%
@sasha4148 3 жыл бұрын
Тандыр не тратит электричество!☝️
@talanov78 3 жыл бұрын
Уверен, что в начале, когда после 1000 лет использования тандыра, ленивые городские жители придумали мультиварку ))), но никак наоборот
@user-zf6md9ob8t 2 жыл бұрын
@@sasha4148 электричество дешевле чем дрова
@viktorrupp8918 2 жыл бұрын
Мультиварка, резиновая баба и т. д. Как вы не поймёте это на природе совсем другое дело. Они ведь не каждый день готовят в тандыре.
@user-bj9ve1rd8h 3 жыл бұрын
Валерий, работайте над собой, у вас такая прекрасная семья, но мне кажется, что это благодаря толерантности Иры , хочется видеть Украинских Мужиков Мужицким )(()))
@PetrPetrov544 3 жыл бұрын
Что значит украинских мужиков мужицким. Что вы пишите.
@denis99700 2 жыл бұрын
Сколько часов вы греете тандыр?
@BigFamilyVLOG 2 жыл бұрын
час - полтора
@user-xk5ji5nu7t 2 жыл бұрын
а пампушки
@user-lf4sz7qe2h 3 жыл бұрын
Томатний сік укус буде кисле
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
Вовсе нет!
@user-lf4sz7qe2h 3 жыл бұрын
@@user-hg2hu5uy7d да а картинка розвалиться в мулягу і сахар добавлять нада
@nataliglyuza816 3 жыл бұрын
Смакота !!! Точно как с печи !!!Молодцы ребята !!!
@user-zs2qr5po9w 3 жыл бұрын
Добрый вечер Валера. Хотел вас поправить. Посмотрел видео ваше. И вы сказали что борщь это русское блюдо Но это не так. Это чисто Украинское блюдо. Спасибо
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
Борщ - это интернациональное блюдо!
@svetasveta5920 3 жыл бұрын
@@BigFamilyVLOG верно!
@user-sh4yh8jr3q 3 жыл бұрын
Борщ-це Українська кухня. У росіян-щи
@user-zu3eo6lr8r 3 жыл бұрын
Не правда что у Россиян только щи, весь юг только борщ, а центр России и борщ и щи. Только готовят борщ из борщевой свеклы у нас на Кубани.
@irinaw231 3 жыл бұрын
Историки кухни давно определили, что борщ, как и вареники пришли к нам из Китая.
@user-th5zy2df1l Жыл бұрын
Одного не пойму. У меня по пирометру, температура 500+. А тут 200+
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
Дайте немного остыть тандыру!
@user-th5zy2df1l Жыл бұрын
@@BigFamilyVLOG Спасибо
@user-th5zy2df1l Жыл бұрын
@@BigFamilyVLOG Кстати, немного, это часа 3 полностью открытым
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
примерно час .... чуть меньше
@vladimir_best 5 ай бұрын
не переживайте так, у них своя физика . при 120 градусах борщ не кипит и за 19 часов вода из борща так и не испарилась, осталась на том же уровне. )))
Big Family VLOG
Рет қаралды 28 М.