"The Street of Hungarian Flavors" is Hungary's most visited gastronomic event. Its foundation is to showcase Hungarian products made from Hungarian and Hungarian-region ingredients, mainly from the Carpathian Basin. The goal is diversity, to reconsider our cultural traditions in line with 21st-century perspectives. It presents the exploration and presentation of unique knowledge, reviving forgotten tastes and techniques. Naturalness is also fundamental, leading us from grains and original peasant techniques to the intricacies of herbal preparations.
A Magyar Ízek Utcája Magyaroszág leglátogatottabb gasztrovására. Alapvetése, hogy magyar és magyarországi főként Kárpát-medencei alapanyagokból magyar termékeket állítson ki. Cél a sokszínűség, hogy a kulturális hagyományainkat a XXI. századi szempontoknak megfelelően gondoljuk végig. Egyedi tudások felkutatását és bemutatását, elfeledett ízek, technikák reneszánszát sorakoztatja fel. Alapvető még a természetesség, így jutunk el gabonáktól és eredeti paraszttechnikáktól a gyógynövényes készítmények bonyolultságáig.
📅 Recording Date: August 2023
🌤️ Weather: 93°F / 34°C | Sunny
▶️ Please do SUBSCRIBE and click on 🔔, 👍 and share.
🔗 Let's Connect:
▪️ Subscribe: www.youtube.com/@wanderolutio...
▪️ Linktree: linktr.ee/wanderolution
▪️ Instagram: / wanderolution
▪️ Twitter: / wanderolution
▪️ Facebook: / wanderolution
#budapest #magyarizekutcaja #hungarianstreetfood #izekutjaca #augusztus20 #szentistvan #gulyas #hungary