বিকেলের জলখাবারে এই চিকেন কাটলেট থাকলে কেমন হয়? Chicken Cutlet Recipe / Recipe

Рет қаралды 242,565

2 жыл бұрын

মিত্র কাফের মতো মুখরোচক চিকেন কাটলেট বাড়িতেই তৈরী করুন এই রেসিপি দেখে। Kolkata restaurant style chicken cutlet recipe from salmathechef, English subtitles.
সালমা দা সেফের চিকেন কাটলেট রেসিপি।
#chickencutlet #kolkatacutlet #salmathechef
Dimer Devil recipe: • ডিমের ডেভিলের এক অনবদ্...
Highlights of the recipe
-------------------------
1. Tried and tested recipe
2. All steps shown with detailed explaination
3. English subtitles
4. Delightful taste guaranteed
Ingredients
-----------
1. Chicken (boneless): 300 g
2. Vinegar: 15 ml (1 tbsp)
3. Yogurt: 60 gm (4 tbsp)
4. All purpose flour: 2 tbsp
5. Cornflour: 1 tbsp
6. Black pepper powder: 1.25 tsp
7. Egg: 4 pc
8. Bread crumbs: 250 g
9. Parsley or Coriander leaves: 20 g
10. Lemon: 1/4 slice
11. Shahi garam masala powder: 1/2 tsp
12: Red chilli powder: 1/2 tsp
13: Green chilli: 1.5 pc
14. Ginger paste: 2 tsp
15. Garlic paste: 1 tsp
16. Bread slice: 4 pc
17. Refined Oil: adequate
18. Salt: 2 tsp or as per taste
Follow this salmathechef chicken cutlet recipe and make restaurant like tasty chicken cutlet at home. Perfect recipe, excellent taste guaranteed.
Please visit my blog www.salmathechef.com for more recipes. Like my facebook page / salmathechef & follow me on Google+
----------------------------------
Background music credits
----------------------------------
Shine by LiQWYD / liqwyd
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Music promoted by Audio Library • Shine - LiQWYD (No Cop...

Пікірлер: 169

@sinthiyakhan7680 4 ай бұрын

আমি বাংলাদেশ থেকে বলছি আজকে ইফতার এ আপনার রেসিপি ফলো করলাম অনেক টেস্টি

@ranidias7962 24 күн бұрын

খুব ভালো হয়েছে

@shreyasarkar4174 7 ай бұрын

Darun laglo try karbo

@YeasminSultana 2 жыл бұрын

বা!খুব সহজেই মজার রেসিপি টা বানিয়েছেন।দারুণ মাশাআল্লাহ

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

অনেক ধন্যবাদ আপনাকে। ♥️♥️

@ratnaroy5041 5 ай бұрын

খুব ভালো রেসিপি, অনেকে চিকেন এর সাথে সেদ্ধ আলু ও মিক্সড করে l

@sonalitojo2006 2 жыл бұрын

দিভাই তোমার সব রান্না আমি ট্রাই করি প্রত‍্যেকটা ভালো হয় এটাও করবো। দারুণ হয়েছে দি।

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

ধন্যবাদ, জেনে খুব খুশি হলাম। ❤️ এই কাটলেট রেসিপিটা অত্যন্ত ভালো, দারুণ ফল পাবেন।😊

@mitaliroy8773 2 жыл бұрын

আবার একটা অসাধারন রেসিপি পেলাম! অনেক ধন্যবাদ, Salma dear... অবশ্য ই try করবো।❤️

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

আপনাকেও অনেক ধন্যবাদ। রেসিপি টা খুবই ভালো। আমি নিজে অনেকবার বানিয়েছি, আর প্রত্যেকবারই দারুন হয়েছে। আমি যত বার পার্সলে পাতা দিয়ে বানিয়েছি, ততবারই বেশী ভালো লেগেছে। দুঃখের বিষয়, শুটিং করার সময়ই পার্সলে পাতাটা কিছুতেই পেলাম না।

@dostokaka8571 2 жыл бұрын

Dekhle sudho hobe Ektu taka diye sohoj koro. Nijer Bengali didi ke help korte paro na

@jhumamajumdar5863 9 ай бұрын

Khub valo

@shankarmukherjee8472 7 ай бұрын

Apnar bolar dharan aar simple recipee khoob bhalo laglo . 🙏

@SalmaTheChef 7 ай бұрын

Thank you very much 😊

@BabitaParvin-bn6gh 9 ай бұрын

Khub sundor ❤❤❤❤ Onek kichu sikhlam go

@SalmaTheChef 9 ай бұрын

Dhonnobad ♥️

@sreelasen9922 2 жыл бұрын

Thanks didi, darun recipe abossoe tairy korbo

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

Welcome dear 😊❤️ Kemon holo janate vulo na. 😍

@nunmawiihrangkhawl8892 2 ай бұрын

Very Nice Recepi.

@suranganapiu9713 7 ай бұрын

খুব সহজ একটা রেসিপি দিলে দিদি,,বলার ধরণ ও শেখানোর ধরণ খুব ভালো লাগলো,,আমি একদিন বানাবো

@SalmaTheChef 7 ай бұрын

অনেক ধন্যবাদ ♥️♥️ সময় করে একদিন ট্রাই করুন, খুব ভালো হবে।

@mandiraroy1305 Жыл бұрын

, recipe ta khub sundor, ekbar try kore dekhbo

@SalmaTheChef Жыл бұрын

Thank you so much ♥️ Samoi kore obossoi try korun, khete osadharon hobe.

@kakalidas5907 2 жыл бұрын

অনেক কিছু জানলাম।thnxx

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

আপনাকেও অনেক অনেক ধন্যবাদ 😊

@moumitadas2309 2 жыл бұрын

Tomar recipe gulo kore dekhechi khub valo hy. Thanks

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

Welcome ♥️ Apnar feedback peye khub khushi holam. 😍

@NilanjanasKitchen-yj8lk 9 ай бұрын

Ekdom thik 😊

@imranali-it2vm 2 жыл бұрын

Darun hoyeche khub sundor recipe..

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

Dhannobad Imran 😊

@kanikachaterjee241 Жыл бұрын

Khub sundor!

@SalmaTheChef Жыл бұрын

Thank you ♥️♥️

@nabanitasarkar4981 8 ай бұрын

Khubee bhalo bhabey dekhiyechen

@SalmaTheChef 8 ай бұрын

Dhonnobad ❤️

@cookingwithammu5427 2 жыл бұрын

খুবই সুন্দর হয়েছে চিকেন কাটলেট টা।❤️❤️ আমি ত অবশ্যই ট্রাই করব খুব সিঘ্রই।

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

ধন্যবাদ, আপনি ট্রাই করুন, খুব ভালো হবে। 😊

@shibanikarmakar6227 Жыл бұрын

Khub sundor hyeche Salma di ❤👌❤👌❤👌❤👌

@SalmaTheChef Жыл бұрын

Thank you dear ♥️♥️😍😍

@sucharitachatterjee6311 2 жыл бұрын

বাহ্, তোমার rcp এর অপেক্ষায় থাকি 🌹🌹। কেমন আছো, ভালো তো। ভালো ও সুস্থ থেকো। আমার প্রিয় rcp দিয়েছো। সময় করে বানাবোই। 🌹🌹😄😄

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

ধন্যবাদ দিদি, আপনি সময় করে বানান, অপূর্ব হবে। আর পার্সলে পাতা পেলেতো কাটলেট গুলো আরো মজার হবে। 😊😊😍😍

@dostokaka8571 2 жыл бұрын

Dekhle sudho hobe Ektu taka diye sohoj koro. Nijer Bengali didi ke help korte paro na

@ramprasadbanerjee9726 2 жыл бұрын

Nice . Try korbo.

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

Thank you very much 😊

@chandanbanerjee1968 2 жыл бұрын

Osadharon 😃...apnar notun recipe gulo dekhle eto bhalo lage...Nischoi try korbo..ekta request chhilo..biyebari te amra jerom fulkopir dalna kheye thaki veg daal er sathe...seta and moghlai porotar sathe spicy aloor torkari..😇

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

Thank you very much. 😊 Apnar request gulo dekhlam, Moghlai parotar sather alur tortaki ta onek din dhorei debar kotha vabchi. Ami nischoi recipe gulo share korbo.

@chandanbanerjee1968 2 жыл бұрын

@@SalmaTheChef thank you so much!

@abhijitchakraborty9969 2 жыл бұрын

খুব খুশি আমি এই রেসিপি পেয়ে,অনেক ভালোবাসা বোন❤️❤️ রুনুদিদি😘😘😘😘

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

ধন্যবাদ দিদি, তুমিও আমার প্রণাম ও অনেক অনেক ভালবাসা নিও। 😘😘😘😘❤️❤️❤️🙏🙏🙏

@dostokaka8571 2 жыл бұрын

Dekhle sudho hobe Ektu taka diye sohoj koro. Nijer Bengali didi ke help korte paro na

@bichitrasarkar9209 2 жыл бұрын

ভালো রেসিপি বোঝা যাচ্ছে, ফাঁকা সময় এ অবশ্যই বানাবো

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

অনেক ধন্যবাদ। হ্যাঁ, রেসিপি টা সময় করে ট্রাই করুন,খেতে দারুন হয়। 😊 ❤

@allaboutsharmine7852 10 ай бұрын

very nice

@babydas6366 2 ай бұрын

অনবদ্য

@susenatoppo9687 10 ай бұрын

खुब भलो मछली रेसिपि|

@avisualsojourn 2 жыл бұрын

Superb!!! Simply Brilliant 🙏🏻🙏🏻

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

Thank you very much 😊

@dostokaka8571 2 жыл бұрын

Dekhle sudho hobe Ektu taka diye sohoj koro. Nijer Bengali bhai ke help korte paro na

@minakshimandal427 8 ай бұрын

বাঃ খুব ভালো করে দেখিয়েছো

@SalmaTheChef 8 ай бұрын

ধন্যবাদ ♥️

@nusratmunia4316 7 ай бұрын

Excellent 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@ushnish1 7 ай бұрын

Very nice and very clear instructions and quantities. I also note you havent used onion , that makes it exciting and new . Must try soon .

@nasrinkhatun7975 Жыл бұрын

khub valo hoyeche.

@SalmaTheChef Жыл бұрын

Thank you very much ♥️

@moumitadas2309 2 жыл бұрын

অসাধারণ হয়েছে

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। ❤

@tanisdeb 7 ай бұрын

Mast, Mast ...... Salma

@sandhyadas5188 2 жыл бұрын

Ato din kothaey chhile? Resipi ta sundar hoechhe, ager recipi gulor moto.

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

Thank you very much ❤️ Asole onek problem er modhdhye chilam, tai regular recipe ditey parini. Tobey akhon ami dui soptahe ekta kore recipe share korchi. Er ageo 2 tow recipe share korechi, apni samoi kore plz dekhe neben. 😍

@animeshdas2232 11 ай бұрын

Onek din por darun recipe

@SalmaTheChef 10 ай бұрын

Dhonnobad. Ami kintu ei recipe r poreo aro onek notun recipe share korechi. Apni amar channel er video list dekhte paren. 😊

@SATABDIRAY321 2 жыл бұрын

Apurbo didivai....darun hoyeche....

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

ধন্যবাদ শতাব্দী 😍❤️❤️

@SATABDIRAY321 2 жыл бұрын

@@SalmaTheChef ☺😊

@sonakitchenandvillagevlogs208 2 жыл бұрын

এটা গরম গরম খেতে খুবই ভালো লাগে

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

হ্যাঁ, একদম ঠিক বলেছো

@dollydeb9837 2 ай бұрын

Tomi khob bhalokore jai koro🥳🙏💙💚💚❤️

@sopnagazi90 Жыл бұрын

my favourite

@KrishnaSarker-uo8ki 7 ай бұрын

❤❤❤❤❤

@sushovadasmahapatra6028 9 ай бұрын

Very nice.

@SalmaTheChef 9 ай бұрын

Thank you

@sovansamanta5670 2 жыл бұрын

Akahane bristi ho6a ai weather a chicken cutlet jst জমে Jabe. Thank you didi ❤

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

ধন্যবাদ। ❤️ ঠিকই বলেছেন। 😊 আমাদের এখানেও এখন বৃষ্টি হচ্ছে। 😍

@sovansamanta5670 2 жыл бұрын

@@SalmaTheChef next demand চিকেন কবিরাজি cutlet😃😃😁

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

@@sovansamanta5670 Thank you for your request. 😍 Hyan, ami nischoi recipe ta share korbo. 😊

@AfrinVlogs98 8 ай бұрын

😋😋😋😋😋

@ssarkar2006india 2 жыл бұрын

Excellent. I also add little mustard oil and kasundi while marinating chicken

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

Sorry for the late reply and thank you very much .❤

@keyamandal1801 2 жыл бұрын

খুব ভালো।

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

অনেক ধন্যবাদ ♥️

@aishatanveer4561 11 ай бұрын

Zabrdast

@SalmaTheChef 11 ай бұрын

Thank you 😊

@e-learningstudentforum2065 2 жыл бұрын

Darun, didi

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

Dhonnobad 😍

@elomelo_amit 2 жыл бұрын

Darun hoyeche 🥰🥰🥰🥰👌👌👌👌👌

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

Thank you so much ♥️❤️

@chandanroy7029 2 жыл бұрын

Nice recipe ❤❤

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

Thank you ♥️

@umanandi9188 2 жыл бұрын

Darun darun darun hoyeche

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

ধন্যবাদ 😍❤️

@pinkipaul6134 Жыл бұрын

Mam gorom rakhar jnno hotpot e rakha jete pare?

@SalmaTheChef Жыл бұрын

Hot pot e rakhle coating er crispyness thakbe na, netiye jabe. Apni ek kaaj korte paren, Cutlet gulo adbhaja kore rekhe ditey paren, jakhon khaben, takhon eki tel garom kore muchmuche kore bheje serve korben.

@jayantachowdhury2571 2 жыл бұрын

Darunn.

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

Thank you ♥️

@sutapashit3312 2 жыл бұрын

Tomar vedio quality aro aro better hoye geche 😍

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

Onek dhonyobad, jene khushi holam. 😍♥️♥️

@novicegardener7740 2 жыл бұрын

Didir notun recipe ... Ki mojaaaa

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

Samoi kore recipe ta try koro, khub valo hobe. 😊😍

@novicegardener7740 2 жыл бұрын

@@SalmaTheChef achcha amar mishti didi ... Obossoi try korbo ar janabo kemon holo recipe ta

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

@@novicegardener7740😍😍 ♥️♥️

@novicegardener7740 2 жыл бұрын

@@SalmaTheChef 😍😍😍♥️♥️♥️

@smallkitchen8891 2 жыл бұрын

Darun didivai

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

Thank you 😊

@HelloTechJi 2 жыл бұрын

Best recipe 👍👍👍

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

Thank you ♥️

@geetabhattacharya8956 Жыл бұрын

Ma'am you are one of the chefs who are honest in giving recipes coz all your recipes turns out exactly the same and so tasty as well..you never hide any spices or technique of the recipe.. Thank you ma'am for your beautiful recipes.. God bless you ❤❤👌👌

@SalmaTheChef Жыл бұрын

Thank you too for your lovely comment. 🙏🙏 😍😍 Your kind words filled my heart with happiness. ♥️♥️ God bless you too dear...

@NilanjanasKitchen-yj8lk 9 ай бұрын

Exactly 😊

@salmaaktar1261 Жыл бұрын

Excellent

@SalmaTheChef Жыл бұрын

Thank you ♥️

@triseemapaul3020 Жыл бұрын

Deep freeze theke bar korar por biscuit er layer ta khub narom hoe jai ...ki korbo jodi bolen

@SalmaTheChef Жыл бұрын

কাটলেট 45 মিনিট থেকে 1 ঘণ্টা ডিপ ফ্রিজে রাখলে, ফ্রিজ থেকে বের করেই ভেজে নিতে পারবেন। কিন্তু যদি overnight বা আরো বেশি সময় সংরক্ষণ করেন, তখন airtight container এ রাখবেন, ও ভাজার আগে রুম টেম্পারেচার নিয়ে আসবেন। এই সময় বিস্কিটের গুঁড়ো একটু নরম হয়ে যায় ঠিকই, তবে ভাজার পর কাটলেট পুরোপুরি crunchy হয়ে যাবে।

@pranatighosh5264 2 жыл бұрын

Wonderfull

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

Thank you 😊

@novicegardener7740 2 жыл бұрын

Yummy yummmm

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

Thank you 😊😍

@rupskitchenbongrecipe3338 Жыл бұрын

পিঁয়াজ দিলেন না

@dilippaul5031 7 ай бұрын

Etey piyaj ditey nei,soggy hoye jay.ektu garlic r ajinomoto diley valo hoy.Golmorich tay ektu Dana thakley taste digun r.........moneey fagun🎉

@shilpibiswas9398 Жыл бұрын

Darun❤didi u bari ki kolkata te

@SalmaTheChef Жыл бұрын

Amar shosur bari Kolkatai. Kintu amar Babar bari Paschim Medinipur e.

@shilpibiswas9398 Жыл бұрын

@@SalmaTheChef achha amio kolkata thaki baper bari Bardhaman

@kallolnag2063 Жыл бұрын

Mitra café emon kichhu quality maintain kore na je oder tulonaay aante hobe…

@shampasham1 Жыл бұрын

How to make the cutlet crispy

@SalmaTheChef Жыл бұрын

If you strictly follow my recipe, the cutlet will be crispy. There is no doubt about it!

@sampadey7951 2 жыл бұрын

দিদি প্লিস হান্ডি চিকেন এর রেসিপি শেয়ার করুন

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

আচ্ছা, রেসিপি টা দেবার চেষ্টা করব।

@rajib2008 10 ай бұрын

Beef cutlet recipe ache?

@binitalama1418 Жыл бұрын

nice video👌

@SalmaTheChef Жыл бұрын

Thank you ♥️

@surjitabasak4762 2 жыл бұрын

👌👌

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

Thank you ♥️

@sumi0011 2 жыл бұрын

nice 🌺🌺🌺💖💖👌👌💙💙

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

Thank you ❤️

@goutamsaha7523 2 жыл бұрын

পাউরুটি না দিয়ে আলু সিদ্ধ দিলে হবে না?

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

হবে না, তা নয়, কিন্তু ভালো হবেনা! পাউরুটিতে বাইন্ডিং অনেক ভালো হয়, খেতে টেস্ট ও বেশি হয়। যেটা ভালো হয়, আমি রেসিপিতে সেটাই দেখাই।

@madhumitadas3166 4 ай бұрын

Keno choppere tho daruneletric chopper ote ektu pyajkuchi na hole bhalo lage na

@srijitamukhopadhyay3534 2 жыл бұрын

Ami apnar mutton biriyani recipe dekhe biriyani baniyechilam khub bhalo hoyechilo kintu biriyanir stock ta ar mangsho gulo Hari te atke gechilo....ki problem holo bujlam na

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

Onek karonei eta hote pare. Tobey prodhanoto, stock dudh kom hoye gele, ba, dumer samoy besi hoye geleo eta hote pare. Dum sesh hoye gele, handi theke ekta chur chur awaaz othe, tai ektu kaan pete etar sonar chesta korben. Abar dum complete hoye gele, biriyani theke paka biryanir scent charte suru kore. Ei sob sonket gulo kheyal korben.

@srijitamukhopadhyay3534 2 жыл бұрын

@@SalmaTheChef ata ki harir nich ta patla howar jonno ki hote pare?

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

@@srijitamukhopadhyay3534 Hyan harir nich ta patla holeo hote pare. Kintu apni ki chatu bosiye dum ta den ni? Chatu bosale, harir nich ta patla holeo kono osubidha hoi na.

@srijitamukhopadhyay3534 2 жыл бұрын

@@SalmaTheChef chatu bosiyei korechilam hoyto oi Dom er time ai ami kichu golmal kore felechi...porer bar arektu sotorko hoye korte hobe😅

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

@@srijitamukhopadhyay3534 Hyan banate banatei ayotte ese jabe. 😊

@user-op3ss9hc2g 2 жыл бұрын

তোমার ভিডিও পাই না কেনো?

@SalmaTheChef 2 жыл бұрын

এতদিন সময় ঠিক ম্যানেজ করে উঠতে পারছিলাম না। গত ১ মাস থেকে রেগুলার ভিডিও আপলোড করছি, তবে ১ সপ্তাহ ছাড়া ছাড়া দিতে পারছি। ছেলে মেয়েরা সব বড় হয়ে গিয়েছে, তাই ওদের একটু সময় দিতে হচ্ছে। 😊