উপকরণ
গরুর মাংস এক কেজি থেকে একটু বেশি
পেঁপে বাটা 2 টেবিল চামচ
পেঁয়াজ দুই মোট
কাঁচা মরিচ ৬-৭ টা
আদা বাটা এক টেবিল চামচ
রসুন বাটা এক টেবিল চামচ
টকদই এক টেবিল চামচ
লেবু একপিস
পরিমাণ মতো লবন
মরিচের গুঁড়া হাফ চা চামচ
জিরা গুড়া এক চা চামচ
ধনে গুড়া হাফ চা চামচ
গরম মসলা গুড়া এক চা চামচ
সরিষার তেল পরিমাণ মতো
বেসন পরিমাণমতো
ভাজার জন্য তেল সয়াবিন তেল
#beef_chaap#chaap_recipe#khadiza's kitchen world