बिरयानी वो भी देसी मुर्गे की ! वाह भाई वाह

बिरयानी वो भी देसी मुर्गे की ! वाह भाई वाह | Desi Murge Ki Biryani recipe

Рет қаралды 88,190

2 жыл бұрын

Country Chicken is known as Desi Murga in India. Its meat is very delicious and nutritious. In this video, I will prepare a biryani using Desi Murga. The juicy taste of this Biryani will definitely impress you all. So let's get started.
Please stay tuned ‪@ChefAshishKumar‬
चैनल पर प्रसारित विभिन्न बिरयानियों की प्लेलिस्ट का लिंक -
• बिरयानी के ज़ायके | Fla...
हमारे personal blog को follow करें-
/ @chefashishblog
Ingredients:
Biryani Base- 900 grams to 1 kg of country chicken, Brown onion- 2 medium-sized, a bunch of mints, 8-10 green chilies, and half a lemon, 1 tablespoon of ginger garlic concentrate, 2 bay leaves, 1 piece of cinnamon, 1/2 tablespoon of peppercorn, 1/4 tablespoon of cloves, 2 black cardamoms, 3 green cardamoms, 1/4 cup of oil (the same oil in that we have fried onion), 1/2 tablespoon of salt,1 teaspoon of mace cardamom powder(2 part mace and 1 part of green cardamoms ground along with peels), 1 teaspoon of cumin powder, 250 grams of yogurt, few drops of orange and yellow food colors, 2-3 tablespoons of clarified butter(Desi Ghee), approx 1 tablespoon of Kewada water,
Biryani Rice- 300 grams of Golden Sella Basmati rice, 1-2 bay leaves, 1 piece of cinnamon, 6-8 peppercorns, 1 black cardamom, 1 green cardamom, 3-4 cloves, approx 1.5 tablespoons of salt, 2-3 tablespoon of oil.
(बिरयानी बेस- 900 ग्राम से 1 किलो देशी चिकन, ब्राउन प्याज- 2 मध्यम आकार के, पुदीने का गुच्छा, 8-10 हरी मिर्च और आधा नींबू, 1 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन, 2 तेज पत्ते, 1 टुकड़ा दालचीनी, 1/2 बड़ा चम्मच काली मिर्च, 1/4 बड़ा चम्मच लौंग, 2 बड़ी इलायची, 3 हरी इलायची, 1/4 कप तेल (वही तेल जिसमें हमने प्याज तली है), 1/2 बड़ा चम्मच नमक, 1 एक चम्मच गदा इलायची पाउडर (2 भाग जावित्री और 1 भाग हरी इलायची छिलकों के साथ पिसी हुई), 1 चम्मच जीरा पाउडर, 250 ग्राम दही, नारंगी और पीले खाद्य रंगों की कुछ बूँदें, 2-3 बड़े चम्मच घी (देसी) घी), लगभग 1 बड़ा चम्मच केवड़ा पानी,
बिरयानी चावल- 300 ग्राम गोल्डन सेला बासमती चावल, 1-2 तेज पत्ते, 1 टुकड़ा दालचीनी, 6-8 काली मिर्च, 1 बड़ी इलायची, 1 हरी इलायची, 3-4 लौंग, लगभग 1.5 बड़े चम्मच नमक, 2-3 बड़े चम्मच तेल का)
Gear used in this video-
Camera:
amzn.to/2NpGQGA
Tripod:
amzn.to/3uhvSDC
Microphones
amzn.to/2MaXskT
amzn.to/2OTDDzn
Gaming Laptop for editing
amzn.to/2NodOac
Follow my Facebook page-
/ chefashishkumar1
Follow me on Instagram
/ chefashishkumarofficial
#chefashishkumar #desimurgekibiryani #chickenBiryani

Пікірлер: 95

@Fatimasaddamkhan 2 жыл бұрын

Ap bohot mehnat karte Allah apko kamyab kare 🌹

@maheshsamaji77 2 жыл бұрын

👌

@fbfhhhhfgjg 2 жыл бұрын

aap kaise jane madam... ye bahut mehnat karte hai🤔

@amanumar9799 2 жыл бұрын

آمین

@ajayrai2511 2 жыл бұрын

Lajwaab recipe hoti h Desi murge ki 😋😋

@birendrasingh4921 2 жыл бұрын

लाजवाब है

@neerajvayu123 2 жыл бұрын

Bhai sahab maza aa gaya biryani se jyada apki shabdo me swad hai, gajab ki hindi hai apki. Bahot bahot badhiya

@abhishekrajan8117 2 жыл бұрын

Atyadhik sunder 🙏

@neetumeghwal1795 2 жыл бұрын

Sir apki recipe sabse alag hoti hai mai wait karti hun apki video ka thank you so much ☺️🧿god bless you

@davivr4670 Жыл бұрын

mm try kia apne recipe ?? plz batana

@Fatimasaddamkhan 2 жыл бұрын

Wow so yummy 😋😋

@Innocentengg 2 жыл бұрын

🕉️🙏 जय श्रीराम ! मनमोहक भाषा मे प्रस्तुत लखनवी मुर्ग बिरियानी ! बस आपने सुधार यह किया की इसे दूध के स्थान पर दही मे पकाया ।|

@sushantsingh3505 2 жыл бұрын

Bahut hi swadisht aur saral vidhi batai aapne

@yoursoul4015 2 жыл бұрын

Aapki recipe se testy 😋 aapka voice hai sudh Hindi🤗🤗🤗

@Kolanji67 2 жыл бұрын

Wah sir mouthwatering dish

@Jayhanuman63444 2 жыл бұрын

Ap ki recipe amezing hoti hai

@user-bm8gt2nw1m 2 ай бұрын

nice recipi ashishbhai dhanyabad

@neetayadav1830 2 жыл бұрын

आप की बनाई रेसिपी बहुत अच्छी होती है।आज बनाऊंगी। थैंक यू आशीष

@aryanpat083 2 жыл бұрын

my favorite dishes....

@abhishekpawar985 2 жыл бұрын

World's best chef sir nice great great recipes

@vijfoodindia1317 2 жыл бұрын

Sar laziz aur lajjat se bharpur biryani ki recipe aapane Padosi hai bahut hi acchi recipe Hai Sar thank u so Mach

@ghanghorgyan3081 2 жыл бұрын

Ultimate style...

@Drowingfun Жыл бұрын

मैंने भी बनाया अतिउत्तम स्वादिष्ट बनी धन्यवाद आपका महोदय जी

@RavindraKumar-zm1et 2 жыл бұрын

Jabardast hai bhaiya aapki resipi bhot mast h aur aap bhi

@Haritkitchen644 2 жыл бұрын

Aapke dwara Banai gai Vidhi ke anusar Biryani bahut hi alag kism Ki Bani hai aapki Banai Hui yah recipe mujhe bahut pasand I

@thecrappers4716 2 жыл бұрын

Dekh kr Pani aaga

@parthadas1630 2 жыл бұрын

lajabab

@thecrappers4716 2 жыл бұрын

Bhai bhaut hi mast

@shwettasingh3533 2 жыл бұрын

Very well explained

@vikaskodap5341 2 жыл бұрын

I love your cooking brother!!

@A.Rehman- 9 ай бұрын

Shandaar Bhaasha...

@Sarthaklx122 2 жыл бұрын

Very nice cooking style 👍👍👍

@ManishManish-qy4tr Жыл бұрын

Badhiya bhai

@arjunwalhekar8694 Жыл бұрын

धन्यवाद सर.

@ericjoseph2122 2 жыл бұрын

I learn more hindi from this than cooking

@anushkaplasticproducts2318 2 жыл бұрын

Super biryani sir

@nooralam3787 2 жыл бұрын

❤️❤️❤️

@gun_park01 Жыл бұрын

Sir last bala dilogue ❤.waa maja a gaya.

@animeshdas8122 2 жыл бұрын

Dahi biriyani ban Gaya 🤣

@shiv0987 Жыл бұрын

Love ur content always sir...

@knowaboutfact 2 жыл бұрын

मेरा भी मन कर दिया

@dudulkirasoiaurduniya 2 жыл бұрын

❤️❤️👍

@rkjemzp 2 жыл бұрын

आपकी प्रस्तुति बहुत ही उत्कृष्ट है । आप की भाषा उच्च स्तरिये है जो अपने विषय को गंभीर बनाती है। धन्यबाद !

@kgchaturvedi7337 2 жыл бұрын

बढ़िया है आशीष.....

@robinhd3243 Жыл бұрын

Bihar me desi murga bhot khaya ..

@sushmabhopale4043 Жыл бұрын

Sir, aapki dishesh to lajwab hoti hai...par aapki voice bhi badiya hai

@surendrachauhan5435 2 жыл бұрын

Love from Gujarat ✨👌

@ashishmisha8376 2 жыл бұрын

Very nice sir 👍👍👌👍👍👍

@RahulMeena-wh9hb 2 жыл бұрын

V good

@sarupsinghsingh5402 2 жыл бұрын

Respected sir.baryani tho ek site .realy sir aap shud hindi bo bi itni meethi awaaz sir mai tho confuse hoo ki taarif aapki karo ja amazing biryani ki.jai hind sir god bless you.

@naz-07 Жыл бұрын

😋😋😋😋

@umapatidhuria1170 5 ай бұрын

nice recipi

@surbhivaghela8574 Жыл бұрын

Very very nice sir.. I will definitely try this recipe... Fish ki bhi recipe bataye,... Kripaya.,. 🙏🙏🙏

@jaychaudharychaudhary3765 2 жыл бұрын

15:38 to 15:44,,जिह्वा स्वाद को शब्दों में उतारने की निपुणता।

@umakumari2084 2 жыл бұрын

Sri Mai chicken 🐔 nhi khati hu but apka sounds bhut achcha h

@crochus8998 2 жыл бұрын

Biryani ke salan ka recipe bhi share kre plz

@kaushlendrasingh272 2 жыл бұрын

very very nice 👍👍👍👍👍👍👍

@Mannukumar-lf8lj Жыл бұрын

Very nice 👌👌👌

@Somansh_purohit 2 жыл бұрын

Itni garmi me subah kadaknath aur ab ye desi chicken..

@avijitprakash6658 2 жыл бұрын

Sir u deserve more subscribers

@ChefAshishKumar 2 жыл бұрын

Aap sabhi ke support aur sharing se nischit hi ek din subscriber bhi badh jayege... thanks.

@tevarswamibaskaran4812 2 жыл бұрын

⚡⚡

@Foodieshub11 2 жыл бұрын

Very good

@ChefAshishKumar 2 жыл бұрын

Thanks

@bhausothorat3052 2 жыл бұрын

Veg Anda curry🍛 Ka recipe bhi share kariye.... Pls

@sanjeetskb 2 жыл бұрын

Nice

@AnkitPatel-ls6os 2 жыл бұрын

Bete Moj kardi 😁

@georgegaming3250 2 жыл бұрын

Bnte next yahi

@newvlogger6806 2 жыл бұрын

1fst ❤

@Intheflesh404 2 жыл бұрын

if we cook with regular chicken then what to change in cooking time

@sushantghosh1293 Жыл бұрын

You dont need to use cooker with regular chicken….only chicken cooking time is changed

@anuuuuuuup Жыл бұрын

Bina kewda water Dale banaye to koi problem to ni hogi

@ishvindersingh86 2 жыл бұрын

Chef Anish veer ji 🙏 , amritsari harisa recipe ye delicacie vilukt ho gai , aap ji se nevedan hey isske baare research Kar channel per share Kare to aap ji ka dhanwaad.

@akhileshrai6917 2 жыл бұрын

Bahut jhanjhat wala h College students k liye nhi h But lajwab h 👌👌👌

@Rahulsingh-vy3no 2 жыл бұрын

Normal Chicken K saath same hi bna sakte h kya ?

@ChefAshishKumar 2 жыл бұрын

Yes

@progressive8122 2 жыл бұрын

आपने एक वीडियो में मुग़ल काल मे रसोईयों को क्या कहते है, बताया था... plz. बताईये... थैंक्स

@ChefAshishKumar 2 жыл бұрын

Khansama

@DivyaGyan333 2 жыл бұрын

Sir , Ration rice se biryani banaye .

@ChefAshishKumar 2 жыл бұрын

konsa ration rice? sarkari dukan wala?

@gauriteli8857 Жыл бұрын

@@ChefAshishKumar ha bhai jii

@arjunthakur3124 Жыл бұрын

Bhai leg peice nahi dikaya apna kah kar

@PAHACHAN1020 Жыл бұрын

Apase call par bate karani he ji

@ajayrai2511 2 жыл бұрын

Desi murge k samne mutton bhi v fail h 🙃

@sudhirbarla4703 Жыл бұрын

Pest ka hindi.

@salilsingh695 2 жыл бұрын

hmlogon ko milta hi nhi Desi murg.jiske pas h vo 2000 rs mangta h.

@Mrcool-ix3es 2 жыл бұрын

Is se achha mutton kha lenge wo 4 kilo

@shardulsrivastava5972 2 жыл бұрын

भाई सोचता हूँ नौकरी छोड़कर, आपके यहाँ आ जाऊँ। 😊

@ayushtaank Жыл бұрын

Bhai ye desi murgi ni h hmare yaha ye sb normal h kuch unique dikhao

@Innocentengg 6 ай бұрын

आपने लखनवी बिरयानी बनाई है हल्दी गरममसाला के बिना फीकी बेरंग लग रही है । दही के साथ पकाते समय यदि 1 चम्मच हल्दी गरममसाला डाला होता और 5 मिनट पकाया होता तो अधिक अच्छा दिखता और लगता । बस फिर इसे हैदराबादी पके माँस की बिरयानी कहते।