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Birria de Picaña Ft

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Recetas del Sur

Recetas del Sur

Күн бұрын

Weber Origina Kettle: www.weber.com/... Aplica el código descuentoprofesor y llévate un cariñito de mi parte!
Hoy es momento de un nuevo "cover"!
La Birria es una receta típica mexicana. No es lo más común hacerla con Picaña, pero lo vimos en un video de ‪@ElGuzii‬ y nos tincó mucho!
Espero lo disfruten tanto como nosotros!
Video del Guzii: • Quesabirrias de Picaña...
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#birria #profesorklocker #elguzii

Пікірлер: 386
@RecetasdelSur
@RecetasdelSur Жыл бұрын
Lo prometido es deuda, aquí está el especial de 1 Millón de Suscriptores kzfaq.info/get/bejne/ep6bYNWY1pzLnn0.html
@ElGuzii
@ElGuzii 2 жыл бұрын
Profe!! Te salió super rico! Tuve que volver a hacer la birria pero ahora con chamorro, costilla y brisket! 🤣🤣 Un abrazo mi buen!
@RecetasdelSur
@RecetasdelSur 2 жыл бұрын
Gracias compadre!! Se hizo con mucho cariño, abrazo! 😄
@leelool3066
@leelool3066 2 жыл бұрын
Guzii teni caezaaa chanchoooo
@gustoybrasa1684
@gustoybrasa1684 2 жыл бұрын
Q bueno que valla el Guzzi,munchies,la capital,locox,mister y hasta Luisito comunica
@manuelmorales8035
@manuelmorales8035 Жыл бұрын
oe y vay a venir?, ya llegó al millon ajajjaaj
@MunchiesLab
@MunchiesLab 2 жыл бұрын
Par de cracks 🔥
@cbfv8201
@cbfv8201 2 жыл бұрын
Ya pulecela
@adolfoalfaro8684
@adolfoalfaro8684 Жыл бұрын
Procede a golpear la mesa de forma fachera* 😎
@juanfranciscovaldesvaldes1252
@juanfranciscovaldesvaldes1252 2 жыл бұрын
El detalle de la música de "mea culpa" es simplemente genial, jajajajaja cada día mejor profesor ( 2:53 )
@wellnowweretalking
@wellnowweretalking 2 жыл бұрын
jajajajajaja ese detalle estuvo muy bueno!!!
@jamesband547
@jamesband547 2 жыл бұрын
Soy de yucatan y siempre te sigo, eres realmente un maestro y me gusta como disfrutas de lo que cocinas, vamos pa delante
@inmobiliariaalom
@inmobiliariaalom 2 жыл бұрын
Desde Merida igual 🔥
@Arnolshuaseneger3
@Arnolshuaseneger3 2 жыл бұрын
@@inmobiliariaalom ok
@isaacg6436
@isaacg6436 2 жыл бұрын
¿Cuántos yucas por aquí?
@SirRousseau
@SirRousseau 2 жыл бұрын
Como viajero del tiempo que soy, vengo a decirles que, el asado que se mando el profe por el millón de suscriptores.. uff!! Se pasó la raja! Apoyen al profesor para que puedan vivir la experiencia de el asado más grande de Chile! 🤩👌🏻 Un abrazo y hartos cariños profe! Todas sus recetas siempre un lujo! 🤟🏻😎
@erikiitemuco3144
@erikiitemuco3144 2 жыл бұрын
Lo primero que hice al ver el video, fue preguntarme dónde están las chelas?? Jajjajajaj grande profe
@diegofelipecrookerretamal8824
@diegofelipecrookerretamal8824 2 жыл бұрын
Pensé que había perdido el auspicio jajaja
@deivisofigueiras8423
@deivisofigueiras8423 2 жыл бұрын
Que bonita relacion tienes con tu padre. Un gran abrazo y bendiciones que lleguemos al millón rapido. Que queremos ver ese asado. Saludos y buenas brazas.
@strato666.
@strato666. 2 жыл бұрын
Qué privilegio compartir estas experiencias con tu padre.
@shotgunbuki681
@shotgunbuki681 2 жыл бұрын
es sorprendente la relacion que lleva en especial que tenga
@LuisDiaz-xh9xx
@LuisDiaz-xh9xx 2 жыл бұрын
Profe, Soy mexicano y su versión de la birria en realidad es muy buena, muy muy buena. Probaré usando el cacao y el caldo de pollo, eso no lo había visto antes, pero puede ser que sea una receta de otro lugar de México (yo soy del sur). Saludos querido amigo desde Asia.
@SeniorCuack
@SeniorCuack 2 жыл бұрын
Usar el cacao para la birria es cosa más del norte capaz por eso no lo viste
@mattyyrodriguez9353
@mattyyrodriguez9353 2 жыл бұрын
Se ve pero espectacular… yo el lunes esperando el video y no paso nah jajaja Saludos profe! y grande Mr Espumita!
@picoro73
@picoro73 2 жыл бұрын
Se ve todo rico profe, pero quiero destacar dos cosas, la primera lo precioso del campo donde están, y lo segundo y más importante, es lo lindo de verte junto a tu papá, son esas amistades increíbles y preciosas de las cuales solo se puede tener una.
@mauricioreyes1871
@mauricioreyes1871 2 жыл бұрын
SOY MEXICANO Y SOY FIEL SEGUIDOR TUYO Y VEO QUE TE HA GUSTADO LA BIRRIA, VIVO EN MADRID Y ME A COSTADO MUCHO CONSEGUIR LOS INGREDIENTES PARA HACER LA FABULOSA BIRRIA!
@VictorDanielParra
@VictorDanielParra 2 жыл бұрын
Un maaaestro profe! También hice la Birria del Guzi y puedo decir que esta preparación es una maravilla!!! Nos vemos para las vaquillas porque si o si de aquí a fin de año llegamos al Millón.
@ivansilva1078
@ivansilva1078 2 жыл бұрын
Vamos por más profe!!!! Saludos desde Cordoba, Argentina .
@alvaroalvear2529
@alvaroalvear2529 2 жыл бұрын
Profe que alegría que muestre la cultura de nuestros hermanos de América, siga con más recetas de otros países será un agrado verlas e intentar hacerlas 🤤
@Martal34
@Martal34 2 жыл бұрын
Yo espero que llegues, y poder ir, ya que soy fiel seguidor y no he comido asado Chileno, y menos del sur, que me dicen que muy diferente. Te mando un abrazo desde Mendoza, Argentina... Salud compadre!!!
@santiagoflorentin4100
@santiagoflorentin4100 2 жыл бұрын
Muy rica la birria y todo... pero el minuto 12:49 es clave jajajajajjaj. Saludos desde Argentina!!
@danilovegaalvarado6600
@danilovegaalvarado6600 2 жыл бұрын
Grande profe!! Nuestro referente chileno🇨🇱.. Un abrazo crack!! Ya estamos llegando al millón 💪🍺🥩.. éxito!! Déjeme un saludo profe
@carlosramos1886
@carlosramos1886 2 жыл бұрын
Chulada profe!! Q orgullo ver recetas Mexicanas en tu canal, vamos por ese millón
@joseseijas6996
@joseseijas6996 2 жыл бұрын
Profesor excelente receta, una recomendación las hojas ya vienen cocinadas por eso están dobladas lo único que si debe hacer es limpiarlas con un paño húmedo.
@alexanderabarca4065
@alexanderabarca4065 2 жыл бұрын
2:53 Nada hacía presagíar que el profesor Klocker no sería inmune al picante
@bendythedevilswing6808
@bendythedevilswing6808 2 жыл бұрын
Que bueno quiero ver como lo hace el profe lo extrañamos maestro de la cocina!!
@reytrollmanx2719
@reytrollmanx2719 Жыл бұрын
12:51 jajajaja casi se caga del susto mr espuma
@matiasrindel7283
@matiasrindel7283 2 жыл бұрын
Saludos Profe Desde Río Turbio Argentina, Me Encanta Que Varíe El Contenido
@jerlhn
@jerlhn 2 жыл бұрын
Aquí Honduras la utilizamos mucho para cocinar, preparamos cuajadas (especie de queso) y nacatamales entre muchas de las comidas. Saludos.
@filydesma
@filydesma 6 ай бұрын
Professor klocker se mira que le quedo riquísima la birria nomas le digo que esta un poco confundido la birria es una y la barbacoa es otra son dos comidas muy diferentes. Pero como mexicano y sin querer representar a mi pais le aplaudo, felicito y le agradezco por hacer tremendo video para nosotros los mexicanos es un honor que un grande de la parrilla chilena nos represente con este tributo. Saludos desde México. 😊
@jorgecarlos6282
@jorgecarlos6282 2 жыл бұрын
Gracias profesor, eres grande, quien sabe valorar a otros países es el más grande admirador de su patria. Saludos afectuosos desde México.
@MarcosRLucero
@MarcosRLucero 2 жыл бұрын
Pero que hijo de mil!!! Profe . Recién terminó de almorzar y ya me hizo dar hambre otra vez . Que locura mientras el profe le pegaban el primer mordisco yo movía la mandíbula a la par de el por inercia XD
@elluigi7997
@elluigi7997 2 жыл бұрын
El Chileno mas Mexicano del Mundo! Ajua! Abrazos desde Guadalajara Mexico! La Birria Tradicional como tal es de Jalisco, el estado donde esta Guadalajara! Y se hace de Chivo, Borrego o Becerro! Felicidades!
@tapiaxxx
@tapiaxxx 2 жыл бұрын
Se puso de acuerdo con mr wagyu para hacer un especial mexicano y para salir el mismo día. Se ve muy buena la receta, saludos profe
@BALDOKYTUBE
@BALDOKYTUBE 2 жыл бұрын
Grande profe, creo que tiene que ampliar su repertorio y empezar ampliar los límites de su cocina sí quiere llegar al millón, nunca lo veo hacer cerdo o pollo, o masas etc
@bastycornio6032
@bastycornio6032 2 жыл бұрын
12:50 🤣🤣🤣 la mejor parte del video
@adierpachecomal8918
@adierpachecomal8918 2 жыл бұрын
Ohhh!!! @El Guzii!!! Genial!!! mesquele mesquele!!!
@antoniocobo5158
@antoniocobo5158 2 жыл бұрын
Grande profe, ya falta cada vez menos para el millón. las personas que no están suscritas, les recomiendo el canal, van a aprender un montón o "caleta" como se dice en Chile, no solo sobre carnes.
@hectormarquez9051
@hectormarquez9051 2 жыл бұрын
Profe, hermano,ya eres mexicano 🇲🇽🇲🇽🇲🇽
@familiaguajardoperanvideos4337
@familiaguajardoperanvideos4337 2 жыл бұрын
Mr espumita lejos el mejor colaborador que tiene!!! Un abrazoo grande a espumita
@lautimuniz3110
@lautimuniz3110 2 жыл бұрын
Que buenos videos profe, posta que me hacen el día, son unos genios sigan asi, saludos desde argentina papaaa
@Rpch26
@Rpch26 2 жыл бұрын
Quede babeando con ese sonido crujiente y jugoso con las fibras de carne sabrosa..... 😋
@Jorjolo100
@Jorjolo100 2 жыл бұрын
Que grande el profe, haciendo juntes con casi todos los youtubers.
@Incuba.ciencia
@Incuba.ciencia 2 жыл бұрын
Profe! Cada día más marmoleado usted😏
@juanfajardo9775
@juanfajardo9775 2 жыл бұрын
Un junte entre el profe y guzzi, mostrándole recetas chilena uuuuuuuuh lo q vieneeeeeeeee
@miguelcifuentessanchez1412
@miguelcifuentessanchez1412 2 жыл бұрын
Al principio dije “ohh nuevo video del guzzi” jajaja y cuando veo al profe en la miniatura! Que gran cover!
@narutodeiztapalapa3879
@narutodeiztapalapa3879 2 жыл бұрын
13:16 jaja pasado de brga el señor, se sirvió pura espuma, el profe si sabe servir una cerveza se la hubiera servido el jajaja
@agustinsaluzzi6389
@agustinsaluzzi6389 2 жыл бұрын
que locura por favor se me hizo agua la bocaaaa
@israelsanchezl2621
@israelsanchezl2621 2 жыл бұрын
Una chulada profesor de comida saludos desde Mexicali baja California México
@federicoguardado2284
@federicoguardado2284 2 жыл бұрын
Un saludo profe, siempre un gusto ver su canal. Un consejo en el aspecto de la salsa, a esos tomates les faltó tatemarse. La técnica es sacarlos hasta que ya se estén casi destruyendo solos
@pepealegria2822
@pepealegria2822 2 жыл бұрын
por aca hay un voluntario pa estar en los fuegos pa la celebracion del millon del profe
@fernandovargasmena4761
@fernandovargasmena4761 2 жыл бұрын
Profe! El consomé se sirve en un plato hondo, igual limon, salsa, cebolla y cilantro. Remoja su taco o bien con una cuchara lo come Justo con el taco. Chulada!
@adolfoperez8056
@adolfoperez8056 2 жыл бұрын
Yo solo quiero ver la junta del Profe con el Jairo y Mr Wagyu
@cotoneira9495
@cotoneira9495 2 жыл бұрын
Gracias por todo profe, te queremos mucho!
@sergioortega93
@sergioortega93 2 жыл бұрын
Hola profe recién pude ver el vídeo, me encantó ver el vídeo y siempre me hacen sentir hambre y justo para el desayuno, saludos profe, Mr espumita y sin duda al camarógrafo que se me olvida el nombre saludos cordiales
@hagakureakitainuchile2320
@hagakureakitainuchile2320 2 жыл бұрын
Por fin profe la birria que tanto pedíamos, pero la birria tiene que se dé osobuco o asado de tira . Para hacer el caldo se necesita hueso para que quede sabroso . Y la grasa el caldo dejar enfriarlo en el refri y se separa completamente , queda como tener mantequilla. Lo otro es que la birria siempre va con un toquesito de canela y pimienta gorda
@franciscovargas4018
@franciscovargas4018 2 жыл бұрын
Que bueno q les guste la comida mexicana profesor
@heroncardenas8715
@heroncardenas8715 2 жыл бұрын
Espero y si llegues al Millón, ánimo Profe
@vikingosabroso5991
@vikingosabroso5991 2 жыл бұрын
Muy buen video profe!! Siga tamizando tomates!!!
@CrisGaleno94
@CrisGaleno94 2 жыл бұрын
2:57 un toque de Carlos Pinto
@franklinsanguinosanchez3360
@franklinsanguinosanchez3360 2 жыл бұрын
Soy de Mérida, yucatán super fan del contenido y tuyo profe. Corrección en yucatán no les llamamos habanero a los rojos, se conocen como cubanos, porque según son endimicos de ahí y son un pelin más picantes
@cesarche5675
@cesarche5675 2 жыл бұрын
Exelentes maestros de la cocinas 👌, tanto como el maestro y el guzzi ☺
@El_Lu-Shin
@El_Lu-Shin 2 жыл бұрын
La birria es una locura. De los cosas que tengo que preparar si o si.
@andresreguerin5368
@andresreguerin5368 2 жыл бұрын
que bueno Mr Espumita de nuevo, se lo extranhaba
@ACamiloErazo
@ACamiloErazo 2 жыл бұрын
Por qué no había visto este canal antes!!! Que buena producción la de tu vídeo, tienes un nuevo suscriptor
@javierbernalp
@javierbernalp 2 жыл бұрын
jhajajajajajjaja el giño a "Mea Culpa", grande Rod
@alecerque9889
@alecerque9889 2 жыл бұрын
que bueno se ve eso profe Como podes tomar la cerveza con tanta espuma viejo dios mioooo me duelen los ojos
@MrEvolutiongraphix
@MrEvolutiongraphix 2 жыл бұрын
Profe existen unos programas que me encanta ver, De Canal 13 de chile, soy mexicano pero me gustan mucho, estoy invitando a todos los chilenos a que te sigan, saludos y mucho exito, ajuuuua viva mexico
@alexisguanique8464
@alexisguanique8464 2 жыл бұрын
Profe ojala lleguemos al millon!!! le juro que viajo desde Buenos Aires solo para asistir a ese magno evento! Saludos! :D
@davidestebanmunozarcos1004
@davidestebanmunozarcos1004 2 жыл бұрын
Profe ojalá pudiera leer este comentario. Le quería pedir si pudiera hacer un vídeo realizando la chochoca. Un esquisites de nuestro sur de chile y que más lindo que al palo con su buen fuego. Serie super que de otras partes del mundo conocieran esta tradición. Un abrazo
@INGJona
@INGJona 2 жыл бұрын
Jajajaja el susto de Mr Espumita cuando toco la olla de presión... Saludos desde El Salvador 🇸🇻🇸🇻🇸🇻
@iMnOtNeO19
@iMnOtNeO19 2 жыл бұрын
Grande el profesor enseñandonos platos de la cultura mexicana, un saludo.
@camilovasquez1051
@camilovasquez1051 2 жыл бұрын
Se le quiere mucho profe saludos desde Colombia
@Mioda
@Mioda 2 жыл бұрын
17:25 WENO!! :D
@marcoantonioolivaresrios1979
@marcoantonioolivaresrios1979 2 жыл бұрын
Profe años de seguirlo y como siempre una exelente receta, solo te faltó tomarte ese consomé con limón y una salsa de chile de árbol y su buena cebolla , a ver cuando podemos probar esas kuntsman que se ve que se defienden
@alfonsoheredia2499
@alfonsoheredia2499 2 жыл бұрын
Que grandes, los 2 son unos cracks!! Saludos y bendiciones
@gonzalot.1629
@gonzalot.1629 2 жыл бұрын
Profesor , los tiene que hundir en le jugó la máximo 🔥
@josejimenezburgoa3710
@josejimenezburgoa3710 2 жыл бұрын
Primer comentario profesor.. Saludos desde Bolivia !!! Exitos en su canal
@lein7662
@lein7662 2 жыл бұрын
Se ven bien rica esa birria y su quesabirria en efecto sabe mas chida si remojas el taco en el consomé de la carne
@kevinvallejo6549
@kevinvallejo6549 2 жыл бұрын
Profe por que tanta inactividad? Como vamos a llegar al millón pronto si no hay actividad casi?? Saludos
@lisandroxxh3639
@lisandroxxh3639 2 жыл бұрын
Lo extrañe el lunes profe buen video siempre un agrado poder verlo ☺️☺️
@andrescea2787
@andrescea2787 2 жыл бұрын
Buena receta y original.no se ve tan difícil hacerla este finde.... No ,mejor a fin de mes 😁
@matiasdemichele2146
@matiasdemichele2146 2 жыл бұрын
Klocker sos crack!!!!!! Saludos desde Argentina
@Charlyortibolsa
@Charlyortibolsa 2 жыл бұрын
Vamos por el millón profe, tengo suscrito hasta mis sobrinas 🙈 pero de alguna forma llegaremos a ese millón. Gran receta la de hoy.
@eddersanchez399
@eddersanchez399 2 жыл бұрын
Es lo más mexicano que ha hecho el Profesor Klocker!
@josegodoy2297
@josegodoy2297 2 жыл бұрын
Grande profe, saliendo de la zona de confort y sale con esto que se ve buenísimo, saludos
@marcelocuevas7107
@marcelocuevas7107 2 жыл бұрын
Profe mucho cuidado con la olla de presión. Cuando terminas de usarla, debes sacar la válvula de presión para que descomprima, pero JAMÁS TOCAR LA MANIJA CON SU SEGURO sin saber con certeza de q no haya alta presión. Vi que sacaste el seguro sin antes sacar la válvula para que descomprima completamente. Simplemente eso, un aporte de un fiel seguidor. LA COMIDA SE VE ESPECTACULAR!!! provecho y SALUUUD!! Abrazo desde Argentina
@vincentperez9372
@vincentperez9372 2 жыл бұрын
Wena Profe!!! Ya queda menos pal millón!!!
@rodolfoflores9009
@rodolfoflores9009 2 жыл бұрын
Jajajajaja notable!! Mirá como suena jsjajajjs
@malditaparrilla5508
@malditaparrilla5508 2 жыл бұрын
Vamos por el millon!!!!
@emanuelfrigerio8586
@emanuelfrigerio8586 2 жыл бұрын
Ya lo estaba echando de menos profe. todas las semanas esperando una rececetita suya. Se ven espectaculares esos tacos. Saludos desde Iquique.
@luisdavidencarnacion475
@luisdavidencarnacion475 2 жыл бұрын
Madre mía el don con la cerveza y la espuma no tomo nada 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@AsvpKimbo
@AsvpKimbo 2 жыл бұрын
A pesar que llevo años suscrito a su canal, KZfaq no me está recomendado sus videos Profe! Pero toca buscarlos 🔥
@hugoroke
@hugoroke 2 жыл бұрын
Justo acabo de almorzar unas quesabirrias 🤩 pero con barbacoa de cabeza 🥰 y para rematar un consomé bien picoso 😙👌🏼
@carloslopez-vw9or
@carloslopez-vw9or 2 жыл бұрын
Que maravilla Profe
@wellnowweretalking
@wellnowweretalking 2 жыл бұрын
La Marmicoc!!! Me acordé al tiro de Papelucho!
@matiasvivars709
@matiasvivars709 2 жыл бұрын
12:52 jajaja a todos nos pasa lo mismo
@rubenmoralesaraya5998
@rubenmoralesaraya5998 2 жыл бұрын
Que gran video y que grande el invitado de honor, puro carisma Mister espumita 🍻
@animexp78
@animexp78 2 жыл бұрын
Profe ya se había tardado en subir video, ya me tenía preocupado! Se ve que le quedó muy bueno! Saludos desde México
@marcomiranda2829
@marcomiranda2829 2 жыл бұрын
Que sabroso te quedó profe !! Saludos desde México
@alansantoshidalgo1945
@alansantoshidalgo1945 2 жыл бұрын
No les pasa que, weyyyyy no mames que chingon!
@llmon9513
@llmon9513 2 жыл бұрын
Excelente video profe, una consulta la picaña es la punta de ganso? O la punta picana??, gracias profe y vamos por ese millón 💪
@victoralejandro8243
@victoralejandro8243 2 жыл бұрын
saludos de pto montt si puede porfavor enviar un saludito a los colegas de PF en especial a los de transporte Espinoza, solo decir que son geniales sus videos y siempre se aprende algo nuevo
@lo_astorga3194
@lo_astorga3194 2 жыл бұрын
Cuando sale el humo de la parrilla y ponen la música de mea culpa jajajaja lo mejor #ProfeMillon
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