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Ricetta dei biscottini di pan di zenzero natalizi, perfetti da fare anche coi bambini, SENZA planetaria, senza aggeggi strani!
Se cercate i biscotti natalizi perfetti, secondo me sono questi!
Ingredienti:
175 gr di farina 00
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1 pizzico di sale
37,5 gr di zucchero di canna
37,5 gr di zucchero semolato
1 cucchiaino di zenzero
1 cucchiaino di cannella
un pizzico di noce moscata
un pizzico di chiodi di garofano
75 gr di burro freddo a cubetti
1/2 uovo
75 gr di miele
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