в данном видео я показываю, как приготовить бисквит ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ.
Этот бисквит покоряет насыщенным шоколадным вкусом и очень нежной структурой. Его можно использовать , как коржи для различных тортов, а также можно просто подавать к чаю в качестве самостоятельного десерта.
ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 формы 20 см (получается по 3 коржа около 2х см толщиной). или на 2 формы 18 см *получится по 4 коржа
5 яиц по 50 гр или 4 крупных яйца по 65 гр
2 щепотки соли
500 гр сахара
120 гр сливочного масла
120 гр качественного маргарина (Пышка. Рама)
560 гр молока комнатной температуры
480 гр муки
120 гр какао
15 гр разрыхлителя
Выпекать при температуре 160 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции примерно 50 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 форму 20 см (получается 3 коржа около 2х см толщиной). или на 1 форму 18 см *получится 4 коржа
2 крупных яйца по 65 гр
щепотка соли
250 гр сахара
60 гр сливочного масла
60 гр качественного маргарина (Пышка. Рама)
280 гр молока комнатной температуры
240 гр муки
60 гр какао
8 гр разрыхлителя
Выпекать при температуре 160 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции
примерно 40 минут
Рецепт крема шоколадного ЛАКОМКА для начинки торта:
• шоколадный крем ЛАКОМК...
Рецепт крема КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ для начинки торта:
• крем КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕ...
Рецепт универсального ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНОГО крема для начинки торта:
• универсальный ТВОРОЖНО...