Bizcocho de Ajonjolí
Receta:
100 gr de semillas de sesamo o ajonjoli, equivale a una taza medidora = a 11 cucharadas soperas
1/2 taza medidora de harina de avena etiquetada sin GLUTEN equivale 50 gr = a 6 cucharadas soperas
2 huevos
2 manzanas
2 cucharadas soperas de aceite de oliva, aceite de coco, aceite de tu preferencia o mantequilla derretida
1/4 taza de leche almendras o leche de tu preferencia
1 cucharadita de canela en polvo
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/4 taza de nueces
Horno 350 grados Fahrenheit o 175 grados centígrados entre 30 a 35 minutos
Amigos, les comparto este bizcocho de ajonjoli saludable, sin azúcar, sin gluten, bajo en carbohidratos, delicioso.
El ajonjoli, es una semilla muy rica en antioxidantes aporta grandes beneficios para la salud. Ayuda a controlar la diabetes, disminuye el peso, se caracteriza por su gran valor nutricional, es rica en proteinas, acidos grasos, calcio, magnesio, vitamina E y fibra.
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