مكونات دولمة الموصل:
٤ اكواب رز
٤ غرام لحم هبر
٣ ملاعق كبيرة معجون طماطة
٣ حبات من الطماطة مقشرة ومثروم ناعم
لب القرع مثروم ناعم
لب الباذنجان مثروم ناعم
٤ حبات ثوم مثروم ناعم
لب البصل مثروم ناعم
١ كوب عصير ليمون
من ثلاث ارباع الى ١ كوب زيت
١ ملعقة فلفل اسود
١ ملعقة كبيرة ملح
١ ملعقة كوب ليموندوزي
الخضراوات عبارة عن قرع، باذنجان ،فليفلة ،طماطة ،ورق عنب، وسلق
دهن لمسح الدست ( الجدر)
للصلصة احتاج:
٣ ونصف كوب ماء
١ ملعقة كبيرة معجون طماطة
١ ليموندوزي
١ ملعقة ملح
• طريقة عمل خلية النحل م... وصفة لخلية النحل
• اطيب وصفة بطاطة بحشوة ... طريقة لعمل البطاطة
• تبسي الدجاج بالفرن ماي... دجاج بنكهة رهيبة
دولمة عراقية /دولمة بغدادية #اطيب دولمة....طريقة عمل الدولمة العراقية/