Black Forest Cake - the traditional Recipe I Cake Classics I Einfach Backen

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Einfach Backen

Einfach Backen

3 жыл бұрын

We are happy about a new addition to our Einfach Backen team. With us: the cake expert Luisa Zerbo 🧁
Baking and cooking are her passion! The student of celebrity chef Lea Linster already helped out in her father's restaurant as a child and even runs her own café. She became known as a finalist of the TV cooking show "The Taste" and in 2018 she published her first cookbook "So schmeckt Liebe. Gesundes Soulfood, das dich glücklich macht." Now she shows you, how to make perfect cakes!
This time: Black Forest cake 🍒 This is one of the most popular classic recipes. And we have developed a very simple recipe, with which you can also conjure up the perfect Black Forest cake.
Ingredients:
For the sponge cake:
6 eggs
200 g sugar
200 g flour
50 g cornstarch
2 tsp baking powder
a bit of butter for the form
For the filling:
1 glass morello cherries (drained weight: 350 g)
2 tbsp cornstarch
1 liter cream
5 pk cream stabilizer
1 tbsp sugar
9 tbsp kirsch
100 g chocolate sprinkles
You can also find the exact preparation here:
www.einfachbacken.de/rezepte/...
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Пікірлер: 171
@einfachbacken
@einfachbacken 3 жыл бұрын
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@vesnatoljak1456
@vesnatoljak1456 Жыл бұрын
Hallo ,was ist Kirschwasser ist das Alkohol ?
@einfachbacken
@einfachbacken Жыл бұрын
Hi Vesna! Ja, Kirschwasser ist eine alkoholhaltige Spirituose.
@ninoevans
@ninoevans 3 жыл бұрын
Was ich an deinem Rezept wertschätze ist nicht alleins die Anleitung, sondern Erklärungen warum man etwas so verarbeiten sollte.. Wie zB mit der Sahne
@user-vp6nc4ty2v
@user-vp6nc4ty2v 5 ай бұрын
Ganz große klasse hast du es erklärt so bin ich wieder auf dem laufenden um meinen Mann nächste Woche mit seiner Lieblingstorte überraschen werde
@ask-televisionmartingremme9253
@ask-televisionmartingremme9253 3 жыл бұрын
Als Lehrling habe ich mal eine Bronzemedallie für meine Schwarzwälder auf der Südwestmesse bekommen. Einen guten Tipp habe ich bei euch aber auch noch gelernt. Die Kirschen lege ich in Kirschwasser ein (Das muss man aber nicht machen - ist Geschmackssache) Sahnesteif nehme ich nicht. Ich nehme auf 1 Kg Sahne 6 Blatt Gelatine. Das ist eine bessere Konsistenz. Die Sahne muss aber mit Kirschwasser parfümiert werden ! Da nimmt man einen guten Schluck Kirschwasser in die Sahne. Statt der fertigen Schokstreusel "schiesse" ich mit dem Messer von einer kalten Blockschokolade die Spähne auf die Torte. Und am Schluss kommen die Sahnehäubchen, die macht man ohne Kirschwasser. Ach ja und am Tortenrücken soviel Sahne, dass man die Lagen nicht mehr sieht.
@kawaii_hawaii222
@kawaii_hawaii222 2 жыл бұрын
Wir kriegst du denn die Gelantine in die Sahne?
@theresaschmokel8079
@theresaschmokel8079 Жыл бұрын
Ich werde bald eine Schwarzwälder backen, mich würde die Gelatine in der Sahne auch interessieren! @ask-teleVision Martin Gremmel
@ask-televisionmartingremme9253
@ask-televisionmartingremme9253 Жыл бұрын
@@theresaschmokel8079 hallo Theresa du nimmst auf 1kg Sahne / 1l nicht mehr als 6 Blat Gelatine. 5 ist knapp. Löse die Gelatine in wenig Wasser auf und wärme die so, dass sie schmilzt. Dann ein paar Löffel von der geschlagenen Sahne reingeben und dann das Ganze in die Sahne rühren und mit etwas Kirschwasser parfümieren. Für eine normale Tortengröße reicht 1 kg Sahne. Viel Spass und nur zu. Es ist einfach !! Wenn die Torte steht und bevor du die Sahnerosen setzt nimmst du Blockschokolade und ein grosses Messer. Nimm die Schokolade in die Hand und schabe mit dem Messer die Schokolade kräftig ab in Richtung Torte. Also quasi 'draufschießen'... erst oben, dann die Seiten. Nimm dicke Blockschokolade, die bricht nicht so leicht, wenn du mit dem Messer drüber schabst. Kauf keine fertigen Schokoflakes die verderben die ganze Freude an d Torte weil die immer zu dick sind. Auch mit Küchenhobel ist das nix. Im Notfall lass die Schokolade ganz weg.
@juttasutterer4276
@juttasutterer4276 3 жыл бұрын
Habe durch Zufall dich gefunden dein Rezept werde ich nachbacken toll erklärt so das man es versteht danke für dieses tolle Rezept liebe grüße aus Baden-Württemberg 👍👍👍👍👍🍰🍰🙋‍♀️🙋‍♀️
@skorpionin4
@skorpionin4 2 жыл бұрын
Super anschaulich und schön präsentiert! Sehr appetitlich!! 👏👏😋😋😉😉
@18christof
@18christof 3 жыл бұрын
You make it look so easy. Thank you
@carolindenschmid5401
@carolindenschmid5401 3 жыл бұрын
Tolles Rezept und bei Ihnen sieht es so einfach aus. Vielen Dank 🙂
@lea113
@lea113 2 жыл бұрын
Hab die letztens für meinen Opa gebacken! Er fand die Torte super 🌻 danke!!
@ladytigereye6145
@ladytigereye6145 Жыл бұрын
Tolles Video, bin jetzt nicht nur auf das Rezept gespannt, sondern finde auch Dein Video an sich sehr gut gemacht, lehrreich und angenehm zu gucken. Echt toll!
@bettinaheise8705
@bettinaheise8705 3 жыл бұрын
Hallo! Danke für das schöne Torten Rezept. 🍒. Ich bin ein grosser Fan was Koch u Backrezepte angeht. Du hast das sehr toll erklärt. Bitte mach weiter so, ich würde mich freuen, wenn ich mehr von dir höre u sehe. 🍒🍰❤️
@remziyedikenpekmez8524
@remziyedikenpekmez8524 3 жыл бұрын
8
@Julimond317
@Julimond317 5 ай бұрын
Mein Mann wünscht sich eine zum Geburtstag, ich bin gespannt wie's wird. Tortenschneider und Spritzbeutel sind schon bestellt😂 ich find's vor allem toll, dass man alle Schritte schön und nachvollziehbar erklärt. Super! Nachtrag: Torte wurde mega und wird wieder gemacht wenn Zeit dafür ist.
@onaona529
@onaona529 3 жыл бұрын
Tolles Rezept und sehr schöne Köchin 👍🏻🍒
@sonjamuller2846
@sonjamuller2846 2 жыл бұрын
Super toll erklärt, vielen herzlichen Dank!
@reginahelms3780
@reginahelms3780 2 жыл бұрын
Super! Werde ich gleich nachmachen!
@uwebauhaus8227
@uwebauhaus8227 Жыл бұрын
Fantastisch!!!
@siegigugele3789
@siegigugele3789 3 жыл бұрын
Voll super gmacht danke 🌷und sympatische frau 🔝
@sophieskuchentipps
@sophieskuchentipps 2 жыл бұрын
Danke vielmals für das Rezept!
@winfriedkudlek5803
@winfriedkudlek5803 Жыл бұрын
Ein wirkliches hervorragendes Video.. sehr anschaulich und gut erklärt.. Weiter so!
@einfachbacken
@einfachbacken Жыл бұрын
Hi Winfried! Vielen Dank für das liebe Kompliment! 😍 Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
@marie-luise7727
@marie-luise7727 7 ай бұрын
Ganz herzlichen Dank für das wunderbar erklärende Video! Hab’s sofort umgesetzt! 👌
@snieni
@snieni Жыл бұрын
Vielen Dank für das tolle Rezept.
@francescacammalleri3190
@francescacammalleri3190 2 жыл бұрын
Mega!!!!
@allisongomez8015
@allisongomez8015 Ай бұрын
So well-explained. Clear and super tips for baking. Thank you so much.
@mr.hattori.justin7640
@mr.hattori.justin7640 3 жыл бұрын
Meine Lieblingstorte🤤😍
@angelaengel1972
@angelaengel1972 2 жыл бұрын
Vielen Dank! Supertoll erklärt 👍. Bin gespannt, ob meine Torte auch so klasse wird. Sieht auf jeden Fall echt lecker aus. 😋
@SaamsonsSamantha
@SaamsonsSamantha 2 жыл бұрын
Du bist Superklasse 👍👍👍
@Miki35896
@Miki35896 3 жыл бұрын
Heute backe ich diese Torte 😍
@verstrickteshuhngefluester
@verstrickteshuhngefluester 3 жыл бұрын
Werde ich mal ausprobieren. Lg
@user-ks1vc6uu4t
@user-ks1vc6uu4t 10 ай бұрын
Amei a sua receita❤
@herbertschmerbert
@herbertschmerbert 3 жыл бұрын
ich bin verliebt. lecker sahne.
@juliecharpentier942
@juliecharpentier942 9 ай бұрын
Thank you wonderful lady
@antoniastief5974
@antoniastief5974 7 ай бұрын
Mir hat gefehlt das sie immer wieder betönen wieviele menger jetzt rein kommt und von was, were sehr hilfreich, aber sehr gutes video und Danke ❤
@einfachbacken
@einfachbacken 6 ай бұрын
Hi Antonia! Die Mengenangaben sowie den Link zum Rezept findest du wie immer in der Beschreibung unter dem Video (Infobox). 😊 Viele liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
@dorisfetzer9393
@dorisfetzer9393 Жыл бұрын
Ich mag die ruhige Präsentation sehr ! Habe die Torte heute nachgemacht, angeschnitten wird sie morgen, wenn sie so gut schmeckt wie sie ausschaut, dann "Herzlichen Dank" 🌷
@einfachbacken
@einfachbacken Жыл бұрын
Hi Doris! Vielen lieben Dank für's Nachbacken! ❤️ Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
@40zerozero
@40zerozero Жыл бұрын
Danke für das tolle Rezept, ist mit echt gut gelungen und war sehr lecker 👌🏻
@einfachbacken
@einfachbacken Жыл бұрын
Hi deuxzerozero! Super, das freut uns sehr! 😍
@soheilaparhizkari9472
@soheilaparhizkari9472 11 ай бұрын
Danke 👍
@lillianeiancovici6244
@lillianeiancovici6244 2 жыл бұрын
Leckere Kuchen!!! Yammy Yammy!♡♡♡♡♡♡♡♡
@jenniferrussau3169
@jenniferrussau3169 Жыл бұрын
Danke muss ich mir merken wie die so gemacht wird
@rabzh
@rabzh 3 жыл бұрын
Toll gemacht - Danke vielmals
@arivlearivle9169
@arivlearivle9169 2 жыл бұрын
Meine Schwiegermutter hat gestaunt und mir erst gar nicht geglaubt, dass ich die selber gemacht habe. Das Video ist einfach super gelungen und war so einfach umzusetzen! Vielen lieben Dank ❤️
@einfachbacken
@einfachbacken 2 жыл бұрын
Hi Arivle! Das freut uns riesig zu hören! 😍 Vielen Dank für das tolle Feedback!
@ElenaElena-sl5lu
@ElenaElena-sl5lu 2 жыл бұрын
Sie sind sehr hübsch und appetitlich 🥰
@kaicreativ
@kaicreativ Жыл бұрын
Super Tipps dankeschön du hast sehr gute Videos 👍
@einfachbacken
@einfachbacken Жыл бұрын
Hi kaicreativ! Das freut uns riesig zu Hören, vielen lieben Dank! 😍 Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
@miekox5387
@miekox5387 2 жыл бұрын
Ich find dich mega sympatisch! Schwarzwälder Kirschtorte ist meine absolute lieblingstorte und wir haben von unserem Baum gerade erst 9 Kilo Sauerkirschen gepflückt. Da werde ich dieses Rezept gleich mal ausprobieren. :)
@jantonar2388
@jantonar2388 5 ай бұрын
Die beste ,die ich je gegessen habe 🤪
@eda1295
@eda1295 9 ай бұрын
First time baking a cake and tried out this recipe, was a huge success. Thank you for this video !
@bayzargokoglu7279
@bayzargokoglu7279 11 ай бұрын
Vielen Dank Grüsse Aus Türkei ❤
@rina9509
@rina9509 2 жыл бұрын
Endlich, wie bei Omi, mmm lecker ❤❤❤😘👍
@Sophie-zv1ze
@Sophie-zv1ze 2 жыл бұрын
Tolles Video! Deine Stimme ist super angenehm. Nicht so wie diese Qietschestimmen aus manch anderen Videos. Bin da echt empfindlich 😅
@antoniastief5974
@antoniastief5974 7 ай бұрын
Beispiel für den Schokobiskuit nehmen ich jetzt die 6 Eier, dan 6 Löffel Wasser und so weiter..... ist konstruktiv gemeint und lecker!!!!
@sheidaabdii6746
@sheidaabdii6746 Жыл бұрын
👏👏👏👏👏😍😍
@angelas1318
@angelas1318 3 жыл бұрын
Ich habe die Torte auch schon einmal gemacht,schmeckt einfach super, allerdings lasse ich das Kirschwasser weg👍☺️
@ask-televisionmartingremme9253
@ask-televisionmartingremme9253 3 жыл бұрын
.. dann ist es aber keine Schwarzwälder.
@thomasmuller4468
@thomasmuller4468 3 жыл бұрын
Lecker und gut erklärt!
@jojoro8038
@jojoro8038 Жыл бұрын
Hab das Rezept heute nachgebacken, aber hatte Probleme mit der Stärke und dem Kirschsaft, da sich in der Creme Klümpchen gebildet haben, die das Essgefühl etwas stören. Sonst hat alles super geklappt und bis auf diese Klümpchen ist die Torte super lecker!
@martinakarle2659
@martinakarle2659 Жыл бұрын
Wenn du es genauso machst wie im Video, gibts keine Klümpchen. Also die Speisestärke in einem Schälchen mit etwas Kirschsaft verrühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Dann den übrigen Kirschsaft zum Kochen bringen, die angerührte Stärke langsam einfließen lassen und (ganz wichtig!) dabei ständig mit einem Schneebesen rühren. Keinen Kochlöffel zum Rühren verwenden, sondern einen Schneebesen, dann wird's klümpchenfrei!
@dominiceichner4603
@dominiceichner4603 2 жыл бұрын
Durch das Einfetten der Form ist der Biskuit an den Rändern nicht hochgekommen und hatte dadurch ein großen Buckel.. aber hat trotzdem alles prima geklappt am Ende Und die Back-Zeit war deutlich zu kurz beim 1. Versuch war es in der mitte noch komplett flüssig. Beim 2. Versuch habe ich dann 35 min gemacht + 5 min zusätzlich ohne weitere hitze im backofen gelassen das Resultat war perfekt !
@einfachbacken
@einfachbacken 2 жыл бұрын
Hi Dominic! Vielen Dank für dein Feedback! 😊 Genau, bei Biskuit am besten nie die Form einfetten. Und leider bäckt jeder Ofen unterschiedlich, deswegen ist es immer schwer zu sagen. Wichtig ist auf jeden Fall anzumerken, dass wir alle Backzeiten immer für einen vorgeheizten Ofen angeben. 😊
@iphonesong
@iphonesong 2 жыл бұрын
Also bei der kurzen Backzeit bin ich auch etwas stutzig geworden…nach 20min war der Biskuit noch nicht fertig, am Holzstab klebte immer noch Teig…der Ofen war vorgeheizt und wird immer mit einem externen Thermometer überwacht…ich habe ihn auch länger backen lassen wobei ich zum Ende immer mit der Temperatur runter gehe auf 140 zum Schluss fertig backen
@lorenagonzalez7019
@lorenagonzalez7019 2 жыл бұрын
Danke! Ich bin Ausländer, aber hab alles verstanden 👏👏👏👏
@yvonneboehm6527
@yvonneboehm6527 2 жыл бұрын
Könnte man auch die Eier trennen, den Mehlmix in das Eigelb mixen und dann das Eiweiß (aufgeschlagen) unterheben? (Bzw. kann man die Zwei-Kessel-Methode anwenden?
@einfachbacken
@einfachbacken 2 жыл бұрын
Hi Yvonne! Ja, so kannst du es auch machen. Wir finden unsere Variante allerdings simpler und haben es deswegen so umgesetzt. 😉
@yvonneboehm6527
@yvonneboehm6527 2 жыл бұрын
@@einfachbacken Vielen Dank Einfach Backen Team. Ich liebe eure Rezepte! 😊
@Chiara-ns4qu
@Chiara-ns4qu 2 жыл бұрын
ist das gesüßtes trinkkakaopulver oder ungesüßester backkakao? tolles video!!
@einfachbacken
@einfachbacken 2 жыл бұрын
Hi Chi! Vielen Dank für das Lob! 🥰 Wir verwenden zum Backen immer ungesüßten Backkakao. 😊
@ulap.3312
@ulap.3312 9 ай бұрын
Danke für das Rezept. Wie viel ml braucht man von dem Kirschsaft? Viele Grüße Ula
@einfachbacken
@einfachbacken 9 ай бұрын
Hi Ula! Von dem Kirschwasser oder Kirschsaft benötigst du 9 EL. 😊 Das ganze Rezept findest du aber auch auf unserer Webseite über den Link in der Beschreibung unter dem Video. 😊 Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
@peterboeken6727
@peterboeken6727 Жыл бұрын
Perfekte Rezepte 11💖
@einfachbacken
@einfachbacken Жыл бұрын
Hi peter! Vielen Dank! 😍
@leakrug8930
@leakrug8930 Жыл бұрын
Hallo eine Frage wegen dem Biskuit muss ich die Form unter dem Backpapier fetten oder geht das auch ohne fetten ?😊
@einfachbacken
@einfachbacken Жыл бұрын
Hi Leale! Wenn du Bachpapier verwenden möchtest, dann brauchst du den Boden der Form nicht noch zusätzlich einfetten. Wenn du allerdings kein Backpapier verwendest, dann muss der Boden der Form eingefettet werden 🤗 Viele liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
@siegigugele3789
@siegigugele3789 5 ай бұрын
🎉mega video , so a sympatische dame 🌷 Wo finde ich as rezept 🍀
@einfachbacken
@einfachbacken 4 ай бұрын
Hi @siegigugele3789! Die Mengenangaben sowie den Link zum Rezept findest du wie immer in der Beschreibung unter dem Video (Infobox). Viele liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
@nordheim90
@nordheim90 6 ай бұрын
Danke für das Rezept! Leider wurde der "Kuchen" in der Torte sehr fest und trocken. Was habe ich falsch gemacht? Optisch war sie super schön. Liebe Grüße 😊
@einfachbacken
@einfachbacken 4 ай бұрын
Hi @nordheim90! Das tut uns leid, dass der Biskuit nicht geklappt hat. Es klingt so, als wäre der Biskuit zu lange oder zu heiß gebacken worden. Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
@nordheim90
@nordheim90 4 ай бұрын
@@einfachbacken Oh, das könnte sein! Vielen Dank!
@bakibro8201
@bakibro8201 Жыл бұрын
Schönes Video, aber Kirschwasser sollte man lieber mit Läuterzucker vermischen. Beispiel: 100g Wasser 100g Zucker kochen und abkühlen lassen dazu zum Schluss 200g Kirschwasser mischen. Sonst kann die Omma nimmrr gerade gehen 😅
@Leni1235
@Leni1235 3 жыл бұрын
Kann ich diesen Kuchen bereits am Vortag zubereiten?
@einfachbacken
@einfachbacken 3 жыл бұрын
Klar, die Torte hält sich 3-4 Tage im Kühlschrank 🙂
@sandrap2112
@sandrap2112 2 жыл бұрын
Sieht gut aus, backe ich nächste Woche auf Wunsch meiner Mutter. Warum verwendest du den oberen Boden verkehrt herum? Und warum ist der so dünn? Ich würde ja immer drei gleich dicke Böden schneiden bzw backe die schon separat, dann ärgere ich mich nicht mit durchschneiden ab...
@einfachbacken
@einfachbacken 2 жыл бұрын
Hi Sandra! Da der letzte Boden eine leichte Kuppel hat, verwenden wir ihn verkehrt herum. So können wir am Rand einfach mit Sahne auffüllen, aber die Oberfläche der Torte ist glatt. Im Optimalfall bietet es sich auf jeden Fall an gleichdicke Böden zu schneiden. 😊
@PrinzFelix21
@PrinzFelix21 3 жыл бұрын
Hi, toll erklärt. Möchte für den Geburtstag meiner mum die Torte machen. Denkst du es geht auch den Biskuit mit dem Messer zu schneiden ?
@Lena.248
@Lena.248 3 жыл бұрын
Riskant, aber möglich...
@einfachbacken
@einfachbacken 3 жыл бұрын
Hi Felix! du kannst es auch mit einem Messer versuchen. Mit der Tortensäge gelingt es meistens einfacher und besser. 🤗 Probiere es doch gerne mal aus 😇
@hii2612
@hii2612 Жыл бұрын
Ist der Saft Alkohol oder der Saft von den Kirschen?
@einfachbacken
@einfachbacken Жыл бұрын
Hi hii! Das Kirschwasser ist mit Alkohol. Wenn du keinen Alkohol verwenden möchtest kannst du das Kirschwasser einfach durch einen Kirschsaft ersetzen. 🤗 Im 2. Schritt wird der Saft von den Kirschen aus dem Glas verwendet. Im 3. und 4. Schritt werden dann die Böden mit Kirschwasser beträufelt. Hier kannst du dann stattdessen einen Kirschsaft verwenden. Wir hoffen das hilft dir weiter! 🥰 Viele liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
@laraeisenkramer6284
@laraeisenkramer6284 2 жыл бұрын
Ich wollte die ohne den alokohol machen, muss ich dann den Boden mit Milch tränken damit er nicht so trocken ist oder geht es auch komplett ohne?
@einfachbacken
@einfachbacken 2 жыл бұрын
Hi Lara! Du kannst es auch ohne das Tränken machen. Die Torte wird trotzdem lecker sein. Mit Milch zu tränken ist aber auch eine super Idee! 🤗
@nhcaspian
@nhcaspian Жыл бұрын
Wenn man eine Schwarzwälder ohne alk machen möchte, tränkt man den Boden einfach in Kirschsaft, das macht ihn saftig und erhält den Geschmack.
@Gaming_sakuracat
@Gaming_sakuracat 3 жыл бұрын
Wie gross ist die kuchenform also wie viel cm?
@einfachbacken
@einfachbacken 3 жыл бұрын
Hi N.! die Springform hat einen Durchmesser von Ø 26 cm. 😇 Du findest alle genauen Angaben zum Rezept hier: www.einfachbacken.de/rezepte/schwarzwaelder-kirschtorte-das-klassische-rezept Viel Spaß beim Backen! 🥰
@lindaabrams7975
@lindaabrams7975 2 жыл бұрын
Auf wieviel Grad und wie lange muss der Biskuit denn backen?🤔
@einfachbacken
@einfachbacken 2 жыл бұрын
Hi Linda! Der Biskuit wird im Backofen bei 180 Grad (Umluft: 160 Grad) für 20 Minuten gebacken.🤗 Viele liebe Grüße ❤️
@lisabrad3519
@lisabrad3519 Жыл бұрын
Hallo, Gibt es dazu mengen angaben.!? Danke
@einfachbacken
@einfachbacken Жыл бұрын
Hi Lisa! Die Mengenangaben findest du in der Infobox. Liebe Grüße. 😍
@partyhaeschenpluesch
@partyhaeschenpluesch 2 жыл бұрын
Dasa ja lecker, da würd is dlatt ein Stücksen davon stibitsen, HIHI! 😋😁
@user-vb1xx9sf3f
@user-vb1xx9sf3f 5 ай бұрын
Welche sauerkirschen hast du benutzt ?
@einfachbacken
@einfachbacken 4 ай бұрын
Hi @user-vb1xx9sf3f! Wir benutzen Schattenmorellen aus dem Glas. 😊 Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
@nataljaflegler7440
@nataljaflegler7440 5 ай бұрын
Für wieviel Personen reicht die Torte, bzw, wieviel wiegt die Torte? Danke im voraus
@einfachbacken
@einfachbacken 4 ай бұрын
Hi @nataljaflegler7440! Die Torte ergibt ca. 12 Stücke. 😊 Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
@sophiecharlotteschrick6666
@sophiecharlotteschrick6666 2 жыл бұрын
Wie lange und bei welcher Temperatur muss der Biskuit in den Ofen?? 😳
@einfachbacken
@einfachbacken 2 жыл бұрын
Hi Sophie! Bei Ober-/ Unterhitze 180 Grad ca. 20 Minuten. Diese Infos findest du auch nochmal im Rezept, das unter dem Video verlinkt ist. 😉
@andreaneuwirth7608
@andreaneuwirth7608 3 жыл бұрын
Wie lange müsste man den Boden abkühlen lassen ohne das er danach zerbröselt /bricht beim schneiden? :)
@einfachbacken
@einfachbacken 3 жыл бұрын
Hi Andrea! Er sollte wirklich vollständig abgekühlt sein. Wie lange das dauert, kommt auch etwas auf die Jahreszeit an. Wenn es relativ kühl ist, geht das oft innerhalb von einer Stunde. Im Sommer hingegen kann es länger dauern. 😊 Wenn der Boden aber nur noch lauwarm ist, kannst du ihn ggf. auch in den Kühlschrank stellen, damit er schneller auskühlt.
@andreaneuwirth7608
@andreaneuwirth7608 3 жыл бұрын
@@einfachbacken super danke :)
@einfachbacken
@einfachbacken 4 ай бұрын
Unser Backbuch ist jetzt in limitierter Auflage erhältlich 🥳 📖: www.einfachbacken.de/backbuch
@phonix6453
@phonix6453 Жыл бұрын
Für welche Grösse der Springform 26 cm oder 28 cm
@FunnyT777
@FunnyT777 5 ай бұрын
26
@melinxa9770
@melinxa9770 Жыл бұрын
Kann mir jemand sagen wie groß eine Springform für eine schwarzwälder Kirsch sein muss?
@einfachbacken
@einfachbacken Жыл бұрын
Hi Melinxa! Unser Rezept für die Schwarzwälder Kirschtorte ist auf eine Springform mit einem Durchmesser von 26 cm ausgelegt. 🤗 Viele liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
@anateresaperez5271
@anateresaperez5271 Жыл бұрын
En español porfavor
@andreatroncoso949
@andreatroncoso949 3 жыл бұрын
Wo ist die Zutatenliste?
@greethermine3513
@greethermine3513 3 жыл бұрын
In der infobox
@m4ndy886
@m4ndy886 2 жыл бұрын
Geht auch back kakao?
@martinakarle2659
@martinakarle2659 Жыл бұрын
Das IST Backkakao.
@manuelabartel2776
@manuelabartel2776 3 жыл бұрын
Was hast Du für ne Küchenmaschine?
@einfachbacken
@einfachbacken 3 жыл бұрын
Hallo Manuela, ich benutze eine Kenwood Chef Sense *unbezahlte Werbung
@manuelabartel2776
@manuelabartel2776 3 жыл бұрын
@@einfachbacken ....herzlichen Dank! Bleib gesund!
@jenniferhermann9646
@jenniferhermann9646 2 жыл бұрын
@@einfachbacken kann ich das Rezept bitte haben. Hab am 31.07 Geburtstag und würde es gerne nach machen
@einfachbacken
@einfachbacken 2 жыл бұрын
Hi Jennifer! Das ganze Rezept verlinken wir immer in der Videobeschreibung. 😊 Hier ist nochmal der Link zum Rezept: www.einfachbacken.de/rezepte/schwarzwaelder-kirschtorte-das-klassische-rezept Wir wünschen dir viel Freude beim Nachbacken!
@JJ-td2dm
@JJ-td2dm 3 жыл бұрын
Hallo, mein Vater hat am Freitag Geburtstag und ich würde ihn gerne diese Torte backen. Ich möchte allerdings so viel wie möglich schon am Vortag vorbereiten. Was kann ich denn alles schon vorbereiten und was bereite ich besser am Geburtstag zu? LG Jule
@einfachbacken
@einfachbacken 3 жыл бұрын
Hi J! du kannst die Torte gerne auch schon an dem Tag vorher komplett fertig zubereiten. 🥰 Wenn du sie dann bis zum Servieren kühl lagerst (im Kühlschrank) dann schmeckt sie wie frisch gebacken. 😇 Viel Spaß beim Backen!
@JJ-td2dm
@JJ-td2dm 3 жыл бұрын
@@einfachbacken ach super, danke!
@Zazece
@Zazece 3 ай бұрын
Wie groß ist die Backform?
@einfachbacken
@einfachbacken 3 ай бұрын
Hi @Zazece! Das Rezept ist für eine 26cm Springform. 😊 Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
@elkewerner7657
@elkewerner7657 3 ай бұрын
Backtemperatur und backzeit Angabe wäre hilfreich gewesen
@einfachbacken
@einfachbacken 3 ай бұрын
Hi @elkewerner7657! Den Link zum ausführlichen Rezept findest du wie immer in der Beschreibung unter dem Video (Infobox). 😊 Viele liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
@Bochga
@Bochga 3 жыл бұрын
Hallo, ich habe keine Ahnung was ich falsch mache, aber dieses kleine mistige Ding will einfach nicht richtig aufgehen. Schon 2ter Versuch und wird nichts. Hab genau nach Rezept und Video, vielleicht mag er mich einfach nicht 😋
@einfachbacken
@einfachbacken 3 жыл бұрын
Eine Ferndiagnose ist leider immer schwer aber hast du auf die Temperatur deiner Zutaten geachtet? Die Zutaten für Biskuit sollten Zimmertemperatur haben.LG
@Bochga
@Bochga 3 жыл бұрын
@@einfachbacken da hab ich den Fehler glaub schon entdeckt, die Eier kamen frisch aus dem Kühlschrank, probier es nächstemal 😉 Danke für die Antwort 😊👍🏻
@schneideredithkatharina9657
@schneideredithkatharina9657 Жыл бұрын
Bitte das Rezept
@einfachbacken
@einfachbacken Жыл бұрын
Hi! 😍 Hier ist der Link zum Rezept: ➡️ www.einfachbacken.de/rezepte/schwarzwaelder-kirschtorte-das-klassische-rezept Viel Spaß beim Ausprobieren. Liebe Grüße. ❤️
@mayssaabouchleih977
@mayssaabouchleih977 9 ай бұрын
Rezepte wo steht das
@einfachbacken
@einfachbacken 9 ай бұрын
Hi Mayssa! Den Link zum Rezept findest du wie immer in der Beschreibung unter dem Video. Wir haben dir hier aber auch nochmal den Link: www.einfachbacken.de/rezepte/schwarzwaelder-kirschtorte-das-klassische-rezept .😊 Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
@jastaylah
@jastaylah Жыл бұрын
Aber wo ist der schnapps und wie viel ?
@einfachbacken
@einfachbacken Жыл бұрын
Hi Jey! Die Mengenangaben findest du in der Videobeschreibung oder auf unserer Website unter: www.einfachbacken.de/rezepte/schwarzwaelder-kirschtorte-das-klassische-rezept 🤗 Viele liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
@jastaylah
@jastaylah Жыл бұрын
Da steht auch nichts von schnapps
@jastaylah
@jastaylah Жыл бұрын
Egal mache es jetzt ohne das Kirschwasser kocht schon
@jastaylah
@jastaylah Жыл бұрын
Mein Teig ist sehr flüssig geworden
@petranoll4276
@petranoll4276 8 ай бұрын
Das Rezept ist super! Das Geräusch von der Küchenmaschiene stört sehr! Weiterhin viel Erfolg 👍🏻🌺
@melisa9025
@melisa9025 2 жыл бұрын
Finde es schade dass es keine genauen Angaben gibt
@einfachbacken
@einfachbacken 2 жыл бұрын
Hi Melisa! Wir verlinken die Rezepte immer unter dem Video. Dort steht dann alles ganz genau erklärt mit allen Angaben. 🤗
@joey7318
@joey7318 2 жыл бұрын
5pck sahnesteif??
@einfachbacken
@einfachbacken 2 жыл бұрын
Hi Jo! Die Menge vom Sahnesteif wird entsprechend der Sahnemenge berechnet. Wenn du die Torte mit weniger Sahne zubereiten möchtest, kannst du natürlich auch weniger Sahnesteif nehmen. 😊
@aleksandrinaivanova-naskov5985
@aleksandrinaivanova-naskov5985 Жыл бұрын
Wirklich weiß ich nicht mehr wie haben unsere Omas etwas geschlagen ohne KitchenAid.... Leider, Ich habe nicht geschafft.
@Lightandsolt
@Lightandsolt Жыл бұрын
Die Lebensmittel sind nicht mehr dieselben
@martinakarle2659
@martinakarle2659 9 ай бұрын
Zum Sahneschlagen genügt ein handelsüblicher Schneebesen, das funktioniert auch noch mit heutiger Sahne. Ist bloß anstrengender als mit der KitchenAid!
@Conny226
@Conny226 Жыл бұрын
Was ist wenn ich kein Sahne steif habe ? Ich wohne in der USA
@einfachbacken
@einfachbacken Жыл бұрын
Hallo Cornelia! Ein Päckchen Sahnesteif kannst du durch eine Mischung aus je einen Teelöffel Zucker und einem Teelöffel Speisestärke ersetzen. Vermische beides und gib es zur Sahne, sobald sie beginnt, steif zu werden. 😊 Ansonsten könntest du natürlich auch mit Gelatine arbeiten, um eine bessere Standfestigkeit zu bekommen. Liebe Grüße, dein einfachbacken.de-Team
@Conny226
@Conny226 Жыл бұрын
@@einfachbacken Thank you for your very quick response. I tried the cake yesterday I only had a 26 inch backing form I had the temperature on 350 degrees that’s 180 crad in Germany I tested with a tooth pick to see if the cake was done after 35 min 😩it deflected 🥲😂.I still will use it , just will put it in pretty clear cups and just layer it like a Schwarzwälter Kirchtorte.Thank you for the Sahne steif info
@Conny226
@Conny226 Жыл бұрын
How long did you Backe the cake ?
@einfachbacken
@einfachbacken Жыл бұрын
Hi cornelia! the biskuit is baked in a preheated oven for about 20 minutes. 🤗 Many greetings ❤️, your einfachbacken.de-Team
@camisafo
@camisafo Жыл бұрын
Hallo, ich finde das rezept nicht .😔
@einfachbacken
@einfachbacken Жыл бұрын
Hi camisafo! Hier ist der Link zum Rezept: ➡️ www.einfachbacken.de/rezepte/schwarzwaelder-kirschtorte-das-klassische-rezept Liebe Grüße. ❤️
@anamunoz726
@anamunoz726 Жыл бұрын
20 Minuten zum Backen ist so wenig der Boden war gar nicht fertig.
@einfachbacken
@einfachbacken Жыл бұрын
Hi Ana! Leider bäckt jeder Ofen unterschiedlich, deswegen ist es immer schwer zu sagen. Wichtig ist auf jeden Fall anzumerken, dass wir alle Backzeiten immer für einen vorgeheizten Ofen angeben. 😊 Viele liebe Grüße. ❤️
@martinakarle2659
@martinakarle2659 Жыл бұрын
Vor dem Rausholen aus dem Ofen IMMER die Stäbchenprobe machen.
@alinamodzelewska9033
@alinamodzelewska9033 11 күн бұрын
Kein kokos 😮
@peternekucza7912
@peternekucza7912 3 ай бұрын
Für den Boden soll und muß man die Eier getrennt aufschlagen,sonst wird er hart!!!!!
@einfachbacken
@einfachbacken 3 ай бұрын
Hi @peternekucza7912! Normalerweise wird Boden wird nicht hart. Hattest du das Problem bei dem Kuchen? Es klingt eher so, als würde dein Ofen etwas zu heiß backen oder als wäre der Kuchen zu lange im Ofen gewesen. Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
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