Hallo ihr Lieben, so viele haben es sich gewünscht: eine Schwarzwälder-Kirschtorte nach Kiki-Art. Nämlich so wie das Original, eben nur ohne Alkohol :) So kann jeder ein Stück von der köstlichen Torte genießen.
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/ kikiskitchenyt
Ihr benötigt 1x meinen Schokoladen-Biskuitboden:
• Schokoboden Rezept - a...
Das Rezept bitte so wie im Video in einer 24-26cm Backform zubereiten.
Außerdem benötigt ihr folgende Zutaten:
• 1 l (kalte!) Schlagsahne
• 5 Päckchen Sahnefest (entsprechen 10 TL)
• 40 g Puderzucker
• 1 EL Vanilleextrakt oder Vanillezucker
Für die Kirschfüllung:
• 2 Gläser Sauerkirschen, davon 300ml Saft im Topf auffangen und den Rest zum Tränken der Böden verwenden
• 30 g Zucker
• 40 g Speisestärke (hier könnt ihr zB auch ein Päckchen Vanillepuddingpulver nehmen)
• optional: 1/2 TL Zimt
Für die Dekoration:
• 200 g Vollmilch- oder Zartbitterschokolade (oder Kuvertüre)
• 1 Päckchen Belegkirschen
Tipp: Statt der Belegkirschen könnt ihr euch gern 12 Kirschen aus dem Glas beiseite legen und diese verwenden :)
Freue mich über ein Däumchen nach oben und ein Abo, damit ihr nichts mehr verpasst :)
Viel Freude beim Nachbacken der köstlichen Schwarzwälder-Kirschtorte, eure Kiki.