Сегодня приготовим блинчики на кефире с рыбой и творожным сыром. Очень вкусная закуска на любой праздник!
Тесто на блины:
Мука - 160 гр,
Яйца - 2 шт,
Кефир - 500 мл,
Молоко - 150 мл,
Масло растительное - 3 ст. ложки,
Сахар - 2 ч. ложки,
Соль - 1 ч. ложка,
Сода - 1/2 ч. ложки.
Для начинки :
Сыр творожный - 300 гр,
Красная рыба слабосоленая - 200 гр,
Огурец свежий - 1 шт,
Петрушка - 1 ст. ложка,
Соль, перец - по вкусу.
RUTUBE: rutube.ru/video/person/34828075/
Дзен: dzen.ru/video/watch/65c1065bf....
KZfaq: / @marusya_povar