Божественный свиток. Шаурма с нежнейшей свининой

  Рет қаралды 35,468

Покашеварим

Покашеварим

Жыл бұрын

Печь Steba DG-40 comfort-max.ru/catalog/back-o...
❗Подпишись на Telegram t.me/pokashevarim
Ингредиенты:
Маринад
Паприка - 2 ст.ложки
Сахар - 2 ст.ложки
Чеснок сушеный -2 ст.ложки
Лук сушеный - 2 ст.ложки
Соль - 3 ст.ложка
Горчица - 1 с.ложка
Черный перец - 1ст.ложка
Соус белый:
Майонез - 50 граммов
Кефир - 50 граммов
Сметана - 50 граммов
Чеснок - 2 зубчика
Хмели-сунели - ½ ч.ложки
Паприка - ½ ч.ложки
Карри - ¼ ч.ложки
Остальное
Свинина - 1,5 кг (шея)
Соус барбекю
Салат "коул-слоу":
Капуста
Морковь
Кукуруза
Кинза
Соус белый
Горчица
----------------
Мои соцсети:
✔ Telegram t.me/pokashevarim
✔ Дзен zen.yandex.ru/pokashevarim
✔ TikTok / pokashevarimzdes
✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru
✔ Группа ВК goo.gl/JdEShf
✔ Страница ВК goo.gl/GG563r
✔ Одноклассники goo.gl/WEqEEx
Видео снято для канала Покашеварим, на котором представлены следующие темы: рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты мяса, рецепты для духовки, рецепты завтраков, рецепты на новый год, рецепты салатов, рецепты закусок, необычные рецепты, простые рецепты, быстрые рецепты, мастер-классы, рецепты на день рождения, на праздник, украшения для тортов, крем. Виталий Покашеварим расскажет как приготовить крем, закуски, напитки, соусы, маринад. На канале также можно увидеть обзоры на доставки еды по Москве, доставки суши, доставка роллов, доставка грузинской кухни, доставка китайской еды, доставка хинкали, мантов, шашлыка (или шашлыков), пироги и много другое. Также есть рейтинг доставок по Москве. В рамках рубрики Жертва маркетинга много различных обзоров на еду из магазинов, такие как чебупицца, чебупелли, хотстеры, чебуреки, пельмени, сэндвичи, замороженные супы, пицца и прочее. Конечно же обзоры это хорошо, но видео рецепты лучше, так как вы сами поймете как готовить, как приготовить, сколько выпекать, сколько варить, как нарезать, сколько жарить то или иное блюдо.
Для коммерческих предложений Pokashevarim@avtormedia.ru

Пікірлер: 89
@speekrus
@speekrus Жыл бұрын
Это ж так классно - уметь из разных продуктов творить постоянно что-то новенькое и вкусное!:-)
@user-fn1ys6ty6r
@user-fn1ys6ty6r Жыл бұрын
Спасибо! Острую возьму на заметку)
@user-vp4vs1ed9i
@user-vp4vs1ed9i Жыл бұрын
Уже запахло вкуснатенью)
@odinzovX
@odinzovX Жыл бұрын
Шаурма - это свиток БОГОВ!!!)))
@KitchenPhilosopherchannel
@KitchenPhilosopherchannel Жыл бұрын
Домашняя СУПЕР 1000%
@sergsamara063
@sergsamara063 Жыл бұрын
🔝 шаверма
@kin0rt
@kin0rt Жыл бұрын
ну блин целый день ждать) надо было вчера нам сказать про видос)
@Ellar112
@Ellar112 Жыл бұрын
Вы как сговорились с Грильковым, даже ждал рекламы свинины, но нет))) А шавуха зачёт, хоть и чуть пересушена, но с кем не бывает)))
@user-dy6yv3fh2f
@user-dy6yv3fh2f Жыл бұрын
Мясо я бы на трое суток замариновала вообще, шавуху тока в пн ела, какую то новую, там такой топовый соус, просто бомба, супер, сливочный, при этом он точно майонезный у них опен китчен, видно что мазик и чуть зелени, мазик по консистенции домашний, гады -секрет не раскрыли, а ещё свой суперский лаваш не продают, говорят пока хватает только на шавы. Но свинины очень захотелось,Виталя, спасибочки за идею на выходной,и салатик такой сделаю, можно перчика Рамиро туда ещё бахнуть. Свои помидоры огурцы кончились, покупные пока ещё не хочется, а капуста, морковка свои с грядочки.дайкончик ещё свойский, добавлением небольшого количества морковки и заправкой из мазика+немного соевого соуса, очень вкусно.
@Arhimage1
@Arhimage1 Жыл бұрын
"как все нежно" (по звуку десны порезались от сухоты хлэба)
@user-xc5yj5ww8z
@user-xc5yj5ww8z Жыл бұрын
тоже прикольнуло-говорит как всё нежно а хруст лаваша как будто газету рвёшь на части
@caramelastrozombi9288
@caramelastrozombi9288 Жыл бұрын
Роскошно ❤️❤️❤️❤️
@user-wt4nq8ud7k
@user-wt4nq8ud7k Жыл бұрын
Виталий! Спасибо тебе за твой труд.
@user-xx1sf6mj5s
@user-xx1sf6mj5s Жыл бұрын
Интересна себестоимость одной такой шавы
@Andrey_R_
@Andrey_R_ Жыл бұрын
Покашеварим, как называются чёрные перчатки которыми Вы пользуетесь, так как я какие перчатки ни брал все рвались?
@deza9441
@deza9441 Жыл бұрын
“О! Шаверма!»
@user-to3ve3zr6w
@user-to3ve3zr6w Жыл бұрын
Ух секс просто! Поделилась видосом с подписчиками своей группы!) Спасибо🙂
@newstar3413
@newstar3413 Жыл бұрын
Убить полтора дня на вот это, это сильно конечно 😅
@DennyGreen
@DennyGreen Жыл бұрын
Че то через 6 часов мясо вообще не стало разбираться на волокна, просто пропеченый кусок получился. Поставил еще на часа два, посмотрим что получится. "Коул слоу" получился збс, интересный вкус. :)
@DennyGreen
@DennyGreen Жыл бұрын
Через 8 все стало ок. Реально вкусно получилось. Спасибо за ролик!
@kin0rt
@kin0rt Жыл бұрын
не это очень долго_) сначала ночь мясо в холодосе, потом еще 6 часов запекать)
@user-sk6dl4wx5q
@user-sk6dl4wx5q Жыл бұрын
Может можно в мультиварке на режиме томление протомить?
@Pokashevarim
@Pokashevarim Жыл бұрын
конечно
@hunterlip
@hunterlip Жыл бұрын
Виталь, а морковка не грубовата получается? Может ее мариновать немного предварительно?
@user-mw6di9db3h
@user-mw6di9db3h Жыл бұрын
Можно корейскую добавить, очень классно получается.
@Pokashevarim
@Pokashevarim Жыл бұрын
Не, все четко. От соуса она довольно быстро нежнеет
@vadim_polovoi
@vadim_polovoi Жыл бұрын
Виталя, сколько ты раз воду наполнял во время готовки?!
@Pokashevarim
@Pokashevarim Жыл бұрын
нисколько. Я использовал в режиме духовки, без пара
@KitchenPhilosopherchannel
@KitchenPhilosopherchannel Жыл бұрын
Ты СУПЕР.
@Asianhamster-
@Asianhamster- Жыл бұрын
Я не ем свинину, какое мясо можно также приготовить? Спасибо за ролик❤
@user-xc5yj5ww8z
@user-xc5yj5ww8z Жыл бұрын
Тогда иди лучше салатик захавай а не шаурму
@Asianhamster-
@Asianhamster- Жыл бұрын
@@user-xc5yj5ww8z шаурму хочу
@user-xc5yj5ww8z
@user-xc5yj5ww8z Жыл бұрын
@@Asianhamster- млять я тоже хочу хоть с остановки
@Pokashevarim
@Pokashevarim Жыл бұрын
Любое
@Asianhamster-
@Asianhamster- Жыл бұрын
@@user-xc5yj5ww8z так купи. Чего ворчишь все ? Тебе это не идет
@anykull8854
@anykull8854 Жыл бұрын
А как быть, если духовка газовая? Или не рисковать? 😅
@Pokashevarim
@Pokashevarim Жыл бұрын
конечно рисковать. Лучше если бы был термометр который хорошо меряет температуру внутри духовки
@user-rh2fy7hn1c
@user-rh2fy7hn1c Жыл бұрын
Виталя, объясни людям про то, какой стороной фольги нужно упаковывать наружу, а какой внутрь. Уверен, многие понятия не имеют как нужно запекать в фольге.
@user-mw6di9db3h
@user-mw6di9db3h Жыл бұрын
Без разницы какой.
@user-rh2fy7hn1c
@user-rh2fy7hn1c Жыл бұрын
@@user-mw6di9db3h вы не правы.
@Alex.Russia
@Alex.Russia Жыл бұрын
Вообще без разницы какой. Проверено.
@user-rh2fy7hn1c
@user-rh2fy7hn1c Жыл бұрын
@@Alex.Russia Та сторона фольги, которая соприкасается с валиком, блестящая, другая - матовая. Как правильно заворачивать продукты в фольгу? Разница между двумя типами поверхностей заключается в том, что шероховатая поглощает тепло и излучение, а глянцевая - отражает. Также матовая сторона обладает лучшим сцеплением с продуктами.
@Alex.Russia
@Alex.Russia Жыл бұрын
@@user-rh2fy7hn1c То есть надо глянцем вовнутрь?
@Arhimage1
@Arhimage1 Жыл бұрын
не смазать лаваш соусом? кощунство. Ты сделал не шаву а мясо в лаваше!
@user-ul1gd1cb8c
@user-ul1gd1cb8c Жыл бұрын
И в духовке ее точно не запекают😂😂😂)
@user-bm4kk5se6m
@user-bm4kk5se6m Жыл бұрын
@@user-ul1gd1cb8c такой готовщик
@user-ip1qc8wx7f
@user-ip1qc8wx7f Жыл бұрын
Подскажите какая это часть ? Хочу сделать так же .
@Pokashevarim
@Pokashevarim Жыл бұрын
Шея
@user-dy6yv3fh2f
@user-dy6yv3fh2f Жыл бұрын
Что то новенькое!!!
@WOW-tg2cq
@WOW-tg2cq Жыл бұрын
Ох, кукуруза с луком😵‍💫 Лично мне в любой шаурме более чем хватает огурчиков и помидорки. Морковка и капуста - нежелательны, но можно. А, видел ещё вариант с болгарским перцем - не так уж и портит вкус))
@user-ed3gr9xs7r
@user-ed3gr9xs7r Жыл бұрын
А меня убивает, что в любые роллы,бургеры,шаурмы засовывают помидоры...раньше хоть убрать можно было, а вот можно ли убрать во вкусно и точку хз, еще не проверяла
@user-bn1bi3gd2l
@user-bn1bi3gd2l 8 ай бұрын
Мне, к примеру, нравятся помидоры, как добавка. Поймите:на каждый вкус все фломастеры ражные😊
@olegbender4630
@olegbender4630 Жыл бұрын
все хорошо, все вкусно... но как же не аккуратно))) я понимаю, что большинству подписчиков (как и мне после этого придется драить кухню) ))))
@itslife49
@itslife49 Жыл бұрын
Ну, это точно не шавуха) а в целом, не видел ниразу на ютубе, где блогер на серьёзных щщах, что-то готовит, а в конце говорит: не, гамно вышло))))) Свинина вкусная, думаю, что только она вытащила всё блюдо, если тебе зашло)
@selfishneoselfishneo
@selfishneoselfishneo Жыл бұрын
Чувак, оставь половину
@user-xi7rn7ii7u
@user-xi7rn7ii7u Жыл бұрын
денег не дают)))
@user-dp1jr7db9z
@user-dp1jr7db9z Жыл бұрын
Как же Виталий из себя выдавливает,приятные ощущения!а на самом деле,шаву передержал, соуса вообще нет ни какого, я не беру в счёт то что он намешал там в морковку.
@Andrey-Vdovin
@Andrey-Vdovin Жыл бұрын
Интересно 🤔, кто-нибудь из тех, кто посмотрел этот ролик, будет готовить эту шаурму??
@user-pi2xo8ui4c
@user-pi2xo8ui4c Жыл бұрын
Конечно нет, трёх суточная шаурма, столько ёбли, чтобы 10 минут покушать. Витале уже совсем делать нехер :-)
@ramantik13
@ramantik13 Жыл бұрын
@@user-pi2xo8ui4c полностью согласен! Я вообще считаю что фастфуд не стоит дома готовить, тапо суши и роллов, шаурмы и пиццы, да может вкуснее, но геморроя дохера, да и по деньгам дороже
@user-pi2xo8ui4c
@user-pi2xo8ui4c Жыл бұрын
@@ramantik13 Согласен, Единственное что, если семья человек 12, тогда может и выгодно. Но геморрой все равно остается :-)
@Alex.Russia
@Alex.Russia Жыл бұрын
Судя по комментариям, желающие есть)
@piterfilchakov5506
@piterfilchakov5506 Жыл бұрын
Причём тут шаурма, вы можете 2 кг мяса отлично приготовить. Да, ночь маринуется и 6-8 часов готовится, но ведь трудозатраты небольшие, рецепт элементарный. А такую свинину вы по другому не получите, та же тушёнка будет раза в три дороже и совсем другой вкус.
@user-ci6np5my9c
@user-ci6np5my9c Жыл бұрын
Данный комментарий написан с целью продвижения данного крайне интересного канала и его популяризации :з
@romagarant
@romagarant Жыл бұрын
Захотелось шаурмы? Нет ничего проще! Сутки маринуешь мясо, еще часов 10 запекаешь. Всего 1,5 суток и ты сыт!
@zv2807
@zv2807 11 ай бұрын
Что за подстава, в видео говорит одно количество соли, а в описании написал другое🤦🏼‍♂️
@daleksek89
@daleksek89 Жыл бұрын
Виталя, ну хватит уже чавкать...
@user-dy6yv3fh2f
@user-dy6yv3fh2f Жыл бұрын
Виталя, как же вы, господа фудблогеры, иногда удивляете, из какого генератора вы черпаете свои идеи? Вчера Леха Грилькоф выложил свинину рваную, там правда реклама "слова мясника",которое по качеству мне не очь зашло. Основа всё равно одна-рваная свинина в духовке осень, зимой, когда холодно и шашлычить не хочется. Мы в прошлые выходные нашашлычились, посидели на воздухе, шашлык +коктейль из пива с соком и пару каплей Табаско это топчик. Сезон шашлов закрыт.
@oksanasultanova
@oksanasultanova Жыл бұрын
Я тоже здесь «слово мясника» ожидала😂
@user-dy6yv3fh2f
@user-dy6yv3fh2f Жыл бұрын
@@oksanasultanova вот совсем нет, Леха рекламит дерьмовую продукцию, я от него такого не ожидала, не знаю что ему привезли, но "слово мясника" От слово говно..., но рецепт он сам выбрал. Когда фудблогеры выпускают через малый интервал времени что то похожее темачно,значит это сезонно, просто это так прикольно.. Один за другим.
@user-dy6yv3fh2f
@user-dy6yv3fh2f Жыл бұрын
@@Sania_A Он у них круглый год, то там тут периодически мелькает, во вкусно и точка даже появились малиновые тарталетки 😊
@shurikanin
@shurikanin Жыл бұрын
Смотрится вкусно, но лаваш на вид гавно. В шаурмячных где-то берут другой лаваш, но я его в розницу не видел, только большой пачкой.
@BbIpe3aTeJIb
@BbIpe3aTeJIb Жыл бұрын
опять рецепт ради рекламы
@user-jy2ww6yv7d
@user-jy2ww6yv7d Жыл бұрын
А слабо было мазик замешать, чтобы говном химозным не портить блюдо... Делов на 5 минут.
@Arhimage1
@Arhimage1 Жыл бұрын
красное внутри - не допеклось за 6 часов лол
@Pokashevarim
@Pokashevarim Жыл бұрын
да ты чо. какой не допеклось
I wish I could change THIS fast! 🤣
00:33
America's Got Talent
Рет қаралды 98 МЛН
Khó thế mà cũng làm được || How did the police do that? #shorts
01:00
Heartwarming: Stranger Saves Puppy from Hot Car #shorts
00:22
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 15 МЛН
Домашний молочный коктейль
1:11
Мир вокруг меня
Рет қаралды 7 М.
Курица на соли
1:37
НЕ ПРОСТО ПОВАР
Рет қаралды 47
Свинина на сковороде! Вкусно и Просто!
1:55
Вкусно и Легко с Элюхой стряпухой
Рет қаралды 166 М.
Достали существо из под земли
0:29
RICARDO
Рет қаралды 1,8 МЛН
When You Get Ran Over By A Car...
0:15
Jojo Sim
Рет қаралды 12 МЛН
Where are you from?
0:13
ARGEN
Рет қаралды 4,8 МЛН