Пошаговое описание что нужно сделать с селедкой из Тунайчи, чтобы получилось вкусное блюдо
Пікірлер: 668
@user-tu6sr8vf3n4 жыл бұрын
Как же приятно слушать грамотную, без всяких слов-паразитов речь.И все по делу. Спасибо!
@arman_parnishka4 жыл бұрын
У друже обломова нет слов паразитов)
@hgggvfvbhfc18394 жыл бұрын
@@arman_parnishka Там и вкусного нет, только майонез "нажористо".
@user-cl5ve3ro8z4 жыл бұрын
@@arman_parnishka у него голос гуньдявый((
@arman_parnishka4 жыл бұрын
@@user-cl5ve3ro8z на вкус и цвет)
@user-ql8pb8jc4b4 жыл бұрын
Кто знает кто он по образованию,подскажите,пожалуйста. Речь,действительно,очень приятная.
@user-rd4jl8dc8v4 жыл бұрын
Ай да Борис, ай да БОГОВ сын! Я очарована Вашими видео! Мало того, что Вы - высококвалифицированный (и потому - удачливый) рыбак, знающий, какую рыбу где и как ловить... Вы еще и подробно знакомите нас - тех, кто ни разу в жизни не видел таких рыб, которые попадаются Вам на спиннинг - с обитателями сахалинских водных просторов! Ну, а Ваши рецепты приготовления рыбных блюд - они, бонусом - просто бесценны! И, наконец, как журналист, не могу не радоваться Вашей речи, которую здесь уже отмечали... Словом - Вы - мой самый значительный и приятный "улов" на ютьюбе за последние месяцы, и я с удовольствием буду смотреть у Вас то, что еще не успела посмотреть, и с нетерпением ждать новых видео! Само собой, подписалась))) Удачи Вам не только на рыбалке, но и во всём, что для Вас важно в жизни! ЗЫ: Были времена, когда и я с азартом рыбалила... А сейчас, в мои 67 лет, ваши видео - очень нужная и приятная отДУШИна (для души)... Спасибо Вам!!!
@user-xq8tx1yv3d3 жыл бұрын
Татьяна, позвольте с Вами согласиться. Я написал такой же комментарий, по поводу аккуратности, спокойствия и изобретательности. И мне тоже импонирует его отношение к делу. Ваш комментарий правильный и правдивый! И я Вас, поддерживаю!
@user-xq8tx1yv3d3 жыл бұрын
Добавлю, мне уже идёт восемьдесят первый, но я не рыбак, но саму рыбу и всё, что с ней связано, люблю и уважаю.
@tabarn52 Жыл бұрын
Необыкновенный молодой человек: красивый, умный, образованный, речь прекрасная! И на рыбалке мастер, , и готовит, и объясняет. Молодец, удачи!
@user-dd4vv2yy6s4 жыл бұрын
Боря ты не рыбак а кандидат наук. Все знаешь молодец..
@user-ct1vm7ps7c4 жыл бұрын
так он вроде, он почти учений))
@sunray96144 жыл бұрын
От просмотра - эстетическое наслаждение, и ожидание вкусного блюда. В тяжёлые времена Борис выживет, море под боком!
@suzilifeart4 жыл бұрын
По домашнему уютное аппетитное видео ♥♥♥♥
@user-vz3qg8tf5s4 жыл бұрын
Как же хочется просто поесть свежих морепродуктов
@mamulagazula42034 жыл бұрын
Я мечтаю об этом
@user-mj6wj1sy3h4 жыл бұрын
Хотя бы свежей рыбы, в магазинах такая бяка переразмороженная...
@mamulagazula42034 жыл бұрын
@@user-mj6wj1sy3h Это точно,и очень дорого,а кушать такое просто невозможно.
@user-mo3bm5hn1i4 жыл бұрын
Все пересоленное и напичканое Е-шками.лутше самому мариновать
@user-mj6wj1sy3h4 жыл бұрын
@@iwaniwan5202 Не все живут рядом с водами дальнего востока)
@user-ch5de9yz2r2 жыл бұрын
Спасибо, большое, Борис, очень нравится ваша рыбалка, ваши походы, сбор дикоросов, но рыбалка в любом виде это фантастика, такое ощущение, что я рядом с вами стою и радуюсь каждому вашему улову и не важно рыба это или краб, особенная благодарность за ваши потрясающие рецепты, селёдка обалденная, дой Бог вам и вашей семье здоровья, благополучия, почаще угощайте своего оператора..
@user-um7qk6io1z4 жыл бұрын
Как всегда всё вкусно и супер !! Слюнявый лайк тебе !!
@user-us9bj6dm4h4 жыл бұрын
За слюнявый лайк - лайк! 😁
@nich.7534 жыл бұрын
Спасибо, Братан! Не фанат рыбы, но почему то, подписан на Вас, приятно смотреть!)
@maksim73623 жыл бұрын
Семки будешь братан?
@user-ib5qj5dc9l4 жыл бұрын
Ну ты Боря мастер.Мастер-кулинар.И повторюсь,обладающий прекрасно поставленной речью.Лайк.
@user-hp8zz7tj8o4 жыл бұрын
,,ты водку будешь?,,-,,нет,,,а как ты селедку есть собираешься?,,
@northernhunter20774 жыл бұрын
Освежает водка, не правда ли?
@user-hp8zz7tj8o4 жыл бұрын
@@northernhunter2077 стыдитесь Ларион!....вот и вспомнили,,дни Турбиных,,;)
@user-ct1vm7ps7c4 жыл бұрын
пьет он водку, еще и как)
@user-Cukish-S-maslom4 жыл бұрын
ещё водка бывает и под банан...куда деваться то?!
@user-br6pr4kz8u4 жыл бұрын
Я ьы сказал изящней: -- Ты водку будешь? -- Нет, -- И как ты селедке потом в глаза посмотришь? )
@natalibobrovitskaya91064 жыл бұрын
.сам поймал..сам приготовил....очень люблю,когда мужчины готовят)... И потом угощают!)
@walentinamoltsanowa30932 жыл бұрын
Боря, какой ты молодец, как повезло твоей жене,ты умеешь все готовить, прям не муж, а клад
@emigranttv74934 жыл бұрын
Посмотрим, подавимся маленько слюнями.😁😁😁👍
@alexandrkargapolcev12534 жыл бұрын
Расточительно. Брюшки у рыбы зачастую самая вкусная часть.
@--_--Magna--_--4 жыл бұрын
точно, я в селедке как раз брюшки и реберную часть больше всего и люблю
@user-nc8wv8gg7l4 жыл бұрын
Поддерживаю
@bobrees4 жыл бұрын
Только не в этой селедке. Я не стал бы вырезать, если бы брюшки были годные
@user-rc2sg2pe4w4 жыл бұрын
Кратко,четно,грамотно.Борис как всегда на высоте!
@starchannel61264 жыл бұрын
Досмотрел с удовольствием. Спасибо большое Бора за видео. Может когда ни будь угостишь своими шедеврами 😀
@user-xg9pp2uc9r3 жыл бұрын
Благодарю. Чётко ясно. Приятно смотреть и слушать.
@user-kv1gf8pf1z4 жыл бұрын
Борис!Ты прав! Всё логично,целесообразно,уверен,что вкусно.Только пообедал,но к пятнадцатой минуте всё равно пробило обильную слюну. Береги себя и близких.
@vladimirglyva19764 жыл бұрын
Доброго здоровья и удачи, Борису! Селедочка под водочку!
@Mi_ka_el4 жыл бұрын
Ещё не смотрел но лайк поставил... уверен на 100% не зря...
@user-hf8pk8si7q4 жыл бұрын
Боря ,привет тебе из Нальчика! Молодец , мастер на все руки! И поймать и приготовить и красиво преподнести зрителю.👍👍👍👍👍👍👍
@MUTNYJLORD4 жыл бұрын
Хорошо жить у моря, но и ещё иметь время на лов(я у моря, но нет времени) . А видос, как всегда огонь🥃👌🏻
@user-dw6oz1te7f4 жыл бұрын
Борис привет. У нас в Астраханской области тоже селёдка ловится, и тоже так же много отходов. Мы немного по другому солим, теперь попробую по-твоему рецепту засолить. Удачи и здоровья.
@user-in5gd3zh1e4 ай бұрын
Я была на этом озере.в далёком детстве Красота!
@user-ws4ic4kk2s4 жыл бұрын
Да Боря,тебе бы в каком-нибудь японском ресторане шеф-поваром быть!Уже можно отдельный канал делать "Кулинарные шедевры Бориса Рябченкова"Лайк!
@romanalexandrovich36454 жыл бұрын
Вчера селёдки наловил тихоакианской по моему.сам с Владивостока,папали на косяк.до этого не считал за рыбу особую ее.годное видио.с работы приеду займусь.да и так весна,приморское море оживать начинает.камбала,минтай,сарган,красноперка (очень большая),селёдка,навага(летом)кифаль,пеленгас,и много чего, может когда нибудь выберитесь в наши края.спасибо за видио
@user-mc8vl8xz1j4 жыл бұрын
Я такую вялю - просто 👌😋 Сахалин сила 💪🏻
@marinaarushtova8984 жыл бұрын
Черная пленка не только горчит, но и там могут быть яйца глистов. Нужно промыть внутри и снять эту плёнку и повторить процедуру после удаления. Спасибо за рецепт, смотрю с удовольствием Вас. Тоже люблю морепродукты, рыбу, море и всё съедобное из морепродуктов :).
@user-li1ze1bs2m4 жыл бұрын
Вовремя в мае поймаю в первые и попробую солить вообще нравилась в СССР Балтийская в больших круглых банках и наша дальневосточная сельдь иваси это шик .
@user-un2ie3rx6f4 жыл бұрын
Зная что будет что то аппетитное специально поел, не помогло😅 спасибо за позитив и блюдо👍🏻
@galenasemenova65154 жыл бұрын
Спасибо. Видео классное. Удачи и успехов в творчестве Здоровья и счастья
@user-vb6il6nc3e4 жыл бұрын
Я отходы кидаю в лунки когда высаживаю томаты в открытый грунт. Спасибо за ролик.
@user-Cukish-S-maslom4 жыл бұрын
блин а шкурки от бананов? и вообще, чего жена делает?
@user-vh1bv8jt8k4 жыл бұрын
Красота,молорик,так же сделаю с чехонью крупной,думаю получиться не хуже,удачи тебе и здоровья тебе и твои близким
@Qwerty-ox7wm4 жыл бұрын
Ээээх пойду в магаз заселедкой🤭 привет 👋🏼 видос как всегда шикарный👍🏼
@user-yi5jv7lu4m Жыл бұрын
Тот момент, когда при просмотре понимаешь всё и ничего лишнего!!! Замечательно!!!!
@user-pt6pg7li5v29 күн бұрын
Острота Ваших ножей восхищяет 😃
@necternecter63454 жыл бұрын
Я Ваше любле видео готов смотреть ето просто в кайф все интересно
@user-Cukish-S-maslom4 жыл бұрын
Борис, спасибо за твой рецепт селёдки,всё зачётно!
@user-Cukish-S-maslom4 жыл бұрын
за сердечко тоже отдельное спасибо Борис! )))
@freeshot55164 жыл бұрын
Я делаю такой же маринад ! Но, первым делом я очищаю от чешуи !!! Удаляя голову пересекаю хребет и потом рукой отделяю с передними плавниками вместе с основными кишками . Молоки или икра остаются в рыбе . Также удаляю хвост . Мариную 5 дней . Далее уже как хотите , так и разделывайте !!! Приятного аппетита !!!
@user-kg2ee7jl1b4 жыл бұрын
Как всегда шикарное видео!👍
@user-gb2ty2oq7q4 жыл бұрын
Привет от Семиречья! Борис , спасибо за рецепт и как всегда ЗАЧЁТ дружище 👍
@user-boris19794 жыл бұрын
Лайк,в маринад я ещё добавляю кориандр,если кто помнит сельдь в банках там всегда был кориандр
@user-zu8jc2yb5x4 жыл бұрын
Александр Шевехов ещё корица ,имбирь, мускатный орех.
@user-wh3yo9uh7w4 жыл бұрын
Спасибо, видео как всегда, ничего личного все по делу, молодец. Барис больше видео)
@user-yb5ry7gl7z4 жыл бұрын
Всем привет и не болейте ! Ингредиенты майонезные , пропорции только другие и без лука , надо будет замутить тоже , да с картофаном отварным !
@user-oj6ch7ub8s4 жыл бұрын
200 грамм сухой горчицы,400 грамм сахара-песка,500грамм соли каменной,перец молотый 1на пачка,сок 1го лимона,200грамм лука. 4 литра остывшей воды,перемешать,дать постоять. Состав на 10 кг сельди ,можно слоями,можно все перемешать,и в прохладное место на неделю. Сельдь можно не потрошить.
@Breakneck874 жыл бұрын
Перец только свежемолотый, никак иначе!!
@user-yo1zp6if7m4 жыл бұрын
Борис, вы еще и отличный кулинар!!!
@bobrees4 жыл бұрын
Большое спасибо!
@user-ie2zi7ug6n4 жыл бұрын
Борис, приветствую! Совет, под доску клади мокрую туалетную бумагу или тряпку, доска не будет елозить туда сюда на рабочей поверхности.
@user-dn2wo2se5r4 жыл бұрын
Борис! Вы садист! Как всегда все очень аппититно и интересно! Спасибо!
@Alex-td9xq4 жыл бұрын
Люблю селедку больше осетрины А с картошкой в мундирах ваще отпад)
@olga382694 жыл бұрын
Таким количеством отходов можно кошку месяц кормить
@xhvost4 жыл бұрын
Таким количеством отходов, можно семью в Африке накормить!
@user-it6jg4jo7f4 жыл бұрын
Мои три кошки, к такому будут подходить, только лапкой постучать из любопытства. Видимо в вискасах да шебах, какая-то химия, кошки не реагируют на живую рыбу, нонсенс (
@olga382694 жыл бұрын
@@user-it6jg4jo7f моя кошка ела такое с огромным удовольствием.)
@stasisdanauskas63954 жыл бұрын
@@user-it6jg4jo7f лет 30 как всем известно, что сухие корма - говно. Я свою отучал месяца 2 от китикетов и вискасов, когда она оленя есть отказалась.
@Slawa494 жыл бұрын
я кота в Магадане когда жил кормил вареной горбушей и красной икрой))))) и это было реально для меня дешевле чем китекат покупать)))))))))
@Minsk594 жыл бұрын
Готовлю более 40 лет, так что могу оценить. Молодец!
@user-we9qg8zj9y4 жыл бұрын
Вы же мой золотой, 🤗 какая прелесть 😋
@user-po6ce3hj7f4 жыл бұрын
Хороший канал так держать
@user-jq9yd3xg9v4 жыл бұрын
Боже...какое счастье когда в доме есть мужчина который умеет и любит готовить.!!! Но еще больший шик когда он любит рыбу. Некоторые особи даже запах рыбы не переваривают
@Анютазлюка4 жыл бұрын
А некоторые и рыбалку не любят((( все самой приходится делать и волоком тащить потом, хоть на ютубе учат как оснастку делать и прочее.
@user-to6yu3fs7y4 жыл бұрын
Вечером эта особь как бы вам не всыпала)))
@user-to6yu3fs7y4 жыл бұрын
@@Анютазлюка дайте мне все те дни, которые он не ходит на рыбалку, я их отработаю!!!)))
@user-rz5jt1fh1c4 жыл бұрын
Блин чувак спасибо за полный расклад с подробностями,делел с тёплым расолом не пондравилось,попробую с холодным,уверян будет вкусно,рецепт то от бори🖒
@user-fx2pq5ep5v4 жыл бұрын
Наконец то новый видос,сперва лайк потом смотрю!
@user-jg6ov4yh6x Жыл бұрын
Боря , за время твоей трансляции 50 процентов слюной захлебнулся , шутка , очень все красиво !!!!!
@user-xq8tx1yv3d3 жыл бұрын
Борис, здравствуй! Всегда смотрю твой материал с любопытством и интересом. Во первых всегда спокойно и масса положительных качеств у тебя: чисто, аккуратно, понятно, подробно, материал в работе изумительный, всегда разнообразный, но есть одно "НО", просто у нас, я имею ввиду, у многих, именно этого материала и НЕТ!Но я лично, не в обиде и смотрю с удовольствием твоё изобилие. Спасибо и удачи! ДЕД.
@user-ce9kg2uk5v4 жыл бұрын
Эх, самого главного - поглощения приготовленного, да еще с противовирусным средством, нужно было бы доснять, а так просто лайк
@konoshanova_n4 жыл бұрын
Нда.. Борис. Огромное вам спасибо за рецепт и его простое представление. Даже не сомневаюсь, насколько это вкусно. Учитывая, что и селёдочка собственноручно поймана, и посолена...смотреть вкусно, а уж есть...с удовольствием смотрю ваш канал.
@user-nk4gi1or2m4 жыл бұрын
Опять все ловишь и готовишь молодец давай дальше двигай канал 👍молодец 😀
@watsongamilted88574 жыл бұрын
как мать меня учила по детству готовить, свои рецепты мне давала, что мол лук сначала под гарнирчик. Теперь, когда взрослый я лук тоже кидаю ну не в конце, а к середине готовки, что он не размяк и оставался хрустящим и немного был острым, что для меня главное в блюде
@user-ds3uj7mr8u3 жыл бұрын
Случайно наткнулась на ваше видио про острава и рыбалку, не могла оторваться. Большой лайк и подписка за вашу правильную речь.
@user-to6yu3fs7y4 жыл бұрын
Как всегда хорошо, грамотно и аппетитно!)) Привет из Казахстана), у нас карантин, рыбалка только снится.
@user-jg8un1wk5z Жыл бұрын
Очень люблю речную сельдь) подруга донскую селедку всегда привозит в подарок😊
@feroponttimofeev2154 жыл бұрын
Говорящие руки. Это супер! И они действительно говорят.
@kostyan39064 жыл бұрын
Вот спасибо за рецепт :) Сейчас тоже сделаю такую селёдку, из магазинного филе :) Солю сам тоже периодически, ещё душистый перец горошек обязательно добавляю.
@Slawa494 жыл бұрын
Тихоокеанская селедочка! когда жил в Магадане тоже считал ее шикарной,поймано и приготовлено было немерено!! но потом переехал в Калининград и там познакомился с атлантической!!!! а она реально и жирнее и крупнее и нежнее вкусная очень!! но опять же у более суховатой и мелкой тихоокеанской есть и свои плюсы!! для копчения лучше тихоокеанская а для соления атлантическая (норвежская))))))) тихоокеанская более плотная и лучше выдерживает копчение а атлантическая боллее нежная и соли берет меньше и готовится быстрее и жира в ней немерено! а вот по вкусовым качествам и та и та шикарные!!! лучше селедки может быть только скумбрия или сардина дальневосточная которую зовут сельдь из васи)))))))))))
@bobrees4 жыл бұрын
Иваси это сила!
@Slawa494 жыл бұрын
@@bobrees иваси да))))) в прощлом году у нас была иваси из японии, вкуснючая а ща российская. ну в смысле ту японцы ловили и упаковывали а это российские рыбаки!!!! это примерно как сравнивать жигули и краун)))) японская чистая целая без бусора а наша с точьностью наоборот!! и японская жирнее, море одно и тоже видать сезоны вылова разные!
@smok4704 жыл бұрын
Захлебнулся слюной, пошёл трясти холодильник.
@akaULF4 жыл бұрын
Не поможет, я уже пробовал :)
@user-vt8xq6gm3t4 жыл бұрын
Борис спасибо за душевные видео!!!
@piston10983 жыл бұрын
Как я удивился, что на Сахалине наше Воронежское масло в почёте! Соус отличный, сейчас попробую приготовить, пока селедка маринуется😁
@munirayurjeva97984 жыл бұрын
Рецептик понравился
@starchannel61264 жыл бұрын
Справка: лук порезанный на 12:15 называется порезанный перьями. Я тоже больше люблю так резать. Он действительно так лучше отдает вкус 😀
@user-yr9tv8mu9l4 жыл бұрын
Говорящие руки и молчаливая рыба. Топ контент!
@user-lm2dt5gw7r4 жыл бұрын
Спасибо гигантское. Сколько я искала именно этот рецепт.
@porta19563 жыл бұрын
До чего же приятно видеть такого хозяйственного мужчину.
@user-li6ff4zf3i3 жыл бұрын
Я с таким удовольствием смотрю вас! Я живу на Урале и все эти морепродукты для нас в диковинку. Смотрю с огромным интересом ваши ролики с рыбалки и охоты!
@hpak354 жыл бұрын
Не смотрю ни один канал про готовку вы талант 👍👍👍👍👍🥃🍺🍾🍗🍳🍇🚬🔆
@ekaterinachurkina4990Ай бұрын
Спасибо за рецепт!
@lidiae23284 жыл бұрын
Сегодня занимался первой стадией.до второй не доходит-съедаем! :-)
@viktormichalich76784 жыл бұрын
Чтобы попробовать такую селедку надо ехать на Сахалин. Интересное видео. Лайк.
@viktormichalich76784 жыл бұрын
@@iwaniwan5202 каждый человек индивидум.. Не хочу быть в колхозе,хочу быть собой.
@viktormichalich76784 жыл бұрын
@@iwaniwan5202 благодарю на добром слове. Удача и здоровье никогда не повредит. Здоровья и удачи.
@viktormichalich76784 жыл бұрын
@@iwaniwan5202 это да каждому Своё.
@vincentvega81324 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, селедки в майонезе.
@HANTER_Fortune3 жыл бұрын
Красавчик 👍🔥Привет с приморья!
@chaeroboos72217 ай бұрын
Борис, благодарю за рецепт, с сегодняшнего дня я объедаю крабов!!!
@user-ur3sh6wb4q3 жыл бұрын
Ловко у него получается, но я манал разделывать так селедку! Очень терпеливый человек))
@user-ch3um7im8o4 жыл бұрын
Борь как всегда шикарно всё!🔥👍💪Жаль у нас только покупная селедка есть(, но я больше чем уверен, что очень вкусно! Не болей!!!👍🔥💪
@user-ez3bk9lw1w4 жыл бұрын
Борь, отличное видео. Побольше бы таких. 💪🤔😋
@CrazyCatRus Жыл бұрын
Тааак чуднО, венчиком мешать в первую очередь от себя :)))
@olgasagdetdinova18634 жыл бұрын
Очень аппетитно!!! Лайк!!!
@user-ve9cj6wo3u Жыл бұрын
Спасибо за Ваши видео многое напоминает о прошлом
@касатик4 жыл бұрын
Привет, расточительный ты наш! Обалденный рецепт! Слушаю и смотрю тебя и получаю полное умиротворение (не путать УмерОтВарения).Борек, спасибо!ЗАЧЕТ!
@user-lm2dt5gw7r4 жыл бұрын
Первую партию смели, сегодня буду мариновать вторую (в удвоенном размере). Себестоимость готового продукта - копеечная. Спасибо еще раз )))
@orkzagmagwarrior86564 жыл бұрын
Ааай слюнки мои бьют ключом!
@AlexeySnegirev4 жыл бұрын
Борис молодец, горжусь землеком.
@abtopalex4 жыл бұрын
Спасибо! Очень дельный рецепт!
@doniksuchorukov84364 жыл бұрын
Горчица выполняет роль эмульсии! Можно и без яиц! Интересный видосик!👍
@user-qz9wk8yd2q4 ай бұрын
Борис привет! Лайк за видосик! Сними пожалуйста видосик о своих домашних ножах!!! Сам точишь не сам!? Какие углы заточки и т.д.! Кому интересно - лайк чтоб комент вверх!!!
@yuripetrov69213 жыл бұрын
Очень вкусно все рассказал...пойду куплю готовую селедку!