БОГРАЧ | 2023 | Я ГОТОВЛЮ ТАК!

Рет қаралды 196,136

9 ай бұрын

t.me/grillhub - Дружественный канал в телеге
Production Music courtesy of Epidemic Sound!
grillkovk ВК
zen.yandex.ru/grillkoff Дзен
/ grillhub
Сотрудничество - grillkoff@mail.ru
Ингредиенты:
Копченое сало - 300г.
Чеснок - 4 зуб.
Свинина - 600г.
Говядина - 600г.
Лук - 600г.
Помидоры - 600г.
Болгарский перец - 600г.
Острый перец - 1 шт.
Картофель - 600г.
Морковь - 300г.
Томатная паста - 100г.
Вода - 1,5 - 2,5л.
Специи:
Паприка - 5-6 ст.л.
Рубленая паприка - 2 ст.л.
Тмин - 1 ст.л.
Соль - 2 ст.л.
Перец - 0,5 ст.л.
Чипетки:
Мука - 160г.
Яйцо - 2шт.
Петршука
Соль
Допы:
Острый перец
Чеснок
Петрушка
#грильков #бограч #острый

Пікірлер: 483

@Grillkov 9 ай бұрын

Господа, профессионалы. Что скажете?) похоже?

@user-mh4xe6fl8g 9 ай бұрын

честно,первый раз это блюдо вижу,похоже на казан кебаб только с тмином вместо зиры и с клецками)

@TheArthibaldShow 9 ай бұрын

Алексей хоть не богач, Но готовит он бограч!

@dima.y 9 ай бұрын

Это гуляш, а не бограч, это абсолютно разные блюда

@_patmos_9968 9 ай бұрын

И да без eros pista бограч это не бограч

@_patmos_9968 9 ай бұрын

Ни в коем случае не хочу никого обидеть либо оскорибить но… Алексей ты определённо готовил не бограч!

@irinapavlovna199 9 ай бұрын

Лет 10 назад готовила нечто подобное, прочитала рецепт прямо на упаковке со смесью болгарских перцев. Только тмин не добавляла, потому что искренне верю, что если я его не люблю, то и никто не любит 😊. Я тогда в столовой работала поварешкой. Столовка была при предприятии. Мужики на руках носили, очень понравилось. Надо, наконец-то, дома приготовить. Спасибо, что напомнили. Это действительно очень вкусно.

@duranduy5134 9 ай бұрын

Алексей, ты все перепутал. Дядя Лазерсон говорил, что рюмку во время приготовления Бограча надо опрокидывать после добавления каждого ингридиента.

@user-qo8js2lf1n 9 ай бұрын

Привет , Алексей! когда ты пил вторую, на этом месте надо было уже третью!

@nadzhat 9 ай бұрын

еще по моему дядя Лазерсон, запрещал томат пасту добавлять. Если я не ошибаюсь

@nofate8164 9 ай бұрын

Лазерсон - шарлатан , и готовить не умеет .

@luninf 9 ай бұрын

Лазерсон всё перепутал когда посчитал себя хорошим поваром.

@RoDopi322 9 ай бұрын

С каких пор выживший из ума лазерсон повар

@alyonishna 9 ай бұрын

Лёха, не переживай, нормальный у тебя казан, не маленький. Главное - умение его использовать!

@illbeback69 9 ай бұрын

Мне что-то показалось 🤔😝😝😝

@spancherBob 9 ай бұрын

маленький казан - не приговор!

@alyonishna 9 ай бұрын

@@spancherBob вот и я так считаю. Главное, как руки использовать)

@ilyagusev6981 9 ай бұрын

Маленький, но ёмкий.

@proteinwars 9 ай бұрын

да и с маленьким казаном можно жить

@yetanothervillager 9 ай бұрын

Ох какая красота! Осенью самое то готовить подобное! Спасибо большое, ребята, за рецепт и за подачу! Оч вкусно!

@Gnom345 9 ай бұрын

Рецепт как-раз для осени, жгучий и согревающий гуляш 👍

@user-mh4xe6fl8g 9 ай бұрын

для тех кто не любит тмин, берем не столовую,а чайную ложку , и перемалываем его в труху, так он даст обязательную вкусоароматику, но цельным куском на зубах "взрываться" не будет

@1FoRSPRO 9 ай бұрын

То как Друже селёдку солил 😂 Сегодня видео вышло, по рецепту СССР, вкусом из детства! Закинул тула всяких специй даже мяту 🤷‍♂️ А при дегустации сказал, что в маренаде и не расчехлить что за специи использованы 👍🤭😆🤣 Конечно соль, лавр и перец черный горошком всё забили и зачем было кидать ненужные специи - деньги переводить 🤷‍♂️

@user-mh4xe6fl8g 9 ай бұрын

@@1FoRSPRO это тут причём?

@1FoRSPRO 9 ай бұрын

@@user-mh4xe6fl8g К слову о лишнем колличестве специй 🤷‍♂️

@Kelvin_90 9 ай бұрын

@@1FoRSPROДруже хайпожор и такой себе повар

@user-mh4xe6fl8g 9 ай бұрын

@@1FoRSPRO я не говорил что они лишние, тут суть в текстуре самой специи и вкусно передачи, учитывая что целиком семена идут, это будет лёгкий бум тмина при поедании, а если молотый то такого не будет, будет баланс

@daryam7891 9 ай бұрын

Алексей, рецепт очень аппетитный получится! Какое уж он имеет отношение к бограчу я не знаю, но слюной захлебнулась! Огромный респект мастерицам хромакея! Такие потрясающие растения на ландшафте очень украшают жизнь!

@MrDruid82 9 ай бұрын

Очень красиво визуально. Спасибо, Леха, за старания!

@Lapa_xxX 9 ай бұрын

Красота! Спасибо Алексей за рецепт!

@RuslanKa_16 9 ай бұрын

Леха, классный рецепт! Захотел прям приготовить) Что и сделаю на выходных. Спасибо за еще один рецепт в мою копилку)

@user-jw5mw5zz6h 7 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Всё очень красиво и со вкусом 👍

@user-jl4wv9ki3j 9 ай бұрын

Как всегда, красиво, хочется делать и пробовать. Прекрасная подача рецепта для просмотра. Сеня нервно курит в сторонке😂

@relaxyotdyh 5 ай бұрын

Спасибо, вкусный бограч.) С Новым годом и Рождеством Христовым.)

@AnastasiaSteklova 9 ай бұрын

Спасибо за теплоту и вашу добрую улыбку 😊

@user-kr1mk7sg2c 9 ай бұрын

Алексей,Наталья, спасибо! Это очень вкусный рецепт! С вашего позволения я его подбрею у вас)))

@user-pd2xz6ts3j 9 ай бұрын

Бомбический рецепт,от души душевно в душу, Лёша тебе за него. Приготовлю как-нибудь на воке его.

@user-fw4xw8ge5l 9 ай бұрын

Тааак, завтра бегу в магазин и к плите - радовать мужа новым блюдом. Спасибо за идею! Уверена, что будет вкусно:)

@user-se8sn3bk9u 9 ай бұрын

Отлично снято! Спасибо Наташе!

@user-iv4sx6nt2t 9 ай бұрын

Отличный рецепт, спасибо.

@user-de6su5zj9j 9 ай бұрын

Рецепт отличный, очень аппетитно выглядит блюдо) Понравилось как снято и пейзаж вокруг потрясающий)))

@stas23385 9 ай бұрын

Спасибо, - самый позитивный автор)

@viktorokhmak 9 ай бұрын

Как раз собирался готовить! Спасибо

@LS-4WG 9 ай бұрын

Какая же красивая картинка! Браво!🔥🔥🔥

@ArtemLitvinov... 9 ай бұрын

Сегодня сделал блюдо по этому рецепту. Вкусно, буду делать периодически. Спасибо

@Ana_Stasys 9 ай бұрын

Записала рецепт к себе, буду пробовать)

@user-lj2lg2mb6m 9 ай бұрын

Здорово смотрю всегда тебя с позитивом )

@Obviously-ws4ut 9 ай бұрын

Какая красивая картинка😍 респект и уважение уже за это с первых секунд

@Andre_Kos 9 ай бұрын

Зачёт, и себе сохранил, приготовлю на выходных!

@BabyTigerOnTheSunflower 9 ай бұрын

выглядит ОЧЕНЬ аппетитно

@Tulsky_Tokarev 9 ай бұрын

Сделайте рейтинг томатной пасты) в связи с обстоятельствами, стал чаще посещать Светофор и открыл для себя продукцию Кубаночка, очень многое из наименований понравилось. Одна из позиций томатная паста 25%.

@user-qe2zm1xd5k 8 ай бұрын

Я вместо томатной пасты использую кровь молодых девиц

@user-je6nf1px1f 8 ай бұрын

Спасибо, за хорошее видео и прекрасный настрой! А для фсех комментаторов типа - это жаркое, у меня ответ один - не нравится, не делай! Каждый готовит по своему, и в этом фишка каждого повара! Спасибо за позитив!

@user-wo4ui8co9i 8 ай бұрын

Спасибо) 🙌

@user-jo7yd8ms8n 9 ай бұрын

Отличный рецепт!!

@lifesgood971 9 ай бұрын

обязательно попробую

@redomutp1907 9 ай бұрын

Лёха Спасибище! Никогда не слышал про этот суп…Сделаю обязательно!

@user-uu6up7jj7t 9 ай бұрын

выглядит не плохо, первый раз вижу ,попробую приготовить

@user-vj9kn2um1q 6 ай бұрын

Алексей, так вкусно рассказываешь, я теку (слюнки)😊

@user-sm9nz3op3w 9 ай бұрын

Леха, обожаю твои рецепты!! Особенно когда с напитками)

@igorsamoylov2149 9 ай бұрын

Шикарно)

@user-zx1lj1nr2s 9 ай бұрын

Хотим видосы из Красноярска!!!!!!!! Когда? На выходных готовлю по твоему рецепту, и знаю что это будет очень вкусно 🤤

@alexandrturbinn 9 ай бұрын

Сразу лайк и коммент за успех!)

@user-qy9qe4wr4b 9 ай бұрын

Люблю готовить и пробовал много разных производителей томатной пасты, самая вкусная и без изжоги что мне понравилась Spar.

@user-ci7qd6qu3d 4 ай бұрын

Леша, пересмотрел много рецептов на Ютюбе, у тебя самая аппетитная зажарка с луком. Цвет шикарный

@dmitriynepomnu2227 9 ай бұрын

Услышал про Красноярск, побежал искать инфу, нашел, ждем😁👍

@vbadaev61 8 ай бұрын

Алексей, всегда приятно смотреть твои обзоры! Описываешь словами так, будто я попробовал. Хорошая подача. Фон у вас очень крутой. Оператор круто комментирует 😅. Успехов вам ребята!

@user-rn6gc3pw1m 9 ай бұрын

аххахах))буквально вчера подруга жены говорит:"ты ж типа любишь готовить всякое,очень хочу бограча,приготовь пожалуйста". пересмотрел вчера весь ютуб,одна шляпа.. еще и думаю че это Грильков не готовил)))))))

@romanroman7041 9 ай бұрын

как же вкусно🙂

@user-on9jj6uj7w 9 ай бұрын

Леха, Наташа, привет! Огонь хрючево!! Делал по рецепту Лазерсона, зашел рецепт, твой попробую тоже!🤘

@Mr.Original30 9 ай бұрын

Лёха, братан. Мы сейчас отдыхаем в Карелии, это такой кайф, обязательно приготовим блюдо🔥

@duboff-oe3qv 8 ай бұрын

Супер!

@Kirill_SAN89 8 ай бұрын

Наконец-то РЕЦЕПТЫ! 💥💥🔥🔥👍👍

@user-wu7tl2cu2r 9 ай бұрын

Очень интересно, сготовим на даче!!!)

@myfishucoz 8 ай бұрын

Лёша так нельзя!!! Смотрю в 12, а ты так вкусно закинул полтишок, что захотелось самому!!! А если начать в 12, можно и накидаться)))))

@user-sw6tr2in4k 9 ай бұрын

Кайф, обязательно замутим

@Creepy-kc3jw 9 ай бұрын

Обожаю бограч! Молодец, что познакомил многих с этим блюдом❤

@user-el3cs1hl4b 9 ай бұрын

Леха, не забывай про чёрные перчатки- это стиль)). Купил себе такие же, мне говорят зачем- отправляю ссылку на твой канал! 😊

@user-hy3bo9qv2j 9 ай бұрын

аж слюни потекли)

@nickvo5710 9 ай бұрын

За поедание перца - респект!!!😂 А рецепт буду пробовать обзательно!

@user-tn2yh1pm5c 9 ай бұрын

Блин, какой у Вас шикарный участок))) Оч завидую. Красота

@user-xu6rb4bv8r 9 ай бұрын

Это хромокей , у него гараж обтянутый зелёным фоном

@gloriousdany5696 9 ай бұрын

поставил лайк до просмотра видео👍

@FailordFuck 9 ай бұрын

Класс! А теперь требуем повторить данный рецепт по всем канонам и традициям, но уже на канале ТБП!))

@qiwixe8377 9 ай бұрын

Прочитал, Богач 2023, думаю нифига себе зажрался, а тут такой божественный рецептик, спасибо!

@user-zm4qw5lq1g 9 ай бұрын

Какой же у вас шикарный сад

@moldovan1984 9 ай бұрын

Лёха, крутой рецепт! Что-то подобное делаю! Кредит доверия есть, лайк поставил в начале! Потом посмотрел!+++

@12sva 9 ай бұрын

Смотрю все Ваши видео лет 5 ни раз разочаровался. Так держать!

@iinnokeshafomin2400 9 ай бұрын

Съемки уровень бог!)

@user-xq3uz4kg1q 9 ай бұрын

Картинка вообще сочный сок!! Алексей.. ну респект..

@user-cz2jb9kn5c 9 ай бұрын

За успех безнадежного предприятия! Фух! ))) Спасибо Вам. Молодцы!

@user-hy9jv3yx4f 9 ай бұрын

Спасибо за здоровье. Я как раз в больнице.

@NINTHEND 9 ай бұрын

Красный цвет прям вырви глаз😮‍💨

@user-me8hs7cd4e 9 ай бұрын

Приїзджай до Українських Карпат відпочинеш та з куштуєш файний бограч! Контент крутий, бажаю успіхів.

@sachco 9 ай бұрын

Ага и каким это образом сейчас рфиец приедет на Карпаты))

@foreveralone5350 9 ай бұрын

Хай поїде краще до мадяр,великих друзів свино-собак.

@P.I.R.S. 9 ай бұрын

Нафиг он нужен.Пусть в Тюмень едет.

@Doug_The_Head 9 ай бұрын

Я перед вытаскиванием шкварок из казана в мисочку тонко-тонко нарезаю немного репчатого лука и уже на него выкладываю шкварки. И потом как Алексей

@user-pu8ku4xf2k 9 ай бұрын

лайк за рюмку )

@user-gd2wn1ms4v 9 ай бұрын

за рюмку сразу лайк)

@user-kb5os7yb4l 9 ай бұрын

Когда-нибудь куплю себе казан)

@ZhiGaN-PoKrovKa 8 ай бұрын

Когда на улице плохая погода, Леха поднимает настроение.

@Komrachello 9 ай бұрын

Нормально так))))

@Alekseevich.05 9 ай бұрын

Бограч пушка.

@bakstorsochi7243 9 ай бұрын

Алексей на 3-ей минуте сразу 2000 лайков. Ай красиво!!! Ай вкусно!!!

@Xrotgard 9 ай бұрын

ставлю лайки до того как вышло видео

@RustKust 9 ай бұрын

Наконец-то рецепты. Приветики от Уфы. Лайк все дела ( всё написал, как просил)

@RustKust 9 ай бұрын

Блин спалил контору (((

@fisherspb9353 9 ай бұрын

Я много лет прожил бок о бок с венграми ел бограч раз 50 наверно, сам готовлю лет 30 и было очень интересно посмотреть !!!! правда так как это блюдо семейное , то чаще всего острый перец не режут, а кладут в казан целиком!!! Это как в плове, а вот если кому-то хочется перца то он его и берет себе в тарелку!!!

@aleqse 9 ай бұрын

На моменте шкварки с перцем и водкой, у меня кольнула печень)))

@uservbn939 9 ай бұрын

Лёха,продолжай подавлять чеснок,доминируй!😂😊

@Sc-rl8ne 9 ай бұрын

Как захотелось тоже шкварок

@user-qs4fs5ld6u 9 ай бұрын

👏👏👏👏

@Demitroff777 9 ай бұрын

Лайк не глядя! Лехе и Наташе респект

@alexandernikolaev6523 9 ай бұрын

Грильков, мы же не пропустим, теперь давай-ка - .... у тракториста! )))

@zatoshzz2349 9 ай бұрын

При готовке бограча за каждый добавленный ингредиент закидывают по рюмашке все вокруг. Традиция из Венгрии.

@molodoi579 9 ай бұрын

Крутой борщ получился

@Taurus411 9 ай бұрын

Ну, за успех начатого дела. 🍺

@user-uz9dx6bs3u 9 ай бұрын

Прошу найди эту пасту gulyaskrem csemege pasta или острую версию gulyaskrem csipos. Все готовят бограч в Венгрии и Закарпатье с этой пастой. Тебе понравится Вначале вытапливают обычное сало. Потом дают копченую грудинку потом свинина и говядина и добавляют домашнюю копченую колбасу в конце Наваривается это все около 3-4 часов. Попробуй эти дополнения и ты будешь приятно удивлен

@Dmivach 9 ай бұрын

👍👍👍

@aiondualcupcake6880 9 ай бұрын

🤩

@batya5289 9 ай бұрын

Услышал Красноярск)) я с Красноярска )

@user-nb7xf8lt4g 9 ай бұрын

👌🥃 норок

@dep821 9 ай бұрын

💕

@-Mr.420- 9 ай бұрын

Лешка шкварки в начале готовки, мое почтение))) Хотелось бы в жизни встретиться и поучаствовать в Ваших беседах. Я простой человек из Города Челябинск, у которого есть мини желание, сняться с Вами хоть в одном выпуске, не ради что-бы стать знаменитым или что-то еще... ради получения удовольствия... А так пью пиво под Ваши выпуски и даже иногда поддерживаю беседу хоть и через экран...