BOGRACZ WOŁOWY

No video

BOGRACZ WOŁOWY

Рет қаралды 40,504

Күн бұрын

Bogracz to sycąca zupa z mnustwem warzyw i wołowiny, zagęszczona kluseczkami. Smakuje rewelacyjne, polecam przepis.
Przepis na blogu - www.kulinarnefa...
SKŁADNIKI :
1 kg wołowiny u mnie pręga wołowa
150 g tłustego, wędzonego boczku
4 czerwone papryki
4 pomidory
1 łyżka słodkiej papryki
1 łyżka wędzonej papryki
1/2 łyżeczka pieprzu
2 łyżeczki suszonego czosnku
1 łyżka naturalnej jarzynki
2 cebule
3 liście laurowe
4 ziarnka ziela angielskiego, kilka pieprzu
plaster selera
1 marchew, 2 ziemniaki
na koniec dodatkowo jeszcze bogracz doprawiamy
KLUSECZKI :
1 jajko
3 łyżki mąki pszennej
odrobina wody

Пікірлер: 32

@sebastiansokalski7495 8 ай бұрын

Pani Mariolu! Nie będąc wprawnym kucharzem postanowiłem podjąć moich gości bograczem. Natrafiłem na Pani przepis i zrobiłem swój pierwszy w życiu bogracz! Wszyscy gratulowali i zjedli ze smakiem! Pani sposób opowiadania potrawy sprawia, że wydaje się ona łatwa do sporządzenia. Gratuluję tej prezentacji i życzę wszystkiego dobrego!

@KuchniaMarioli 8 ай бұрын

Dziękuję :)

@staszekgolab9319 3 ай бұрын

Super przepis i super Babeczka.

@user-cg4jt1dm6c 11 ай бұрын

Jeszcze nigdy nie jadłam tej potrawy, ale z chęcią wypróbuję. Zapowiada się bardzo smaczne danie👍😋🔥. Pozdrawiam Cię cieplutko i życzę Ci miłego wieczoru ❤️❤️❤️

@kosa45 11 ай бұрын

Musisz spróbować bogracz to rewelacyjna zupa, uwielbiam. Pozdrawiam.

@mariarostkowska9247 11 ай бұрын

Dziękuję i ugotuje😊

@ZanetaOssak 11 ай бұрын

Ma Pani bardzo fajne przepisy👍🥰takie prawdziwe jedzonko🤤😋

@eugeniuszniesyto3838 11 ай бұрын

Robiłem go od rana teraz pałaszuje, wyszło świetnie . Dzięki.

@olaambroziak7890 11 ай бұрын

same pyszności:)pozdrawiam :)

@tomaszmilak7964 11 ай бұрын

Trzeba spróbować😋😋

$@alicjafrackowiak2997$

@alicjafrackowiak2997 11 ай бұрын

Jaka wspaniała zupa 😋😍👌 aż ślinka leci.Pozdrawiam serdecznie ❤️😘

@sylwiakampa5311 11 ай бұрын

Jak wspaniale😊😊juz cale wieki nie jadlam bogracz,dziekuje za przypomnienie ❤❤pozdrawiam serdecznie 👋 👋 👋

@wandaluniewska4117 11 ай бұрын

😊obiad na chłodne dni ❤będę 🍳 gotować😊 pozdrawiam ❤

@lukaszkowalski1182 11 ай бұрын

Super.pozdr.

@alicjarzepkska2138 8 ай бұрын

Dzisiaj zrobiłam,wyszedł super,dziękuję za przepis,pozdrawiam😉

@mariuszrutkowski983 11 ай бұрын

konkretny obiad

@cookingwithmimmo 11 ай бұрын

Bardzo podoba mi się twój przepis

@agnieszkakulinska1502 11 ай бұрын

Bardzo smakowita potrawa-dawno nie jadlam-musze koniecznie ugotowac😊❤

@ivanbelyev7692 8 ай бұрын

Czesc , bardzo podoba mi sie Twoja kuchnia . Uczym sie polskego, chce wiediec wiencej o Polsce. Subskrypcja. Дзякуй, подабайка.

@urszulagonera415 11 ай бұрын

Gicz wołowa = pręga wołowa, czyli to to samo tylko inna nazwa. Mięso z goleni wołowej przedniej lub tylniej. Z tylniej jest trochę mniej poprzerastałe kleistymi błonkami. A ossobuco to też to samo mięso (gicz, pręga), tylko ucięte maszynowo jako gruby plaster razem z kością, w której musi jeszcze być szpik kostny. Krótko - jedno i to samo mięso. Pozdrawiam

@mariaborek9826 11 ай бұрын

Nie jadłam takiej zupki wypróbuje koniecznie bo wyglada apetycznie 👍👍

@sebsonexrexflex 7 ай бұрын

bogracz czyli nic innego jak gulaszowa kocham swojskie zupy

@Gonzales11 7 ай бұрын

Ile to litrowy garnek ?

@annahetman7045 9 ай бұрын

Czy garnek jest żeliwny

@princez5089 11 ай бұрын

Wszystko ok , ale bez tych ziemniaków ! Zamiast tego to małe kluseczki

@KuchniaMarioli 11 ай бұрын

są i ziemniaki i kluseczki bo taki bogracz najlepszy :)

@yahuuudi6111 8 ай бұрын

gramow

@grazynanaposzek4064 11 ай бұрын

Ile taka wołowina kosztuje napewno jest droga innego mięsa nie można dodać 🤔

@KuchniaMarioli 11 ай бұрын

Można dodać inne mięso jak wieprzowina 🙂

@63400gosia 11 ай бұрын

Około 33zł za kg zależy jaki rejon Polski ,ale pręga lub gicz wołowa nie ma lepszego mięsa w smaku 😋

@camrog467 5 ай бұрын

Bardzo słaby przepis. Proporcje nie są zrównoważone. Z ciekawości go zrobiłem. Zdecydowanie w przepisie jest za dużo papryki, która dominuje cała potrawę i nadaje zbyt duża słodycz, ale taka mdła i nieprzyjemna. Zdecydowanie za dużo wody, która mocno rozcieńcza smak. W efekcie potrawa jest mdła, słodkawa i bez wyraźnych akcentów. Są znacznie lepsze, przemyślane przepisy. Zwłaszcza, że sugerowane proporcje są bardzo duże i później trzeba się męczyć z bardzo średnia potrawa.