거시님 목소리가 정감있고 편안합니다. 청국장 정보 잘 보았습니다. 저도 오늘 청국장 만들려고 보게됐어요. 거사님 잘 찍으셨어요.. 충분히 정보전달이 됐어요.
@intotheself4 жыл бұрын
친정어머님이 전라도분이시라 청국장을 너무 잘 뜨우셨는데 영상을 보니 친정어머니 생각에 가슴이 먹먹하네요. 지금은 돌아가셨지만 미국으로 이민을 오셔서도 오븐에 청국장을 띄우셨었어요. 공부한다고 한개도 못배웠던거 너무 후회합니다. 스님, 몸 상하지 않게 쉬엄 쉬엄하세요. ^ ^ _()_
실이 아주 많이 나오는게 정말 맛있는 청국장이 만들어 졌네요 스님. 정말 먹어 보고 싶어요~^^
@user-kh3fq9tn9k2 жыл бұрын
청국장만들기잘알려주셔서잘배웠습니다고맙습니다
@user-ih7iz2eg3k3 жыл бұрын
정말 스님 만드시는것은 국보급이네요
@user-vk1fj4me3x3 жыл бұрын
스님 감사합니다 청국장 띄우는꺼 잘배웠습니다
@CHICAGOUSA-vm7jv4 жыл бұрын
보온이 되니까 건조기에서도 뜨는군요.... 저도 겨울오면 구수한 청국장이 생각나 집에서 띄워 먹지요. 큰 건조기대신 전통 재래식법으로 콩이 숨을 쉬어야 잘뜬다고 하기에 대나무 소쿠리에 담아 전기장판위에서 이틀을 띄우는데 잘되기까지 한번의 실패를 경험을 토대로 성공했지요. 스님의 방법은 따로있으신것 같으십니다. 보통집에서는 스님네 가지고계신 큰 건조기가 없거든요 저희집 건조기는 과일말리는 작은 레이얼 건조기 밖에... 식솔이 많으시니 대량으로 담기엔 적절한 방법인것 같읍니다. 인간은 어떻게 해서든 먹는방법을 나름 터득하며 사는것에 놀랍습니다. 영상 잘봤어요 큰일을 하셧으니 푹 쉬셔요
콩을 깨끗이 씻고 안불리고 바로 삶는데 물을 콩1키로에 1.8리터 정도로 넣고 볏집을 안넣도 됩니다 콩을 뜨거울때 식히지 말고 바로 면 보자기에 쌓아서 전기 장판 40도에 맞춰서 담요 2장정도 덥고 24시간이면 잘 뜨고 냄새도 안난다 합니다 시간이 넘어가면 냄새가 납니다
@khj87958284 жыл бұрын
청국장 막장 너무 좋아하는데 국산콩으로 만든 제대로된 청국장이 구하기 힘들어요 예전에 친정 엄마가 직접 만들어 주셨는데 엄마생각 나네요 늘 영상 잘 보고 있습니다 구할수 있으면 좋겠습니다 감사해요
@user-rh8sg6vi3w4 жыл бұрын
필요하심 연락주세요 카톡 a91339757
@user-fq8bi7sh9v4 жыл бұрын
@@user-rh8sg6vi3w ㅁ
@user-jz7he7rc4k4 жыл бұрын
ㅈ
@user-ko1kd7wc3m3 жыл бұрын
@@user-rh8sg6vi3w 언제쯤 청국장 띄워요 스님
@user-qe2vb3ux4g3 жыл бұрын
@@user-rh8sg6vi3w 0노
@user-hj1ok1tr6p3 жыл бұрын
스님 잘보았습니다
@user-yl3dp4bt7t2 жыл бұрын
잘보앗셔요나도청국장해바야게내요
@user-or9xx5xu6t4 жыл бұрын
청국장 너무나 맛나보여요~^^
@user-rh8sg6vi3w4 жыл бұрын
맛나요.^^
@user-rh8sg6vi3w4 жыл бұрын
구독자 200명 댓글 이벤트 담첨되셨어요. 성함 주소 전화번호를 카카오톡 아이디 a91339757로 보내주시면 맛있는 청국장 보내드립니다. 귀한시간 내주셔서 감사합니다.
@user-vp5eh2ex1y4 жыл бұрын
스님 가정용 작은 건조기에 청국장 띄우는 방법좀 알려주십시요. 이해가 않되어서요. 스님덕분에 반찬만들기에 재미가 쏠 쏠 합니다. 늘 감사드려요.