Я больше консервы не покупаю! Рыбные Консервы в Домашних Условиях!

Рет қаралды 62,910

4 ай бұрын

Я больше консервы не покупаю! Домашняя Рыбная консерва из плотвы! Рыбные Консервы в Домашних Условиях!
Второй ютуб канал Просто о Рыбалке Снасти clck.ru/W2bYv
Мой канал Яндекс Дзен clck.ru/amg2B
_____________________________________________________________________
РЫБОЛОВНЫЕ ТОВАРЫ с Китая в моей группе Вконтакте--- Простая рыбалка с Алиэкспрэс club.aliexpress77
Самые дешёвые воблеры с AliExpress которые у меня хорошо ЛОВЯТ ЩУКУ! :
Очень хороший воблер не знаю на что копия alii.pub/6eapod Реплика на Х-рап Рапала AOrace Где купить alii.pub/5mhuto Видео • САМЫЙ ПРОДАВАЕМЫЙ вобл...
Prunanm Реплика на Орбит 110 Где купить alii.pub/5r3ebi
Видео • На что ловить щуку в 2...
Копия Megabass Vision Oneten 110 Где купить alii.pub/666mdb
_____________________________________________________________________
Силиконовые приманки для рыбалки на щуку на Которые КЛЮЁТ :
1) Easy Shiner Где купить alii.pub/69lccp , alii.pub/69l932
2) Swing Impact Где купить alii.pub/69l9lq , ali.ski/IQ7Qz
3) ESFISHING, ТИОГА Где купить alii.pub/63u387
______________________________________________________________________
Хороший выбор по Катушкам. Цена-качество!!! Рыбалка на спиннинг. 1)Сейчас лучшая цена и на мой взгляд ЛУЧШИЙ ВЫБОР ПО нормальной цене Катушки .2021 новая DAIWA LEGALIS CS LT спиннинговая Рыболовная катушка 6 + 1BB ZAION V ВОЗДУШНЫЙ РОТОР ЦЕна US $65 Где купить alii.pub/6dwf1b
2)Катушка .DAIWA FUEGO LT Где купить alii.pub/65iroj
3) Катушка DAIWA CROSSFIRE LT alii.pub/6ah49p
3)TSURINOYA Jaguar 1000 2000 3000 Где купить alii.pub/6gwi0d
________________________________________________________________________
Лучшие воблеры Беркинг для рыбалки на спиннинг!
Беркинг DUO Realis Jerkbait 120SP Где купить Где купить alii.pub/5xi1ss Видео • Воблеры с Алиэкспрэсс ...
BEARKING Рудра Где купить ali.ski/0rpJY1 Видео • Лучшая ПРИМАНКА на ЩУК...
BEARKING Megabass Vision Oneten 110 +1 Где купить alii.pub/5tmlz8 Видео • Недорогой Воблер на щу...
Bearking воблер копия на OSP Varuna 110 SP Где купить alii.pub/5u0v9a
Ререндж 110 от BEARKING 110 мм Ссылка ali.pub/58bh63
_______________________________________________________________________
Другие производители для рыбалки на спиннинг. Интересные модели на щуку:
Воблер BassLegend копия на Lucky Craft Pointer 128 SP от Mr.Charles Где купить Где купить alii.pub/5x91ns
Реплика на Канату Мегабасс от D1Где купить alii.pub/5qt6lj
Реплика от WALK FISH на Jackall Mag Squad 128 ttp://ali.pub/5kgird Лучшие воблеры от ALLBLUE : ali.pub/52eick :
Реплика на Zipbaits Khamsin ALLBLUE HUNCH 70SP DR Где купить ali.pub/5a5jxk
Реплика на Тини Магалон ALLBLUE Где купить ali.pub/5a5hy0 Реплика ра Рудру от ALLBLUE 130SP Где КУПИТЬ ali.pub/5a5ezg Реплика на Орбит ALLBLUE VULCAN 130SP Ссылка ttp://ali.pub/51ypf5 Видео ALLBLUE VULCAN 130SP • Убойный Воблер на Щуку... Реплика на Ito Shiner Мегабас ALLBLUE 2019 KITETSU 115SP Ссылка ali.pub/4tx066 Видео • Воблер с Алиэкспрэс ко... ________________________________________________________________________
РЕКОМЕНДУЮ ! Проверенные мной Плетёнки и флюорокарбон: Флюорокарбон на поводки с Хорошими отзывами. Где купить ali.pub/5gh5cg
Хорошая плетёнка SeaKnight Ссылка ali.pub/4tem36
Тонкие диаметры для джига .SeaKnight alii.pub/5wosfu
ОТЛИЧНЫЕ ТЕЙЛ-СПИНЕРЫ:
1)Копия на Deps kro spintail Где купить alii.pub/61gys7 Видео • О НЕЙ ВАМ НЕ РАССКАЖУТ... Как самому сделать Видео • СУПЕР УЛОВИСТАЯ Приман...
2)WDAIREN Где купить alii.pub/5uyhxm Как ловит Видео • ЛОВИТ ВСЁ ПОДРЯД !!! ...
3)Копия на Тейл-спиннер Golden Mean Monster Nut Где купить alii.pub/5y0x2b Видео • Спортсмены ПРО эту При...
Меня можно найти:
Ютуб канал Просто о Рыбалке clck.ru/qNN3u
Мой канал Яндекс Дзен clck.ru/amg2B
Второй ютуб канал Просто о Рыбалке Снасти clck.ru/W2bYv
Самые хорошие рыболовные и недорогие товары из Китая по малым ценам в группе ВК Дешёвая Рыбалка с AliExpress club.aliexpress77
Однокласники ok.ru/messages/559796408832
Ютуб Дом и Ландшафт своими руками vk.cc/a7Wfdf Инстаграм vk.cc/a7Whhb
Моя страница Вконтакте id400235893

Пікірлер: 150

@user-sc3cb2fn5n 3 ай бұрын

Чтобы уходило меньше масла, я варю из голов крепкий бульон и добавляю в банку, а сверху заливаю масло. Только жабры нужно удалять.

@user-tr9rs8pt3n 3 ай бұрын

Про автоклав. Радует что можно подключать "ещё какие то другие изделия"😊 А рецепты класные!

@habib-zl6yy 3 ай бұрын

Лайк! Молодец, парень! За 19 минут рассказал про все что надо: рецепты, время автоклавирования, ну, короче, ничего не утаил! Все грамотно и со знанием дела! Автоклав имею уже много лет... Спасибо! От души!👍

@faddist02 3 ай бұрын

У Александра все отлично и рыбалка и рецепты. Спасибо за труды.

@olegbelov9892 3 ай бұрын

В томате вкуснее добавлять лук и морковь, можно перец👍😁

@user-ou6mc5iu4b 3 ай бұрын

Молодец добрый человек, спасибо тебе за такой ценный рецепт приготовления Рыбных консервов.

@user-gn6fd2ef9k 3 ай бұрын

Консервы из кеты по ГОСТ-у.

@user-rq5kx4oq6r 3 ай бұрын

Сашенька, спасибо за столько понятное, четкое объяснение рецепта, лучше 1 раз увидеть, чем 12 раз услышать. Подписалась на тебя, спасибо за ролик о твоей усадьбе, по акценту ты беларус, хозяйственный в Батьку.Рада за твою семью, что у них такой папа и муж, спасибо твоим родителям, что воспитали такого сына, твои ролики надо показывать подросткам со школы, как пример трудолюбия, отношения ко всему разумно и аккуратно. Привет из Питера. Ольга Ивановна👍🙏🥰👏

@user-pd2py4zp8s 3 ай бұрын

С мелкой рыбой возни много, делаю из щуки. Но самая вкусная это из сазана!!! А из кабана еще лучше.😄 Отличный ролик!!!

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

Сазана планирую поймать весной!

@user-jc7rb4fe1u Ай бұрын

Из кабана😂😂😂 Лучшая рыба -это колбаса😂😂😂

@user-pb6vz9gp3c Ай бұрын

из кабана есть,из плотвы еще нету)))

@WolgaRadio 3 ай бұрын

ЗдОрово! Надо попробовать, только без автоклава (его у нас нет), а простым кипячением закрытых банок в кастрюле с водой. Мясные консервы так делал - хорошо получается. Ага.

@Barabass001 3 ай бұрын

Класс, рецепты понравились, молодец, спасибо🤝👍💪

@alexssshura2825 3 ай бұрын

Доброго дня! Спасибо! Очень полезное видео!!!👍👍👍🖐😊

@user-sc6is3iy4b 3 ай бұрын

я сам только жаренную ем - обожаю, надеюсь никогда не наемся ))) мама купила автоклав, я поначалу даже не обращал внимания, главное чтоб ей нравилось. Прошлым летом отгрузил ей рыбы, тем же годом, зимой она отдала эти консервы - очень вкусно ))) я удивлён, что так можно сделать в домашних условиях.

@sggpetrov267 3 ай бұрын

Рад вас видеть! Спасибо за рецепты! Жду очень уже злых щучек на тейлики !)

@liutyi_bot 3 ай бұрын

Доброго времени суток, Александр! Видео позновательное и интересное! Не пропускаю твои кулинарные выпуски👍 Лично мне нравиться, как ты преподносишь информацию! Продолжай в том же духе! НХХНЧ!

@user-jr5bh4fo7r 3 ай бұрын

про чистилку.. Берешь рейку деревянную и две пробки от пива в стекле. Прикручиваешь пробки на саморезы так что бы вращались, не зажимая и вот отличная чистилка. Я давно такой пользуюсь.

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

В детстве такая была. Эта стоит 200 российских рублей и чистит лучше. Надо стремиться к новому!

@user-yz2gy3nj5z 3 ай бұрын

60+ лет пользуюсь пробкой особенно окуня.

@user-cl4nc1xs9b 2 ай бұрын

Главное натурально и полезно , молодец ! Автору совет в маленьком тазике с водой чисти лучше и тем , кому пригодится есть нож трамонтино для бутербродов рукоять темно синяя с белым лезвие пила , вот за десять лет я чистил почти всю рыбу, что водится на реке Сок , что в реку Волга впадает дешево и надежно , всем добра ! Рыбакам ни хвоста ни чешуи !

@user-bf9gt6sv6j 3 ай бұрын

АЛЕКСАНДР, СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ ВСЕ ОБЗОРЫ ПРО РЫБАЛКУ И НЕ ТОЛЬКО, Я С НОВОСИБИРСКА , ПРИВЕТ БРАТЬЯМ БЕЛОРУСАМ, МНОГО ЕСТЬ ПРОДУКЦИИ ВАШЕЙ СТРАНЫ, ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ В НАШЕМ ГОРОДЕ, БЕРЕМ ЧАСТО, СПАСИБО, ТЕПЕРЬ ЕЩЕ ВАШ РЕЦЕПТ ПРО КОНСЕРВЫ, ЩЮКУ В СОУСЕ УЖЕ ДЕЛАЛИ-НЕОБЫЧНО И ВКУСНО, ОСОБЕННО КОГДА ХОРОШО ОСТЫНЕТ. КАНАЛ ВАШ САМЫЙ ИНТЕРЕСНЫЙ, ЧЕСТНЫЙ, НАСТАВНИЧЕСКИЙ.ЛЮБЛЮ ТОЖЕ РЫБАКУ, НАЧИНАЛ С СИЛИКОНА- НИЧЕГО НЕ ПОНИМАЛ КАК НА НЕГО РЫБАЧИТЬ, БЛАГОДАРЯ ВАШИМ ОБЗОРАМ ЭТИМ ЛЕТОМ ВОЗВРАЩАЮСЬ ОБРАТНО К ЭТОЙ ТЕМЕ, ИНОВЯ ТЕМА - ТЭЙЛСПИНЕРЫ- ИНТЕРЕСНАЯ ТЕМА, Я ВОБЩЕ ВОБЛЕРОМАН. ТЭЙЛИКОВ УЖЕ НАБРАЛ.ВСЕ ПРИМАНКИ С АЛИКА,ИХ МНОГО ВСЕ ЛОВЯТ. ПРОСЬБА К ВАМ СДЕЛАЙТИ ССЫЛКУ ПОЖАЛУЙТА НА КЛБ ДЛЯ КОНСЕРВ, КУПЛЮ ТАКОЙЖЕ КАКИ ВАС- ТАК МНЕ БУДЕТ ПОНЯТНЕЕ. СПАСИБО .ЗДОРОВЬЯ ВАМ , ВАШИМ БЛИЗКИМ И ВСЕМ БЕЛОРУСАМ!!!

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

www.bacchus-nsk.ru/products/avtoklav-fansel-2-20-l

@user-bf9gt6sv6j 3 ай бұрын

СПАСИБО.

@user-bq5jh8bh4v 3 ай бұрын

Всем доброго здравия и НХНЧ! Александру спасибо за ролик. Пойду жареного кабана оприходую.

@driver_zdravushka 3 ай бұрын

Выглядит аппетитно. Супер!👍 Классный ремонт на кухне, это свой дом или квартира. Прям стерильный минимализм как мне нравится)!,но с женой и тремя детьми о таком только мечтать 😅🙈👍

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

Свой дом. Своими руками все делал.

@user-kg2wo4um6z 3 ай бұрын

Александр привет.у самого фансел 2,но если в белую рыбу добавить немного хищника,консерва еще вкуснее и еще когда зарядил фанцел изначально кран подключин шлангом и шланг а воде и кран открыт,после того как клапан закроется еще 2минуты и кран закрываешь и от закрытия крана до готовности консерв 1час и оля ля вкусняшки готовы.НХНЧ.

@user-nc3to3sk7g 3 ай бұрын

Спасибо.

@user-xu2dx7zz5u 3 ай бұрын

Я специально купил год назад автоклав, что бы мелочь катать. Супер. Только речную рыбу надо дольше кипятить минут на 15 ,чем морскую.

@user-ny7zk9et3o 3 ай бұрын

Совсем мелкую отпускаем, а среднюю консервы. Молодец, супер.

@user-qk8mt5vm3e 3 ай бұрын

Я вам советую приобретать автоклави на основе газових балонов .Белоруские очень хорошие по качеству и конструкции с рейкой сверху.

@user-tr4is2if6e 3 ай бұрын

Доброе утречко!!!)

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

Доброе

@Dimon_1221 3 ай бұрын

Вчера такой же автоклав купил , но .... Всегда все проверяйте , у меня например хомут который зажимает клапан , развалился в руках , даже не успев затянуть этот клапан , жду по рекламации новый хомут , неприятненько ! А планы были уже сегодня пробовать , что получилось . 😊

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

Спасибо за просмотр. Оставляйте свои комментарии. Подписывайтесь на канал!

@user-zg7cs1yx6b 3 ай бұрын

При отсутствии автоклава можно использовать мультиварку, но процесс дольше.- рыба 3 часа, рагу свиное б часов, в режиме тушения.😊

@_I-Opa_ 3 ай бұрын

Попробуй в банку добавлять по кусочку или по два скумбрии. Мне так подсказали, когда я делал консервы из карпа. Получилось вкуснее чем без скумбрии.

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

Мне сегодня ещё посоветовали кусочек красной рыбы добавлять. Говорят вкус меняется сильно!

@_I-Opa_ 3 ай бұрын

По сути таже тема. Должно быть вкусно

@greenhat5433 3 ай бұрын

А плотва то чудская 😊

@user-uk9vw5wz7q 3 ай бұрын

Попробуй слегка обжарить рыбку,лук и морковь. Заливка: на 3литра т.сока 7 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, 100гр. уксуса. Перекипьятить, остудить. В банки к специи добать обжареный лук и морковь. Залить заливку и закатать. 50мин. и готово. Супер вкусно.

@user-cx3lb1bl7g 3 ай бұрын

Братан. Набери как делалась рыба по ГОСТу раньше . обжаркой и с уксусом. Температура для рыбы не больше 110 гр. Время 40 минут. Занимаюсь этим 20 лет.Зачем душистый перец? Специи ложите в середину банку . не люблю когда пиз.... Специи внизу это горечь консервам.

@user-om7et8bb2w 3 ай бұрын

Я готовил консервы из килограммовых лещей , готовил около часа , кости кушать можно ,но они не развалились , дали совет , что нужно готовить часа 2-2,5! В инструкции как и у вас указано 30- 35 мин!

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

1.2 часа даже щучий хребет почти не чувствуется. Если большой лещ то лучше хребет вырезать. Это не долго.

@user-ij2md2tt3l 3 ай бұрын

Два с половиной самое то.Делаю в питерской скороварке.

@user-wh9pr4fi4z 3 ай бұрын

Замечательный рецепт и вы тоже ❤🤩👍 Спасибо!👍😋😋😋😋😋🤚👍💯❤🇷🇺❤️

@user-gk6mp6hc2s 3 ай бұрын

За рецепт огромное спасибо только как можно налить масло с горкой вы говорил и без горки😅😂❤

@user-pw4oy3ux9p 3 ай бұрын

Мало кладёте приправ. На 500мл банку надо ложить три горошины душистого перца, штук 6-8 простого перца и обязательно добавлять воды кипячёной ложки две-три.

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

Зачем воду?

@user-pw4oy3ux9p 3 ай бұрын

@@Prosto_o_rybalke рыба мало даёт сока, поэтому и надо добавлять воды, чтобы она не была сухая. Это не мясная тушёнка. Да и на рыбзаводах в состав консерв входит соль, вода, масло и специи.

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

Понял. В следующий раз добавлю.@@user-pw4oy3ux9p

@user-vo9rq4gq8f 3 ай бұрын

Тоже купил автоклав,три раза делал тушенку и один раз консервы из щуки,но продержал всего полчаса ,получилось с костями,сейчас буду держать час,у щуки крупные кости,может даже и чуть подольше

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

Я у щуки вырезаю хребет.

@user-vo9rq4gq8f 3 ай бұрын

@@Prosto_o_rybalke тоже надо так делать,спасибо.

@user-th2ij6wq4n 3 ай бұрын

Думаю надо приобрести автоклав. Живу в Омске , карповые породы рыб в Иртыше порождены описторками . Мне кажется такой способ приготовления убьет эту заразу .

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

Убивает все микробы

@user-nh6cq1vy5i 3 ай бұрын

Подскажите кто нибудь. Сделал тушёнку под крышки твист для автоклава с клапаном , в первый день пока тёплые банки были, крышки были впуклые, на следующий день на нескольких банках этот самый клапан отщёлкнулся вверх. С чем связано? Это нормально?

@user-og3vf3iz7w Ай бұрын

Все крутые спецы апопробуйте сделать сами

@andrik7399 3 ай бұрын

Александр, вторую баночку солить нужно было или паста вместо соли?

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

Я посолил. Просто забыл показать. Я сразу во все банки отмерил соли.

@user-zg7cs1yx6b 3 ай бұрын

Ав туалет идешь,- бмагу надо использовать? или старой обходиться?

@user-dl4hb5vn8n 3 ай бұрын

Лучше чистить рыбу в широком тазике в воде,шелуха и кишки на дне ,никуда ничего не разлетается.Вылить в унитаз, измельчив кишки немного.Все чисто.

@tovarichina 3 ай бұрын

Рыба только свежая или из замороженной тоже можно? Я за рыбалку не ловлю столько чтобы автоклав загружать :) За рецепт спасибо!

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

Можно и замороженную.

@dmitrikornikh3984 3 ай бұрын

Рыбу любую можно. Многие готовят в автоклаве не будучи рыбаками. Тоже самое и в отношении мяса.

@user-bh4ro3fm8w Ай бұрын

А я из икры делаю оладушки

@user-jw9yp9qo9z 3 ай бұрын

Ваш подписчик. Вопрос. Насколько литров, автоклав? Где покупали?

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

20 литров. Покупал в интернете.

@user-jw9yp9qo9z 3 ай бұрын

Благодарю

@Gudvin2011 3 ай бұрын

Александр, где рецепт приготовления окуня 2 способами? Смотрел, вот решил пересмотреть и приготовить и не нашёл

@Ev-Tol 3 ай бұрын

Рыбные консервы при +120 гр не делают

@user-ph3cr8nk5i 3 ай бұрын

Здравствуйте ! А на сколько литров автоклав у вас?

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

20л

@user-zq6mw5md9c 3 ай бұрын

🤝👍

@user-wh9pr4fi4z 3 ай бұрын

Чистилка? Интересно 🤔❤️🇷🇺❤

@FishermanArm 3 ай бұрын

Можно ссылку на ножницы?

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

Старые уже. Бергоф

@user-of8kx1ju5p 3 ай бұрын

я не понял , когда с томатной пастой делаете , то соль не добавляете?

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

Просто не показал. Уже на дне насыпана была.

@user-bv8vm9lv3h 3 ай бұрын

Если добавлять солят так как вы то нижняя часть банки рыбы соленющая а верх пресный!!!!!!!!!!!!!

@dmitrikornikh3984 3 ай бұрын

Я тоже об этом подумал. С другой стороны, если соль сыпать сверху то будет всё наоборот.

@user-bv8vm9lv3h 3 ай бұрын

@@dmitrikornikh3984 рыбу нужно в большой миске посолить добавить все специи и в течении дня или хотябы нескольких часов перемешивать стоять должна в холодильнике

@user-bv8vm9lv3h 3 ай бұрын

@@dmitrikornikh3984 и набор ваших специй очень примитивный ,есть много всяких специй подходящих для рыбных консервов

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

Я её после закатки взбалтываю.

@user-nq3ny9pg4x 3 ай бұрын

А зачем воздух стравливать там же клапан сброса? А как давление он регулирует от взрыва?

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

Есть аварийный клапан. Воздух обязательно нужно удалять.

@user-yz2gy3nj5z 3 ай бұрын

Есть еще огонь чтобы стабилизировать давление и температуру,.

@user-ly6pw8qr1b 3 ай бұрын

Довно мечтал себе прикупить такой Автоклав. Деньги собираю! Спасибо Александр.

@user-hy4pr3lt9g 3 ай бұрын

Ты охренел??? Такой автоклав стоит 10 тыс.!!! Че там собирать?! 😅😅 😅 😂😂😂

@Yuri.s_Revenge 3 ай бұрын

Скажите без автоклава как сделать, в духовке, мултиварке? возможно ли?

@_I-Opa_ 3 ай бұрын

Точно также, только банки ставь в воду и вари после закипания часов 5 - 6. Воды обязательно должно быть выше крышек и если выкипает, то доливать нужно из чайника кипящей водой, чтобы банки не лопнули. Банки должны быть под закрутку, а не под закатку. Закатанные крышки посрывает.

@user-sp8qj6lv9h 3 ай бұрын

Я делаю в аэрогриле.

@Yuri.s_Revenge 3 ай бұрын

Попробую летом, после рыбалок. Спасибо. @@_I-Opa_

@_I-Opa_ 3 ай бұрын

По кусочку скумбрии добавь в баночку

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

Не пробовал. В автоклаве как бы полезнее за счёт быстрого приготовления под давлением. Есть недорогие автоклавы. Все кто купил довольны.

@MycopGames 3 ай бұрын

Консервы так же делаем, только в скороварке. Вкус приятнее всего получается с добавлением жидкого дыма. Может будет интересно, как чищу мелкую рыбу максимально удаляя плавники, кости и кожу, оставляя мясо: kzfaq.info/get/bejne/fKiCjcaUtsipmIU.html

@user-mu7xg9fd5k 3 ай бұрын

С карасей кто нибуть пробовал делать?

@user-nc6bk3fq1p 3 ай бұрын

Да, получается абалденно

@user-ze8xx3is5p 3 ай бұрын

Первый раз в позапрошлом году делал консервы первый раз и был уверен, что получится, в итоге получил сюрстрёминг 😅 Надеюсь всё таки получится следующий раз 😊

@user-yz2gy3nj5z 3 ай бұрын

А по проще нельзя выражаться???😢

@user-ze8xx3is5p 3 ай бұрын

@@user-yz2gy3nj5z А что вас смущает?

@energi105 3 ай бұрын

Я вже автоклавом користуюся 10 років,тушонки ,концерви злюбої риби робив,і втоматі робив і так

@user-tr4is2if6e 3 ай бұрын

Показывает он тут нам)))))даже песяшку не налил))))

@user-dl9oq8ou1i 3 ай бұрын

А про икру,рассказать то забыл!!!)))))😊

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

Забыл. Пожарил в кукурузной муке и съел!

@user-fl3ip5xv9z 3 ай бұрын

Так надо сразу рыбу делить хотя бы пополам

@homuh1975 3 ай бұрын

Вітання з України ми так готуємо в печі тоже бомба

@user-fl3ip5xv9z 3 ай бұрын

Чистить рыбу в миске с водой.

@user-od8jf3tz4u 3 ай бұрын

Плотву 70-250 надсечь почаще и зажарить в панеровке.... Что крупнее завялить.... Эта рыба точно не для автоклава.... 🤔

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

Перепробовали разную речную рыбу. Самая вкусная плотва!

@user-sr6yz1qo9r 2 ай бұрын

Жареная плотва не нравится,вот вяленая класс,а жареный окунь вкуснее намного

@user-nq3ny9pg4x 3 ай бұрын

Не показал сколько воды в нем, закручивать банки или нет.

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

воды наливаю по нижнюю полку. Так в инструкции написано. Где то литр. Автоклав 20л

@user-ii7re6lg6h 3 ай бұрын

Приветствую Александр! Автоклав это круто! Сам консервацией лет 30 занимаюсь из них автоклавом 15. так конено по другому продукты не сохранишь дительное время даже в морозильном ларе. всё вымерзет теряет вкус и полезные свойства витамины. Рыбачу охочусь - в общем если объём добычи мал то чтото сами свежее едим чтото угощаем родных и друзей. Ну а при удаче консервы. Магазинские не берём - своё бы съесть.

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

Что добыл то и съел! Зачем платить.

@user-qk8mt5vm3e 3 ай бұрын

Очень похоже на реальний рецепт таких консервов.

@user-nj2if2ht9m 3 ай бұрын

У меня слюна спасибо

@user-bu2wj5rc2v 3 ай бұрын

Ты только к этому пришел,рассмешил, это делают многие

@Ruslan.K 3 ай бұрын

Как они эту инструкцию писали? 25 минут на пару.

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

Наверное кости не учитывали.

@dmitrikornikh3984 3 ай бұрын

Если вы заранее удалите все кости, то как раз и будет 25 минут. Всё честно 😂

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

Думаю Да.@@dmitrikornikh3984

@user-vq5gj5zr9f 3 ай бұрын

Странно слышать от человека, который ловит мелочь и удивляется почему рыбы становится меньше и маленькая,да ещë и в нерест😂😂😂 И я бы так соль не кидал в банку, рыба в том месте будет солëная, тоже купился и в большем количестве рыба пересоленная в том месте, куда соль попала. А вот отдельно присолить это лучше.

@user-nc6bk3fq1p 3 ай бұрын

Про отдельно солить рыбу, вы правы, я тоже сначала кидал в банку соль, пересол некоторых кусочков

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

Я взбалтываю банку. Пересола не замечал. Но можно попробовать так как вы говорите.

@user-ch1zr4bn8y 3 ай бұрын

Практичнее лучше плотнее набивать рыбы кусочками.

@user-nj6is4rk6u 3 ай бұрын

Кладу, не ложу.

@YURAK007 3 ай бұрын

Ютуб забит такой новостью,зачем как попугаи вылаживать одно и тоже

@user-lf4mf2ov4m 3 ай бұрын

Только в железных банках , шестерка , и спец закатка , а это хрень

@merzawcheg6511 3 ай бұрын

Зачем плавники убирать, это же кальцый, мажор😢

@user-qk8mt5vm3e 3 ай бұрын

Большая глупость держать долго и испртить рибу.120°нужно от бутулизма .40мин подержать спалить рибу и мягкость непричем и кости и так непричем.

@user-xh1rs7rk3z 3 ай бұрын

жрать консервы? да ну нах!

@amginskiy412 3 ай бұрын

Без горочки 3 ложки масла😅

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

И так бывает!

@user-jj3lq5nh6v 3 ай бұрын

Интересно посмотреть как масло налить с горкой?

@user-nf3fk3rz2s 3 ай бұрын

Сань бросай эту херню, надо рыбу ловить. Самые лучшие консервы это стэйк из мраморного бычка с морковкой по корейски 😂😂😂.

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

Где мраморного бычка только взять!

@user-nf3fk3rz2s 3 ай бұрын

@@Prosto_o_rybalke поймать😄

@user-ts4mq1js4r 3 ай бұрын

Все консервы дерьмо делают из старой или тухляка

@user-jf1cq5xs1r 3 ай бұрын

Бро ты вкурсе, что домашние консервы входять в 10 самых опасных продуктов? осуждаю.

@user-qy4zg2ch9j 3 ай бұрын

я не в курсе был...где написано ?

@user-jf1cq5xs1r 3 ай бұрын

@@user-qy4zg2ch9j По телику смотрел, бабка одна колбасы домашней наелась чуть не померла ....там заводятся бактерии какие то, вообщем ты понеял да?

@Prosto_o_rybalke 3 ай бұрын

Иногда консервированные продукты даже полезнее, чем свежие. Например, в томатной пасте содержание антиоксиданта ликопина в 36 раз выше, чем в свежих томатах. Рыбные консервы имеют важное преимущество перед свежей рыбой: кости в них размягчаются и становятся съедобными - это прекрасный источник усвояемого кальция.Консервированные продукты долго остаются свежими за счет стерилизации, а вовсе не из-за того, что в них добавляют консерванты. Мясные и рыбные консервы кладут в банки и герметично закрывают, а затем ставят в автоклав и стерилизуют - температура в автоклаве настолько высокая, что все микроорганизмы погибают.

@IvanIvanov-rf2ge 3 ай бұрын

Это для тех, кто готовит в скороварке. В автоклаве у меня я не на пару, а у меня водяной автоклав. Я нагреваю 4 атмосферы, это получается 120°, температура внутри. То есть эта температура гарантирована убивает даже? Этот пресловутый ботулизм. Вот у меня сейчас консервы есть 2000 года. Я их скармливаю знакомому 1-я ему объясняю, что хочешь или хочешь мы с ребятами после работы спокойно выпиваем закусыва, которым у меня банки закаточные. Завинчивающаяся. Поэтому в автоклаве консервы, если достигнута температура внутри банки 120°, тогда они безопасные. А вот чтоб 120 ° засинуть я не очень верю в автоклав, который работает на пару, если там. Рекомендует инструкция 15 минут держать температуру 120 ° и давление всего 1 атмосферу. То, где гарантия, что в банке, где теплопроводность, очень низкая рыба, масло, что там прогреется вся рыба до 120°. Поэтому правильно здесь топик стартер пишет, что он час готовит во 1, он кости разваривает во 2. Он гарантировано нагревает внутри банки сто двадцать градусов кстати чтобы размещались кости я добавлял обычно чайную ложечку столового уксуса или полторы может быть тогда быстрее разваривается. В общем, не путайте. В скороварке, когда некоторые я делаю, это очень опасно, вы там температура, но больше 5°, не разобьёте, что там давление атмосферы, там может там 0, 8 атмосферы, потом пара выходит. Поэтому это опасно, а а автоклав, если вы достаточно долго держите долго, это минут 40 может быть как минимум, ну это потому, что на пару на водяном автокла там всё равно вы успеете всегда 100 пудово нать внутри продукт внутри банки до 120. Правда, а на воде немножко дольше остывает, даже не немножко, а практически ночь успехов.