Esse bolo foi uma criação aqui do canal para um bolo úmido e cremoso.
Receita:
4 ovos
100 gr de óleo
120 gr da calda
250 gr de açúcar
250 gr de trigo
1 colher sopa de fermento
1 lata de pêssegos em calda. Deixe os pêssegos em uma peneira para escorrer bem a calda e então pique. Reserve 200 gr para bater e o restante para misturar na massa
✔PREPARO: Bata no liquidificador os ovos, óleo, calda, e 200 gr de pêssegos picados. Peneire o trigo, açúcar e fermento e então misture com a mistura do liquidificador, e por fim com restante dos pêssegos picados.
Leve para assar em forno pré aquecido a 180º por 40 minutos
Forma untada e enfarinhada.