Receita
4 ovos
100 gr de açúcar
100 gr de chocolate branco
200 gr de trigo
1 colher de sopa de fermento
60 ml de leite
Preparo: Comece batendo os ovos, acrescente o açúcar aos poucos e bata bem, adicione o óleo só para misturar. Peneire o trigo e fermento juntos, na mistura de ovos ir misturando o trigo e o leite delicadamente, até incorporar tudo muito bem.
Leve para assar em forno pré aquecido a 180º por 35 minutos, ou faça o teste o palito.
Forma untada e enfarinhada.
Sugestão de Cobertura:
150 gr de chocolate branco
60 gr de creme de leite
Juntar os dois e levar ao banho maria até derreter. Adicionei 1 gota de corante liquido cereja (opcional)
Deixe firmar um pouco para espalhar sobre o bolo.
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