Bolo de chocolate com cobertura! 🥮 | Ana Maria Braga | Mais Você
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Күн бұрынAna Maria Braga ensina como preparar um BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA para aquela sobremesa especial! Bolo úmido e com calda de chocolate, para servir em qualquer ocasião e fazer bonito!
#Receitas #MaisVocê #Bolo
Ingredientes
2 xícaras (chá) rasas de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de fermento químico
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo (240 ml)
1 xícara (chá) de água quente
Manteiga para untar
Raspas de chocolate ou granulado e morangos para decorar
Calda
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de achocolatado em pó
4 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de leite
Modo de Preparo
Misture o açúcar com a farinha, o achocolatado e o fermento.
Enquanto mistura, adicione os ovos um a um, o óleo e, por fim, a água quente.
Despeje em fôrma redonda (30 cm de diâmetro) untada com manteiga e enfarinhada.
Leve ao forno médio preaquecido (180 °C) por 30 minutos (ele estará firme por fora e levemente úmido por dentro).
Desenforme morno, fure com um garfo e regue com a calda quente.
Deixe esfriar e decore com raspas de chocolate ou granulado e morangos.
Sirva em temperatura ambiente ou gelado.
Calda
Misture os ingredientes e leve ao fogo médio até começar a ferver. Utilize quente
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@guilhermehito7936 Ай бұрын
Oi.Boa noite tudo bem eu gosto programa Ana Maria dar água na boca beijos gui ❤😊
@lucianaamorim8896 3 ай бұрын
Esse bolo é maravilhoso!,amo negra maluca!🙏🎂🤐🤐🤐🤐
@carlosestevaoavelar4271 3 ай бұрын
Boa tarde, delicioso sem dúvida, parabéns e obrigada por compartilhar.
@marcelabattistini8006 3 ай бұрын
RIQUÍSIMO…….!!!!! Desde USA 🇺🇸 MUITO OBRIGADO GRACIAS …. THANKS 🙏
@marcelabattistini8006 3 ай бұрын
ADOREI….. !!!!!
@katiadutra1358 3 ай бұрын
😋🤩😋
@franciscasoares1571 3 ай бұрын
Pode tirar o óleo e pó manteiga 🧈😋
@ceciliap1048 3 ай бұрын
Está na hora dela sair e dar lugar pra outra que está iniciando. ANA. JÁ. DEU...
@sandraqueiroz3600 3 ай бұрын
Pode der chocolate?
@EduardoHenricoso 3 ай бұрын
Já fiz com chocolate e dar certo tbm, mas fica menos doce
@fernandosouza7746 3 ай бұрын
Sandra eu faço esse bolo nega maluca a muito tempo, esse da Ana tem muito açúcar e achocolatado é horrível puro açúcar , o bolo fica claro e nada sabor de chocolate. Faça desse jeito 256g farinha (2 xíc medidora 240ml nivelada) 300g açúcar refinado (1 e 1/2 xíc medidora nivelada) 110g chocolate em pó 50% cacau (1 xícara medidora 240ml nivelada) 15g fermento (3 colheres de chá medidora 5 ml nivelada) 1 pitada de sal 180g óleo neutro (canola, milho, girassol ou algodão) 200ml na jarra medidora 250g de água quente ( 1 xíc medidora 240 ml + 2 colheres de chá medidora de 5 ml) 4 ovos médios
@RenatoSilva-en6tr 3 ай бұрын
Boa noite . Ana Maria fala 1 1/2 xícara de açúcar. Na descrição esta anotado 2 xicaras de acucar!!! E 3 xícaras de farinha de trigo ,ela fala 2 xícaras de farinha de trigo.. Qual está certo a descrição, ou a fala da Ana Maria.????
@fernandosouza7746 3 ай бұрын
Misericórdia 2 xícaras de açúcar + achocolatado que é puro açúcar 👎🏽. Por isso que só faço os bolos da Rita Lobo são maravilhosos e todas as receitas são perfeitas da Rita. Achocolatado é ultraprocessado cheio de aditivos e 80% do achocolatado é açúcar
@guilhermegomesdearaujo8754 3 ай бұрын
Jura 😂😂😂
@fernandosouza7746 3 ай бұрын
@@guilhermegomesdearaujo8754 só de ver o bolo quebrando ao partir , a receita tá desbalanceada. Eu faço o nega maluca assim . 256g farinha, 110g chocolate em pó 50%, 15g fermento (3 colheres de chá), 300g açúcar refinado, 1 pitada de sal, 4 ovos médios, 180g de óleo neutro (canola, milho, girassol ou algodão) e 250g água quente
@waltersergio2996 3 ай бұрын
@@fernandosouza7746óleo canola,algodão,milho ou girassol são perigosos.Mudam muito com o calor e viram veneno cumulativo. Talvez pudesse ser feito com óleo de coco. Um recheio ou cobertura para tua receita: *1 lata de leite condensado integral *A mesma medida de leite integral *A mesma medida de creme de leite * 4 gemas * 1 colher de sopa não muito cheia de maizena ( mas não rasa) * 1 ,2 ou três de chocolate em pó verdadeiro ,escuro. * Passas * 1 ou 2 tampinhas de extrato de baunilha. Opcional : um cálice de rum,vermuth ,Amarula,licor de cacau, ou Cognac. Também fica ótimo como recheio amarelo sem o chocolate. Importante. O creme só pega gosto certo depois de pelo menos 8 horas na geladeira. Se provado antes fica parecido com manjar branco. Puro sem chocolate tbem é ótimo. Minha família fazia também como cobertura ( sem as passas). Eu faço em potes como creme . Pode e fica MUITO bom para recheio de ovos de páscoa de colher. Com ou sem chocolate em pó. Abraço do veio Walter
@flowszrr5814 3 ай бұрын
Rita Lobo e Isamara Amancio são as melhores, nada dá errado! 🙃🤩❤
@luizahelenanoronha7522 3 ай бұрын
MULHER CHATA DEMAIS ESSA ANA MARIA JA TA NA HORA DE SAIR
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