ingredientes 150 gramas de farinha de arroz, 50 gramas de farinha de trigo ,50 gramas de rum , 120 gramas de maça descascada , 200 gramas de chocolate meio amargo , 120 gramas de manteiga em ponto de pomada , 1 pitada de sal , 80 gramas de açùcar mascavo , 3 ovos , 1 colher de chà de fermanto para bolo
para decorar 1 pote de gelèia de frutas vermelhas ou morango se preferir