Olá pessoal! hoje eu trago esse bolo gelado de maracujá, delicioso com Cobertura de chocolate, eu amei essa combinação e, espero muito que vocês gostem também ❤❤
🔴INGREDIENTES:
(MASSA DO BOLO)
➡️3 Ovos
➡️1/2 xícara de óleo (120ml)
➡️1 xícara de suco concentrado de maracujá (240ml)
➡️1 xícara e 1/2 de Açúcar
➡️2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
➡️1 colher de sopa de fermento em pó
🔵Forma utilizada na receita: 20x27 e 7cm de altura
🔵Tamanho da xícara utilizada na receita: de 240ml
🔵Assar em forno com 180 graus
🔴RECHEIO:
➡️2 caixas de leite condensado ( cada caixa de 395g)
➡️1 caixinha de creme de leite (200g)
➡️1 Xícarade suco concentrado de maracujá (240ml)
➡️1/2 xícara de leite em pó
🔴CALDA:
➡️usei: meia caixa de leite condensado
➡️e 400ml de leite (mas pode ser água no lugar do leite)
🔵só misturei os dois com uma colher e a calda já está pronta, mas vocês podem usar uma calda da sua preferência 😊
🔴COBERTURA:
➡️300g de chocolate ao leite
➡️1 caixinha de creme de leite (200g)
🔵como falei no vídeo, essa é uma opção de cobertura, mas vocês podem usar uma cobertura da sua preferência, como chantilly por exemplo.
🔴Peso final do bolo: 2,694kg
🔵Espero muito que vocês tenham gostado, até o próximo vídeo ❤🤗
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