Essa receita é para quem procura uma opção mais saudável, nutritiva e muito saborosa, #bolo de batata doce com aveia.
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Ingredientes:
2 ovos
1/3 de xícara de açúcar demerara ou 2 colher de mel
100 ml de água
50 ml de óleo de coco
1 xícara de batata doce (crua) cortada em cubinhos
1 e 1/2 de xícara de farinha de aveia
1 colher de fermento
coco ralado para decorar ou sementes de gergelim