BOLO GELADO EMBRULHADO DE NINHO COM BRIGADEIRO | Campeão de vendas no delivery

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2 жыл бұрын

No vídeo de hoje eu ensino a fazer um clássico da confeitaria brasileira e que é sucesso no delivery e nas docerias mais famosas do país, que é o BOLO GELADO EMBRULHADO NO PAPEL ALUMÍNIO e com um recheio bem tradicional que é de mousse de leite ninho com brigadeiro.
Assista o vídeo até o final para não perder nenhuma informação importante e leia toda a descrição.
A massa que eu usei é essa: • MASSA DE CHOCOLATE VER... Eu só fiz metade, então as medidas ficaram assim:
3 ovos
180g de açúcar
180g de farinha de trigo
125g de água quente
35g de óleo de soja
20g de cacau em pó
8g de fermento químico em pó ou 1 colher de sopa rasa
O modo de preparo está nesse vídeo: • MASSA DE CHOCOLATE VER...
RECHEIO DE BRIGADEIRO:
790g de leite condensado
400g de creme de leite UHT
100ml de leite integral
25g de cacau (se usar chocolate em pó 50%, precisa do dobro)
RECHEIO DE NINHO:
200g de margarina SEM SAL (usei doriana)
395g de leite condensado (de preferência integral 8%)
300g de leite em pó (usei ninho)
200g de creme de leite UHT
CALDA:
500ml de leite integral
250g de creme de leite UHT
30g de cacau
150g de leite condensado.
LEITE EM PÓ PARA POLVILHAR
CADA PEDAÇO MEDIU 7x7x3cm - 140g a 150g.
*RENDIMENTO, VALIDADE E PREÇO EU FALEI NO VÍDEO.*
ASSADEIRA RETANGULAR ALTA 8CM CAPARROZ: url.gratis/4Ruu9L
PAPEL PARA BOLO GELADO: url.gratis/1lnlWY
ADESIVO PARA BOLO GELADO: url.gratis/Nevpg5
PANELA DE FUNDO GROSSO PARA RECHEIO: url.gratis/3McNNe
ESPÁTULA DE SILICONE RESISTENTE PARA MEXER RECHEIO: url.gratis/ysdWNg
LUVA DE VINIL: url.gratis/S7IGMu
FAÇA O TAMANHO E A QUANTIDADE QUE QUISER, USE O TAMANHO DE ASSADEIRA QUE TIVER, AUMENTE OU DIVIDA A RECEITA COMO PREFERIR. TUDO ESTÁ EM PESO JUSTAMENTE PARA FACILITAR ESSE PROCESSO.
VÍDEO DO BRIGADEIRO PARA RECHEIO DE BOLO FESTIVO: • BRIGADEIRO PARA RECHEI...
VÍDEO DO RECHEIO DE LEITE NINHO PARA BOLO FESTIVO: • RECHEIO DE LEITE NINHO...
VÍDEO DO BOLO GELADO OLHO DE SOGRA: • BOLO GELADO EMBRULHADO...
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Пікірлер: 1 400

@talitaalves7009 2 жыл бұрын

Valorizem muito essa moça 👏👏👏 onde no KZfaq se encontra receitas como essa? Esses bolos vendem muito e ela generosamente nos dispõe a receita. Que Deus abençoe você!!! 🙏🙏🙏

@claudecirdefrancisco7500 Жыл бұрын

Verdade

@marciapereira7078 Жыл бұрын

verdade vc disse tudo ela passa tudo de graça tem gente que dar tem gente que compra por uma aula dessa

@marianaedi2402 Жыл бұрын

@@claudecirdefrancisco7500 Oi

@marianaedi2402 Жыл бұрын

@@marciapereira7078 Oi

@marianaedi2402 Жыл бұрын

@eves3335 2 жыл бұрын

Só Deus para te recompensar Lê, porque não é fácil... E é nítido que faz com muito amor e realmente faz questão em dividir o que sabe, tudo muito bem explicado!! Gratidão!! ❤️❤️❤️

2 жыл бұрын

Eu que agradeço o carinho e apoio aqui no canal 🙏🏻❤️

@adrianaaugusto3274 2 жыл бұрын

Adorei a receita , trás mas bolo gelado pra nós . parabéns canal incrível.

@fernandalouisyane8127 2 жыл бұрын

Obrigada

@eusouumalongahistoria.3181 2 жыл бұрын

Verdade! Pensei a mesma coisa. Ela é um anjo. 🙏🏼

@kauanaeduardabraulinodeoli6332 2 жыл бұрын

Verdade....essa moça foi uma benção de Deus pra mim. A receita vai me ajudar mto

@Naticarvalh Жыл бұрын

Fiz essa receita, pra um bolinho de 20cm de diâmetro. Cobri com chantininho e deu super certo. Tirei da geladeira uns 30min antes de cortar e O recheio de leite ninho permaneceu firme. Muuuito saboroso, o melhor recheio de leite ninho.

@CrisDih 2 жыл бұрын

Como alguém dá deslike em um vídeo magnífico desse????? Perfeito, super bem explicado!

@gisleidenicolini3977 2 жыл бұрын

Tbm não entendo a maioria dos vídeos dela aqui no canal sempre tem as invejosas que vem pra dar deslike é alguém que está com inveja do conteúdo dela com certeza

@SolangePaixao1977 2 жыл бұрын

Como tem 100 pessoas pra dar dislike nesse vídeo? Gente mal amada. Só pode, porque o vídeo é top.

@crochecomcarinhobydeiaarte6269 2 жыл бұрын

Os invejosos de plantão dão deslike!!!

@marianaedi2402 Жыл бұрын

@@gisleidenicolini3977 Oi

@marianaedi2402 Жыл бұрын

@@SolangePaixao1977 Oi

@keysousa7160 2 жыл бұрын

Vamos valorizar, conteúdo top, suas receitas são deliciosas e a quantidade dos vídeos e imagens são um show aparti. 💯👏🚀

@arianecordeiro3051 2 жыл бұрын

Sensacional.... Esse canal precisa crescer muito!!!

@Davixxy42 2 жыл бұрын

Simplesmente ..perfeita

@mariaaparecidasilva4593 2 жыл бұрын

Obrigada, perfeito!

@anasilviacentkiewicz7267 2 жыл бұрын

ansiosa por esse recheioooooooo 😍

@evelinedossantos6582 2 жыл бұрын

Perfeito, parabéns 👏Deus abençoe

@dalviceiakellylugobonidaco9385 2 жыл бұрын

Amei , muito obrigada.

@sissa_h6545 2 жыл бұрын

Maravilhosa!!

@crisprado5728 2 жыл бұрын

O melhor canal de confeitaria desse KZfaq. 🥰

@martharodriguez4953 2 жыл бұрын

Maravilhoso. Um canal para se apaixonar!

@franciellecardoso4034 2 жыл бұрын

Amei!

@tianafonseca2343 2 жыл бұрын

Amei vou fazer

@marciafranca8248 2 жыл бұрын

De ZERO A DEZ VOCÊ MERECE MILL. TODA SORTE DE BENÇÃOS PRA VOCÊ LETÍCIA.

@abencoadapordeus5353 2 жыл бұрын

Amei já quero colocar em prática 😍

@janainamamede6195 2 жыл бұрын

Amei! Parabéns!!!!!

@mariarosabati128 2 жыл бұрын

Excelente gracias ☺️

@vanessapego127 2 жыл бұрын

Que demais esses vídeos 🙏 Obrigada Lê 🌹❤️

@alissonmuniz457 2 жыл бұрын

a sutileza que ela passa as receitas, a forma com que ela dá as dicas, digamos que eu achei o meu canal favorito de receitas❤

@michelesena7961 2 жыл бұрын

Espetacular 😋😋👏👏

@cirleildaoliveira146 2 жыл бұрын

Sempre uma receita maravilhosaaaaa ❤️❤️❤️

@Louiseland777 2 жыл бұрын

Tuas receitas são indecentes. Tu é a melhor, não tem ninguém que se compare a você!

@marcilenemah4361 2 жыл бұрын

Os dois são divinos, quero mto fazer

@celiamattos5884 Жыл бұрын

Amei esse vídeo

@priscilioscat5933 2 жыл бұрын

Obrigada pela receita

@lorenarossi7011 2 жыл бұрын

Letícia, a sua didática é sensacional!!! Parabéns pelo EXCELENTE conteúdo!

@hegli1948 2 жыл бұрын

Aproveitar para dizer que fiz esse bolo no aniversário da minha filha (só os familiares) e foi um tremendo sucesso. Até que não gosta muito de bolo quis repetir. Não fica enjoativo, ficou bem molhadinho e saboroso.

2 жыл бұрын

☺️❤️

@marianaedi2402 Жыл бұрын

@ Oi

@gessicasilva126 Жыл бұрын

Vc fez e deixou n forma ou decorou ele digo pra saber se o recheio fika firme

@hegli1948 Жыл бұрын

@@gessicasilva126 Eu fiz, montei na forma as camadas e deixei na geladeira, depois eu desenformei e cobri com ganache de chocolate meio amargo. Ficou firme e bom para cortar e servir

@daianesantos-xg9qz Жыл бұрын

Oii não entendo vc fez ele, normal desempenhou e decorou com canache? Isso? Tipo assim vc deixou ele inteiro? Só cortou na hora do parabéns?

@cleudescintra1860 2 жыл бұрын

Q maravilha! Eu amei!

@thiagojesus9879 Жыл бұрын

Que bolo maravilhoso

@dud4amorim968 2 жыл бұрын

Você é simplesmente demais. Incrível essa empatia e humanizada em ensinar sua receita.. parabéns

@rosangelapereira7834 2 жыл бұрын

Obrigada!! Lê vc é muito especial 💘💘💘

@danielapereira1299 2 жыл бұрын

Perfeito 👏👏👏👏

@katiahaise4672 Жыл бұрын

Vc é uma benção ❤🙏🏽

@marciaa.l.deabreu4612 2 жыл бұрын

Gente vc é top demais rico em detalhes amando te seguir

@jordyfernandes9473 2 жыл бұрын

Obrigada Deus lhe dê em dobro tudo que vc nós passa😘🌷

@marciacsantos7405 2 жыл бұрын

Mto bem explicado amei

@fatimageski694 2 жыл бұрын

Amei está receita.Gratidão

@CasadaVovóedoVovô 2 жыл бұрын

Maravilhoso. Amando seu canal. Que Deus te abençoe sempre. Abraços desses vovôs aqui. ❤

@monicaigino8673 2 жыл бұрын

Parabéns, vc é td que as iniciantes precisa, obrigada por compartilhar!😊

@raquelcarvalho8054 2 жыл бұрын

Maravilhoso 😍🤩

@hedivaniamelobritto494 2 жыл бұрын

Amei, vou já fazer ❤️

@joycecampos8240 2 жыл бұрын

Suas receitas são incríveis! Muito obrigada por compartilhar

@fernandagoncalvesnanda9339 2 жыл бұрын

Eu amei as duas versões,faz um com morango,gelado com morango

@mariahelenaquintao5679 2 жыл бұрын

Divino!!! Sensacional 👏👏👏👏

@marciarocha4246 2 жыл бұрын

Parabéns pelo vídeo. Amei

@lununes7943 2 жыл бұрын

Amei, maravilhosa como sempre! Lê, o próximo trás um bolo kinder bueno. 😍😍

@adrianapestillo9913 2 жыл бұрын

Comi esse bolo na ceia de natal,uma convidada trouxe, espetáculo

@patriciasilva561 2 жыл бұрын

Que incrível!!! 💓

@anaviviangurgel6019 2 жыл бұрын

amei!!!!!

@silvaniaoliveira3353 2 жыл бұрын

Meu Deus onde eu tava q ñ conhecia o seu canal? Tive q me inscrever, ñ quero perder mais nada, é muita delícia junta👏👏👏👏👏👏👏

@mararosasilva7267 2 жыл бұрын

Deus abençoe muito você por passar pra gente assim com tanta clareza, a gente vê que você faz com amor e carinho...brigada viu.

@giselemarcelino9880 2 жыл бұрын

Maravilhosa !!!!!! Minha inspiração

@nataliamatos5549 2 жыл бұрын

Só maravilhoso só. Parabéns

@cristianemoreira1663 2 жыл бұрын

Sem palavras para agradecer, quantas receitas maravilhosas e que você nos ensina com a maior dedicação. Gratidão

@solangeaparecida536 2 жыл бұрын

Meu Deus! Vc é uma excelente professora! Abençoada! Vc com certeza voará!!! Sucesso garantido!! Muito Obrigada! Nunca consegui assistir uma aula tão completa de bolo gelado com todas as dicas importantes como essa! Muito Obrigada!

@raianelima4667 2 жыл бұрын

Uma verdadeira aula

@magalicastro84 2 жыл бұрын

Adorei a explicação.

@v.helena5792 2 жыл бұрын

Letícia, suas aulas são de excelência!!! Parabéns e obrigada por dividir conosco essas delícias que transformam vidas! 👏🙏🏻🙌😘

@jailmabastos4581 2 жыл бұрын

Letícia parabéns!!!que Seus te abençoe grandemente!impossível não consegui fazer suas receitas,vc explica muito perfeito!!!que bênção seu canal aqui no KZfaq, todos os segredos de muitas confeiteiras aí que vendem cursos. Certeza que vc vai ajudar muitas pessoas que estão começando e a nos confeiteiras que estamos aí no ramo e estamos sempre em busca de novas receitas e produtos diferenciados!!! Voa!!!!vc vai longe!❤

@alinebaroni4436 2 жыл бұрын

Perfeito!!!!! Parabéns!

@vaca9328 2 жыл бұрын

Obrigada, amei sua criatividade! ❤❤❤

@Vivi_Schwartz10 2 жыл бұрын

Boa noite,deu água na boca. Vou fazer. Muito obrigada por compartilhar tua experiência ✨✨✨✨🙏❤️

@arianeferreira8858 2 жыл бұрын

Gente comecei a te seguir ontem e já estou apaixonada por vc e seus conteúdos. Seus vídeos são aulas maravilhosas!! Muito obrigado por compartilhar conosco 💕 Que Deus continue te abençoando 🙏🏼

@arletesantana4676 Жыл бұрын

Que bolo maravilhoso obrigado querida

@AdrianaSilva-fv2tv 2 жыл бұрын

Que maravilha adorei 👏😍👏

@tatyferraz-proposito7 Жыл бұрын

Mulher sério! Você não é mais uma nessa área 😱 é RARIDADE 👏🏻💞 Parabéns pelo trabalho 👏🏻👏🏻👏🏻 já virei fã 🥳✨💋

@ananiger1815 2 жыл бұрын

Você é extremamente caprichosa. Me até querer comentar. Dificilmente eu comento em vídeos assim. E vejo muitos. Você trouxe todos os detalhes.

@fernandadepaula6710 2 жыл бұрын

Receita maravilhosa, muito bem explicado ❤️

@keilagomes73 5 ай бұрын

Tô amando ❤️

@rosanasilva3006 2 жыл бұрын

Como vc explica carinho, sabe exatamente as nossas dúvidas. Deus abençoe seu trabalho 3 sua vida! 🙏🥰😍

@denisenovaes4567 2 жыл бұрын

Maravilhoso! Abacaxi, e kinder bueno caia bem. Obrigada por tantos conteúdos top.

@leonirsebriotto2520 Жыл бұрын

Maravilhosa, parabéns

@telmadeoliveira3987 Жыл бұрын

Já vou fazer

@palomalopes170 2 жыл бұрын

Deus te abençoe muito , mulher iluminada .. obrigada por passar seu conhecimento e me ajudar a sobreviver com o dinheirinho de minhas vendas

@edileneamorim4661 2 жыл бұрын

Hummm vou fazer esse bolo 🍰👏 Letícia você é tão meiga pra explicar .. Parabéns estou adorando os seus vídeos ...Muito top as suas receitas ...👏🌹

@annecarolinediasdebritoalv2799 2 жыл бұрын

Nossa! Seu canal é maravilhoso, estou amando!

@isabellabordallo6060 9 ай бұрын

Show demais suas explicações

@monalisamaira5723 2 жыл бұрын

Vi inúmeros vídeos de creme de leite ninho e esse foi o único que me incentivou a fazer. Muito obrigada por compartilhar conhecimento, você vai longe ❤

@lucianacarvalho8339 2 жыл бұрын

Letícia sou nova seguidora aqui no canal e estou amando suas receitas de bolo gelado. Obrigada por compartilhar conosco essas delícias. Muito bem explicado.😘😍

@lp-qg6ke 2 жыл бұрын

Merecedora de um milhão

@Angelica-xe1np 2 жыл бұрын

Maravilhosa a receita

@flaviapassos8419 2 жыл бұрын

Cada dia amando mais suas receitas, esses bolo gelado vão arrasar. Sugestão vc poderia fazer taça de kinder, pra opção d vendas.bjos

@camillac.carvalho 2 жыл бұрын

Receita maravilhosa, dedicação ímpar ao explicar cada detalhe.. cheguei aqui pelo bolo olho de sogra e estou encantada!! Sucesso querida, Deus reservou muito frutos para ti 🙏🏼❣️😘🌻

@tatytaty2523 2 жыл бұрын

Ótima explicação

@suelygomes4065 Жыл бұрын

Top das galáxias

@janainanevessousadossantos8782 2 жыл бұрын

Fiquei babando com esse bolo! Já vou fazer pra vender! Fiz o olho de sogra e o pessoal amou! Parabéns Letícia e obrigada por todo ensinamento e compartilhamento de experiência! 🥰

@gleidespimentelmoura5556 2 жыл бұрын

Letícia faz fatia gourmet por favor, nossa vc é perfeita demais pra ensinar, que Deus te recompense dia após dia.. Bjs

@juuhnascimento2549 2 жыл бұрын

Top demais, vou fazer 👏👏😘

@genidasilvaluizgeni5418 2 жыл бұрын

Parabéns seu trabalho é exatamente!

@katmartins490 2 жыл бұрын

Meu Deus que magnífico! 😍

@ISSOACONTECEMESMO 2 жыл бұрын

Eu simplesmente amei😍😍😍

@anapaulanevesdealmeida6823 2 жыл бұрын

Obrigada por explicar, todos os detalhes, as vezes erramos a receita por causa de simples detalhes que não é passado..

@deniseazevedo48 2 жыл бұрын

Excelente aula. Obrigada

@mariaritarigobello6210 2 жыл бұрын

Vc realmente ensina com excelência!

@carlaferreira- 2 жыл бұрын

Parabéns Leticia! Como você explica bem! Você é muito detalhista e isso nos passa muita segurança. Fiz o bolo gelado olho de sogra … assisti o vídeo umas 5 vezes … para fazer tudo conforme você explicou. Acredito eu .. que se colocasse o meu … do lado do seu( não sou confeiteira … nem vendo bolos … apenas adoro bolo e adoro fazer para família) acho que seria difícil dizer qual era o seu e qual era o meu … pois ficou exatamente como o seu! Todos .. Todos adoraram … Nota 10! Muito obrigada! Hoje ele é um dos meus preferidos … Um bolo inesquecível! Você é maravilhosa no que faz!

2 жыл бұрын

Aí amooo 🥰🥰 Eu gosto assim, de falar os mínimos detalhes pq é ali que tá o ouro. Quero que todos consigam reproduzir da melhor maneira possível sem erros e perdas de ingredientes 🙏🏻❤️

@marianaedi2402 Жыл бұрын

@ Oi

@marianaedi2402 Жыл бұрын