🧀Ingredientes:
3 Ovos
300g de Mussarela
1 Xícara de Leite
¾ Xícara de Óleo
1 Colher (Café) de Sal
3 Xícaras de Goma de Mandioca
1 Colher (sopa) de Fermento em Pó
Requeijão a gosto
🧀Xícara = 240ml
🧀Forma 22x10 untada com bastante margarina
🧀Forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até ficar douradinho
🧀Modo de Preparo:
1 - No liquidificador coloque os ovos, óleo, leite, sal, mussarela e bata muito bem.
2 - Em uma vasilha coloque a mistura do liquidificador, goma e misture muito bem, acrescente o fermento em pó e misture novamente.
3 - Em uma forma untada com manteiga/margarina coloque metade da massa, coloque requeijão cremoso, cubra com o restante da massa, coloque mussarela sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até ficar douradinho.
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