Рет қаралды 21,008
Bolu jadul khas bangka
4 telur
2 kuning telur
150gr gula pasir
130gr terigu protein sedang
10gr Susu bubuk
40gr butter cair
Oven listrik suhu 220C api atas
200C api bawah
Waktu oven 10 menit
Oven saya yang besar api atas 180C
Api bawah 230C
Waktu panggang 10-12 menit
Untuk suhu di sesuaikan dengan oven masing masing
Oven tangkring suhu paling besar (di kompor saya hanya sampai 180C hari ini, biasa bisa 200C
Jadi tadi permukaan coklat di 25 menit
1 resep menghasilkan 3 loyang
Karena tanpa SP, adonan tidak bisa menunggu lama
Bila ingin adonan bisa menunggu, maka wajib menggunakan SP 1/2 sdt
Link loyang: shope.ee/10aoQAnY95
tokopedia.link/8yUGNu0rbDb
Link mika susun : shope.ee/1VX51965bs
tokopedia.link/PB9LPi3rbDb