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Bondiola Braseada a la Cerveza! Receta de Locos X el Asado
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Күн бұрынTremenda receta para hacer una Bondiola a puro Saborr!!! Prueben esta tremenda combinaciónnn!!!
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@elpollo73 8 жыл бұрын
El domingo pasado hice la Bondiola siguiendo exactamente los pasos que detallan los locos y salió verdaderamente im pre sio nan te. Solo había que ver la cara de mis amigos, no lo podían creer! Además lo hicimos en el jardín de una casa de montaña con vistas al mar y en un autentico horno de leña. Tremendo!! Así que desde Mallorca... Muchas Gracias!
@emmanuelmiranda3845 8 жыл бұрын
una sensacion indescriptible! jaja que capos
@elgatotorres1133 8 жыл бұрын
TIENE SMUCHA IMAGINACION
@JoseMejia-de6dp 7 жыл бұрын
elpollo73 se puede ?el horno de lena es mas caliente tengo esa duda amigo saludos
@jonathanramos1039 7 жыл бұрын
cochinos lo hicieron en el jardín entre todos? puros hombres ? que askerosos😂😂
@elpollo73 4 жыл бұрын
@@JoseMejia-de6dp No lo sé. Pero seguro que depende de la leña.
@felipegaviria6472 8 жыл бұрын
Hola señores pues la hice el pasado sabado y me gane el respeto de mi familia y amigos quedo una bellezaaaaaaaaaaaaaa que cosa mas deliciosa un abrazo desde medellin colombia ...como la espera es larga me tome bastantes cervezas!!!
@luisandresromero3786 7 жыл бұрын
Felipe Gaviria es la que va !!!
@DELGRANATEYOSOY 7 жыл бұрын
jajajajjajajaa, genial!
@prodbyjeremiah97 7 жыл бұрын
Felipe Gaviria
@simonmunoz2612 7 жыл бұрын
aahahahha
@juanpablotangarifeg.4347 7 жыл бұрын
Felipe Gaviria Como pediste ese corte acá en Medellin. Con qué nombre y cuanta cantidad, sería buenísimo que me respondieras y saludos.
@juanjogt8561 4 жыл бұрын
Muy bueno.... Desde España en estos tiempos difíciles para todos, un buen asado como este anima a todos. Buena receta y un sabor espectacular. Gracias....
@elizaberon2476 3 жыл бұрын
Hola Juanjo. También vivo en España. ¿La pides como "cabezada"? Nunca oí hablar de este corte aquí. Quisiera probar hacerlo si lo consigo. Gracias.
@elizaberon2476 3 жыл бұрын
@@joaquinfalconebrebbia Muchas gracias!! Un saludo
@mjperuzzo 2 жыл бұрын
@@elizaberon2476 se llama cabeza de cerdo
@arquitecturable.2020 3 жыл бұрын
Hola hermanos de Argentina!! Gracias por compartir este manjar de Deus!! Gracias a uds. Hacemos está genialidad muy seguido y hasta ya la bautizamos con el nombre de "el brontosaurio" un saludo a todo el equipo desde Guadalajara, Jalisco México!! Mmmmm, Riquichilemua!!!
@alessandrorivera6029 11 ай бұрын
Cómo la pides acá en México esa carne? Que nombre tiene ?
@guillermolaubreauxfuentes3975 6 жыл бұрын
Luciano (Laucha) : Muchas Gracias. La cociné y es una maravilla. También me gané el respeto de muchos. Para lo chilenos, este corte es el lomo vetado de cerdo; está en el Líder y a muy buen precio. Atrévanse. Saludos.
@denniscreel9084 6 жыл бұрын
Guillermo Laubreaux Fuentes Hola...también soy chileno Estas seguro que es el corte que tu dices ?? Si es asi como hay que pedirlo ???
@francobunzli7247 6 жыл бұрын
DENNIS CREEL se compra envasado en el líder
@denniscreel9084 6 жыл бұрын
Franco Bunzli Vale muchas .... El próximo mes esta de cumple mi hijo, a ver si me animo
@ulisesnahuel3825 6 жыл бұрын
DENNIS CREEL como salió?
@cristobalcontreras451 6 жыл бұрын
ulises nahuel yo creo que una plateada de cerdo quedaría genial
@patakai489 8 жыл бұрын
laucha si me permitís un concejo para la próxima, en ves de sacar con una cuchara el fondo de la asadera la metes en el fuego y un chorro de cerveza negra y dejas que se evapore el alcohol y tenes una salsa para acompañar. un abrazo desde Corrientes.
@arturonm 7 жыл бұрын
Es asi, incluso puedes probarla y si esta muy salada (muchas veces se concentra la sal en ese ''pega'o''), solo agregas mas liquido y miel.
@juanmelipillan1044 5 жыл бұрын
Laucha. Eres un capo. Es casi una tortura ver tus videos y esos lujos de carnes. Saludos desde chile y con las babas hasta el suelo. Permiso me preparo un pan con mortadela. Jajajaj
@Masterchoof. 5 жыл бұрын
Hola Locos, ayer hice vuestra receta y la dejé 2 horas y media a 160 grados como dice el vídeo y aún no estaba hecha ni la carne ni las verduras y había mucha cerveza. Veo que decís a 160 grados, pero el horno marca 190. Será que la temperatura era superior? La tuve que dejar 2 horas más a 180 grados y quedó espectacular, aunque la tuvimos que comer para la cena y para la comida... unas tortillas! jajajaja menos mal que los invitados eran de confianza Enhorabuena por el canal Un saludo desde España
@hc4725 4 жыл бұрын
Dice 3 a 4 horas.
@damiandegliinnocenti3746 3 жыл бұрын
@@hc4725 claro, pero el dice que en 2 horas y media lo saca, lo deja abierto.
@carlitosviking948 2 жыл бұрын
4 horas total..2 horas y media cerrado con el aluminio y dos hora abierto
@rayzatambinimendoza6465 6 жыл бұрын
se ve delicioso viva Argentina,un abrazo de Perú
@luna-bw2pf 4 жыл бұрын
Cállate fea
@martinicolao 4 жыл бұрын
@@luna-bw2pf por que la insultas ella no hizo nada es lo mismo que te diga a vos: cerra bien el Orto
@Fierysoul39 4 жыл бұрын
es peruana
@mariomosimann7749 4 жыл бұрын
Si, cual es la necesidad del insulto??? Así estamos tambien!!!
@Fierysoul39 4 жыл бұрын
Jaja
@jwanmiranda 8 жыл бұрын
lo que me impresiona es la paciencia que tienen para el asado, acá en México es muy diferente apenas prendes el carbón ya quieren estar comiendo, vos si sabes cheeee
@chucknorris4405 8 жыл бұрын
Y tu piensas que no comieron nada esperando a que se cocine??. hay 2 opciones o comieron y no lo mostraron o se pegaron un par de rayas de coca para no comer 😅😅😅😅
@killover15 7 жыл бұрын
Lo que pasa es que en Argentina somos pacientes porque hacemos la picada, que consiste en embutidos, quesos y snacks. Acompañando esa entrada solemos tomar Fernet o cerveza, después viene la segunda entrada que son los chorizos, las morcillas y algunos también suelen poner chinchulines (intestino delgado). Después con las carnes es que se toma el tinto jajajaja. Comemos y tomamos bastante (?
@lakchorrafernandez7335 7 жыл бұрын
jwan miranda ni hay asado como el hecho X un argentino!
@posvalandrade7202 7 жыл бұрын
aca en chile igual son apurones y les gusta la carne bien cocida yo en lo personal sigo el ritual de los argentinos una pregunta que corte es ese la bondiola
@79pejeperro 7 жыл бұрын
Posval Andrade cabeza de lomo de cerdo
@jaimeruiz1989 4 жыл бұрын
Excelente: Laucha hoy voy hacer esa receta. Saludos desde Ecuador.
@rodolfoalegre4681 4 жыл бұрын
Espectacular amigazo cosa d loco seguí mostrando todo lo rico
@gustavocortez6801 4 жыл бұрын
Ojo... Es importante que la cazuela sea acorde al tamaño de la bondiola, la otra vez me salió genial con una bondiola más pequeña, hoy la bondiola era más grande y me quedo seca xq no entraban más cebollas ni batata, y no llegué al litro de cerveza... Quedo buena, pero no espectacular como la otra vez... Espero que sea útil amigos
@milagrosmartin4145 2 жыл бұрын
tenes que ir chusmeandola, a medida que la bondiola se chupe la cerveza le agregas más. Te comento porque me paso lo mismo
@pablodiaz3851 Жыл бұрын
@@milagrosmartin4145 no se chupa la cerveza se evapora...
@jonathantejeda3160 6 жыл бұрын
Gracias por todas esas resetas saludos desde México
@CocinaconRock 5 жыл бұрын
Expectacular ¡¡ saludos desde Barcelona España
@asadopasionyrock 3 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/qr92jc6Lq8mZoJs.html
@aet6653 4 жыл бұрын
Esa cerveza es buenísima y económica....y con ese corte uuufff.saludos desde osorno..chile y
@hijituso 4 жыл бұрын
Esto es lo mejor que vi en mi Vida laucha y lo vi un monton de veces hasta q me anime a cocinarlo aca en el horno de lenia.. es ima de Las mejores de recetas de locos x el asado
@eduardomodica6871 3 жыл бұрын
Hola laucha anoche hice bondiola a la cerveza tal cual la hiciste salió MORTAL !!!! SOS UN ANIMAL COCINANDO gracias por Las recetas que haces te mando un abrazo enorme 👌👌👌👌
@kevinalanezvalencia6373 5 жыл бұрын
Receta realmente maravillosa se hace agua la boca ala ves me quedo sin palabras para describir el talento y la pasión que le pones a tus recetas sin duda eres el mejor sigue así 😊 saludos desde Bolivia 🇧🇴 su amigo Kevin
@carmengimenez3484 2 жыл бұрын
Muy buena tus recetas gracias .
@isabelortega8756 Жыл бұрын
Amo estas recetas de antes , son un clásico y una delicia, amo el intro del vídeo , la caricatura y todo el programa me gusta 😊❤
@ezequielvs007 2 жыл бұрын
Muy Buena receta. Una Aclaracion, el sellado de la carne no produce que la carne no pierda liquidos y que mas jugosa, lo que si hace el sellado es que esa costra al entrar en contacto con las glandulas gustativas, estas se abran mas y produzcan mas "saliva", lo que da una mejor sansacion y aumenta el sabor en la voca.
@rafaelmonteverde7445 4 жыл бұрын
Carambaaa...... vcs são os caras dos assados. Ficou lindo. Parabéns.
@tamarabathory7721 3 жыл бұрын
Se la hice a mi marido y le encantó... ahora a esperar el anillo!. Gracias x tanto💖
@Wip46 3 жыл бұрын
si no te da el un anillo te lo doy yo pero me cocinas rico che jajajaja es broma XD abrazo
@lisamartinez8587 5 жыл бұрын
Justo lo qué necesitó para el Domingo muchas gracias por compartir tus delicias me arreglas los fines de semana Dios te bendiga a ti , a tu Familia y a todos los qué hacen posibles éstos vídeos eres el mejor un saludo y un fuerte abrazo desde la República Dominicana 😍😉
@UNBEKANNT000087 Жыл бұрын
Que ondu... elegí este menú para cerrar el 2022 cena de fin de año ,son las 18 y la bondiola ya esta en el horno de leña....uuuuuufffff manjar! Gracias Laucha!!!!!
@shenbedoya2283 4 жыл бұрын
Que delicioso se ve 😱 mañana lo are pero con sobrebarriga de res muchas gracias por sus recetas 🤗saludos desde colombia
@juliansuarez7694 4 жыл бұрын
Linda!!! Saludos colombiana
@movimientoegipcio 4 жыл бұрын
Haré con H amiga. Del verbo hacer.
@vanesaortiz1643 3 жыл бұрын
@@movimientoegipcio que comentario bobo jajajajaja. Déjala en paz, Sr maestro. 😂😂
@eduardolallana1690 2 жыл бұрын
@@vanesaortiz1643 Por personas como vos en el mundo hay ignorantes
@darkavener 7 жыл бұрын
uuuhhh me encanto la receta, aca en chile es dificil conseguir la Bondiola, pero les juro que voy a hacer esta receta aunque tenga que carnear al cerdito yo mismo, ampliaremos. Saludos del Uruguayo.
@megachamico 6 жыл бұрын
Fernando que ignorancia más grande la tuya, ¿como que en CHILE no se consigue Bondiola?, No te voy a dar la respuesta , pero averigua los diferentes nombres de los diversos cortes tanto de vacuno como de cerdo y veraz que en CHILE es lo de mayor consumo la "Bondiola".
@rodrigourrutiav.1390 6 жыл бұрын
Hola, yo tambien soy de chile y aca no hacen ese corte, tu sabes con que corte se podria reemplazar aca en chile?
@jessikfiligrana1346 6 жыл бұрын
Rodrigo Urrutia V. No se pero lomo de cerdo pulpa será?
@rodrigourrutiav.1390 6 жыл бұрын
Con el nombre de bondiola no se conoce el Chile, si lo sabes no cuesta nada informar.
@hernan.guardiano 6 жыл бұрын
Lomo vetado de cerdo muchachos
@francomartinez3760 4 жыл бұрын
Un espectáculo y más fácil no puede ser
@zulemaaquino3449 4 жыл бұрын
Excelente !!!! Ese aroma .... sabor .... la salsa caramelizada .... y el color .... esos ajos super protagonistas !!!! Muchas gracias
@renefrittayon7200 4 жыл бұрын
Muy buena Laucha!!! Hice la receta en horno de barro y a una temperatura de 250 grados. En 2 horas lo tenía como GALLARDO a Boca!!!
@joseluismojoynko9699 4 жыл бұрын
O como BOCA a riBer, toda la vida ‼️‼️🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@matiasgonzalez9434 4 жыл бұрын
Dou
@briansinho1 3 жыл бұрын
Gallardo a boca ? Rasguñeaba la carne ?
@guille6572 3 жыл бұрын
Seee, entregado!
@SignoKrow 3 жыл бұрын
Alguien me explica la referencia?
@javierenriquegarcianoriega1674 6 жыл бұрын
Excelente tus videos. Son muy frescos y proyectan un mensaje de la buena vida. Esa que nos merecemos jeje. Saludos desde Barranquilla Colombia.
@hugocristaldo1157 Жыл бұрын
Fantástico HERMANO QUERIDO tu video soy HUGO CRISTALDO de paraguay
@robertolodato5113 3 жыл бұрын
La hice gracias laucha salio una delicia de aqui desde brasil felicitaciones
@jhonrojasibarra747 6 жыл бұрын
Hermanaso un saludo desde colombia, dios que hermosura de cogote de cerdo, da placer ver sus videos y sentir las ganas de estar alla para probar sus platos
@danielalejandrobenavidez4359 7 жыл бұрын
Muy ricoooo!!! Saludos desde Córdoba Capital. Me encanta cocinar. Gracias por compartir sus Saviduria! 😊
@leonardosebastiandias2761 3 жыл бұрын
Q genio el flaco la rompe con las resetas q rocio saludos mí nombre es leo de buenos aires.saludos
@franciscoaquiles477 5 жыл бұрын
Buena receta, Saludos desde México.
@marcosandresguardia1821 7 жыл бұрын
Lo acabo de hacer, Laucha.... hasta papá Noel me aplaudió 😂😂😂 tengo foto, como la subo???
@marceloguaman7399 5 жыл бұрын
Ufff que buena receta! Saludos desde Ecuador 🇪🇨. Me encanta hacer asados
@asadopasionyrock 3 жыл бұрын
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@cesargimenez304 Жыл бұрын
Los sigo el restauran muy lindo sigan haci vamos por mas
@angelicacontreras5283 5 жыл бұрын
La primera vez que vi un video de tu canal fue como marinar carne de cerdo hace unos dos años y lo hice.Dios mio que delicia...😋 me gane el respeto de mi familia..👍 cuando no se que hacer ya se donde buscar.. gracias laucha..😌
@gironmolina 8 жыл бұрын
Pffff, con la prueba de la cuchara se ganaron mi suscripcion y mi Like, que groceria!!
@emmanuelmiranda3845 8 жыл бұрын
coincido %100
@BK-jt7fv 7 жыл бұрын
coincido con usted... tome su buen like.
@andresleonardobenitezduart5992 6 жыл бұрын
La prepare y fue un exito total ya la he repetido en varias ocasiones, Gracias.
@alejogonzalez3331 3 жыл бұрын
Rinde bien?
@andresleonardobenitezduart5992 3 жыл бұрын
@@alejogonzalez3331 compañero la merma puede ser de un 20%
@emimeldex 3 жыл бұрын
Una pregunta andi, tengo ganas de hacerla para año nuevo pero vi que en la receta del Laucha la cantidad de “salsa” o jugos es casi nula (después de retirarla del horno) . Vos la hiciste exactamente igual? Tengo pensado agregarle un poco más de cerveza por eso te consulto jaja Te mando un abrazo y espero tu respuesta
@andresleonardobenitezduart5992 3 жыл бұрын
@@emimeldex Claro podes adicionarle más cervezas, con eso obtienes una reducción mayor, si la ves clara la espesar con fécula, si le vas dar más tiempo en la salsa la sacas en menos tiempo del indicado. Un saludo.
@geroleguizamon7224 3 жыл бұрын
Me salió un éxito muchas gracias laucha, ahora que se vienen la fiesta ya sabemos que preparar, gracias
@SLABONECHD 3 жыл бұрын
muy rico como preparan la carne y el cerdo en la argentina esos asados son clasicos
@rickyrick9547 8 жыл бұрын
ohhh que riquísimo se ve un domingo quedaría genial para hacerlo Saludos desde México.
@hilarioruiz1098 5 жыл бұрын
Ptm q rico se ve esa bondi.. Lo pondré en práctica chicos... Saludos de Perú..😉✌
@marlonchavez 2 жыл бұрын
He visto este vídeo muchas veces y no me canso de verlo y disfrutarlo.
@leninsimancas3633 3 жыл бұрын
ese asado se ve espectacular , felicidades gracias por compartir ese video , saludos desde Venezuela
5 жыл бұрын
Realmente muy delicioso y excelente tu explicación en el paso a paso realmente mucho que aprender de ti. Woauuu con cerveza negra que delicia también usamos ese ingrediente en nuestra Gastronomía Peruana. Finalmente que buena pinta súper suavecita. Saludos de tu amigo Markiño Rojas 👨🍳
@user-xx2hv6jb7b 5 жыл бұрын
M
@Cocinandopasoapaso 6 жыл бұрын
Que ganas de comer una bondiola de esas!! Esas cosas se extrañan de alla!
@jorgehermida578 3 жыл бұрын
Tranqui acá estamos a polenta, no te perdés de nada
@Simon-oe8zs 3 жыл бұрын
@@jorgehermida578 Vos estarás a polenta, muchos seguimos con el asadito.
@sandraluciamejiabetancur1310 3 жыл бұрын
Como hacer un pago al
@sandraluciamejiabetancur1310 3 жыл бұрын
Como hacer un
@sandraluciamejiabetancur1310 3 жыл бұрын
Como hacer un pago al al
@kusisqa1319 3 жыл бұрын
Hola. Me suscribo con esta receta! Hoy la preparamos para almorzar... es un manjar!! Aunque hay que prepararla temprano, una vez en el horno (de la cocina, no más) te olvidas. La comida ya está lista!!
@gonzalogutierrez7370 5 жыл бұрын
La hice ayer me paso algo super particular. Despues de la coccion en el horno quedo bastante liquida. Al dia siguiente se habia compactado el liquido con el frio. Puse una sarten con el fuego fuerte y eso hizo que se caramelizara la salsa y se impregne en la bondiola. La verdad quedo 10 puntos
@bbeniyo 5 жыл бұрын
Saludos desde Venezuela !! Excelente programa.
@luisfelipedelgadorodriguez4026 7 жыл бұрын
que rica bondiolita se ve deliciosa me dio un hambre Saludos del sur de Chile . y que buen cocinero es el lauchita👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@alexiscomba3748 2 жыл бұрын
Terrible la bondiolita a la cerveza! Hermoso programa
@luisdiazramirez112 10 ай бұрын
Mañana la hago, desde Peru gracias Laucha!!
@gehedischereit 7 жыл бұрын
Laucha y amigos!, Saludos desde Bergen Noruega, no se como acabe viendo los viedos, pero copado loco. Y me clave terrible bondiola!!!
@heribertomorales4917 5 жыл бұрын
Saludos desde Aguascalientes México salúdame en uno de tus vídeos Heriberto Morales soy fanatico de tus reservas amigo
@pablotrossero6982 4 жыл бұрын
Laucha querido está receta me sale igual a vos gracias x la buena honda tus vídeos son mi cable a tierra
@thiagobuenoperez4398 3 жыл бұрын
que genial insteresante este tipos de videos saludos desde uruguay
@alexmoreno2148 7 жыл бұрын
Q chimba d parche parceros ...😎cervecita y un buen asado...delicioso. ..saludos desde Bogota-colombia
@cristianogregolin 7 жыл бұрын
parabéns Hermanos.... SP Brazil
@marquilo2537 5 жыл бұрын
Que buena bondiola papá!!! Viva la Argentina!!! Y viva la carne y el asado Argentino!!!
@DanielFernandez-jx4ek 2 жыл бұрын
Desde hace un tiempo es mi caballito de batalla. Quedó bien a donde vaya con esa bondiola braseada.
@miguelangelvillelli 4 жыл бұрын
Me salió impresionanteee! Gracias A N I M A L !!!!
@luisraulsanchezmorillo8171 5 жыл бұрын
Hermano saludos desde República Dominicana, sigues así 👍
@imanolvelazquez5206 4 жыл бұрын
Si sigue así no cambio mucho
@brayanfelipebravocastrillo8084 3 жыл бұрын
Te felicito eres el único que e visto que no deja la carne viva
@mariohectoralfarobossi453 4 жыл бұрын
Master de Master, GENIO y figura, Einstein del asado.... Mario
@ecoelectronica3486 Жыл бұрын
ya perdí la cuenta de cuantas veces la he hecho 😄 y cada vez me queda mejor , si le reduje un poco la cerveza ya que las verduras sueltan agua en la cocción👍 . saludes desde medellin - colombia
@alessandrorivera6029 11 ай бұрын
Que modificaciones has hecho y que tal sabe?
@loboferoz239 7 жыл бұрын
Dos horas mirando videos de asados deliciosos, me voy a buscar algo en la nevera... se me hace agua la boca .....:(
@gracielafornasero.nicolas5141 5 жыл бұрын
Ducts if Rita s7f
@ninafernandez9090 5 жыл бұрын
El culo se te va hacer agua viejo lesviano
@SiraloneFandub 5 жыл бұрын
@@boricua7856 JAJAJSJKASKJJAKSJASJAJAJAJ
@IBroLLyISePhIrOtH 5 жыл бұрын
dale pues e invita
@takaflameexe912 5 жыл бұрын
@@boricua7856 jahsjs
@pancholambarri591 2 жыл бұрын
Lauxha sos campeon locoooo el sabado hice el pechito completo con uns salsa casi barbacoa y me de 20 ya sabia asar pero desde q te sigo mejoro cada ves mas gracias
@juanchacin5793 3 жыл бұрын
Que lujo . La quiero hacer para fin de año estoy en Colombia pero soy venezolano
@bryanojeda1975 5 жыл бұрын
Saludos desde peru hermano! Otra excelente receta de los reyes del asado y la parrilla 😋
@juancamiloyepesrestrepo7728 7 жыл бұрын
Es un golazo pibe, es manjar en la boca gracias por esa delicia de receta. Desde Medellín un saludo eneorme
@angelinagal1473 4 жыл бұрын
Que rico lo haré con mi esposo ❤️🥰
@marcelospelzini2934 2 жыл бұрын
Que genial 👍👍👍👍👍 te felicito 👌👌
@InglesAlaMexicana 6 жыл бұрын
*That meat looks so good!❤❤❤❤❤❤*
@kaihenningbjoereng4836 7 жыл бұрын
Could you please make videos with english subtitles? It looks deliscious !!!
@carloscevallos8168 7 жыл бұрын
you should learn spanish is the second language most important after english.
@ultranacional6171 7 жыл бұрын
el español es el segundo idioma mas hablado del mundo despues del chino mandarin. el ingles queda en tercer puesto
@KyLeThePro 7 жыл бұрын
habla en español careta y para algo tenes el traductor de google...
@augustosilveira2040 7 жыл бұрын
Its no dificult to understand, looking te video you can do it
@julietayennydiaz1557 4 жыл бұрын
Lo hice y salió super deliciosa.. quedé como la mejor cocinera..😁 Gracias x compartir la receta y muy buena explicacion
@julitempesta1623 4 жыл бұрын
Horno de leña o horno a gas? Quiero saber si el el horno a gas es el mismo resultado
@julietayennydiaz1557 3 жыл бұрын
@@julitempesta1623 horno de gas.. Y el sellado lo hice en una bifera super caliente
@cristianomontenengro9265 4 жыл бұрын
Laucha sos un genio muy buena reseta
@abelsanchez9681 6 жыл бұрын
por que casi 1k de dislike??, si es una receta estupenda¡¡¡ Saludos desde México
@TheNofx666 6 жыл бұрын
Rojo Abel Sanchez porque están comiendo fideos
@ExecutorCR 3 жыл бұрын
Ustedes, La Capital y el Profe Klocker son los mejores de Latinoamérica. Saludos de Costa Rica!
@JoseLopez-rr2ij 5 жыл бұрын
Chulada de receta. Saludos desde Austin Texas
@javierpintor475 3 жыл бұрын
Loco, eres un genio, saludos desde México
@miguelolmod6948 8 жыл бұрын
lauchaaa para mirar tus vídeos tengo q tener algo para picar porque se me cae la baba jajaja.... muy buenos los vídeos felicidades...
@johanmoreno9858 7 жыл бұрын
Loncha, sos un crak!! Saludos desde Barranquilla - Colombia
@hectoralba5462 6 жыл бұрын
Johan Moreno aca en colombia cual es la cerveza negra ?
@1978alar 6 жыл бұрын
hector luis alba club colombia negra
@cesardellarciprete3564 8 ай бұрын
Quisiera que abras un segmento exclusivo para recetas con el horno tromen, así los que lo tenemos accedemos a las recetas mucho más rapido
@elenamoretti5881 Жыл бұрын
Hola desde Argentina hoy agasajo a varios amigos con esta receta genial que ya he probado y es para repetir si quieres quedar como una diosa con tus invitados. Gracias y sigan con esa alegría que transmiten
@vagnerborges2772 3 жыл бұрын
Bom dia meus amigos. Gosto muito de seus vídeos. Ótimo profissional. Quero comprar a sua parralla. Onde encontro?
@FrancoAguileradonillan 7 жыл бұрын
quien habra sido el tipo que un dia dijo "che... y si le hechamos cerveza a la carne?"
@StockstraderMx 7 жыл бұрын
Ese loco se gano el cielo... saludos.
@19azul89 7 жыл бұрын
+20707523 es porque en España son unos borrachos de mierda ! ... saludos ...
@wasskuas6 7 жыл бұрын
NKLOP joder con los flanders
@miguelrios7741 7 жыл бұрын
posiblemente se baso en las comidas a las que se les pone vino
@btbxbeboteckbebo1817 7 жыл бұрын
Miguel Rios llegooooo el rompe fiestas quien nnnn lo invitoooooo no puede ser
@DavidGiraudo Жыл бұрын
Lo hice tal cual y quedó increíble !!!. Tenía un invitado que no come cerdo y a él le hice matambre de vaca a la parrilla y cuando vio como habia quedado y le obligamos a que pruebe no paró de comer y se olvidó que no comía cerdo, ja ja . Maravillosa receta
@janethcardonavidal7403 3 жыл бұрын
Se ve Muuuuuy sabrosa a aparte de cerveza,con que más se puede complementar esta delicia
@augustosantos6614 5 жыл бұрын
Grande Laucha, curto muito seu programa aqui no Brasil, quando irás convidar um churrasqueiro aqui do Brasil? Grande abraço.
@asadopasionyrock 3 жыл бұрын
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@DDTF81 3 жыл бұрын
Hola, Saludos desde España. ¿ Qué opinas si a esa bondiola le inyecto algún líquido (vino tinto, cerveza, chimichurri...) para que tenga más jugosidad en vez de introducirle ajo?
@arielmora2297 2 жыл бұрын
No le inyectes nada. Si querés agregale un poco más de cerveza negra para que se mantenga más húmeda y líquida la salsa, pero lo importante es el "sellado" para que por dentro se mantengan bien los jugos. Los ajos quizá no es tan necesaria esa cantidad si no es de tu agrado. Saludos!
@paulolafu 4 жыл бұрын
Con ese horno no necesitas la lámina de aluminio. Al final lo limpias y listo. Es mas laburo. Además te deja un sabor metalizado. Pasa desapercibido porque la malta y la sabora dominan en sabor pero una vez que lo identificas el metal ni queda bueno. Igual se ve que quedó buenísimo
@armenio07 3 жыл бұрын
Hola laucha ¡¡¡ es mi primer comentario ya que me suscribí hace poquito; Hice 2 intentos: El primero se me quemo la cerveza (costra negra quemada) porque no te di bola y le puse 1/2 litro (yo fui el laucha esta vez..jeje) el 2 intento me salió mejor pero no la emboco con la temperatura del horno (la aguja marca como el ...) en este momento estoy terminando de sellarla y al hornooo.....en 3 horas te cuento..jajaj...gracias idolo ¡¡¡¡¡
@carrpiii 5 жыл бұрын
No se porque entro al video si se que me va a dar hambre :(
@mateogonzalez1151 3 жыл бұрын
ajajajjaja
@milagrosquipildor6856 3 жыл бұрын
Y sed...
@gustavocortez6801 5 жыл бұрын
Excelente, me salió 10 puntos, solo una duda, la salsa me quedo mucho más aguada que en el video, Le puse 1 litro de cerveza y fueron casi 4 hs de cocción a 160°.
@manuelleiva391 4 жыл бұрын
Posiblemente tu bondiola haya tenido mayor tenor graso. Lo importante es que el cerdo siempre tiene que estar bien cocido por cuestiones de sanidad. Las batatas también absorben líquido dependiendo de la cantidad. También participa la sal al momento de deshidratación de los distintos ingredientes.
@damiandegliinnocenti3746 3 жыл бұрын
Estoy justamente haciendo esto, muy liquido todavía, ya van dos horas y media, le aumente un poco la temperatura.
@mariacegonzalez2480 4 жыл бұрын
Buenisimaaaaa!!!se deshace..incredible!!!la voy a hacer
@osvadocedrina9744 Жыл бұрын
buenisimo la explicacion muy rico gracias
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